Mì vằn thắn [còn được gọi là mì hoành thánh] là một món mì Quảng Đông. Tại Việt Nam, mì hoành khá nổi tiếng được chế biến với sợi mì giòn dai, hoành thánh [sủi cảo] nhân tôm thịt, trứng luộc kết hợp cùng nước dùng từ xương đậm đà vừa miệng. Thơm ngon hấp dẫn là vậy, tuy nhiên trong mì hoành thánh bao nhiêu calo và ăn mì hoành thánh có mập không thì không phải ai cũng biết. Nếu bạn cũng đang có chung băn khoăn này thì cùng theo dõi chuyên gia dinh dưỡng giải đáp cụ thể trong bài viết dưới đây nhé!
Mì hoành thánh bao nhiêu calo?
Trao đổi về vấn đề mì hoành thánh bao nhiêu calo và ăn mì hoành thánh có mập không, chuyên gi dinh dưỡng chia sẻ như sau:
Để biết được ăn mì hoành thánh có béo không cần xét đến lượng calo có trong món ăn này. Vậy mì hoành thánh bao nhiêu calo? Trên thực tế, so với những món bún, phở, mì nước khác, lượng calo trong mì hoành thánh thường thấp hơn. Một to mì hoành thánh tương đối đầy đủ bao gồm mì sợi, sủi cảo, rau, trứng gà luộc, sủi cảo tôm thịt, có thể có tôm tươi chỉ chứa khoảng 370 – 400 calo. Có thể thấy lượng calo có trong mì hoành thánh thường thấp hơn lượng calo có trong 1 tô phở, bún khác một chút. Bởi vậy, món mì hoành thánh có thể là món ăn phù hợp được ăn như bữa sáng hoặc các bữa chính trong ngày. Thế nhưng với lượng calo này thì liệu ăn mì hoành thánh có béo không?
Ăn mì hoành thánh có mập không?
Như đã nêu ở trên, trong một tô mì hoành thánh thường chứa khoảng 370 – 400 calo. Từ lượng calo này, bạn hoàn toàn có thể tính toán để biết được ăn mì hoành thánh có béo không, cụ thể như sau:
Theo các tính toán của chuyên gia dinh dưỡng, để duy trì những hoạt động của cơ thể, thông thường, một người trưởng thành sẽ cần nạp vào cơ thể từ 1800-2000 calo mỗi ngày. Như vậy, nếu chỉ 3 bữa ăn chính mỗi ngày, người ta sẽ cần nạp khoảng 667 calo cho mỗi bữa. Như vậy, lượng calo cần nạp vào cơ thể mỗi bữa ăn lớn hơn lượng calo có trong mì hoành thánh. Không những thế, mì hoành thánh khá giàu chất dinh dưỡng cùng phần nước dùng đầy đặn. Điều này giúp bạn cảm thấy nhanh no hơn sau khi ăn mì. Vậy, ăn mì hoành thánh có béo không thì câu trả lời là không béo. Nhất là khi bạn biết ăn mì hoành thánh đúng cách, cân bằng được chế độ dinh dưỡng thì hoàn toàn có thể bổ sung món ăn này vào thực đơn giảm cân của bạn.
Tóm lại, mì hoành thánh bao nhiêu calo và ăn mì hoành thánh có mập không thì câu trả lời là 1 tô mì sẽ chứa khoảng 370-400 calo và không gây tăng cân nếu bạn ăn uống một cách khoa học.
Một số lưu ý để ăn mì hoành thánh mà không lo béo đó là:
- Giảm lượng mì, bổ sung lượng tôm, thịt và rau xanh
- Bạn có thể tự chế biến mì và ăn tại nhà để kiểm soát lượng calo và dinh dưỡng có trong mì một cách công hiệu hơn.
- Tránh ăn mì hoành thánh vào bữa tối, bữa khuya.
- Chỉ nên ăn tối đa 2-3 bữa mì trong 1 tuần để thay đổi khẩu vị.
- Kết hợp cùng chế độ ăn kiêng phù hợp và tập luyện liên tục để tăng cường công hiệu đốt cháy mỡ thừa, giảm béo.
[shot-xemthem]
[shot-1] Bạn có thể tham khảo thêm:
- + Mì ý bao nhiêu calo và ăn mì ý có mập không?
- + Mì gạo lứt bao nhiêu calo và mì gạo lứt có giảm cân không?
- + Mì tương đen bao nhiêu calo và ăn mì tương đen có béo không?
[/shot-xemthem]
Trên đây là những thông tin xoay quanh vấn đề mì hoành thánh bao nhiêu calo và ăn mì hoành thánh có mập không. Hy vọng hữu ích dành cho bạn đọc. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và sớm có được một vóc dáng thanh mảnh cân đối như mong đợi nhé!
Nguyễn Thị Hồng Anh
//hoanmybreastcare.com/
Tác giả Nguyễn Thị Hồng Anh tại Blog Sức Khỏe Hoàn Mỹ Breast Care tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền, 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe, có chứng chỉ báo chí, báo ảnh
Những món Dim Sum quen thuộc như: thịt bọc khoai môn chiên xù hay bánh bao xá xíu đôi khi có thể nạp vào cơ thể bạn hơn 1000 calo. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn phải từ bỏ hoàn toàn món Trung Hoa. Những gợi ý chọn món ăn gì không béo sau đây có thể giúp bạn ăn ngon mà vẫn không lo tăng cân.
Đừng gọi: Mì xào rau củ
Hình: Aimeemars
Muốn ăn gì không béo không có nghĩa cứ thấy mọn rau củ là gọi. Bạn hãy nhìn kỹ lại đi, mì xào thì chắc chắn là phải cực kỳ nhiều tinh bột rồi. Mỗi đĩa mì xào rau củ có thể chứa tới 900 calo. Nếu nhà hàng đó xào bằng các loại xốt nhiều dầu mỡ, món ăn có thể làm bạn tăng cân nhiều hơn thế nữa đấy.
Hãy gọi: Đậu hũ xào rau củ
Hình: Dinneratthezoo
Nghe đến đậu hũ, các fan của thịt ắt hẳn sẽ cảm thấy nhàm chán không muốn ăn chút nào. Nhưng so với món mì xào rau củ, món đậu hũ xào rau củ chẳng những mang đến hương vị ngon miệng tương tự, mà còn giàu protein và rất ít cholesteron. Bạn có ăn hết một đĩa to cũng chỉ nạp vào cơ thể 200 calo, muốn ăn gì không béo thì hãy gọi món này, ăn vô tư mà vẫn không lo mập nhé.
Đừng gọi: Bánh bao hấp
Hình: Justonecookbook
Dù là nhân thịt heo, thịt bò hay xá xíu cũng không quan trọng, quan trọng là lớp vỏ bánh bao là tinh bột bạn ạ. Vì vậy, mỗi chiếc bánh bao bé bé xinh xinh nhỏ hơn lòng bàn tay lại chứa đến 500 calo. Nếu bạn ăn bánh bao nhân rau củ thì nạp 400 calo mỗi chiếc.
Hãy gọi: Hoành thánh nước
Hình: Thehealthyfoodie
Cũng là nhân tôm, thịt giàu đạm, nhưng hoành thánh được bao bọc bởi lớp vỏ bột mì mỏng tang nên một tô hoành thánh chỉ có 100 calo thôi. Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu cho thấy ăn canh nóng khai vị giúp bạn nhanh no và ăn ít hơn trong bữa ăn chính. Đây là một món các cô gái muốn ăn gì không béo và giữ dáng đẹp hãy nên gọi khi đến nhà hàng Trung Quốc.
Đừng gọi: Sườn xào chua ngọt
Hình: China Sichuan Food
Đây là một món ăn rất nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa, nhưng lại là món các cô gái đang muốn giảm cân nên tránh. Mỗi miếng sườn đều được bọc một lớp bột, đem chiên xù đẫm dầu rồi lại còn sốt chua ngọt nhiều đường nữa. Nghe là đã biết rất béo rồi phải không? Mỗi đĩa nhỏ sườn xào chua ngọt có đến 800 calo đấy.
Hãy gọi: Sườn hấp tàu xì
Hình: Thewoksoflife
Ngược lại với cách chế biến của sườn sốt chua ngọt, món sườn hấp tàu xì thường được đem áp chảo hoặc áo một lớp bột khô rất mỏng cho sườn giữ được độ thơm mềm rồi đem hấp với sốt tàu xì và đậu đen. Món này có hương vị thanh nhẹ, giàu đạm, ít mỡ và chỉ chứa khoảng 300 calo mỗi xửng mà thôi.
Đừng gọi: Tôm Tứ Xuyên
Hình: David Tsay
Tôm Tứ Xuyên là món tôm nõn bóc vỏ xào với rau củ xốt ớt hoặc sa tế thật cay. Nghe thật hấp dẫn và tôm không làm bạn béo, nhưng nước sốt đẫm dầu thì có đấy. Mỗi đĩa tôm này nạp cho bạn đến 700 calo, tập bao nhiêu mới đốt hết được đây. Bên cạnh đó, nước xốt quá cay cũng làm kích thích bao tử, dễ dẫn đến đau bao tử nếu bạn không quen ăn cay.
Hãy gọi: Tôm xóc tỏi
Hình: Joyfulhealthyeats
Đây là một món ăn tốt cho sức khoẻ hơn món Tôm Tứ Xuyên, tôm được áp chảo chứ không xào hay rán nên rất thấm rất ít dầu. Sau đó trộn tôm với nước sốt tỏi phi và rau thơm mang đến hương vị thơm lừng. Mỗi đĩa tôm này chỉ chứa khoảng 200-300 calo thôi.
Đừng gọi: Vịt quay Bắc Kinh
Hình: Pierreblake
Đây là món ăn quá nổi tiếng, hương vị thơm ngon không thể chối từ, đặc biệt nhất là lớp da vịt quay giòn rụm như tan trên đầu lưỡi. Nhưng bạn có biết, mỗi con vịt chứa tới gần 2000 calo, chưa kể các món ăn kèm như canh hầm, mì xào, cơm chiên. Hãy suy nghĩ thật kỹ trước khi gọi món này nhé.
Ăn gì không béo ? Hãy gọi: Cá hấp kiểu Hồng Kông
Hình: Lipstiq
Mỗi 100 gram cá hấp chỉ chứa khoảng 80 calo, các gia vị hấp cá gồm nước tương, hành, gừng đều tốt cho sức khoẻ và không hề gây béo. Điều đó có nghĩa là, nếu có một món nào trong nhà hàng Trung Hoa bạn muốn ăn no nê mà không hề lo cân nặng, đó chắc chắn chính là món cá hấp.