Bột trứng muối mua ở đâu
Giới thiệu Bột trứng muối Gumi Egg - Gói 1kg - Tomato T&P
Chi tiết sản phẩm
- Bột trứng muối Gumi Egg 100g chứa hàm lượng cao các vitamin, khoáng chất như vitamin A, vitamin E, vitamin PP, canxi,...- Sản phẩm có hương vị trứng muối đặc trưng, thơm nhưng không gây cảm giác ngán, có thể chế biến được với rất nhiều món như khoai tây lắc trứng muối, bắp rang lắc,....- Bột có màu cam tự nhiên chỉ với một muỗng bột rắc lên thì món ăn của bạn sẽ trở nên hấp dẫn và thơm ngon.- Thành phần: Trứng (60%), đường, bột kem không sữa, dextrose, muối, chất điều vị, chất chống đông vón, hương trứng muối tổng hợp,...- Khối lượng tịnh: 100g/bịch- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời. Đậy kín sau khi mở bao bì.- Hướng dẫn sử dụng: Dùng để làm gia vị cho các món ăn: da cá chiên, khoai tây, khoai lang, làm bánh,... hoặc chế biến món ăn theo ý thích - Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất Chi tiết sản phẩm
Trứng muối (10 quả) Trứng muối là một trong những nguyên liệu bổ dưỡng và được dùng để chế biến trong nhiều món bánh khác nhau như bánh Bông lan trứng muối, bánh trung thu , bánh bao trứng muối,…  Trứng muối khi tháo bỏ lớp vỏ tro tẩm muối có hình dạng tương tự trứng bình thường, bên trong lòng trắng không màu, hoá màu trắng khi chín, lòng đỏ có màu cam tươi đến đỏ tươi tuỳ trứng và tiết ra một chất dầu có vị mặn. Lòng trắng trứng có vị mặn chát, lòng đỏ ít mặn hơn và có vị béo. Trứng vịt muối thường được luộc hoặc hấp chín trước khi được bóc vỏ và ăn như một gia vị vào cháo hoặc nấu với các thực phẩm khác như hương liệu.Trong dịp Trung Thu, lòng đỏ được đánh giá cao và được sử dụng như là một nguyên liệu làm bánh trung thu được dùng để tượng trưng cho mặt trăng. Cách làm trứng muối thì cực kì đơn giản và cực kì dễ, làm trứng muối thì hầu như không thể hỏng. Trứng muối chỉ mất thời gian ở giai đoạn đợi trứng “chín” thôi. Cách làm trứng muối cho những bạn nghiền làm bánh nhé. Nguyên liệu làm trứng muối :
Cách làm trứng muối Bước 1: Đem rửa sạch và để khô trứng và lọ thủy tinh. Khi trứng và lọ thủy tinh khô thì xếp trứng vào lọ thủy tinh.Rửa sạch trứng Bước 2: Hồi, thảo quả cho vào nước đun sôi kỹ, rồi hạ nhiệt độ đun thêm khoảng 3-5p nữa. Cho muối vào đun cho tan thì tắt bếp. Khi nước đã nguội thì cho rượu vào.Đun hỗn hợp nước ngâm trứng Bước 3: Để hỗn hợp nước thật nguội rồi mới đổ vào lọ thủy tinh đã xếp trứng. Lấy nan tre hoặc chèn vật nặng vào để trứng luôn ngập trong nước. Đậy nắp kín, để nơi thoáng mát 3-4 tuần là dùng được.Đổ hỗn hợp nước muối vào lọ trứngCách muối trứng đơn giản nhất thì chỉ có trứng và muối. Tỷ lệ pha nước thường là 200-250g cho 1 lít nước. Khi cho thêm hồi, thảo quả sẽ giúp trứng chín nhanh hơn ( nhờ các gia vị có tính nóng) và cũng giúp trứng có mùi thơm hơn đấy. Bạn cũng có thể tham khảo cách làm trứng muối ở video dưới đây nhé: Abby còn rất nhiều sản phẩm khác, bạn tham khảo thêm tại đây nhé!
BỘT TRỨNG MUỐI 50G Bột trứng muối là thành phần được sử dụng rất rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam, từ những món ăn truyền thống như bánh tét, chả hoa ngũ sắc, bánh bao kim sa, bánh trung thu, bánh pía, v.v… đến các món ăn hiện đại và sáng tạo như bánh bông lan trứng muối, cá thát lát rút xương kim sa đã tạo sự đa dạng và phong phú trong từng món ăn. Bột trứng muối 50g được sản xuất tại Việt Nam từ nguồn nguyên liệu trứng muối được tuyển chọn kỹ lưỡng. Bánh bông tuyết trứng muối. Nguồn ảnh: Kiều Oanh Ưu điểm: – Bột lòng đỏ trứng muối cung cấp chất đạm, Canxi, sắt, phốt pho cùng với một số khoáng chất khác. – Hương vị trứng muối rất đặc biệt, thơm ngậy nhưng không hề gây cảm giác ngán. – Bột trứng muối giúp tiết kiệm nhiều thời gian hơn thay vì việc nghiền trứng muối như trước – Bột lòng đỏ trứng muối giúp cho các món ăn trở nên ngon hơn với vị mặn nhẹ, thơm bùi của trứng muối. – Bột có màu vàng cam bắt mắt giúp cho món ăn thêm đẹp mắt hơn Bánh bông tuyết trứng muối. Nguồn ảnh: Kiều Oanh Công dụng: Bột trứng muối được dễ dàng sử dụng trong đa dạng các món ăn như: – Rắc lên bề mặt các sản phẩm như: Gà rán, khoai tây lốc xoáy, khoai lang lắc trứng muối, khoai tây lắc, bánh tráng lắc, bánh tráng nướng, bắp rang bơ lắc trứng muối, bắp nướng lắc trứng muối, gà rán lắc trứng muối. – Dùng làm nguyên liệu để chế biến các món: Mì trứng muối, Gà sốt trứng muối, Gà lắc trứng muối, Cơm chiên tôm trứng muối, Bánh bông lan trứng muối, Bánh bao trứng muối, Ngô chiên trứng muối, Mực chiên trứng muối, Tôm rang trứng muối… – Đặc biệt là nguyên liệu chính: Da cá trứng sấy giòn vị trứng muối, Da cá trứng muối Singapore, Snack da cá trứng muối Bảo quản: Bảo quản bột trong điều kiện khô ráo, thoáng mát Cùng Abby tham khảo thêm cách làm bánh Bông tuyết trứng muối nha! Tham khảo các sản phẩm tương tự tại đây nha Hương vị trứng muối rất đặc biệt, thơm ngậy nhưng không hề gây cảm giác ngán. Hơn hết, đối với mỗi căn bếp trứng muối lại là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn. Thế nhưng để làm trứng muối lại rất mất thời gian, nếu không thực hiện đúng công thức có thể thất bại. Vì vậy, việc sử dụngbột trứng muối. Bột lắc trứng muối có màu cam tự nhiên bột trứng muốikhông đúng cách là nguyên nhân làm giảm hàm lượng dinh dưỡng, chất lượng của sản phẩm. Hiểu rõ được điều đó, Tomato T&P đã tận dụng những chiếc túi zip thông minh để đóng gói sản phẩm Gumi Egg. Chi tiết sản phẩm
|
