Cách bảo quản rau kinh giới

CHỈ TIÊU KỸ THUẬT

• Kích thước: 3mm
• Độ ẩm [% Max]: 10 Max

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Kinh giới là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, ăn kèm cùng món ăn mang đến hương vị thơm ngon, thanh mát. Đây là loài rau thơm dân dã, dễ tìm, đồng thời là vị thuốc với nhiều công dụng tuyệt vời giúp chữa ho, điều trị cảm lạnh, mụn nhọt, giảm đau nhức xương khớp, cải thiện sắc đẹp. Do đó, nhiều doanh nghiệp thực phẩm đã đưa kinh giới vào sản phẩm ứng dụng nhằm tạo hương vị hấp dẫn cũng như bổ sung nguồn thực phẩm dưỡng chất cho người dùng.

Nhằm đáp ứng nguồn cung nguyên liệu cũng như giảm chi phí sản xuất của các doanh nghiệp thực phẩm, Vina Aroma đã nghiên cứu và đưa ra thị trường sản phẩm kinh giới lát sấy khô, được nhiều khách hàng đánh giá cao về chất lượng. Sản phẩm có dạng lát, màu xanh đến xanh đen, mùi và vị đặc trưng của kinh giới, được chế biến hoàn toàn từ 100% kinh giới tự nhiên. Chúng tôi cam kết không sử dụng chất bảo quản, chất phụ gia, tạo màu, tạo mùi, an toàn với sức khỏe. Kinh giới lát được sản xuất trên công nghệ sấy khô, cắt nghiền hiện đại, trải qua nhiều công đoạn chế biến giúp giữ hương vị tươi ngon, thời gian sử dụng lâu dài, thuận tiện khi sử dụng, dễ dàng bảo quản và vận chuyển đơn giản. Hạn dùng của sản phẩm lên đến 12 tháng, bảo quản ở nhiệt độ thường, môi trường khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Tại Vina Aroma, các nông sản được gieo trồng, thu hoạch theo mô hình Farm to Food giúp kiểm soát được chất lượng sản phẩm chặt chẽ, truy xuất nguồn gốc rõ ràng, sản phẩm thu hoạch đồng đều. Bên cạnh đó, chúng tôi hỗ trợ khách hàng về giá thành với chính sách Giá nguyên năm khi ký kết mua hàng theo năm giúp doanh nghiệp đảm bảo nguồn cung nguyên liệu và giá ổn định khi thị trường biến động.

ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM

Sản phẩm được ứng dụng trong mì ăn liền, cháo ăn liền, hạt nêm, snack, thực phẩm ăn liền, đồ hộp, thực phẩm đông lạnh, gia vị tẩm ướp. Các nhà sản xuất đưa kinh giới tạo mùi hương thơm nhẹ, kích thích giác quan, tăng sự hấp dẫn cho sản phẩm ứng dụng.