Mẹo làm đẹp xin giới thiệu cùng các bạn 6 phép dưỡng sinh của người Nhật để bạn tham khảo cho mình những bí quyết để có thể sống khỏe, trẻ lâu.
Cách người Nhật nuôi con khỏe mạnh nhất thế giới
Cách ăn lí tưởng, khoa học giúp giữ cân của người Nhật
Người Nhật tiết kiệm từ chai nước uống... thừa
10 bí quyết dọn nhà cực hiệu quả của người Nhật
Sống trường thọ là kết quả của sống khỏe và không ai là không mong muốn. Quốc gia được mệnh danh là “Vương quốc tuổi thọ” là Nhật Bản vì có tuổi thọ cao nhất thế giới hiện nay. Mẹo làm đẹp xin giới thiệu cùng các bạn 6 phép dưỡng sinh của người Nhật để bạn tham khảo cho mình những bí quyết để có thể sống khỏe, trẻ lâu.
| |
| Học cách sống khỏe, sống thọ là điều ai cũng hướng tới. |
Ngủ dậy nên uống một cốc nước: Khi ngủ dậy buổi sáng, cơ thể đã bắt đầu hoạt động trở lại. Uống nước vào lúc này sẽ được dạ dày hấp thụ một cách trọn vẹn và đầy đủ, truyền vào máu để cung cấp đủ chất dịch cho hoạt động cơ thể. Trước khi dùng trà buổi sáng cũng nên uống một ly nước lạnh. Nước uống đun sôi để nguội và nên pha thêm một chút muối. Có thể bắt đầu uống 150ml, sau tăng lên từ 250 - 500ml.
Xoa mặt và cổ: Dùng khăn mặt nhúng vào nước lạnh [mùa hè] hay nước ấm [mùa đông] vắt cho bớt nước để tuần tự kỳ cọ, xát mạnh vào những cơ phận trên mặt và trên cổ, cho đến khi da ửng đỏ lên. Thời gian trong khoảng từ 3 - 5 phút. Xoa bóp cổ có thể kích thích tuyến giáp trạng, thúc đẩy kích thích tố. Xoa bóp mặt cải thiện tuần hoàn máu huyết, giảm các vết nhăn trên da mặt.
Tẩm quất đầu và cổ: Nắm tay thành quả đấm tẩm vào trán 50 cái, cổ 50 cái sẽ giúp não bộ hoạt động minh mẫn hơn.
Tắm nước lạnh, tắm nước ấm: Khi tắm, trước tiên dùng sữa tắm xoa thành bọt, sau đó chà xát và xối nước lạnh [mùa đông nên tạm ngừng]. Người nam xối từ bụng đến tinh hoàn. Người nữ xối từ bụng xuống âm hộ, mục đích là để kích thích hoạt động cơ năng này được tốt. Xối nước lạnh rồi chuyển sang xối nước ấm. Nếu mỗi ngày tắm xối hai hay ba lần thì hiệu quả rất cao.
Ấn đùi non: Trong khi tắm dùng ngón cái ấn đùi non khoảng 50 cái. Khi mệt sẽ cảm thấy hơi đau nhưng ấn mười mấy cái là hết đau. Phương pháp này không những giúp loại trừ mệt nhọc ở đôi chân, mà còn có thể tăng cường ham muốn tình dục.
Ấn bụng: Trước khi ngủ, đan ngón tay vào nhau, dùng lòng bàn tay [trừ hai ngón cái] ấn lên bụng non, đặc biệt vùng chung quanh rốn. Làm từ trên xuống, mỗi tối khoảng từ 5 - 10 lần. Phương pháp này làm khỏe nội tạng, có tác dụng nâng cao chức năng dạ dày. Người yếu dạ dày có thể làm thêm mấy lần.
| 10 bài học sức khỏe của người Nhật: 1. Bớt ăn thịt, ăn nhiều rau 2. Bớt ăn mặn, ăn nhiều chất chua 3. Bớt ăn đường, ăn nhiều hoa quả 4. Bớt ăn tinh bột, uống nhiều sữa. 5. Bớt mặc nhiều quần áo, tắm nhiều lần. 6. Bớt đi xe, năng đi bộ. 7. Bớt phiền muộn, ngủ nhiều hơn. 8. Bớt nóng giận, cười nhiều hơn. 9. Bớt nói nhiều, làm nhiều hơn. 10. Bớt ham muốn, chia sẻ nhiều hơn. |
[Theo Netmode/ SKĐS]
Chế độ ăn truyền thống của người Nhật là chế độ ăn giàu hải sản và thực phẩm có nguồn gốc thực vật, ít protein động vật, đường và chất béo.
Chế độ ăn này dựa trên nền ẩm thực truyền thống của đất nước mặt trời mọc, có tên gọi là "washoku", gồm các bữa ăn nhỏ với các nguyên liệu đơn giản, tươi, theo mùa.
Các món ăn giàu chất dinh dưỡng và mang nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, cải thiện tiêu hóa, kéo dài tuổi thọ và các sức khỏe tổng thể khác.
Tìm hiểu chế độ ăn truyền thống của người Nhật
Người Nhật nhấn mạnh vào hương vị tự nhiên của thực phẩm hơn là dựa vào các loại gia vị và nước sốt. Thực phẩm chủ yếu là cơm, mì, cá, đậu, rong biển, rau và dưa muối.
Chất béo và đường được dùng rất hạn chế. Các món ăn có thể có trứng, thực phẩm từ sữa hoặc thịt nhưng chỉ chiếm một khẩu phần rất nhỏ trong tổng thể toàn bộ bữa ăn.
| [Ảnh: healthline]. |
Chế độ ăn truyền thống của người Nhật giống với chế độ ăn của xa xưa của người dân đảo Okinawa, với nhiều gạo và cá hơn. Chế độ ăn này đối lập với ẩm thực hiện đại Nhật Bản, là nền ẩm thực chịu sự ảnh hưởng mạnh mẽ của ẩm thực Trung Quốc và phương Tây, tiêu thụ một lượng lớn protein động vật và đồ ăn chế biến sẵn.
Các món ăn trong bữa ăn truyền thống của người Nhật
Các bữa ăn của người Nhật gồm có thực phẩm chính, canh, món chính, và một số món phụ.
- Thực phẩm chính: Cơm hoặc mì soba, mì ramen, hoặc mì udon.
- Canh: Canh miso nấu từ nước đậu nành lên men với rong biển, ngao, hoặc đậu phụ và rau.
- Món chính: Cá, hải sản, đậu phụ, đậu tương lên men với những khẩu phần nhỏ của thịt hoặc trứng.
- Món phụ: Rau, rong biển, và trái cây.
Người Nhật thường sử dụng bột ngọt để tăng hương vị của rau và các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác.
| [Ảnh: japantimes]. |
Cách trình bày món ăn là một khía cạnh quan trọng khác trong ẩm thực truyền thống Nhật Bản. Các món ăn được bài trí với các khẩu phần nhỏ, vừa miếng gắp của đũa. Người Nhật tin rằng cách này sẽ tạo ra sự hài hòa về hương vị.
Trà xanh và trà lúa mạch là đồ uống phổ biến.
Lợi ích về sức khỏe của chế độ ăn truyền thống Nhật Bản
Kéo dài tuổi thọ
Nhật Bản có một trong những quốc gia có tuổi thọ cao nhất thế giới nhờ vào chế độ ăn uống truyền thống.
Một nghiên cứu kéo dài 15 năm, tiến hành trên 75.000 người Nhật Bản tuân thủ chặt chẽ chế độ ăn uống truyền thống cho thấy, họ có nguy cơ tử vong sớm thấp hơn tới 15% so với những người ăn theo chế độ phương Tây.
Giảm cân
Chế độ ăn nhiều rau củ, khẩu phần nhỏ, ít đường và chất béo của người Nhật góp phần làm giảm lượng calo tiêu thụ. Người Nhật khuyến khích dừng lại khi đã no 80%. Điều này khiến ít khi chúng ta bắt gặp những người Nhật béo phì.
| [Ảnh: healthline]. |
Bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính
- Người Nhật có nguy cơ mắc bệnh tim rất thấp so với thế giới nhờ vào chế độ ăn nhiều cá, rong biển, trà xanh, đậu nành, ít chất béo và protein động vật.
- Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cách ăn truyền thống của người Nhật giúp giảm đáng kể nguy cơ tiểu đường loại 2. Uống trà xanh cũng có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại bệnh Alzheimer, Parkinson và một số loại ung thư.
Cải thiện tiêu hóa
- Rong biển, đậu nành, trái cây và rau xanh trong chế độ ăn chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ tốt cho vấn đề tiêu hóa.
- Trái cây và rau muối chua cung cấp vi khuẩn có lợi probiotic, thúc đẩy sức khỏe đường ruột, giảm các triệu chứng đầy hơi, táo bón và tiêu chảy.
Thực phẩm chính trong các bữa ăn của người Nhật
- Cá và hải sản: Tất cả các loại cá và hải sản. Có thể rán, nướng, luộc, chiên, hoặc ăn sống với sushi và sashimi.
- Thực phẩm từ đậu nành: Gồm có đậu nành non, đậu phụ, miso, tương đậu nành, tương tamari, và đậu tương lên men.
- Rau và trái cây: Các loại trái cây tươi hoặc muối. Rau có thể chế biến đa dạng như xào, luộc, hấp, ninh, hoặc nấu canh.
- Rong biển: Rong biển tươi hoặc khô là một phần quan trọng trong chế độ ăn của người Nhật.
| [Ảnh: healthline]. |
- Tempura: Tempura là rau củ hoặc hải sản tẩm bột mì rán.
- Gạo hoặc mì: Cơm là thực phẩm chính trong các bữa ăn của người Nhật. Các món thay cho cơm có thể là mì soba, mì ramen hoặc mì udon.
- Đồ uống: Nước trà xanh nóng hoặc trà lúa mạch lạnh. Bia và rượu sake chỉ dùng trong bữa tối.
- Thịt đỏ, thịt gia cầm, trứng và sản phẩm từ sữa chỉ chiếm một phần rất nhỏ trong các bữa ăn của người Nhật.
Các loại thực phẩm không nên ăn nhiều
- Thực phẩm từ sữa: Bơ, sữa, phomai, sữa chua, kem…
- Thịt đỏ và thịt gia cầm.
- Trứng.
- Chất béo, dầu, các loại sốt: Bơ thực vật, dầu ăn, các loại sốt giàu chất béo,...
- Thực phẩm nướng: Bánh mì, bánh pita, bánh ngô, bánh sừng bò, bánh nướng, bánh hạnh nhân, bánh nướng xốp, v.v.
- Thực phẩm đã qua chế biến hoặc có đường: ngũ cốc ăn sáng, thanh granola, kẹo, nước ngọt,...
- Đồ ăn vặt: khoai tây chiên, bỏng ngô, bánh quy giòn.
- Món tráng miệng trong chế độ ăn truyền thống của người Nhật có vị ngọt dựa trên các thành phần tự nhiên như trái cây hoặc bột đậu đỏ thay vì đường.
Theo Dân Trí
Phụ nữ Nhật Bản được biết đến với làn da trắng sứ, không tì vết. Ít ai biết rằng họ luôn sử dụng một phương pháp tự nhiên, ít chi phí đó là nước gạo.