Hiện nay món gỏi đang là 1 trong các món ăn khá ngon và được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay websitecacmongoi.wordpress.comsẽ hướng dẫn mọi người cách làm món gỏi bê thui cực ngon ai ăn cũng phải mê tại nhà, nếu ai chưa biết cách làm thì hãy tham khảo bài viết sau
Học cách làm món gỏi bê thui ngon ơi là ngon tại nhà
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
650g bê thui
6 trái chuối chát non
6 trái khế chua xanh
2 củ hành tây
5 cây ngò gai
1 nhánh gừng
1 trái ớt sừng
Nước cốt chanh
Nước mắm ngon, đường
2. Cách thực hiện món gỏi bê thui như sau
Hành tây lột vỏ, rửa sạch, bào dọc
Khế rửa sạch, bào dọc, ngâm nước muối pha loãng trong 5 phút rồi vớt ra. Rauwr lại chuối với nước lạnh pha một ít nước cốt trái chanh, vẩy ráo
Ngò gai gỡ từng lá, rửa sạch, cắt ngắn
Gừng gọt vỏ, ớt bỏ hột, giã nhuyễn
Pha nước mắm + đường + gừng + ớt + nước cốt trái chanh, nêm vừa ăn
Bê thui cắt miếng mỏng vừa ăn trộn với chuối khế, hành tây và ngò gai. Bày gỏi ra đĩa, dọn kèm với nước mắm đã pha