Cách làm mắm trộn đu đủ cà pháo
|
Cách làm cà pháo muối mắm nêm đu đủ giòn ngon thơm phức của người dân miền Trung luôn mang lại cho chúng ta những bữa cơm ngon miệng kích thích ăn uống hơn rất nhiều. Nguyên liệu cho món ăn này vô cùng đơn giản và gần gũi trong cuộc sống hàng ngày. Sự thành công của món ăn này là kết hợp các nguyên liệu này với nhau một cách hài hòa. Hãy cùng mecuteo.vn tham khảo hướng dẫn cách làm cà pháo muối mắm nêm thơm ngon đậm đà dưới đây để có thể thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Show Nguyên liệu làm cà pháo muối mắm nêm đu đủ 300g cà pháo 1 nhúm đu đủ khô 1 lát dứa vừa ăn 1 bát con mắm nêm nguyên chất Tỏi, ớt quả, ớt bột, đường, lọ thủy tinh sạch. Mách nhỏ Mình tin chắc rằng bạn nào ăn thử đặc sản mắm nêm cà pháo hay mắm nêm đu đủ sẽ ghiền ngay, đặc biệt là những ngày se lạnh chưa kịp tạc qua chợ thì nên thủ ngay cách làm mắm nêm cà pháo dầm để dành ăn, ăn với cơm nóng là tuyệt vời ông mặt trời đó. Cách làm cà pháo muối mắm nêm đu đủ ngon Bước 1: Làm sạch cà pháo Cà rửa sạch, bỏ cuống, cắt làm đôi. Ngâm cà vào trong âu nước lạnh có pha một ít muối, ngâm khoảng từ 5 – 6 tiếng. Bước 2: Phơi nắng cà pháo Tiếp theo vớt cà ra rổ cho ráo nước, đem phơi nắng đến khi cà héo. Bước 3: Phơi nắng đu đủ Đu đủ khô rửa sạch, ngâm vào âu nước ấm, ngâm khoảng 30 phút để đu đủ nở. Nếu không có đu đủ khô sẵn, bạn có thể dùng đu đủ tươi, thái lát vừa ăn, sau đó đem phơi nắng cùng với cà. Bước 4: Băm dứa Dứa gọt vỏ, băm nhuyễn. Bước 5: Giã tỏi ớt Tỏi, ớt giã nhuyễn. Bước 6: Trộn hỗn hợp Trộn dứa, tỏi ớt và mắm nêm vào với nhau, thêm đường đến khi vừa theo ý thích của bạn, vì mắm nêm rất mặn nên bạn cần phải thêm nhiều đường. Bước 7: Trộn chung với cà đu đủ Sau đó trộn thêm cà, đu đủ vào bát mắm nêm. Bước 8: Muối cà pháo Cho tất cả hỗn hợp cà vào lọ thủy tinh sạch, dùng que tre hay bát sứ nhỏ chèn cho chặt để cà không bị nổi lên bề mặt, đậy kín. Để nơi thoáng mát, khoảng từ 3 – 4 ngày là dùng được.Khi dùng trộn thêm vào một ít ớt bột. Cách làm cà pháo muối mắm nêm đu đủ giòn ngon thơm phức trên đây thật đơn giản phải không các bạn. Trong nhà luôn có món cà pháo muối mắm nêm thơm ngon này đảm bảo bữa cơm gia đình luôn ngon miệng. Hãy bắt tay vào làm cho cả nhà cùng thưởng thức nào.
https://www.facebook.com/nhuha.1811 Bạn đang xem: Cách làm mắm nêm trộn đu đủ cà pháo đơn giản, bay sạch nồi cơm Bạn đang đọc bài viết từ chuyên mục Vào bếp cùng Chi tại website https://tungchinguyen.com.
Ai đã từng một lần nếm thử món dưa mắm đặc trưng của mảnh đất miền Trung thì sẽ không bao giờ quên được. Sự kết hợp của mắm nêm tỏi ớt cùng với vị giòn giòn của dưa leo, đu đủ rồi cà pháo cùng thơm thật đậm đà và lạ miệng, ăn cùng cơm trắng thôi cũng đã ngon hết ý rồi! Vừa hít hà vừa ăn, bạn phải thử qua món này mới biết được độ ngon của dưa mắm cà này! Cùng #monmientrung thử làm qua món này nhé! Còn nếu bạn chưa bao giờ ăn và muốn thử vị trước khi làm thì có thể tạt ngang Chợ Bà Hoa nha, chợ của người Trung nên có đầy đủ các loại dưa món luôn. Nhưng nhớ là phải ăn thử món dưa mắm cà đặc trưng chân chất này nha!
Nguyên liệu làm mắm nêm trộn đu đủ:
Thực hiện cách làm mắm nêm trộn đu đủ:
READ thuyết minh đặc sản lợn quay lạng sơn Bạn ơi, cho mình quảng cáo 1 tí nhé! Hiện tại Cửa hàng Món Miền Trung có bán Dừa Sấy Giòn giá tốt nhất thị trường. Có cơ hội hãy ủng hộ mình nhé! Mua ngay Ăn mắm nêm trộn đu đủ như thế nào là ngon nhất quả đất– Ăn kèm cơm nóng, ăn với bún và rau thơm, ăn với bánh tráng thịt luộc,… Lưu ý: Món Miền Trung nhắc bạn nè, các mẹ mang bầu thì hạn chế ăn món này nha. Nếu mà ghiền quá thì “lén” ăn một xíu thôi chứ món này ăn vào lúc đang mang thai thì rất hại cho sức khỏe của cả mẹ và bé đó. Cách bảo quản đu đủ ngâm mắm nêm
Hy vọng với cách làm đu đủ ngâm mắm nêm đơn giản mà Món Miền Trung vừa chia sẻ có thể giúp bạn thêm vị cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn. Chúc bạn thành công với các món ăn ngon của riêng mình nhé! READ đặc điểm sinh sản của cá heo Một số từ khóa liên quan:
See more articles in category: Đặc sản miền trung |
