Những gia đình không theo đạo Phật sẽ chuẩn bị cúng rằm tháng Giêng để cúng cỗ mặn thần linh, gia tiên. Mâm cỗ cúng cũng tương tự như mâm cơm ngày Tết. Số lượng các món ăn sẽ tùy vào hoàn cảnh, điều kiện kinh tế cũng như đặc trưng của vùng miền.
Mỗi món ăn trong mâm cúng rằmsẽ mang một ý nghĩa nhất định. Chẳng hạn như bánh chưng thể hiện cho sự sinh sôi, nảy nở, phát triển; còn dưa hành thuộc về phần Dương, thịt lợn thì thuộc phần Âm. Theo đó, dù là mâm cỗ to hay mâm cỗ nhỏ, bạn cũng nên chuẩn bị các món ăn làm sao cho thể hiện được sự cân bằng Âm Dương.
Bên cạnh đó, mâm cúng cũng nên có các hương vị chua cay mặn ngọt đầy đủ giống như vị cay của ớt hay vị chua của dưa hành,..để cầu mong cho năm mới nhiều điều an lành, hạnh phúc.
Thông thường, trong mâm cúng rằm tháng Giêng của gia đình Việt sẽ bao gồm các món:
- 1 bát canh măng ninh xương heo
- 1 bát canh bóng
- 1 bát miến
- 1 bát canh mọc
- 1 đĩa thịt gà luộc
- 1 đĩa giò hoặc nem
- 1 đĩa nem thính hoặc giò xào
- 1 đĩa hành muối
- 1 đĩa bánh chưng
- 1 bát nước chấm
Bạn cũng cần chuẩn bị đồ lễ cúng rằm tháng Giêng gồm các món như sau:
- Rượu
- Nước
- Trầu cau
- Đèn cầy [hoặc thay thế bằng nến]
- Vàng mã
- Nhang
- Bánh kẹo
- Trái cây
- Bình hoa tươi
Trên đây là cách chuẩn bị đồ lễ cúng rằm tháng Giêng chuẩn nhất để bạn có thể chuẩn bị cúng Tết Nguyên Tiêu đầy đủ, thành kính nhất. Hãy lưu lại và áp dụng trong ngày Tết. Đừng quên theo dõi Media Mart để cập nhật các thông tin hữu ích nhanh chóng.
Để chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết Nguyên
Tiêu dễ dàng hơn, bạn cũng có thể sắm các thiết bị gia dụng thông minh như nồi chiên không dầu, chảo chống dính,... Hiện Media Mart đang bán các sản phẩm này với mức giá rất tốt, bạn có thể tham khảo. Nếu có thắc mắc hoặc muốn đặt hàng sản phẩm, bạn có thể ghé trực tiếp đến hệ
thống siêu thị điện máy Media Mart hoặc liên hệ theo hotline: 1900 6788 để được tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình nhất.
Ngày Rằm tháng Giêng hàng năm luôn có ý nghĩa quan trọng đối với người dân Việt Nam. Trong đó, vào ngày này mỗi gia đình nên sắm lễ cúng theo gợi ý dưới đây để có được may mắn, bình an và tài lộc dồi dào.
Theo quan niệm dân gian, Rằm tháng Giêng hay còn được gọi là "Tết Nguyên tiêu" là một trong những lễ cúng quan trọng trong năm. Trong đó, việc sắm sửa lễ cúng Rằm tháng Giêng bao giờ cũng được chuẩn bị chu đáo với hai mâm lễ bao gồm mâm cúng Phật và mâm cúng gia tiên.
Mâm lễ cúng Phật
Việc chuẩn bị mâm cỗ cúng Phật vào ngày Rằm tháng Giêng không cần quá cầu kì nhưng cả gia đình phải ăn chay để cầu mong may mắn, giải hạn cho cả năm. Cụ thể, lễ vật dâng cúng thường là hoa quả, chè xôi, các món đậu, canh xào không thêm nhiều hương liệu.
Lễ vật dâng cúng trong mâm cỗ cúng Phật ngày Rằm tháng Giêng thường là hoa quả, chè xôi, các món đậu, canh xào không thêm nhiều hương liệu.
Ngày nay, trong mâm cỗ cúng Phật, nhiều gia đình thường có thêm món bánh trôi nước với ý nghĩa cầu mong cả năm mọi việc đều hanh thông, trôi chảy, hạnh phúc tròn đầy.
Mâm cỗ chay tùy loại có từ 10, 12 tới 25 món. Điểm đặc biệt trên mâm cỗ chay là sự hiện diện của những màu sắc tượng trưng cho ngũ hành. Màu đỏ tượng trưng cho hành hỏa, xanh của hành mộc, đen của hành thổ, trắng của hành thủy và vàng hành kim. Bên cạnh đó, ăn cơm chay là một cách hướng tới sự cân bằng, thanh thản trong tâm hồn.
Mâm lễ cúng gia tiên
Mâm cỗ mặn cúng gia tiên ngày Rằm tháng Giêng thường có 4 bát, 6 đĩa, tổng cộng thành tròn 10 món. Trong đó, 4 bát gồm bát canh ninh măng, bát canh bóng, bát canh miến và bát canh mọc. Hơn thế nữa, gia chủ cũng không cần dùng bát to mà chỉ cần cho vào những chiếc bát vừa phải để cúng gia tiên là đủ.
6 đĩa gồm thịt gà hoặc thịt lợn luộc, giò hoặc chả, nem thính hoặc đĩa xào, dưa muối [có thể dùng dưa hành], xôi hoặc bánh chưng và nước chấm.
Bên cạnh đó, mâm cơm cúng gia tiên cần phải có đầy đủ các vị. Vị mặn của nước chấm, vị cay của ớt, vị chua của đĩa dưa hành và vị ngọt của bánh. Tất cả các vị này sẽ tạo nên một mâm cỗ đủ đầy, cầu mong yên ấm, an lành và xua đi những đen đủi.
Ngoài ra, trong quan niệm của người Việt, mỗi gia đình nên làm lễ cúng vào lúc chính Ngọ tức là 12 giờ trưa. Bởi đây là lúc Phật hiển linh nên mọi người có thể "cầu được ước thấy", hoàn thiện tâm niệm như ý muốn.
Mâm lễ cúng gia tiên vào ngày Rằm tháng Giêng.
Bài khấn ngày Rằm tháng Giêng
Khi cúng Rằm tháng Giêng không thể bỏ qua 3 bài khấn: trong nhà, khấn thổ công và ngoài trời.
Bài văn khấn trong nhà
Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.
Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành Hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.
Con kính lạy Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.
Tín chủ [chúng] con là: ………………………………………..
Ngụ tại:………………………………………. ……………………..
Hôm nay là ngày Rằm tháng Giêng năm Canh Tý gặp tiết Nguyên tiêu, tín chủ con lòng thành, sửa sang hương đăng, sắm sanh lễ vật, dâng lên trước án.
Chúng con kính mời ngày Bản cảnh Thành hoàng chư vị Đại Vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài Thần. Cúi xin các ngài linh thiêng nghe thấu lời mời, giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.
Chúng con kính mời các các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ………………. nghe lời khẩn cầu, kính mời của con cháu, giáng về chứng giám tâm thành, thụ hưởng lễ vật.
Tín chủ con lại kính mời Ông bà Tiền chủ, Hậu chủ tại về hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành phù hộ độ trì cho gia chung chúng con được vạn sự tôn lành. Bốn mùa không hạn ách, tám tiết hưởng an bình. Nam mô A Di Đà Phật [3 lần và vái 3 vái].
Văn khấn ngoài trời
Hôm nay là ngày Rằm tháng Giêng năm Canh Tý
Tín chủ [chúng] con là: ………………….
Ngụ tại: ………………………………………..
Chúng con thành tâm có lời kính mời:
Nhật cung Thái Dương Thiên Tử tinh quân
Nam Tào Bắc Đẩu tinh quân
Thái Bạch, Thi Tuế tinh quân
Bắc cực Tử vi Đại Đức tinh quân
Văn Xương Văn Khúc tinh quân
Nhị thập Bát Tú, Ngũ Hành tinh quấn
La Hầu, Kế Đô tinh quân
Giáng lâm trước án, nghe lời mời cẩn tấu:
Ngày rằm Nguyên Tiêu, theo lệ trần tục, tín chủ con thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả thắp nén tâm hương dâng lên trước án, kính mời các vị lai lâm hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tối lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.
Đèn trời xán lạn.
Chiếu thắp cõi trần.
Xin các tinh quân.
Lưu ân lưu phúc.
Lễ tuy mọn bạc.
Lòng thành có dư.
Mệnh vị an cư.
Thân cung khang thái.
Phục duy cẩn cáo!
Bài Văn Khấn thổ công
Nam mô A Di Đà Phật!
Nam mô A Di Đà Phật!
Nam mô A Di Đà Phật! [3 lạy]
Con lạy chín phương Trời, mười Phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
Con kính lạy Hoàng thiên, Hậu Thổ chư vị Tôn thần.
Con kính lạy ngài Đông Thần Quân
Con kính lạy ngài Bản gia thổ địa Long Mạch
Con kính lạy các ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Phúc đức Tôn thần
Con kính lạy ngài tiền hậu địa chủ tài thần
Con kính lạy các Tôn thần cai quản trong khu vực này.
Tín chủ [chúng] con là: ……………………………
Ngụ tại: ………………………………
Hôm nay là ngày … tháng … năm … tín chủ con thành tâm sửa biện hương hoa lễ vật, kim ngân trà quả đốt nén hương thơm dâng lên trước án. Chúng con thành tâm kính mời: Ngài Kim Niên đương cai Thái Tuế chí đức Tôn thần, ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương, ngài Đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân, ngài Bản gia Thổ Địa. Long Mạch Tôn thần, các ngài Ngũ Phương, Ngũ Thổ, Phúc đức chính thần, các vị Tôn thần cai quản trong khu vực này.
Cúi xin các Ngài nghe thấu lời mời, giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật, phù trì tín chủ chúng con toàn gia an lạc công việc hanh thông. Người người được bình an, lộc tài tăng tiến, tâm đạo mở mang, sở cầu tất ứng, sở nguyện tòng tâm.
Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.
Nam mô A Di Đà Phật!
Nam mô A Di Đà Phật!
Nam mô A Di Đà Phật! [3 lạy]
Trên đây là 3 bài văn khấn ngày Rằm tháng Giêng được nhiều người sử dụng. Có thể nói, Tết Nguyên Tiêu trong tiềm thức của người Việt đã trở nên quan trọng không kém gì Tết Nguyên đán.
*Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo.