Mẹo Hay Cách

Cách sử dụng sâm cao ly

Thứ sáu, 23:59 Ngày 15/06/2018

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG HỒNG SÂM KHÔ - SÂM CAO LY

Hồng sâm khô hay nhân sâm khô nguyên củ là sản phẩm đang được ưa chuộng hiện nay, đặc biệt là với người già. Nhân sâm khô nguyên củ là sản phẩm bảo quản được lâu dài, giữ nguyên được thành phần dinh dưỡng từ nhân sâm lại phù hợp cho mọi đối tượng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc vì chưa biết sử dụng nhân sâm khô nguyên củ đúng cách, chính vì thế mục đích của bài viết này nhằm hướng dẫn sử dụng hồng sâm khô đúng cách, sau đây là những cách chế biến và sử dụng nhân sâm khô nguyên củ thông dụng nhất:
1. Ngậm, nhai và nuốt trực tiếp
Đây là cách sử dụng hồng sâm khô đơn giản và dễ thực hiện nhất. Với những ai không sợ vị đắng của hồng sâm thì đây là cách sử dụng tiện lợi và nhanh chóng nhất. Mình còn được biết, một số cụ già thường để một vài lát sâm khô ở trong túi áo, thỉnh thoảng đi chơi, mệt mỏi thì có thể đem ngậm ngay để tăng cường sức khỏe.

Hướng dẫn sử dụng: Cho củ sâm vào lò vi sóng hoặc nồi cơm cho mềm ra, rồi sau đó thái lát thành từng miếng nhỏ. Mỗi ngày nên ngậm và nhai khoảng 1-2 lần, mỗi lần 2 lát, dùng vào buổi sáng và buổi trưa, trước khi ăn từ 15-20 phút nhé. Có thể ngậm lát sâm lúc cảm thấy mệt mỏi, căng thẳng để lấy lại năng lượng.

2. Hồng sâm khô ngâm mật ong

Cách sử dụng này cũng rất phổ biến, hồng sâm khô thường có vị đắng và rất cứng, vì vậy ngâm với mật ong sẽ vừa làm cho sâm ăn ngon hơn, dễ ăn hơn lại làm tăng thêm công dụng cho sức khỏe, mật ong có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp chống oxi hóa và làm đẹp da. Vì vậy hồng sâm khô ngâm với mật ong phù hợp với mọi đối tượng: người già, phụ nữ, đàn ông dùng đều rất thích hợp.

Hướng dẫn sử dụng: Củ sâm khô đem thái ra thành nhiều lát mỏng sau đó bỏ vào bình thủy tinh. Đổ mật ong vào và khuấy đều cho đến khi ngập sâm. Đậy nắp thật kín lại, bạn có thể bọc thêm một lớp nilon ở nắp. Ngâm khoảng 7 ngày hoặc đến khi nào lát sâm mềm ra là có thể dùng.

Có thể đem ngậm và nhai trực tiếp hoặc hãm trà sâm mật ong uống cũng rất ngon nhé. Mỗi ngày nên dùng 2 lần, mỗi lần 2 lát, dùng trước bữa ăn từ 15-30 phút để kích thích hệ tiêu hóa.

3. Hồng sâm khô hãm trà
Hồng sâm khô hãm trà thường dùng cho người làm việc văn phòng hoặc ngưới già có sở thích uống trà, muốn giữ cho đầu óc tỉnh táo và minh mẫn. Trà hồng sâm khô có vị thơm nồng đặc trưng của hồng sâm nguyên củ, có thể dùng để uống hàng ngày.

Hướng dẫn sử dụng: Thái lát củ sâm khô ra thành từng miếng nhỏ. Như mình đã bật mí ở trên, nếu quá cứng và khó thái mỏng, bạn có thể làm mềm ra trước bằng cách dùng máy sấy nóng hoặc đặt trong lò vi sóng. Mỗi lần dùng từ 2-4 gr hồng sâm khô bỏ vào ấm. Cho nước sôi vào và đậy nắp lại. Đợi khoảng từ 5-10 phút là có thể uống.

Bạn có thể pha thêm mật ong khi uống để vị ngon hơn.

Lưu ý: Không nên cho quá nhiều nước sẽ làm trà bị loãng quá. Có thể hãm được 4 lần, quá 4 lần nên thay lát sâm khác, bã sâm cũ nên tận dụng để nhai và nuốt như cơm.

Trên đây là 3 cách sử dụng hồng sâm khô phổ biến. Nếu các bạn vẫn còn phân vân hoặc chia biết mua nhân sâm khô nguyên củ chính hãng ở đâu thì có thể tham khảo tại trang web www.thaiphongfood.com hoặc liên hệ hotline 0906631180 để được tư vấn tận tình nhất nhé!

--------------------------------------------------------------------

CÔNG TY THỰC PHẨM NÔNG SẢN THÁI PHONG tự hào là đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm bổ dưỡng và các sản phẩm có tác dụng hỗ trợ sức khỏe khác, đến với Thái Phong quý khách sẽ được tư vấn tận tình miễn phí về cách sử dụng các sản phẩm.

Với mong muốn mang đến những thực phẩm chức năng tốt nhất góp phần bảo vệ sức khỏe cho mọi gia đình, Thái Phong luôn nỗ lực đầu tư cả về nhân lực, cơ sở vật chất hiện đại, xây dựng uy tín thương hiệu, niềm tin với khách hàng từ những sản phẩm mà Thái Phong cung cấp.

Những sản phẩm hỗ trợ sức khỏe từ Thái Phong luôn luôn đạt tiêu chuẩn chất lượng, đến với Thái Phong bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng và chi phí. Với phương châm hoạt động “Bảo vệ sức khỏe của bạn là sứ mệnh của chúng tôi” hãy để chúng tôi góp phần nâng cao sức khỏe cho bạn!

Kỷ tử còn có tên là Câu khởi, khởi tử, địa cốt tử, câu kỷ tử. Câu kỷ tử hay kỷ tử là quả chín phơi khô của cây khởi tử. Tên khoa học là Lycium sinense Mill., thuộc họ Cà Solanaceae. Cây khởi tử là dạng cây nhỏ, chỉ cao từ 0,5 đến 1,5m. Cành mảnh, thỉnh thoảng có gai ngắn mọc ở kẽ lá. Lá nguyên nhẵn, mọc cách, một số mọc vòng, cuống lá ngắn, phiến lá hình mũi mác, hẹp đầu ở gốc.Ra hoa từ tháng 6-9, có quả từ tháng 7-10. Hoa có màu tím đỏ. Quả mọng, hình trứng, khi chín có màu tím đỏ hay vàng đỏ.

Yến sào có công dụng chính là bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lực. Đặc biệt, ngoài 18 acid amin, yến sào còn rất giàu Proline [5.27 %], Axit aspartic [4.69 %], nhiều nguyên tố quý như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr…, giúp tiêu hóa tốt hơn, làm tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích các tế bào sinh trưởng, phục hồi các tế bào tổn thương. Chính vì thế, món Yến sào hoàn toàn thích hợp cho người cao tuổi, người bệnh dùng để bồi bổ và phục hồi sức khỏe.

Nấm lim xanh là một trong những dược thảo phòng ngừa, điều trị bệnh ung thư hàng đầu hiện nay. Hỗ trợ điều trị một số bệnh như: gan, gout, tiểu đường, tim mạch, ngăn ngừa và hỗ trợ các bệnh khác [viêm khớp, đau nhức khớp, đau dạ dày, đại tràng……]. Giảm choresterol trong máu, ổn định huyết áp. Giải độc gan, thanh lọc cơ thể phục hồi tai biến mạch máu não sau đột quỵ, tăng cường sinh lực. Nếu có điều kiện sử dụng bạn hãy nên dùng nấm lim xanh hàng ngày bởi thực sự nó mang rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn và người thân trong gia đình.

Hotline: 0906631180

Sâm cao ly là gì? Tác dụng của sâm thổ cao ly chữa bệnh gì. Cách dùng sâm cao ly ngâm rượu sắc nấu uống tránh tác dụng phụ của sâm thổ cao ly. Cách ngâm rượu sâm cao ly, sử dụng sâm thổ cao ly uống hàng ngày có tốt không? Giá sâm cao ly bao nhiêu tiền 1kg? Hình ảnh sâm thổ cao ly, cách nhận biết sâm cao ly thật giả.

Cách dùng sâm cao ly hiệu quả nhất và địa chỉ mua sâm cao ly uy tín

Sâm cao ly là gì?

Sâm cao ly là một vị thuốc quý hiếm của Triều Tiên – Hàn Quốc có tác dụng tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, kéo dài tuổi thọ cho con người. Sâm thổ cao ly là một sản phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe con người. Đây là một loại thuốc quý nhất trong các thảo dược tự nhiên [ Sâm – Nhung – Quế – Phụ ] của Đông y. Sâm đất phù hợp với nhiều đối tượng, người già, trẻ nhỏ, người mắc bệnh kém ăn, suy nhược cơ thể,….

Sâm cao ly là cây gì?

Cây sâm cao ly hay còn được gọi là: Sâm đen, sâm đất, sâm thổ cao ly, thổ nhân sâm, cao ly sâm, sâm thảo, giả nhân sâm, đông dương sâm. Tên khoa học là: Talinum Crassifolium Willd. Thuộc họ: Rau sam portulacaceae. Cây có nguồn gốc xuất xứ từ Triều Tiên và Hàn Quốc. Giá trị sử dụng và công dụng của nó với sức khỏe con người đã được nghiên cứu từ rất lâu đời.

Đặc điểm sâm cao ly

Sâm thổ cao ly là loại thảo dược mọc hàng năm, có loại sống lâu năm, thân mọc thẳng, cao tới 60cm, thân màu xanh, phía dưới chia cành.
Lá mọc so le có hình trứng ngược hoặc hình thìa, phiến lá dày, hai mặt đều bóng, đầu lá tù, lá dài khoảng 5 – 7cm, rộng 2,5 – 3,5 cm, phía cuống hẹp, cuống ngắn.
Vào mùa hạ, ở đầu cành xuất hiện nhiều cụm hoa nhỏ hình chùm, đường kính khoảng 6mm, hoa có 5 cánh màu đỏ nhạt, các nhị dài khoảng 2mm. Bầu hoa hình cầu, quả nhỏ, khi chín có màu xám tro, đường kính khoảng 3mm. Mùa hoa thường ra vào dịp tháng 6 – 7, có quả tháng 9 – 10. Hạt rất nhỏ, hơi dẹt, màu đen nhánh.
Củ sâm cao ly có hình dạng gần giống hình người, giống củ nhân sâm. Rễ củ có hình trụ rấp mập mạp, có nhiều rễ con. Bên ngoài có màu nâu vàng. Lúc mới đào bên trong củ màu hồng trắng, sau khi phơi khô chuyển thành màu đẹn.
Sâm thổ cao ly có thể trồng bằng hạt, mẫu rễ hoặc cành nên tại nhiều địa phương người dân thường trồng để lấy lá nấu canh ăn.

Sâm cao ly là cây gì cũng như đặc điểm của sâm cao ly

Sâu thổ cao ly là loại thảo dược có thể chữa được rất nhiều bệnh khác nhau. Sâm cao ly có vị ngọt và đắng, tính hơi hàn. Có tác dụng bổ nguyên khí. Giúp bồi dưỡng cơ thể, làm chậm quá trình oxy hóa, lão hóa, kết hợp tốt với các loại thảo dược khác giúp hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, tiểu đường, huyết áp,…

Sâm cao thổ ly có tác dụng gì: Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư

Công dụng đầu tiên của sâm thổ cao ly phải kể đến đó là tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư hiệu quả.

Tác dụng sâm cao thổ ly bồi bổ, tăng cường sức khỏe, bổ khí huyết, mạnh gân xương

Trong nhân thổ cao ly có tới hơn 60 loại Saponin, 17 loại axit amin và hàng trục nguyên tố vi lượng khác được coi là vô cùng tốt cho sức khỏe con người. Sử dụng sâm thổ cao ly mỗi ngày sẽ giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, bổ khí huyết, mạnh gân xương, giảm các triệu chứng của trầm cảm, mệt mỏi, stress,..

Công dụng của sâm đất kéo dài tuổi thọ, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Trong thành phần của củ sâm đất rất giàu protein, và acid nucleic, giúp chuyển hóa chất dinh dưỡng tăng năng lượng và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Tác dụng của sâm đất điều trị bệnh tiểu đường

Ngoài ra, việc sử dụng sâm đất mỗi ngày sẽ giúp làm giảm tình trạng đi tiểu nhiều lần và hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường hiệu quả.

Tác dụng của sâm đất giúp bổ máu, dưỡng huyết, điều trị thiếu máu, suy dinh dưỡng

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, củ sâm cao ly có thể ngăn ngừa sự phát sinh cholesterol trong cơ thể. Giúp làm giảm được sự hình thành xơ vữa động mạch, giúp bổ máu, tăng tuần hoàn máu não, tăng hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu, tốt cho người thiếu máu, người bị bệnh tim.

Tác dụng của sâm cao ly giúp tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ

Trong thành phần của sâm thổ cao ly có chứa rất nhiều hàm lượng saponin, saponin triterpen, saponin damaran. Đây là những dưỡng chất có công dụng rất tốt đối với sức khỏe con người, khác hoàn toàn hàm lượng saponin có trong các loại thực vật khác. Ngoài ra, trong củ sâm đất còn có hơn 17 loại axit amin và rất nhiều nguyên tố vi lượng. Loại thảo dược này đặc biệt tốt với những người có thể trạng yếu, người bị suy nhược cơ thể, vừa mới ốm dậy, người lao lực cơ thể nhiều. Dưới đây là những bài thuốc chữa bệnh được bào chế từ củ sâm cao ly bạn có thể tham khảo:

Sâm cao ly

Đối với những người vừa mới ốm dậy, cơ thể suy nhược, gầy yếu, phụ nữ kinh nguyệt không đều: Dùng mỗi lần 40-80g củ sâm đất tươi. Sắc uống với 600ml nước, đến khi còn 200ml nước thì bắc ra và uống trong ngày. Thực hiệu đều đặn mỗi ngày sẽ giúp tăng cường sức khỏe, điều hòa kinh nguyệt.

Cách sử dụng sâm thổ cao ly chữa tiểu tiện nhiều, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Để làm giảm tình trạng đi tiểu nhiều lần và hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường, sử dụng thổ sâm cao ly 60g, kim anh tử 60g, cho 2 nguyên liệu trên vào nấu với 550ml nước, sắc nhỏ lửa đến khi còn 250ml nước thì đem uống 2 lần uống trong ngày. Sử dụng liên tục trong vòng 5 ngày sẽ cảm nhận được hiệu quả điều trị bệnh.

Cách sắc nấu sâm thổ cao ly giúp bổ huyết, người gầy yếu, ăn ngủ kém

Những người bị khí huyết suy yếu, người xanh gầy, thở yếu, hồi hộp, mất ngủ, kém ăn, mệt mỏi nên sử dụng thổ nhân sâm 40g sắc với 400ml nước, đun nhỏ lửa đến khi còn 150ml nước thì chia ra uống 2 lần /ngày. Sử dụng liên tục trong vòng 10 ngày để mang lại hiệu quả chữa bệnh tốt nhất.

Cách sử dụng sâm thổ cao ly cho người mới ốm dậy, sau phẫu thuật

Chuẩn bị: Sườn lợn 300g, hoàng kỳ 200g, sâm thổ cao ly 200g. Xương sườn lợn luộc qua rồi vớt bỏ bọt, hoàng kỳ sắc kỹ lấy nước. Cho hoàng kỳ và sườn lợn vào nồi để đun nhỏ lửa khoảng 20 – 30 phút. Khi cả 2 nguyên liệu trên đã chín nhừ thì cho thêm sâm đất vào đun thêm 10 phút nữa. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi bắc ra. Mỗi tuần nên ăn từ 2 – 3 bữa để bồi bổ sức khỏe.

Cách ngâm rượu với củ sâm đất

Chọn những củ sâm đất mập mạp, rửa sạch đất. Chuẩn bị 1 thau nước muối loãng sau đó ngâm củ sâm cao ly vào đó khoảng nửa tiếng để khử chất độc có trong đất và giảm bớt nhựa trong củ sâm. Sau đó, bạn rửa lại củ sâm bằng một lượt rượu để đảm bảo sâm đã sạch. Cho củ sâm vào bình rượu, sau đó đổ rượu vào theo tỷ lệ 0,7kg sâm đất/5 lít rượu. Nên sử dụng rượu từ 37 – 45 độ là tốt nhất. Đậy nắp bình thật chặt và ngâm trong khoảng 6 tháng mới được sử dụng. Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống mỗi ngày một ít rượu sâm cao ly. Không nên quá lạm dụng sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe, làm giảm huyết áp, miệng khô, đau đầu.

Xem thêm: Công dụng của sâm đất với sức khỏe – Báo VnExpress

Hình ảnh sâm cao ly

Sâm thổ cao ly loại thảo dược tốt, có giá trị dinh dưỡng cao. Cây loại cỏ mọc hằng năm, thân mọc thẳng, có thể cao tới 0,6m, thân màu xanh, phía dưới chia cành. Lá mọc so le với nhau, có hình trứng ngược, phiến lá dày, hai mặt đều bóng, phía cuống hẹp lại, cuống rất ngắn, lá dài 5-7cm. Vào mùa hạ cây xuất hiện những chùm hoa nhỏ, hoa màu tím đỏ nhạt có kích thước khá nhỏ. Quả nhỏ, khi chín có màu xám tro, đường kính 3mm. Củ sâm có màu vàng nâu, có hình dạng rất giống hình người.

Hình ảnh cây sâm đất

Củ sâm cao ly có hình dạng giống hình người

Sử dụng sâm cao ly hàng ngày giúp tăng cường sức khỏe

Xem thêm video về tác dụng của sâm thổ cao ly:

Giá bán, nơi bán sâm cao ly

Sâu thổ cao ly rất quý và hiếm, lại là sản phẩm có nguồn gốc từ Hàn Quốc và Triều Tiên nên có giá thành không hề rẻ. Bên cạnh đó, hiện nay trên thị trường có rất nhiều mặt hàng sâm thổ cao ly giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng bày bán tràn lan khiến người tiêu dùng không biết nên mua sâm cao ly ở đâu để đảm bảo chất lượng? Giá sâm thổ cao ly bao nhiêu tiền 1 kg? Dưới đây sẽ là giá bán của sâm đất trên thị trường bạn có thể tham khảo:

Giá bán sâm thổ cao ly trên thị trường

Giá sâm thổ cao ly đắt hay rẻ còn phụ thuộc vào mùa. Vào đúng vụ thu hoạch sâm giá sẽ rẻ hơn khi mua trái vụ. Thông thường, giá sâm cao ly cho 10-12 củ/kg sẽ dao động trong khoảng 2.000.000- 2.100.000 đồng/kg. Các loại sâm 4-6 củ/kg sẽ có giá dao động từ 2.300.000 đến 3.000.000 đồng/kg.

Mua sâm thổ cao ly ở đâu?

Do có công dụng chữa bệnh rất tốt cộng thêm với nhu cầu sử dụng ngày càng cao nên hiện nay thị trường bán sâm cao ly Hàn Quốc đang khá nhiễu loạn bởi những sản phẩm sâm đất không rõ nguồn gốc xuất xứ, hàng giả, hàng kém chất lượng xuất hiện tràn lan. Đặc biệt là những củ sâm cao ly tươi trên 6 năm tuổi. Bạn nên chọn mua sâm thổ cao ly tại các công ty dược, các hiệu thuốc Đông y để đảm bảo an toàn và đạt chất lượng tốt nhất.