Cách sử dụng yến mạch giảm cân

MỤC LỤC [Hiện]

Ăn yến mạch giảm cân là một giải pháp vô cùng hiệu quả được nhiều người truyền tai nhau. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng loại thực phẩm này đúng cách, mang lại hiệu quả tốt nhất.

Trong bài viết hôm nay, Emmesẽ chia sẻ cùng bạn những cách ăn yến mạch giảm cân vừa mang lại hiệu quả nhanh chóng lại vừa đơn giản dễ thực hiện ngay tại nhà.

1. Yến mạch là gì? Yến mạch có công dụng gì?

Yến mạch có công dụng gì?

Bạn hẳn đã nghe người ta nói rất nhiều lần về yến mạch nhưng đã hiểu rõ nó là gì chưa? Yến mạch là một loại ngũ cốc có nguồn gốc từ thực vật, được trồng ở những đất nước có khí hậu ôn đới như Nga, Úc, Mỹ, Canada,... Cấu tạo của nó bao gồm hạt yến mạch thường được dùng để chế biến thực phẩm, lá, thân và cám được dùng làm thuốc.

Loại ngũ cốc nguyên hạt mang tên yến mạch này sẽ cung cấp cho cơ thể hàm lượng chất xơ khá cao. Ăn một nửa chén cháo yến mạch đồng nghĩa với việc bạn đã nạp vào cơ thể một lượng lớn các dưỡng chất như 3 gam chất đạm, 2 gam chất xơ và hoàn toàn không có gam đường nào. Thêm vào đó, yến mạch có chứa đến 2% lượng canxi được khuyến nghị hàng ngày, 6% chất sắt cùng các chất dinh dưỡng thiết yếu khác có thể kể đến là magie, photpho, selen, đồng và kali. Ngoài ra, yến mạch còn cung cấp cho cơ thể một lượng thấp calo và 1.5 gam chất béo.

Video hướng dẫn cách dùng bột yến mạch để giảm cân

Vậy với nhiều thành phần dinh dưỡng như thế thì bột yến mạch có công dụng gì cho sức khỏe? Cả yến mạch nguyên chất và cám yến mạch được khuyên dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh huyết áp cao, nồng độ cholesterol trong máu cao, người mắc bệnh tiểu đường hay những người có bệnh liên quan đến vấn đề tiêu hóa có kể kể đến như bệnh chi nang ruột non, hội chứng ruột kích thích, viêm ruột, tiêu chảy hoặc táo bón. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này còn có công dụng giúp ngăn ngừa các bệnh sỏi mật, bệnh tim, ung thư đại tràng và cả ung thư dạ dày.

Chính nhờ những công dụng của yến mạch là vô cùng to lớn nên nhiều chị em phụ nữ muốn cải thiện cân nặng và ước mơ sở hữu vóc dáng hoàn hảo đã tìm đến loại thực phẩm này để giảm cân. Liệu việc sử dụng phương pháp ăn yến mạch giảm cân có đúng hay không? Bạn hãy tham khảo nội dung những phần sau nhé!

Thành phần dinh dưỡng cần biết khi giảm cân bằng yến mạch

Yến mạch xuất hiện và được người dân các nước phát triển như Mỹ, Đức, Hà Lan ưa chuộng. Nhiều người còn ưu ái và đặt biệt danh cho yến mạch là “nữ hoàng của các loại ngũ cốc” bởi thành phần dinh dưỡng chứa trong nó.

Yến mạch là ngũ cốc giàu dinh dưỡng, tốt cho giảm cân

❖ Thành phần dinh dưỡng trong 78gr yến mạch bao gồm:

• Carbohydrate [51gr]
• Protein [13gr]
• Chất béo [5gr]
• Chất xơ [8gr]
• Calo [303]
• Mangan
• Photpho
• Magie
• Đồng
• Sắt
• Kẽm
• Folate
• Vitamin B1 [thiamin]
• Vitamin B5 [axit pantothenic]
• Canxi
• Kali
• Vitamin B6 [pyridoxine]
• Vitamin B3 [niacin]

>> Xem thêm: Buổi sáng nên ăn gì để giảm cân nhanh?

Tại sao yến mạch có khả năng giảm cân và tốt cho cơ thể?

Yến mạch là một loạingũ cốc nguyên hạtđược trồng chủ yếu ở Bắc Mỹ và châu Âu. Đây là một nguồn cung cấp chất xơ tốt, đặc biệt là beta glucan và rất giàu các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Yến mạch cũng chứa nhiều protein và chất béo hơn nhiều loại ngũ cốc khác nên còn được mệnh danh là “Nữ hoàng của các loại ngũ cốc”.

Trong 78g yến mạch khô có chứa 51g carbohydrate, 13g protein, 5g chất béo, 8g chất xơ nhưng chỉ có 303 calo. Các chất xơ hòa tan trong yến mạch sẽ làm tăng cảm giác no bằng cách làm chậm quá trình rỗng của dạ dày và kích thích sự giải phóng của các hormone làm no. Đặc biệt, yến mạch có lượng calo thấp và có hàm lượng xơ cao nên sẽ là một lựa chọn lý tưởng để thêm vào thực đơn giảm cân cho bạn.

XEM SẢN PHẨM TẠI WEBSITE CHÍNH HÃNG

Chất xơ sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn so với việc tiêu thụ các loại tinh bột thông thường hoặc đường. Chất xơ tồn tại trong ruột lâu hơn, làm cho chất dinh dưỡng được hấp thụ vào máu chậm. Khi lượng đường và dinh dưỡng trong máu ổn định, cơ thể bạn sẽ không phát tín hiệu đói. Điều này làm giảm lượng thức ăn vặt nạp vào cơ thể bạn. Khi đó bắt buộc cơ thể phải sử dụng lượng mỡ thừa. Mỡ thừa bị đốt cháy chuyển hóa thành năng lượng nuôi sống hoạt động cơ thể. Mỡ thừa bị đốt cháy đẩy ra ngoài cơ thể qua tuyến mồ hôi và nước tiểu của bạn. Đây là lý do vì sao trong quá trình giảm béo bạn nên kết hợp tập thể dục ít nhất 20-30p giúp cho cơ thể thoát mồ hôi.