Cỏ lăn có ăn được không
Show Cỏ lăn gây tắc nghẽn một khu vực thuộc tuyến đường State Route 240 gần thành phố Richland, Washington ngày 31-12 - Ảnh: AP Theo Hãng tin AP, Đài KAPP-KVEW dẫn thông tin từ cơ quan chức năng bang Washington thông báo qua tài khoản Twitter vào khoảng 18h30 ngày 31-12 cho biết tuyến đường State Route 240 đã phải phong tỏa cả hai hướng ở khu vực gần thành phố West Richland. Nhiều xe hơi và xe đầu kéo buộc phải đi chậm lại vì tầm nhìn bị hạn chế, sau đó thì dừng hẳn vì bị cỏ lăn bao phủ, không thể đi tiếp. Cỏ lăn gây tắc nghẽn một khu vực thuộc tuyến đường State Route 240 gần thành phố Richland, Washington ngày 31-12 - Ảnh: AP Các phương tiện đã kẹt cứng trong đống cỏ lăn cao 15 bộ (4,57m), nhiều chỗ còn cao tới 20, 30 bộ. Cơ quan giao thông vận tải bang Washington đã phải dùng các loại xe cào tuyết để dọn dẹp đống cỏ bất trị. Cỏ lăn (tên tiếng Anh là tumbleweed) là một loại cỏ dại, giống như cây bụi mọc ở những vùng sa mạc Bắc Mỹ, về mùa thu bị héo và bong ra, cuộn lăn theo gió. Loài cỏ này nổi tiếng vì có khả năng "nuốt chửng" đường sá, nhà cửa, vườn tược khi vào mùa lăn của nó. Nhà chức trách địa phương đã phải mất khoảng 10 giờ để dọn quang tuyến đường và chỉ lưu thông trở lại được vào khoảng 4h30 sáng 1-1 giờ địa phương. Video nhà chức trách nỗ lực dọn dẹp tuyến đường bị cỏ lăn “nhấn chìm” trong đêm 31-12, rạng sáng 1-1 ở tuyến đường State Route 240 thuộc bang Washington - Nguồn: CNN/TROOPER C. THORSON Mặc dù không có thương vong về người, nhưng đã có 5 xe hơi và một chiếc xe đầu kéo container 18 bánh bị kẹt lại trong đám cỏ lăn. Hãng tin AP dẫn lời nhà chức trách địa phương cho biết nhiều người vẫn còn bị kẹt lại tới nửa đêm và buộc phải đón giao thừa trên đường giữa đám cỏ lăn. Sáng 1-1 họ còn thấy một chiếc xe hơi bị kẹt lại trong cỏ nhưng không có ai bên trong. Bài viết được viết bởi Dược sĩ Nguyễn Văn Mạnh: Chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Nutricare và tham vấn chuyên môn bởi PGS.TS.Phạm Văn Hoan. Cá cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe của nhiều đối tượng khác nhau. Vậy người sau phẫu thuật có được ăn cá không? Người bệnh có thể ăn cá để nhanh hồi phục nhưng cần ghi nhớ lưu ý khi sử dụng. Hãy tham khảo những chia sẻ từ các chuyên gia dinh dưỡng của Nutricare ngay sau đây! 1. Người bệnh sau phẫu thuật có được ăn cá không?
Cụ thể:
2. Top 6 loại cá tốt cho người sau phẫu thuậtĐi kèm việc trả lời câu hỏi “Sau phẫu thuật có được ăn cá không?” thì dưới đây là thông tin về một số loại cá béo phù hợp cho người sau phẫu thuật mà các chuyên gia dinh dưỡng của Nutricare gợi ý: 2.1. Cá hồiThành phần dinh dưỡng Trong 100g cá hồi có chứa khoảng 20g Protein, 2,5g Omega-3 cùng nhiều loại Vitamin (A, D, B1, B6, B12…) và các khoáng chất khác như Sắt, Kẽm, Selen,… (hàm lượng trong 100g). Thời điểm nên ăn: Người bệnh có thể ăn cá hồi khi bắt đầu được ăn uống trở lại (khoảng 3 – 5 ngày sau phẫu thuật). Liều lượng: Người sau phẫu thuật nên ăn cá hồi 2 – 3 lần 1 tuần. Lưu ý:
2.2. Cá chépLợi ích cho người sau phẫu thuật Cá chép có tới 17.8% Protein trong 100g cá. Hàm lượng cao Canxi (41mg), Magie (29mg), Phospho (415mg) cùng Vitamin A, B12, C, E, các khoáng chất … trong cá chép giúp tăng tạo máu, chống viêm, hỗ trợ hệ miễn dịch và tăng tốc độ hồi phục sức khỏe sau phẫu thuật. Thời điểm nên ăn: thường được bổ sung vào thực đơn của người bệnh ở giai đoạn hồi phục (thường là 7 – 10 ngày sau phẫu thuật) Lưu ý:
2.3. Cá chim trắngLợi ích cho người sau phẫu thuật Trong 100g cá chứa tới 19,4g Protein, 5,4g Lipid, 27 mg Vitamin A, 15mg Canxi, 185mg Phospho,… Cá chim trắng rất dễ mua, dễ chế biến thành các món ăn ngon miệng cho người bệnh. Thời điểm nên ăn: Ăn cá sau phẫu thuật được khuyên dùng cho người bệnh ở giai đoạn phục hồi (7 – 10 ngày sau phẫu thuật). Lưu ý:
Ngoài ra, bạn có thể bổ sung một số loại cá sau cho người sau phẫu thuật: 2.4. Cá ngừCá ngừ chứa ít chất béo nhưng lại giàu Protein, Vitamin và khoáng chất, đặc biệt 100g cá ngừ có tới 655 mcg Vitamin A. Tuy nhiên, cá ngừ lại chứa thuỷ ngân – một chất độc cho cơ thể người với hàm lượng khá cao. Liều lượng: người sau phẫu thuật chỉ nên ăn cá ngừ 1 – 2 lần mỗi tuần. Canh cá chim trắng là món ngon dễ ăn cho người sau phẫu thuật2.5. Cá mòiCá mòi vừa có giá rẻ vừa là một trong những loại cá bổ dưỡng nhất: trong 100g cá chứa tới 25g Protein, 2,9 mg Sắt, 52,7 mcg Selen, 8,9 mcg Vitamin B12,…. Đặc biệt, cá mòi chứa hàm lượng thuỷ ngân rất thấp, vì vậy năn cá sau phẫu thuật có thể an tâm sử dụng. Liều lượng: Nên ăn cá mòi ít nhất 2 lần mỗi tuần. 2.6. Cá tríchNgoài các thành phần dinh dưỡng tương tự cá hồi và cá ngừ, cá trích còn nổi bật với hàm lượng chất béo và Omega-3 cao: 25g chất béo toàn phần và 3,5g Omega-3 trong 100g cá. Liều lượng: Sau phẫu thuật, người bệnh nên ăn ít nhất 1 lần mỗi tuần. Cá là loại thực phẩm tốt cho người sau phẫu thuậtMỗi loại cá đều có thành phần dưỡng chất rất đa dạng và phong phú. Tuỳ vào từng giai đoạn hồi phục sau phẫu thuật, người bệnh có thể lựa chọn cá bổ sung vào thực đơn và chế biến sao cho phù hợp. 3. Cách ăn cá sau phẫu thuật giúp nhanh hồi phụcCá là loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho người sau phẫu thuật, tuy nhiên đối với việc ăn cá sau phẫu thuật thì người bệnh cần chú ý đến những điều sau:
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có đáp án cho câu hỏi “Người sau phẫu thuật có được ăn cá không?” và có thể xây dựng được một kế hoạch dinh dưỡng hợp lý cho người bệnh sau phẫu thuật nhanh hồi phục. Nếu bạn có vấn đề cần được tư vấn về chủ đề trên hay về các sản phẩm sữa dinh dưỡng cho người sau phẫu thuật, bạn có thể gọi tới số hotline 18006011 để được hỗ trợ nhanh chóng và chi tiết. **Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa. |