Những bạn đang kinh doanh nhà hàng, quán ăn, tiệm cafe, trà sữa,... đôi lúc sẽ gặp rất nhiều khó khăn trong việc tìm kiếm khách hàng.
Trong bài viết này sẽ hướng dẫn cách để bạn bán hàng trên GrabFood, một cách thức giúp bạn có lượng khách hàng cao, doanh thu tăng gấp bội và được nhiều khách hàng biết tới.
Hướng dẫn bán hàng trên GrabFood chi tiết
Bán hàng trên Grab là gì ?
Grab ban đầu là một ứng dụng gọi xe công nghệ, nhưng giờ đây mục tiêu của họ là trở thành một siêu ứng dụng, tích hợp tất cả các dịch vụ có thể vào Grab.
Và Grab Food là một chức năng đặt món ăn tại bất kỳ hàng quán nào có trong ứng dụng Grab.
Bán hàng trên Grab Food dành cho các cửa hàng bán đồ ăn uống như quán cơm tấm, nhà hàng, quán cafe,...
Là nền tảng đặt xe hàng đầu Việt Nam, Grab có lượng người dùng cực kỳ lớn nên việc bán hàng trên Grabfood sẽ giúp các quán ăn có doanh thu cao, đi kèm với nó là cơ hội phát triển thương hiệu để được nhiều người biết tới.
Bằng cách đăng ký gian hàng và cập nhật các món ăn hoặc sản phẩm bạn cung cấp, cửa hàng của bạn sẽ xuất hiện trên tính năng Food của Grab.
Khi chọn tính năng Nearby trong Grabfood, khách hàng sẽ được gợi ý các dịch vụ quán ăn gần họ.
Nếu khách hàng chọn sản phẩm của bạn, thông qua ứng dụng Merchant Grabfood [chỉ hỗ trợ Android], Grab sẽ kết nối bạn với shipper gần nhất tới lấy hàng của bạn và giao đi.
Điều bạn cần làm là chuẩn bị hàng để giao cho khách trong thời gian sớm nhất.
Grabfood giúp bạn tiếp cận rất nhiều khách hàng, nhưng đồng thời cũng sẽ thu chiết khấu trên mỗi đơn hàng bạn bán được thông qua Grabfood. Mức chiết khấu sẽ từ 25% - 30% trên tổng giá trị đơn hàng theo gói dịch vụ bạn đã chọn.
Vì sao nên bán hàng trên Grab Food
Khi bán hàng trên Grabfood bạn sẽ có lợi ích:
- Cơ hội quảng bá thương hiệu quán ăn của bạn tới hàng triệu người dùng trên ứng dụng Grab
- Nâng cao mức độ tin cậy với người tiêu dùng nhờ cung cấp thông tin cụ thể về của cửa hàng, tạo sự tin tưởng cho khách hàng mới thông qua chế độ đánh giá của Grab Food.
- Làm tinh gọn hệ thống giao nhận và thanh toán nhờ ứng dụng Grab Food Merchant, tiết kiệm chi phí và công sức giao hàng nếu doanh thu của bên cửa hàng phát triển.
- Tăng doanh thu bán hàng Online nhờ có một kênh bán hàng mới bên cạnh Shopee, Sendo, Lazada.
Cách đăng ký bán hàng trên Grab Food
Bạn điền đầy đủ thông tin và bấm vào Submit.
Trang đăng ký sẽ chuyển qua trang xác nhận, báo hiệu trong 1 tiếng sẽ có mail gửi đến hộp thư bạn.
Bạn check hộp thư email [bao gồm cả hộp thư spam].
Trong Email mà grabfood gửi bạn có nêu rõ những giấy tờ cần chuẩn bị để đăng ký Grabfood Merchant là:
- Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm [VSATTP]
- Giấy phép Đăng ký kinh doanh [ĐKKD] đối với Doanh nghiệp và Hộ Kinh doanh hoặc Chứng minh nhân dân [CMND] đối với Cá nhân.
Sau khi gửi toàn bộ giấy tờ scan qua email cho Grabfood, trong vòng 1 tuần sẽ có người bên Grabfood gọi điện cho bạn để xác nhận và hướng dẫn bạn cách đăng ký gian hàng trên Grab Food Merchant.
Bạn sẽ gửi họ các thông tin của quán và thực đơn, kèm theo đó bạn sẽ phải đàm phán hợp đồng hợp tác với họ về mức chiết khấu [thấp nhất là 25%].
Sau khi đã hoàn tất hợp đồng hợp tác với GrabFood, trong vòng 5 ngày làm việc bạn có thể kiểm tra thông tin nhà hàng của mình tại ứng dụng Grab dành cho khách hàng
Trong trường hợp bạn không thấy thông tin cửa hàng của bạn, hãy vào nút bên dưới để liên hệ với bộ phận CSKH bên Grabfood
Từng bước thêm thực đơn trên Grabfood
Trong trường hợp bạn muốn thay đổi thực đơn của quán trên ứng dụng Grab, bạn sẽ phải liên hệ với bộ phận CSKH của Grab.
Tuy nhiên nếu quán của bạn có ký hiệu “Quán ưa thích”, bạn có thể chỉnh sửa trực tiếp trên ứng dụng Grab Food Merchant.
Cách cài đặt thực đơn bán hàng trên GrabFood Merchant
1. Đầu tiên bạn mở ứng dụng GrabFood Merchant trên máy Pos hay trên điện thoại, máy tính bảng bạn đã cài lên.Tại màn hình đầu tiên bấm chọn vào mục Thực đơn ở dưới cùng màn hình để xem các danh mục và món ăn.
2. Để điều chỉnh thực đơn bạn nhấn chọn vào mục Cài đặt thực đơn.
3. Chọn và tiến hành thay đổi các món ăn có trong thực đơn bằng cách bấm vào chữ Chỉnh sửa ngay món ăn đó.
Cách thêm danh mục mới trên GrabFood Merchant
Bạn có thể tạo các danh mục món ăn khác nhau như: Món khai vị, Món chính, Thức uống bằng cách như sau:
1. Tại mục cài đặt thực đơn đã thực hiện ở phần 1 bạn nhấn chọn vào Thêm món hoặc danh mục -> Thêm danh mục mới.
2. Bạn gõ tên danh mục muốn tạo.
3. Khi đã hoàn thành các bước trên nhấp vào Tạo danh mục để xác nhận.
4. Khi đã hoàn tất thông báo sẽ hiện lên là Bạn đã thêm danh mục mới.
Cách cập nhật chi tiết danh mục mới trên GrabFood Merchant
Bạn có thể tạo chi tiết các món ăn trong các danh mục như: Phở bò, Súp,.. trong danh mục Món Khai Vị; Cơm gà, cơm chiên, cơm sườn Món chính trong danh mục Cơm; Cà phê, trà sữa,... trong danh mục Nước Uống;
Bạn có thể điều chỉnh các món ăn hiện tại sang danh mục khác hay danh mục vừa tạo bằng cách như sau:
1. Nhấn vào Cài đặt thực đơn.
2. Nhấn vào Chỉnh sửa ở bên dưới tên danh mục.
3. Nhấn vào Tên danh mục để điều chỉnh nội dung.
4. Nhấn vào Lưu thay đổi để xác nhận.
5. Khi đã lưu thành công, thông báo sẽ hiện lên Đã cập nhật chi tiết danh mục.
Hướng dẫn xóa danh mục trên GrabFood Merchant
Trong trường hợp bạn muốn xóa đi các danh mục đã tạo thì thực hiện như sau:
1. Nhấn vào Cài đặt thực đơn.
2. Nhấn vào Chỉnh sửa ở bên dưới tên danh mục.
3. Nhấn vào Xóa danh mục để xóa danh mục đã chọn.
4. Để hoàn tất nhấn vào Xóa danh mục cùng tất cả các món trong đó khi yêu cầu xác nhận hiện lên.
Chiết khấu khi bán hàng trên GrabFood
Trong quá trình đàm phán hợp đồng bán hàng trên Grabfood, bạn sẽ ký kết hợp đồng và chốt mức chiết khấu. Nó sẽ tùy vào cách bạn đàm phán, có thể trong năm đầu sẽ là 25%, và các năm sau là 30%, hoặc chiết khấu thay đổi tùy vào món ăn.
Đa phần các quán ăn lớn, khách hàng đông thì mức chiết khấu sẽ là 30% [tối đa].
Tuy nhiên các quán ăn có mức chiết khấu 30% sẽ được hưởng một số đặc quyền: xuất hiện ở vị trí cao hơn các quán ăn có mức chiết khấu thấp hơn, xuất hiện trên màn hình chính của Grab nếu quán ăn của bạn có doanh số cao, được Grab hỗ trợ quảng bá hình ảnh thương hiệu, ...
Về cách khấu trừ chiết khấu có 2 dạng tùy và phương thức thanh toán của khách hàng.
Cách 1: Khách hàng thanh toán bằng Grabpay by Moca và dùng voucher giảm giá của Grab
Đơn hàng sẽ chuyển đến Ứng dụng Merchant GrabFood, và hệ thống sẽ chỉ bắt đầu tìm tài xế giao hàng ngay sau khi bạn bấm chọn chấp nhận đơn hàng.
Tài xế đến cửa hàng chỉ cần mang đơn hàng đi giao ngay cho khách mà không cần trả tiền cho bạn.
Quy trình thanh toán: Sau khi tài xế hoàn thành đơn hàng, tiền của mỗi đơn hàng sẽ được GrabFood chuyển vào tài khoản Grab của bạn trong 1-3 ngày làm việc sau khi trừ phí chiết khấu trên GrabFood.
Cách 2: Khách hàng muốn thanh toán trực tiếp bằng tiền mặt
Tiền chiết khấu sẽ bị trừ trực tiếp khi nhân viên giao hàng của GrabFood đến họ sẽ trả tiền đơn hàng đã khấu trừ chiết khấu.
Ví dụ
Khách hàng sử dụng ứng dụng Grab để đặt các món ăn vặt của cửa hàng bạn:
- + 4 bịch bánh tráng trộn: 40.000đ
- + 2 trà sữa làm tại nhà: 30.000đ/ly, thành tiền: 60.000đ
Tổng đơn hàng: 100.000đ
Grab Food thu chiết khấu hoa hồng: 100.000đ * 30% = 30.000đ
Số tiền cửa hàng bạn thu về: 100.000đ – 30.000đ = 70.000đ
Tổng hợp mẹo bán hàng trên GrabFood đơn giản
Sau khi đã vất vả mở được cửa hàng trên Grab Food, bước tiếp theo là bạn cần phải thực hiện các mẹo sau để thu hút thật nhiều khách hàng và có doanh thu tốt.
Trở thành Quán Ưa Thích trên GrabFood
Quán Ưa Thích trên Grab Food là những quán có biểu tượng dấu tích màu xanh [như trong hình]. Để trở thành quán yêu thích trên Grab Food khá dễ dàng, bạn chỉ cần vào trang chủ Facebook của GrabFood: //www.facebook.com/GrabFoodVietNam/ và cần đáp ứng các tiêu chí sau:
- Đáp ứng thời gian đặt hàng: Bạn chỉ cần đảm bảo trong vòng 5 phút từ lúc khách đặt hàng qua Grab Food và khi shipper tới, bạn đã chuẩn bị xong món ăn và gửi cho Shipper.
- Phải có máy POS để xuất hóa đơn cho tài xế Grab.
Sử dụng mạng xã hội để kéo khách tới GrabFood
Hiện nay hai mạng xã hội Facebook và Instagram là hai nền tảng thông dụng nhất để bạn quảng bá cửa hàng của bạn tới khách hàng tiềm năng bởi các lý do:
- Giúp cửa hàng của bạn tiếp cận các khách hàng tiềm năng bằng cách xây dựng fanpage và dùng chức năng quảng cáo Facebook và Instagram.
- Giúp truyền tải câu chuyện thương hiệu của cửa hàng.
- Giúp thông tin cửa hàng bạn lan truyền thông qua các group facebook về review về đồ ăn mà không tốn một đồng marketing.
Để có thể bán hàng hiệu quả trên Grabfood nhờ hai công cụ quảng cáo là Facebook và Instagram, bạn có thể xem qua Hướng dẫn bán hàng trên Instagram và Hướng dẫn chạy quảng cáo trên Facebook 2020.
6 bước chạy quảng cáo Facebook hiệu quả cho người mới
Hướng dẫn bán hàng online tổng hợp hiệu quả
Bán giá trên GrabFood cao hơn trên cửa hàng
Với mức chiết khấu khá cao [25% - 30%], sẽ có nhiều quán ăn không muốn tham gia vào Grabfood bởi đơn hàng có thể tăng nhưng lợi nhuận ít lại, phải bỏ nhiều công sức và chi phí thuê thêm người trong trường hợp đơn hàng gia tăng là một vấn đề phải xem xét.
Cho nên cách giải quyết là bạn bán giá trên Grabfood cao hơn so với giá tại cửa hàng.Có rất nhiều quán ăn đã áp dụng cách này, ở đây mình ví dụ quán Cơm tấm Ngô Quyền khá nỗi tiếng như sau.
Một số món ăn trên ứng dụng GrabFood đều sẽ có giá cơn hơn 1 chút so với giá khi ăn tại quán tuy giá cao hơn không là bao nhiêu nhưng cũng có thể giúp người bán hàng giảm đi một phần chiết khấu từ GrabFood thu.
Tuy nhiên các bạn lưu ý rằng khi bán hàng trên GrabFood nếu như cố tình thay giá món ăn lên quá cao so với giá gốc bạn sẽ bị Grab chấm dứt hợp đồng không bán được nữa.
Các quán ăn khi đăng ký bán hàng trên GrabFood sẽ tiếp cận với gần 10 triệu người dùng ứng dụng Grab. Số lượng đơn hàng vì thế cũng sẽ tăng vọt.
Nếu như bạn không có sự chuẩn bị sẽ dẫn đến sai sót và quá tải đơn hàng, hay thậm chí là không có hàng để bán.
Bởi vậy bạn cần tính toán và trang bị sẵn: Có thể chuẩn bị sẵn bao, hộp đựng, đũa muỗng mang đi. Tăng sản lượng dự trữ nguyên liệu trong kho, tránh tình trạng hết hàng.