Bạn đam mê làm bánh và muốn tự mình làm nên những chiếc bánh thơm ngon chiêu đãi cả nhà nhưng để làm được điều đó bạn cần có những kỹ năng cơ bản làm bánh cũng như kinh nghiệm sử dụng các dụng cụ làm bánh.
Dưới đây là những chia sẻ hết sức quý báu được cô Dương Yến giảng viên có 10 năm kinh nghiệm làm bánh sẽ chia sẻ với các bạn cách sử dụng chiếc lò nướng bánh Sanaky 80 lít
Lò nướng 80 Lít của Sanaky sẽ là đồ dung nhà bếp không thể bỏ qua nếu gia đình nào có nhu cầu sử dụng lò nhiều, nướng với số lượng lớn hơn hay bạn muốn mua để phục vụ cho cửa hàng chế biến những món nướng hấp dẫn. Đây là một chiếc lò nướng đối lưu có khoang lò rộng có thể nướng được các loại bánh ngọt và cả các món nướng như gà, vịt, cá quả nướng riềng sả, gà quay mật ong, thịt quay giòn bì cho bữa ăn của gia đình. Lò có bộ phụ kiện đi kèm rất tiện lợi trong quá trình nướng của gia đình bạn như vỉ nướng, khay, trục xiên..
Lò nướng Sanaky 80 lít có 4 núm chức năng chính:
- Nút 1: Chức năng chọn trục quay : trục xiên và quạt đối lưu
- Nút 2: Điều chỉnh nhiệt độ
- Nút 3: Chọn chế độ nướng
- Nút 4: Hẹn giờ
Mẫu nút chức năng của loại lò nướng 80 lít Sanaky
Nút 1: Chức năng chọn trục quay : trục xiên và quạt đối lưu [Nút chức năng đầu tiên của hình]
Lò nướng Sanaky 80 lít thiết kế 4 thanh nhiệt, 2 thanh nhiệt trên và 2 thanh nhiệt dưới đặc biệt với lò nướng 80 lít này còn có thêm 2 thanh nhiệt uốn nên chiếc lò này rất thích hợp với các cửa hàng nướng bánh nhanh với đủ chủng loại bánh.
Chọn chức năng: [theo chiều quay kim đồng hồ]
- Off: lò đang để ché độ tắt
- Chế độ 1: Chức năng xiên quay
- Chế độ 2: Quạt đối lưu
- Chế độ 3: Xiên quay và quạt đối lưu
Nút 2: Điều chỉnh nhiệt độ: nhiệt độ của lò từ 100 -> 250 độ C
Tùy thuộc vào món ăn của bạn để bạn lựa chọn nhiệt độ phù hợp
Nút 3: Chọn chế độ nướng
- Off: lò đang để ché độ tắt
- Chế độ 1: Chức năng lửa trên[nướng 2 thanh nhiệt trên]
- Chế độ 2: Chức năng lửa trên[nướng 2 thanh nhiệt dưới]
- Chế độ 3: Chức năng lửa trên và dưới [nướng cả 2 thanh nhiệt]
Nút 4: Hẹn giờ
Bạn có thể hẹn từ 10-> 60 phút
Lưu ý:
- Khi bắt đầu hẹn giờ thì đèn sáng khi hết giờ hẹn thì đèn tắt và có tiếng chuông kêu báo nhắc.
- Để sử dụng lò hiệu quả bạn đọc thêm : Hướng dẫn cách sử dụng lò nướng Sanaky
Câu hỏi thường gặp:
Lò nướng 80 Lít của sanaky có 2 mẫu Model: VH 809N2D, VH 809S2D, vậy những chiếc lò này có gì khác nhau.
Vâng đây thực sự là câu hỏi được rất nhiều bạn khác hàng hỏi Sanaky Miền Bắc mình xin trả lời vấn đề này để các bạn có cái nhìn cụ thể hơn :
Với 3 mẫu Model lò nướng Sanaky 80 lít về nhiệt độ, công suất, đặc điểm, tính năng cách sử dụng…hoàn toàn giống nhau. Chúng chỉ khác nhau về chất liệu và thiết kế 2 lớp cửa kính bên ngoài.
Lò nướng Sanaky là một thiết bị điện tử dùng để nướng chín thực phẩm với nhiệt lượng lớn. Lò nướng Sanaky có nhiều mẫu mã, dung tích và chức năng khác nhau, phù hợp với nhiều nhu cầu và sở thích của người dùng. Để sử dụng lò nướng Sanaky một cách hiệu quả và an toàn, bạn cần tuân thủ những hướng dẫn sau:
Chọn nơi đặt lò nướng hãng Sanaky thích hợp: Bạn nên đặt lò ở những vị trí phẳng, gần nguồn điện trong gian nhà bếp. Không đặt lò gần các thiết bị phát nhiệt hoặc vật liệu dễ cháy như xăng dầu, cồn, tủ quần áo, chăn ga, rèm cửa, bếp ga… Khi sử dụng lò, bạn cũng nên để khoảng cách tối thiểu 10cm xung quanh lò để đảm bảo an toàn điện và giúp thông gió, tản nhiệt dễ dàng. Tuyệt đối không đặt lò ở những nơi ẩm thấp, rỉ nước.
Sơ chế và ướp gia vị cho thực phẩm trước khi cho vào lò: Bạn cần sơ chế và ướp gia vị cho thực phẩm theo công thức hoặc theo sở thích của mình trước khi cho vào lò. Bạn có thể sử dụng các loại gia vị như muối, tiêu, tỏi, hành, mật ong, dầu ăn… để tăng hương vị cho món ăn. Bạn cũng cần để ý đến kích thước và độ dày của thực phẩm để có thể điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nướng phù hợp.
Làm nóng lò trước khi cho thực phẩm vào: Bạn cần làm nóng lò ở mức nhiệt 80 – 100 độ C trong khoảng 3-5 phút trước khi cho thực phẩm vào. Việc này giúp tiết kiệm điện năng và giúp thực phẩm chín nhanh và đều hơn so với khi cho vào lò lạnh.
Chọn chế độ nướng
Chọn chế độ và chức năng nướng phù hợp: Lò nướng Sanaky có nhiều chế độ và chức năng nướng khác nhau, bạn có thể lựa chọn theo loại thực phẩm và món ăn mà bạn muốn. Một số chế độ và chức năng phổ biến của lò nướng Sanaky là:
- Nướng thanh nhiệt trên: Dùng để nướng các loại bánh, pizza, bánh mì… Bạn cần làm nóng lò ở mức nhiệt 180 – 220 độ C trong khoảng 10 phút trước khi cho bánh vào. Thời gian nướng khoảng 15 – 20 phút tùy theo kích thước và độ giòn của bánh.
- Nướng thanh nhiệt dưới: Dùng để làm giòn các loại bánh quy, bánh flan… Bạn cần làm nóng lò ở mức nhiệt 150 – 180 độ C trong khoảng 10 phút trước khi cho bánh vào. Thời gian nướng khoảng 10 – 15 phút tùy theo kích thước và độ chín của bánh.
- Nướng thanh nhiệt trên dưới: Dùng để nướng các loại thịt, cá, gà… Bạn cần làm nóng lò ở mức nhiệt 200 – 250 độ C trong khoảng 10 phút trước khi cho thịt vào. Thời gian nướng khoảng 25 – 30 phút và quay thịt đều để không bị khô.
Thanh nhiệt lò nướng Sanaky
- Nướng xiên quay: Dùng để nướng các loại thịt xiên, gà quay… Bạn cần làm nóng lò ở mức nhiệt 200 – 250 độ C trong khoảng 10 phút trước khi cho thịt vào. Thời gian nướng khoảng 25 – 30 phút và quay xiên đều để thịt chín đều.
- Nướng đối lưu: Dùng để nướng các loại bánh, pizza, bánh mì… Bạn cần làm nóng lò ở mức nhiệt 180 – 220 độ C trong khoảng 10 phút trước khi cho bánh vào. Thời gian nướng khoảng 15 – 20 phút tùy theo kích thước và độ giòn của bánh. Chế độ này sử dụng quạt để tạo ra luồng không khí lạnh liên tục, giúp bánh chín đều và giữ được độ ẩm.
- Điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nướng theo ý muốn: Lò nướng Sanaky có chức năng nút điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nướng, giúp bạn có thể tùy biến mức độ chín theo ý muốn. Nút điều chỉnh được thiết kế ở mặt trước của lò, dễ dàng thao tác và quan sát. Bạn có thể xoay nút để chọn thời gian và nhiệt độ mong muốn, hoặc sử dụng các chế độ đã được cài sẵn.
- Lấy thực phẩm ra khỏi lò khi đã chín: Khi thực phẩm đã chín theo ý muốn, bạn cần tắt lò và hé mở cửa lò trong khoảng 1-2 phút để giảm nhiệt. Sau đó, bạn cần sử dụng găng tay chuyên dụng để lấy thực phẩm ra khỏi lò. Bạn cũng cần cẩn thận với thanh điện trở và khay nướng vì chúng rất nóng sau khi sử dụng.
- Vệ sinh lò sau khi sử dụng: Sau khi sử dụng xong, bạn cần vệ sinh lò để loại bỏ các vết bẩn và mùi hôi. Bạn có thể sử dụng khăn giấy hoặc vải mềm để lau nhẹ các bề mặt của lò. Không sử dụng các chất tẩy rửa hay dao cạo để tránh làm trầy xước hoặc hỏng lò. Bạn cũng cần lau khô lò trước khi cắm điện vào .
Qua bài viết, Sanaky Việt Nam đã chia sẻ hướng dẫn cơ bản để sử dụng lò nướng Sanaky một cách hiệu quả và an toàn. Bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng đi kèm với sản phẩm để biết thêm chi tiết và lưu ý khi sử dụng. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời với lò nướng hãng Sanaky.