Nấu cơm bằng nồi cơm điện không những tiện dụng, nhanh mà còn thơm ngon hơn rất nhiều so với các cách nấu cơm truyền thống nếu người nấu nắm được những nguyên tắc sau:
Cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện:
Bước 1: Đong gạo
Cứ 150g gạo tương đương 2 chén cơm. Nên các bạn lưu ý nhé. Đa số chúng ta hay đong bằng lon sữa, vậy thì canh lon sữa khoảng bao nhiêu gam rồi cứ thế nấu cho bao nhiêu người. Đong gạo rất quan trọng nhé, đong không đúng, cơm không ngon đâu.
Bước 2: Vo gạo
Chỉ nên vo kĩ 1 lần duy nhất. Vo quá nhiều mất chất dinh dưỡng ở vỏ gạo. Tận dụng nước vo gạo để rửa mặt, tưới cây... rất tốt!
Nếu có thời gian, hãy ngâm gạo khoảng 30 phút trước khi nấu: Cách này giúp gạo nở đều, đẹp mắt, cơm sẽ ngon, chín đều...
Cơm ngon hay dở, khô hay dẻo là nhờ đong nước.
Công thức: số bát gạo = số bát nước + thêm 1/2 bát. Ví dụ: 1 bát gạo sẽ thêm 1,5 bát nước. 2 bát gạo sẽ là 2,5 bát nước.
Bước 3: Thêm gia vị
Khi đến bước này rất nhiều bà nội trợ tỏ ra ngạc nhiên, thậm chí không tin nổi vì sao nấu cơm lại cho gia vị. Tuy nhiên, trên thực tế thêm một ít muối, bơ hoặc dầu vào cơm giúp cơm không dính và hạt cơm có gia vị. Có thể cho một muỗng dầu ăn, một nhúm muối hoặc bơ nếu thích.
Bước 4: Nấu cơm
Nhớ lau khô mặt ngoài rồi mới cho vào nồi cơm điện nhé, nếu không khi nấu nồi sẽ có tiếng nổ lộp độp và sẽ nhanh hỏng hơn. Sau khi đặt nồi cơm vào khít vị trí thì ấn nút.
Bước 5: Ủ cơm
Khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ "ấm" thì bạn mở nắp rồi dùng muôi đảo đều cơm cho chín đều rồi lại đậy nắp nồi cơm lại. Sau đó khoảng 5 – 7 phút bạn rút điện ra ngay, để yên không mở nắp trong vòng 10-15 phút.
Cuối cùng thì mở nắp, xới đều cơm, và thưởng thức thôi.
-----------------------------
Điện Máy Thiên Hòa | Tiện ích cho mọi nhà
✅ Hotline: 1900 1829
✅ Hệ thống TT/CH: //bit.ly/2Wq1HZe
✅ Website: //www.dienmaythiennamhoa.vn/
✅ Fanpage/Youtube/Instagram/Zalo: Điện Máy Thiên Hòa
Các tin khác
Mẹo giúp hoa mai nở đúng Tết
Hoa mai được xem là một biểu tượng hoa Tết của người dân miền Nam. Tuy nhiên làm thế nào để chăm sóc hoa mai nở đúng vào dịp Tết Nguyên đán thì không phải ai cũng biết. Trong bài viết này Điện máy Thiên Hòa sẽ gợi ý bạn một số mẹo giúp hoa mai nở đúng dịp Tết nhé!
Thay gas tủ lạnh hết bao nhiêu tiền?
Sau một thời gian sử dụng, bạn sẽ cảm thấy tủ lạnh nhà bạn có dấu hiệu kém lạnh, không lạnh thì có lẽ đã đến lúc thay gas cho tủ.
Vậy, khi nào cần thay gas tủ lạnh, thay như thế nào và chi phí phải bỏ ra bao nhiêu thì bạn hãy cùng Điện Máy Thiên Hòa tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé.
ĐỔI VỊ VỚI 5 MÓN TUYỆT NGON LÀM TỪ NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Với những chị em công sở bận rộn chăm sóc gia đình và công việc cơ quan, thì nồi chiên không dầu là một trong những sản phẩm thú vị để có được bữa ăn ngon hàng ngày. Cùng Điện Máy Thiên Hòa khám phá 5 món ăn hấp dẫn sau đây nhé:
Mỗi gia đình có những thói quen khác nhau về việc sử dụng dụng cụ để đong gạo ví dụ như: lon, chén, hộp nhựa… Với đa số các nồi cơm điện trên thị trường đều bán kèm theo cốc đong gạo. Những chiếc cốc này đã được nghiên cứu và sản xuất để giúp người nấu có thể đong gạo và đo lường mực nước 1 cách thích hợp. Tuy nhiên không phải gia đình nào cũng biết được điều này. Hãy cùng Điện Máy Chợ Lớn tìm hiểu cách sử dụng cốc đong gạo: chính xác, dễ dàng nhé!
Cách sử dụng cốc đong gạo
Cách đong gạo và nước theo cốc
Tùy từng loại nồi cơm điện mà chiếc cốc đong gạo cũng có nhiều kiểu dáng và dung tích khác nhau. Nhưng trên từng cốc đong gạo đều vạch thể hiện mức minilit để người dùng tiện đo lường và đa số cốc đều có dung tích 160ml.
Trong long nồi cơm điện sẽ có các vạch mức 2, 4, 6, 8, 10. Những con số này có ý nghĩa là bạn đong bao nhiêu cốc gọa thì vạch nước sẽ ở bấy nhiêu. Ví dụ 2 cốc gạo, thì nước cho vào nồi sẽ ở mức 2, 4 cốc gạo thì lượng nước ở mức 4… Khá đon giản và dễ dàng mà không cần dùng các cách thủ công như ngày xưa: đốt ngón tay, đo bằng mắt…
Cách này sẽ giúp lượng nước cung cấp đủ và đúng cho lượng gạo bạn nấu, cơm được chín đều hơn, không quá khô hoặc quá nhão.
Sử dụng cốc đong gạo chính xác và dễ dàng
Cách đong khi không dùng cốc đong gạo
Bên cạnh đó, nhiều gia đình hay sử dụng lon sữa bò hoặc chén [bát] để đong gạo. Thông thường lon sữa bò sẽ có dung tích gấp đôi cốc đong gạo và chén sẽ có dung tích gấp rưỡi [1.5 lần]. Chính vì vậy, khi bạn đong đầy 1 lon sữa bò, sẽ tương ứng với 2 cốc đong, và mực nước sẽ ở vạch số 2 và bạn chỉ cần áp dụng tương tự như phương pháp trên.
Ngoài ra thì từng loại gạo khác nhau, chúng ta cũng cần thêm hoặc bớt 1 ít nước để phù hợp. Với những loại gạo dẻo thì cần bớt đi ít nước, và những loại gạo nở, gạo tẻ thì cần thêm 1 ít nước để cơm mềm và ngon hơn.
Cách đong khi không dùng cốc đong gạo
Đong gạo phù hợp với dung tích nồi
Những loại nồi cơm điện trên thị trường hiện tại thường có các dung tích như 0.6 lít, 1.2 lít, 1.8 lít, 2 lít thì sẽ phù hợp với phương pháp đong gạo sau đây, bạn có thể sử dụng để có 1 nồi cơm thật thơm ngon nhé!
- Nồi cơm điện có dung tich 0.6 lít: 2 cốc gạo
- Nồi cơm điện có dung tích 1.2 lít: 4-6 cốc gạo
- Nồi cơm điện có dung tích 1.8 lít: 8 cốc gạo
- Nồi cơm điện có dung tích 2 lít: 12-14 cốc gạo.
Đong gạo phù hợp với dung tích nồi
Hy vọng rằng những chia sẻ của Điện Máy Chợ Lớn sẽ giúp các bạn sử dụng cốc đong gạo: chính xác, dễ dàng hơn và có 1 nồi cơm thật thơm ngon mỗi ngày nhé!
Đừng quên theo dõi những mẹo hay và kinh nghiệm mua sắm của Điện Máy Chợ Lớn để đọc được thật nhiều thông tin bổ ích nhé!