Mua nhựa đào tuyết yến ở đâu chắc nhiều bạn quan tâm, nhưng đối với những bạn lần đầu mua nhựa đào chắc không biết nhựa đào chia làm 2 loại đâu nhỉ, một loại giá rẻ nhưng tốn công lọc sạch bụi bẩn và cặn từng viên một rồi mới dùng được, một loại thì chỉ cần ngâm qua đêm rồi xài mà thôi. Trong bài này mình sẽ review mua nhựa đào tuyết yến ở đâu tại TPHCM chất lượng, đã lọc sẵn bụi bẩn cho bạn rồi, việc bạn làm chỉ là nấu chè và thưởng thức ngay tại bên dưới nhé.
Sơ lược về nhựa đào
Nhựa đào [có tên gọi khác là đào hoa lệ] là một loại nhựa cây được thu thập từ cây đào đó các bạn ạ, loại này ở Việt Nam đã có thể thu thập đươc rồi, chứ ngày xưa chỉ có thể nhập khẩu hoàn toàn từ Trung Quốc mà thôi.
Tuy cùng là chiết xuất từ vỏ cây, nhưng tuyết yến không có độc tính, còn nhựa đào thì lại chiếm phần lớn độc tính. Vì để thu thập được nhựa đào, chúng ta phải khứa từng nhát lên thân cây đào, trong quá trình này, cây đào sẽ tiết ra lớp nhựa trong suốt để bảo vệ cây khỏi bị sâu bọ tấn công, chính vì thế lớp nhựa này sẽ mang độc tố nhất định để xua đuổi được côn trùng.
Thành ra mới có vụ phân biệt nhựa đào với đào hoa lệ, nhựa đào là loại nhựa thu hoạch sau khi lớp nhựa trong suốt khô lại và chuyển thành màu hổ phách, thành ra phải chịu mưa gió, bụi bặm bám đầy bên ngoài lớp nhựa đào, dẫn đến trong lúc sơ chế để làm chè dưỡng nhan bạn phải tốn rất nhiều công sức để loại bỏ lớp bụi bẩn này.
Khác với đào hoa lệ, nó được che chắn trước bụi gió, thành ra lúc thu hoạch có màu rất đẹp, cực ít bị bám bụi, chỉ cần ngâm nước là lớp bụi này nổi đầy trên mặt nước, đổ lớp nước này đi là bạn đã có ngay phần nhựa đào để nấu chè rồi.
Mua nhựa đào tuyết yến ở đâu TPHCM
Bạn nào mua nhựa đào tuyết yến ở đâu quen rồi thì mình không nói, nhưng những bạn lần đầu tiên nấu chè dưỡng nhan thì không biết đến thông tin đó đâu, thành ra trong bài viết này, mình sẽ chỉ các bạn những chỗ mua loại nhựa đào đã làm sạch sẵn rồi, không những thế họ còn loại bỏ bớt độc tính cho bạn nữa, ăn vào yên tâm hơn rất nhiều.
Nếu bạn từng đi khu chợ dược liệu Hải Thượng Lãn Ông hoặc chợ lớn, bạn sẽ thấy các sạp này bày la liệt dược liệu ngoài đường, bạn vào mua là bạn sẽ thấy dòng nhựa đào tuyết yến ở đây phủ đầy bụi, ý mình không phải là để lâu phủ đầy bụi lấy chổi lông gà là quét ra, mà nó bám đầy và khô cứng trên bề mặt nhựa đào luôn ấy, đảm bảo bạn chẳng thấy nó có màu hổ phách cực đẹp vốn có của nó đâu.
Bên dưới là địa chỉ các shop chuyên bỏ mối nhựa đào tuyết yến cao cấp cho nhà hàng và những shop nấu chè online nổi tiếng. Chính vì nguồn hàng của họ rất sạch, đỡ tốn nhân công lọc bụi bẩn, nên rất được khách hàng ưa chuộng, mình cũng ghé qua coi trực tiếp rồi, rất ok, bạn tham khảo thử nhé.
1. Bách Hoá Xe Lam bán nhựa đào tuyết yến
- Địa chỉ: 36/8 Tân Trụ, Phường 15, Quận Tân Bình, HCM.
- Thời gian: 8h-21h [từ thứ 2 đến thứ 7, cn nên gọi trước].
- Số điện thoại: 0845.528.599
2. Mua nhựa đào tuyết yến tại Thuốc Nam Hoàng
- Địa chỉ: 258/22 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, HCM.
- Số điện thoại: 0934.288.144
3. Nhựa đào tuyết yến mua tại Dược liệu Anh Ba
- Địa chỉ: Hẻm 380 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Quận Gò Vấp, HCM.
- Số điện thoại: 0765.999.111
Thề luôn, lần đầu mình tìm mua nhựa đào ở đâu là mình ham rẻ, rõ ràng hình chụp nó đẹp lắm, màu trong veo của màu hổ phách, ấy vậy mà ship tới nơi không cho kiểm hàng, thanh toán rồi mở ra mới tá hoả, nó dơ hầy, ngâm xong phủ đầy lớp bụi, lọc ra muốn chết luôn, mình phải tốn ít nhất 3 lần ngâm [mỗi lần ngâm tốn ít nhất 12 tiếng] thì mới loại bỏ hết được cặn và bụi bẩn đó lận ấy các bạn ạ.
Từ khi chuyển qua mua lệ đào tuyết yến từ mấy shop này thì khoẻ hơn, chỉ cần đổ ra tô, rót đầy nước, lên giường bật bộ phim Hàn coi, sáng mai tỉnh dậy đi đổ nước ngâm là xong, chẳng tốn công lọc bụi bẩn gì hết, chỉ có tí xíu bụi đã nổi trên bề mặt hết rồi, đổ hết nước ngâm là được, cực kì tiện luôn đó.
Giá bán nhựa đào tuyết yến bao nhiêu tiền?
Nhắc đến giá nhựa đào, bạn thử tra trên các trang thương mại điện tử chưa? Giá rẻ như bèo luôn ấy, nhưng khi tra trên google hoặc facebook thì sao, bạn có thấy giá 1 trời 1 vực không? Mình dính đúng vụ đó, ham rẻ, mua phải hàng nhựa đào toàn bụi không mà hối hận quá trời quá đất.
Thành ra sau này mình toàn đến trực tiếp coi hàng, được thì mình mới mua, chứ chả bao giờ mua nhựa đào trên mạng nữa, bạn tham khảo thử mức giá bán nhựa đào tuyết yến mà mình tham khảo được nhé:
- Nhựa đào [loại bẩn]: Giá tầm 300-400k cho 1 kg.
- Lệ đào [loại sạch]: Giá tầm 500-600k cho 1 kg.
Thấy giá cao vậy thôi, chứ bạn mua làm gì 1kg cho mắc tiền, cứ mỗi mẻ chè dưỡng nhan mình chỉ dùng 10g nhựa đào, 10g tuyết yến là đủ cho cả nhà 6 mạng ăn rồi, mỗi người trung bình 2 chén đầy vun chứ chẳng ít đâu nha.
Thành ra lời khuyên chân thành từ mình, mua nhựa đào tuyết yến mỗi thứ tầm 100 gram là được rồi, nấu bèo bèo cũng được 10 nồi chè rồi bạn ơi. Mà khi chúng ta quy ra giá 100gram, bạn thấy 30k mua nhựa đào bẩn [rồi tốn 36 tiếng lọc bụi bẩn] hay tốn 50k mua lệ đào sạch [chỉ tốn 12 tiếng ngâm qua đêm] có lợi hơn?
Hướng dẫn dùng nhựa đào tuyết yến nấu chè
Hầu như mình chỉ mua tuyết yến nhựa đào về để nấu chè dưỡng nhan thôi, và đến hiện tại mình đã thử công thức 8 vị, 9 vị, 10 vị, cho đến 13 vị dược liệu khác nhau, mỗi công thức sẽ có cảm nhận và độ ngon khác nhau. Nhưng ở đây mình xin phép giới thiệu bản đơn giản của đơn giản cho các bạn mới tập tành nấu chè dưỡng nhan nha, còn bạn nào muốn nấu full thì tham khảo thêm các nguồn khác nhé.
Chuẩn bị:
- 10g nhựa đào [hoặc 5 viên nhựa đào], ngâm trong tô nước đầy trong 12 tiếng trước khi nấu, xong thì đổ nước bẩn đi.
- 10g tuyết yến [khoảng 3 viên to], trước khi nấu 4 tiếng, bạn cũng ngâm trong 1 tô ngập nước, nhớ ngâm riêng nhựa đào và tuyết yến nhé.
- 30g hạt sen khô ngâm trước khi nấu 30 phút.
- 6 quả táo đỏ rửa sơ, cắt thành từng lát ngang, bỏ hạt.
- 10 quả long nhãn nhục rửa sơ cho sạch cát.
- 4g Quế hoa cho mùi cực thơm set chè.
- 250g đường phèn.
Thực hiện:
- Bắc nồi nước 3 lít lên, cho hạt sen vào, đậy nắp, bật lửa vừa.
- Tầm 15 phút sau cho nhựa đào vào.
- Nấu thêm 5 phút thì bạn cho táo đỏ, long nhãn vào.
- Tiếp tục nấu thêm 5 phút thì cho tuyết yến và đường phèn rồi nêm nếm cho vừa khẩu vị gia đình bạn.
- Để nước sôi bùng lên lần nữa thì tắt bếp.
- Rồi bạn chỉ việc múc ra từng chén hoặc chai thuỷ tinh để nguội.
Món này cực ngon, bạn có thể thêm đá viên vào thưởng thức. Do đây là phiên bản thiếu, mình đã loại bỏ hạt chia, lá dứa, bồ mễ, kỷ tử, đông trùng, nấm tuyết ra cho bạn dễ nấu và đỡ tốn công sơ chế nhất có thể rồi, nhưng đảm bảo ngon nên bạn yên tâm nghen [còn bạn nào muốn có thể tham khảo cách nấu chè dưỡng nhan 12 vị hoặc lên luôn 15 vị sẽ thấy nó kì công cỡ nào nhé].
Cách nấu chè nhựa đào tuyết yến ngon
Lưu ý khi dùng nhựa đào tuyết yến
Bách hoá xe lam có tổng hợp một số lưu ý khi dùng nhựa đào tuyết yến, bạn tham khảo thử cho biết nha:
- Nhựa đào có độc tính, thành ra nên mua lệ đào thay vì nhựa đào, loại lệ đào đã xử lý phần lớn độc tính rồi, nên dùng tối đa cũng chỉ bị tiêu chảy, buồn nôn, nhức đầu, đau nhức xương khớp sơ sơ thôi.
- Bà bầu, phụ nữ sau sinh 3 tháng hoặc trẻ nhỏ dưới 8 tuổi lời khuyên không nên ăn chè dưỡng nhan có nhựa đào.
- Mỗi tuần chỉ nên ăn tối đa 3 lần để phòng ngừa những rối loạn và biến cố không cần thiết.
- Ngoài ra bạn nào đang bị đau bụng kinh cũng không nên ăn món chè dưỡng nhan này nhé.
Phía trên là tất cả kinh nghiệm mua nhựa đào tuyết yến ở đâu TPHCM thực tế mà mình đã trải qua, cũng như cách nấu chè dưỡng nhan phiên bản đơn giản mà ngoài đường hay bán, mong rằng những thông tin này sẽ hữu ích với các bạn nhé.
Tìm hiểu thêm:
- Địa chỉ mua tuyết yến ở đâu Tphcm