Sơ ri ngâm đường bao nhiêu calo?

Sơ ri là loại quả thanh mát với hương vị chua thanh hấp dẫn và được rất nhiều người yêu thích. Với vị chua ngọt thanh thanh của mình và rất nhiều người muốn thêm ngay loại trái cây vào chế độ ăn uống giảm cân, nhưng lại băn khoăn không biết sơ ri bao nhiêu calo và ăn giảm cân không? Vậy thì cùng nhau theo dõi những chia sẻ dưới đây để hiểu hơn về những trái sơ ri đỏ au bắt mắt này nhé.

MỤC LỤC

SƠ RI BAO NHIÊU CALO VÀ ĂN CÓ GIẢM CÂN KHÔNG?

• 100g sơ ri bao nhiêu calo?

Sơ ri là loại quả nhỏ có hương vị hơi chua nhẹ và bởi vị ngọt thanh thanh hơi chua của mình mà sơ ri trở thành loại trái cây yêu thích của rất nhiều người.

Những trái sơ ri khi chín có màu đỏ và thường có vị ngọt dịu, khi xanh có vị chua nhẹ và giòn bắt vị. Những trái sơ ri cung cấp hàm lượng vitamin C rất tuyệt vời cho sức khoẻ. Ngoài ra những trái sơ ri còn cung cấp vitamin A, chất xơ, canxi, protein, tinh bột, chất béo, sắt, magie, photpho, kali,…

Như vậy có thể thấy những trái sơ ri nhỏ những lại rất giàu giá trị dinh dưỡng. Vậy thì sơ ri bao nhiêu calo và ăn có giảm cân không?

Trung bình 100g trái sơ ri tươi sẽ cung cấp 68 calo. Như vậy 1kg sơ ri sẽ có 680 calo. Đồng thời hàm lượng calo này sẽ phục thuộc và việc chế biến khác nhau.

• Ăn sơ ri có giảm cân không?

Như chúng ta vừa tìm hiểu được thì 100g sơ ri sẽ chứa 68 calo, 1kg sơ ri sẽ cung cấp 680 calo. Như vậy có thể thất những trái sơ ri có hàm lượng calo không hề cao, hơn nữa đây còn là loại trái ấy giàu chất xơ, vitamin.

Sơ ri bao nhiêu calo và ăn có giảm cân không? Thì cây trà lời là ăn sơ ri sẽ không khiến bạn tăng cần mà ngược lại chúng có thể là loại thực phẩm hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả hơn.

Như vậy với 1 ly nước ép sơ ri giàu chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất chúng có thể thay thế 1 bữa ăn và giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Hàm lượng calo của 1kg sơ ri là 680 calo, như vậy bạn có thể ăn no sơ ri mà không sợ tăng cân, với 680 calo thì chỉ tương đương với 1 bữa ăn bình thường và hoàn toàn không khiến cho hàm lượng calo nạp vào cơ thể bị dư thừa, vượt quá mức cần thiết của cơ thể.

Như vậy nhìn chung với băn khoăn: Sơ ri bao nhiêu calo và ăn có giảm cân không? thì có thể khẳng định là hàm lượng calo của sơ ri không hề cao, ăn sơ ri sẽ không khiến tăng cần mà nếu ăn uống đúng cách, chúng còn có thể hỗ trợ và thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả hơn.

ĂN SƠ RI CÓ TÁC DỤNG NHƯ THẾ NÀO ĐẾN SỨC KHOẺ

Những trái sơ ri không chỉ có tác dụng giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn mà còn mang đến những tác dụng và lợi ích khác nhau cho sức khoẻ nữa:

• Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Theo kết quả công bố trên tạp chí y Sinh học và Hoá học đã chỉ ra những trái sơ ri, trong thành phần có chứa rất nhiều những hợp chất chống oxy hoá rất mạnh mẽ và có tác dụng đẩy lùi quá trình giải phóng lượng đường trong máu.

Như vậy những trái sơ ri nhỏ bé sẽ góp phần hữu ích vào trong việc kiểm soát lượng đường huyết, giúp đường huyết ổn định và ngăn ngừa, cũng như cải thiện tình trạng tiểu đường.

Thường xuyên sử dụng sơ ri đúng cách sẽ giúp bạn phòng ngừa, ngăn chặn những biến chứng nguy hiểm có thể sảy ra liên quan đến bệnh tiểu đường.

• Sơ ri giúp cơ thể gia tăng khả năng chống ung thư

Các chất chống oxy hoá có trong thành phần của sơ ri được chứng minh là có khả năng chống lại và tiêu diệt các gốc tự do, nguyên nhân là gia tăng nguy cơ mắc ung thư.

Đặc biệt là các chất chống oxy hoá mạnh mẽ như: carotenoids và bioflavonoid. Nhưng chất chống oxy hoá này có khả năng ngăn chặn các gốc tự do tiến sâu và tế bào và ngăn chặn chúng chuyển hoá thành các tế bào ung thư một cách hiệu quả.

Không chỉ vậy sơ ri còn được đánh giá cao về khả năng ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các khối u đã hình thành.

• Sơ ri có tác dụng chống lão hoá

Sơ ri là loại trái cây có hàm lượng vitamin rất đa dạng và phong phú, đặc biệt phải kể đến hàm lượng dồi dào của vitamin C, A. Nhờ sự có mặt của đa dạng các loại vitamin và khoáng chất, cộng với với các chất chống oxy hoá mạnh mẽ đã giúp sơ ri mang đến công dụng chống lão hoá tuyệt với cho cơ thể.

Sơ ri có tác dụng chống lại các gốc tự do, chống lại những yếu tố gây ra những vấn đề lão hoá của cơ thể, đặc biệt là những biểu hiện của lão hoá da.

• Tác dụng tăng cường hệ miễn dịch

Nhờ vào hàm lượng vitamin C cao và đa dạng các loại vitamin và khoáng chất khác cũng chính là yếu giúp bạn nâng cao hệ miễn dịch và sức đề kháng khi thường xuyên sử dụng sơ ri tươi.

• Chăm sóc và cải thiện sức khoẻ của hệ tim mạch

Một trong những lợi ích quan trọng của những trái sơ ri chính là tăng cường chức năng và cải thiện hoạt động của hệ tim mạch được khoẻ mạnh hơn. Trong thành phần của mình, sơ ri có chứa hàm lượng kali dồi dào và phong phú, chất này có vai trò quan trọng trong việc cải thiện và làm giảm áp lực, căng thẳng lên thành mạch máu và giúp cải thiện sức khoẻ tim mạch.

Ngoài ra còn giúp bạn cải thiện tình trạng huyết áp, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và ngăn ngừa nguy cơ đau tim và đột quỵ một cách hiệu quả.

MỘT SỐ CÁCH GIẢM CÂN VỚI TRÁI SƠ RI

Những trái sơ ri ngoài cách ăn trực tiếp thì bạn có thể sử dụng chúng với những thực phẩm khác hoặc ép nước để tăng hiệu quả giảm cân. Dưới đây là một vài cách sử dụng sơ ri khác nhau, bạn có thể tham khảo để bữa ăn giảm cân của mình phong phú hơn nhé:

• Nước ép sơ ri

Khi chán ăn sơ ri tươi thì bạn có thể chuyển sang uống nước ép sơ ri. Nước ép sơ ri nguyên chất sẽ đảm bảo hàm lượng vitamin và giúp cơ thể thanh mát hơn.

Bạn có thể kết hợp 1 ly nước ép sơ ri nguyên chất trong bữa ăn, vừa giúp bổ sung vitamin cho cơ thể vừa tạo cảm giác ngon miệng hơn cho bữa ăn.

Để làm 1 ly nước sơ ri ép, bạn chọn những trái sơ ri tươi, mọng nước để đảm bảo ly nước ép được tươi ngon và hấp dẫn nhất nhé.

Cách thực hiện nước ép sơ ri như sau:

• Bước 1: Bạn ngâm khoảng 200g sơ ri vào nước muối loãng để loại bở bụi bẩn. Sau 10-15 phút thì rửa sạch và để ráo nước.
• Bước 2: Bạn bỏ sơ ri vào máy ép và ép bình thường. Như vậy nước ép sơ ri tươi là cách làm vô cùng đơn giản và nhanh gọn để bạn có thể giảm cân với sơ ri. Ngoài ra việc thường xuyên uống nước ép sơ ri cũng mang lại rất nhiều lợi ích khác nhau cho sức khoẻ nhé.

Không chỉ có nước ép sơ ri nguyên chất, để cải thiện và gia tăng hương vị bạn có thể kết hợp thêm những loại trái cây khác như: sơ ri-táo, sơ ri ổi, sơ ri khế…

• Salad với sơ ri

Để làm món salad trái cây với sơ ri bạn cần chuẩn bị những loại nguyên liệu như sau:

• Táo tây 1 trái
• Dâu tây 10 trái
• Việt quất 30 trái
• Cam 1 trái
• Chuối 1 trái
• Chanh 1 trái
• Nho không hạt 100 gr
• Dưa lưới 1/2 trái
• Dừa nạo 50 gr
• Sơ ri 100 gr

Cách làm món salad trái cây này cũng rất đơn giả, bạn sơ chế các loại trái cây và cắt thành những miếng vừa ăn.

Sau đó bạn lần lượt cho các loại trái cây này vào 1 chiếc bát lớn, thêm nước cốt chanh và các gia vị trộn salad trái cây thông dụng vào và trộn đều. Như vậy là món salad trái cây với sơ ri đã hoàn thành, bạn bỏ ra đĩa và thưởng thức với một ly nước ép sơ ri nhé.

• Salad rau xanh và sơ ri

Để chế biến món salad này, chúng ta cần chuẩn bị những loại nguyên liệu như sau:

• Rau xà lách: 4 cây
• Dưa chuột: 2 trái
• Cà chua (dùng cà chua bi hoặc cà chua thường đều được): 4 trái, cà chua bi khoảng 10 trái.
• Dầu mè
• Rau mùi
• Đường
• Muối
• Giấm
• Sốt mayonnaise
• Sơ ri khoảng 100g (khoảng 10-15 trái)

Cách chế biến và thực hiện của món salad này cũng rất đơn giản. Trước tiên bạn nhặt và ngâm rửa, sơ chế các loại rau, quả. Sau đó cắt thành những miếng vừa ăn. Đối với sơ ri và cà chua bi trái nhỏ, bạn có thể không cần cắt để tránh chúng bị nát.

Bạn cho tất cả các loại rau quả đã thái vào trong 1 chiếc bát lớn và thêm các gia vị, dầu mè vào trộn đều. Cuối cùng bạn cho salad ra đĩa và thêm sốt mayonnaise lên trên và thưởng thức nhé.

MỘT SỐ NHỮNG LƯU Ý KHI ĂN SƠ RI GIẢM CÂN

Trong quá trình sử dụng sơ ri cho việc giảm cân, để đảm bảo an toàn cũng như có kết quả giảm cân hiệu quả nhất thì bạn cũng cần chú ý một số điều như sau nhé:

• Để giảm cân hiệu quả bạn nên ăn sơ ri trước bữa sáng khoảng 30 phút. Ăn trước bứa sáng 30 phút sẽ giúp cơ thể tăng cường đà thải chất độc ra ngoài một cách tích cực và hiệu quả hơn. Ngoài ra bạn cũng nên ăn sơ ri trước bữa ăn chính khoảng 1 tiếng để tăng cường chức năng tiêu hoá và và hấp thu các chất dinh dưỡng hiệu quả hơn.
• Ngoài việc ăn trực tiếp thì bạn có thể uống nước ép sơ ri, mỗi lần không nên uống quá nhiều, lượng thích hợp là từ 250-350ml nước ép nguyên chất là phù hợp nhất.
• Bổ sung đạm và chất béo. Nguyên nhân là sơ ri rất giàu chất xơ, vitamin nhưng lại thiếu đạm và chất béo . Vì vậy để có một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, bạn nên bổ sung thêm chất đạm, chất béo từ những thực phẩm lành mạnh như: các, ức gà, rong biển, hạt…
• Khi ăn hoặc uống nước ép sơ ri nếu chúng khiến bạn đau bụng hoặc xuất hiện những biểu hiện khó chịu thì nên dùng lại. Bởi cơ địa của mỗi người là khác nhau, có thể bạn dị ứng hoặc không phù hợp với việc giảm cân bằng sơ ri.

Bạn cũng nên tham khảo thêm:

• + Sữa chua uống hoa quả có béo không?
• + Ăn quả bơ với sữa chua có béo không?
• + Hoa quả dầm sữa chua bao nhiêu calo? Ăn có béo không?

Trên đây là những thông tin cơ bản về quả sơ ri bao nhiêu calo và ăn có giảm cân không. Mong rằng những chia sẻ từ bài viết bổ ích dành cho bạn.

Chúc bạn sức khỏe.

Bùi Thảo

https://hoanmybreastcare.com/

Tác giả Bùi Thị Thảo chuyên khoa y sỹ đa khoa tốt nghiệp Trung cấp y, trường y dược Văn Hiến Thanh Hóa. Tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền chuyên ngành xã hội học