Thịt lợn rán thịt bò cung cấp vitamin gì

Đã bao giờ bạn có thắc mắc rằng thịt bò và thị heo thì nên chọn loại nào? Loại thịt nào bổ dưỡng hơn cho sức khỏe? Thịt heo và thịt bò đều chứa nhiều dưỡng chất cần thiết đối với cơ thể. Tuy nhiên, hàm lượng dưỡng chất ra sao và loại thịt nào tốt nhất cho cơ thể thì không phải ai cũng biết. Vì vậy, hãy cùng Bò tươi sạch quận 12 Minh Chi tìm hiểu về 2 loại thịt này trong bài viết dưới đây nhé.

Thịt heo và những giá trị dinh dưỡng mà nó sở hữu 

Thịt lợn có nhiều giá trị dinh dưỡng

Không thể phủ nhận được những chất bổ dưỡng có trong thịt lợn là rất tốt cho sức khỏe con người. Thịt heo thường có màu hồng nhạt, mỡ heo có màu trắng, bên trong thịt heo có chứa các chất dinh dưỡng tốt có thể kể đến như protein, các loại vitamin [vitamin A,B1, B2, B3,…], khoáng chất, chất béo bão hòa,… Ngoài ra, thịt heo được tạo thành chủ yếu từ protein, hàm lượng protein trong thịt heo chiếm khoảng 26% trọng lượng thịt tươi và lượng protein trong thịt lợn lên tới 89% của thịt lợn nạc. Đây là lí do tại sao thịt lợn lại được xem là một trong những thực phẩm giàu protein nhất. Một lý do nữa khiến người tiêu dùng lựa chọn loại thịt này là do chúng có thể cung cấp 1 lượng lớn các khoáng chất như thiamin, kẽm, vitamin B6, B12, phốt pho...Không những thế, thịt heo cũng chứa 1 lượng chất béo và cholesterol nhất định, hàm lượng chất béo trong thịt heo chiếm tỉ lệ khoảng 10 - 16%.

Thịt bò và lý do tại sao nó là loại thịt cực kỳ bổ dưỡng

Món steak đầy chất dinh dưỡng

Thịt bò là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, đây là loại thịt có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn đa dạng như hầm, kho, xào, nướng... Với màu đỏ au đặc trưng và phần mỡ có màu vàng nhạt, thịt bò cung cấp chất đạm và axit amin cần thiết, giúp duy trì và phát triển cơ bắp cho những vận động viên hay những người có những hoạt động rèn luyện cơ bắp với cường độ cao. Chất sắt trong thịt bò còn rất có ích với những bệnh nhân bị bệnh thiếu máu hay những người vừa khỏi bệnh. Hàm lượng axit amin trong thịt bò cũng nhiều hơn các loại thịt khác. Bên cạnh đó thịt bò còn là nguồn cung cấp vitamin B6, kali, magiê và kẽm. Ngoài ra thì thịt bò chính là một trong những loại thịt cực kỳ giàu protein khi chúng sở hữu đến tận 30% là protein. Trong protein có chứa tất cả 8 loại axit amin thiết yếu giúp nuôi dưỡng và phát triển cơ bắp. Đối với những người hay tham gia hoạt động thường xuyên thì thịt bò là loại thịt vô cùng thích hợp.

Vậy thị bò và thịt heo loại nào tốt hơn? 

Thịt bò đã thắng trong cuộc thi ai tốt hơn

Như đã nêu ở trên thì thịt bò và thịt lơn đều là những loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng và được mọi người sử dụng thường xuyên hàng ngày. Đều có lợi ích rất lớn đến sức khỏe, nhưng ở một số phương diện thịt bò cho thấy công dụng quan trọng đối với sức khỏe.

Tuy nhiên, lợi ích mà thịt bò đem lại cho sức khỏe lại nổi bật hơn:

  Hàm lượng protein ở thịt bò cũng cao hơn so với thịt lợn. Thịt bò cung cấp nhiều protein hơn một chút, với 24g trong 100g, trong khi thịt lợn cung cấp 22g trong 100g. Nếu bạn đang trong chế độ ăn giàu protein thì chắc chắn thịt bò sẽ là lựa chọn số một. Hơn nữa thịt bò còn rất tốt cho phát triển cơ bắp và quá trình giảm cân.

   Đặc biệt ở thịt bò có chất Axit Linoleic [CLA] là thành phần dinh dưỡng có trong thịt bò ăn cỏ. Nó có tác dụng làm giảm mỡ cơ thể, giúp ngăn ngừa một số bệnh, cũng như giúp giảm thiểu tình trạng béo phì và tiểu đường và quan trọng hơn đây là chất có khả năng đẩy lùi ung thư.

Vì vậy, để nâng cao sức khỏe và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thì việc chọn mua cho mình những miếng thịt bò tơ Củ Chi tươi ngon để có thể an tâm sử dụng khi thịt bò giả tràn lan trên thị trường cũng rất quan trọng. Ngoài những khách hàng thân quen, khách ruột đã gắn bó lâu dài với chúng tôi thì những ai chưa từng tìm mua, bạn đã tận mắt trông thấy những thớ thịt bò tơ Củ Chi quận 12 của chúng tôi chưa? Chúng tôi tự hào mang đến thịt bò tơ chính hiệu, sạch 100%, cam kết đảm bảo cung cấp thịt bò sỉ và lẻ với giá tốt nhất trên thị trường. Trong đó, chúng tôi cung cấp tất cả các bộ phận ngon nhất của bò tơ Củ Chi, đảm bảo đúng tuổi, sạch theo tiêu chuẩn của an toàn thực phẩm. Liên hệ ngay để sở hữu nguyên liệu thịt bò chất lượng và giá cả tốt nhất nhé!

BÒ TƯƠI SẠCH QUẬN 12 MINH CHI

Địa chỉ      : 35B, Nguyễn Thị Tràng, P.Hiệp Thành, Q.12, TP. Hồ Chí Minh 
Điện thoại: 0978 748 183
Email       : 
Website   : www.botuoisachq12minhchi.com

20 thực phẩm giàu vitamin B1 tăng cường sức khỏe tiêu hóa, gan, tim

Giữ một vai trò vô cùng thiết yếu đó là chuyển hóa glucose, chính vì vậy, cơ thể cần được cung cấp đủ vitamin B1 để giúp hoạt động của tế bào diễn ra bình thường. Vậy vitamin B1 có trong thực phẩm nào ?

Lựa chọn các loại thực phẩm giàu vitamin B1 [Nguồn: bncmedipharm.vn]

1. Thịt bò
Chỉ với 100gr bò bít tết đáp ứng cho cơ thể người dùng đến 7% lượng vitamin B1 nhu cầu hằng ngày. Chính vì vậy, sử dụng thịt bò thường xuyên trong các bữa ăn sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và hoạt động có hiệu quả. Bên cạnh vitamin B1, loại thực phẩm này còn mang đến nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể và được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng như kẽm, selen, sắt và vitamin B12. Bạn có thể hoàn toàn tin tưởng và yên tâm chọn mua thịt bò tươi sạch tại Adayroi chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau giúp bữa ăn gia đình thêm dinh dưỡng bởi vì thịt tươi ở đây được lấy qua phương pháp giết mổ nhân đạo, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Sử dụng thịt bò chế biến nhiều món ăn như thịt bò xào, thịt bò trộn gỏi, bò nhúng dấm hay bò lúc lắc ăn cùng với salad tươi ngon.



Trong thịt bò chứa nhiều vitamin B1 [Nguồn: monngon.tv]

2. Thịt heo
Bên cạnh thịt bò thì thịt heo là một nguồn cung cấp vitamin B1 dồi dào. Thậm chí, với 100gr thịt heo được đảm bảo chất lượng còn có lượng vitamin B1 cao hơn trong thịt bò và đáp ứng tới 27% nhu cầu hằng ngày của một người bình thường. Nếu chưa biết vitamin B1 có trong thực phẩm nào thì thịt heo chắc chắn là một sự lựa chọn hoàn hảo nhờ sự phổ biến và dễ dàng trong cách chế biến. Thịt heo an toàn, nguồn gốc rõ ràng tại Adayroi luôn là sự lựa chọn của rất nhiều chị em nội trợ bởi thịt bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và cung cấp nguồn thực phẩm sạch đến người tiêu dùng. Các món ăn từ thịt heo thì vô cùng đa dạng như thịt nướng, thịt kho, thịt ram hay đơn giản là thịt luộc cuốn bánh tráng.



Vitamin B1 có rất nhiều trong thịt heo [Nguồn: baomoi.com]

3. Cá hồi
Là một loại thực phẩm bổ sung vitamin B1 vô cùng hiệu quả, cá hồi có thể đáp ứng đến 18% lượng vitamin B1 cần thiết cho cơ thể người qua một phần ăn. Ngoài ra, cá tươi mang đến vô vàn những lợi ích về sức khỏe vì các dưỡng chất vô cùng thiết yếu như protein, acid béo omega 3 và vitamin D. Sử dụng cá hồi ít nhất 2 bữa ăn trong tuần sẽ giúp duy trì được một sức khỏe ổn định và phòng tránh được nhiều nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm. Cá hồi hấp, cá hồi nướng, cá hồi kho là những món ăn phổ biến và được nhiều gia đình sử dụng.



Thịt cá hồi là nguồn cung cấp vitamin B1 rất lớn [Nguồn : kenh24.com]

4. Hến xanh
Ít ai biết được rằng hến xanh là một loại thực phẩm chứa vitamin B1 lớn. 100gr hến xanh khi được nấu chín sẽ đáp ứng cho cơ thể 20% lượng vitamin B1 nhu cầu người hằng ngày. Bên cạnh đó, các dưỡng chất như vitamin B2, B12 hay các loại khoáng phổ biến như sắt, phốt pho hay mangan có trong hến xanh cũng được các nhà khoa học đánh giá cao. Các món ăn từ hến xanh luôn được nhiều người ưa thích và dùng trong các bữa ăn hằng ngày. Hến xanh nướng hoặc hấp xả là lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn của gia đình bạn.

5. Cá ngừ
Tương tự như cá hồi, những lát cá ngừ đại dương tươi ngon cho lượng vitamin B1 vô cùng lớn. Khi ăn 100gr thịt cá ngừ cơ thể sẽ hấp thụ được 13% giá trị vitamin B1 mà cơ thể cần cung cấp trong ngày. Mặc dù là loại thực phẩm chứa vitamin B1 hàm lượng cao tuy nhiên loại cá này ít được lựa chọn sử dụng thường xuyên vì chúng thường nhiễm thủy ngân gây hại cho người ăn. Cá ngừ thường xuất hiện trong các bữa ăn hằng ngày qua các món ăn như hấp, chiên hoặc kho với dứa hoặc sốt cà chua.

6. Đậu đen
Không chỉ chứa nhiều chất xơ và protein, đậu đen còn cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin nhóm B đặc biệt là B1. Đậu đen thường được nấu chè và ăn trong các bữa ăn hằng ngày, Một cốc đậu đen sạch không lẫn tạp chất sẽ mang đến 27% lượng vitamin B1 mà một người cần hấp thụ hằng ngày.



Đậu đen là một loại thực phẩm chứa nhiều vitamin B1 [Nguồn: bachhoaxanh.com]

7. Bí đao
Ít ai biết rằng một loại thực phẩm thường được nấu canh và xuất hiện trong các bữa ăn hằng ngày của gia đình đó chính là bí đao lại một loại thực phẩm bổ sung vitamin B1 rất hiệu quả. Một nửa trái bí đao sẽ mang đến 13% lượng vitamin B1 mà cơ thể cần trong một ngày. Ngoài cung cấp vitamin B1, bí đao còn chứa rất nhiều vitamin nhóm C và A giúp giảm cholesterol trong máu, duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Tìm kiếm và mua rau củ quả tươi ngon, đa dạng cung cấp bởi VinEco tại Adayroi là sự lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn tiết kiệm thời gian, cũng như mong muốn nhận sản phẩm sạch, được thay mới mỗi ngày cũng như quy trình chọn lọc sản phẩm khắt khe. Bí đao nấu canh hoặc hầm với xương sẽ là lựa chọn tốt cho thực đơn của các gia đình.

8. Mì ống
Mì ống được biết đến với lượng chất xơ vô cùng lớn. Tuy nhiên bên cạnh chất xơ thì mì ống còn sở hữu một lượng khoáng sắt và hàm lượng vitamin B1 tuyệt vời. Chỉ trong một cốc mì ống sau khi được nấu chín có thể cung cấp 13% lượng vitamin B1 mà cơ thể cần hấp thụ trong một ngày. Mỳ ống xáo thịt, mỳ ống sốt cà chua là những món ăn được nhiều người ưa thích.

9. Hạt hướng dương
Là một món ăn vặt nhưng hạt hướng dương lại rất có lợi cho sức khỏe nhờ chứa nguồn vitamin B1 lớn. Chỉ cần ăn 30gr hạt hướng dương đã cung cấp cho cơ thể 7% lượng vitamin B1 cho cơ thể. Ngoài ra, hạt hướng dương còn sở hữu hàm lượng vitamin E cao, các khoáng chất như đồng, mangan và selen. Chính vì vậy, hạt hướng dương sấy là một trong những loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe.



Hạt hướng dương có rất nhiều vitamin B1 [Nguồn: baomoi.com]

10. Bánh mì
Được chế biến từ ngũ cốc nguyên hạt với vô cùng nhiều những dưỡng chất khác nhau, tiêu biểu có thể kể đến như chất xơ và protein. Tuy nhiên, trong bánh mì còn cung cấp một lượng lớn vitamin B1 giúp dưỡng da ngay từ bên trong. Thưởng thức 1 lát bánh mì tươi các loại, thơm ngon, cung cấp năng lượng vào mỗi ngày sẽ đáp ứng cho cơ thể 7% lượng vitamin B1 cần thiết cho mỗi ngày hoạt động. Bánh mì nướng, bánh mì ăn với bò kho là những món ăn thường xuất hiện trong các bữa ăn hằng ngày.

11. Lúa mạch
Nếu không biết vitamin B1 có trong thực phẩm nào thì đây sẽ là một sự lựa chọn phù hợp nhất. Là một loại ngũ cốc nguyên hạt phổ biến và thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn hằng ngày, 1 cốc lúa mạch cung cấp 7% vitamin B1 cho cơ thể hằng ngày. Bên cạnh đó, nước lúa mạch rang còn là một giải pháp giúp dưỡng da hiệu quả dành cho các chị em phụ nữ. Lúa mạch được chế biến thành các món ăn như sữa lúa mạch hay cơm từ lúa mạch.



Lúa mạch là nguồn cung cấp vitamin B1 tuyệt vời [Nguồn: baomoi.vn]

12. Ngô
Ngô luộc hay ngô nướng đều được nhiều người ưa thích và lựa chọn. Với hàm lượng khoáng chất và vitamin nhóm B như B5, B6, B9 và đặc biệt là vitamin B1, loại thực phẩm này mang đến cho người dùng một sức khỏe tốt cũng như một làn da khỏe đẹp. Chỉ cần sử dụng một quả hằng ngày sẽ giúp đáp ứng 7% giá trị vitamin B1 được khuyến khích cung cấp trong ngày. Có thể ăn ngô luộc, ngô xào hoặc ngô non hầm cùng gà và cà rốt là một sự lựa chọn tuyệt vời.

13. Gạo lứt
Lựa chọn gạo lứt giàu dinh dưỡng với lượng lớn vitamin B1, không chỉ có vậy, trong gạo lứt còn có nhiều chất chống oxy hóa như vitamin B2, B5, B6 giúp cơ thể tránh được nguy cơ mắc nhiều căn bệnh nguy hiểm. Chỉ với 1 chén gạo lức khi được nấu sẽ cung cấp 14% lượng vitamin B1 mà cơ thể cần trong một ngày. Cơm gạo lứt hay rượu gạo nứt là những cách chế biến tốt cho loại thực phẩm này.

14. Cháo yến mạch
Là một loại thực phẩm giúp tăng cường nhiều vitamin nhóm B thiết yếu cho cơ thể như vitamin B2, B3, B5, B6 và đặc biệt là B1. Yến mạch được nhiều người lựa chọn và sử dụng để duy trì một cơ thể khỏe mạnh và tránh nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch phổ biến, nguy hiểm do lượng cholesterol tăng cao. Lựa chọn bột yến mạch chất lượng và sử dụng vào mỗi buổi sáng sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng và hoạt động hiệu quả.



Cháo yến mạch chứa một lượng lớn vitamin B1 [Nguồn: cooky.vn]

15. Sản phẩm từ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa là một nguồn cung cấp vitamin nhóm B vô cùng lớn. Một ly sữa hoặc kem sữa 200ml cung cấp cho cơ thể đến 100% vitamin B12, 45% vitamin b2 và đặc biệt là 15% vitamin B1. Chính vì vậy, rất nhiều người được khuyến khích sử dụng sữa hoặc các sản phẩm từ sữa hằng ngày để tăng cường sức khỏe. Gia đình có thể thưởng thức những ly sữa tươi, chấm bánh mì với sữa đặc hoặc dùng một vài miếng phô mai từ sữa.

16. Ngũ cốc
Hầu hết các loại ngũ cốc đều chứa một lượng lớn chất xơ, bên cạnh đó, khẩu phần ăn hợp lý của ngũ cốc còn cung cấp cho cơ thể đầy đủ lượng vitamin B1 mà cơ thể cần trong một ngày. Chính vì vậy, có rất nhiều người lựa chọn sử dụng bột ngũ cốc vào mỗi buổi sáng để giúp cho cơ thể hoạt động có hiệu quả trong cả ngày. Khi lựa chọn và sử dụng, mọi người cần tìm đúng loại ngũ cốc từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo được những công dụng mà thực phẩm này mang lại. Có thể dùng ngũ cốc với sữa tươi và trái cây hoặc cháo ngũ cốc cũng rất ngon và hấp dẫn

17. Hạt lanh
Chứa một lượng lớn vitamin B1 có khả năng chống lại ung thư và chống viêm hiệu quả. Hạt lanh được nhiều người lựa chọn làm nguyên liệu cho nhiều món ăn trong thực đơn hằng ngày. Vừa giúp hỗ trợ đại tràng tốt, vừa đảm bảo duy trì được một cơ thể khỏe mạnh và ổn định. Khi sử dụng 30gr hạt lanh mỗi ngày sẽ đáp ứng được 10% vitamin B1 mà cơ thể cần trong mỗi ngày. Hạt lanh nấu cùng với chè hoặc một số loại canh sẽ rất tốt cho sức khỏe.



Hạt lanh chứa một lượng lớn vitamin B1 [Nguồn: baomoi.com]

18. Đậu xanh
Là một loại thực phẩm họ đậu, đậu xanh sở hữu cho mình một hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào. Một trong số đó có thể kể đến như các vitamin nhóm B như B1, B2, B5, B6, B9, protein và chất xơ. Các chất này đặc biệt là vitamin B1 có thể giúp các chị em phụ nữ dưỡng da một cách hiệu quả, duy trì sức khỏe tốt. Đậu xanh có thể chế biến thành những món ăn khai vị tuyệt vời hoặc đôi khi được cho vào các món súp, dùng để chè hoặc hầm.

19. Đậu phụ
Thường được làm từ đậu tương, tuy nhiên đậu phụ còn có thể được làm từ đậu xanh hoặc đậu phộng. Nhờ thành phần từ các cây họ đậu nên đậu phụ cho nhiều dưỡng chất thiết yếu đặc biệt là vitamin B1. Khi sử dụng 100gr đậu phụ sẽ đáp ứng được 20% lượng vitamin B1 mà cơ thể cần cung cấp trong một ngày. Đậu phụ rất dễ chế biến, ngon và được nhiều người ưa thích nên loại thực phẩm này thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm hằng ngày của gia đình như đậu phụ chiên chấm mắm nêm, đậu phụ dồn thịt xốt cà chua, mì xào rau củ đậu phụ cho người ăn chay hoặc canh đậu phụ,...



Đậu phụ mang đến một lượng lớn vitamin B1 [Nguồn: cooky.vn]

20. Măng tây
Được biết đến như một loại siêu thực phẩm với rất nhiều những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như khoáng kali, chất xơ, protein hay chất diệp lục. Cùng với đó là hàm lượng vitamin B1, B5, B6, B9 dồi dào nên giúp mang lại sức khỏe vô cùng tốt cho những người sử dụng thực phẩm này. Hoàn toàn có thể chế biến măng tây thành những món ăn đơn giản như salad hoặc nấu canh. Sử dụng măng tây mỗi ngày sẽ giúp người dùng có một sức khỏe ổn định, sở hữu một làn da khỏe đẹp. Bạn có thể tìm mua rau ăn lá tươi, nhập mới hằng ngày từ VinEco tại Adayroi.



Măng tây chứa nhiều vitamin B1 [Nguồn: mangtay.net]

Theo blog.adayroi.com

Video liên quan

Chủ Đề