Uống nước đậu đen đậu đỏ gạo lứt rang có tác dụng gì
|
Show
Đừng sợ tốn công làm trà gạo lứt đậu đen, vì đây là một thức uống đặc sản, đảm bảo sẽ hấp dẫn bạn. Thay vì uống các thứ giải khát không có lợi kia, nấu trà gạo lứt đậu đen cho vào tủ, uống dần trong ngày vừa thanh mát, lại tốt cho sức khỏe. Bạn đang xem: Nước gạo lức rang với đậu đen Gạo lứt và đậu đen từ lâu đã được biết là những thực phẩm mang nhiều lợi ích tốt nên được bổ sung cho cơ thể. Trong đó, nước gạo lứt rang với đậu đen được ví như “thần dược”. Không chỉ hỗ trợ làm đẹp da, đẹp dáng, thức uống còn rất có lợi cho tim mạch, cải thiện tuần hoàn máu. Đồng thời, cung cấp nguồn dưỡng chất quan trọng, giúp người dùng chống chọi tốt trước bệnh tật. Để cùng tìm hiểu chi tiết về công dụng cũng như cách thức làm trà gạo lứt đậu đen. Bạn hãy theo dõi ngay thông tin hữu ích mà bài viết này bật mí.  Gạo lứt rang với đậu đen mang đến nhiều lợi ích bất ngờ Mục Lục Gạo lứt rang với đậu đen có tác dụng gì?Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, gạo lứt và đậu đen đều rất giàu chất dinh dưỡng. Đặc biệt phải kể đến hàm lượng chất xơ, protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng cao. Khi chúng được kết hợp lại với nhau trong cùng một loại thực uống đã nâng cao hiệu quả. Dưới đây là tổng hợp tác dụng của gạo lứt rang với đậu đen nấu nước uống khiến bạn không khỏi ngạc nhiên. 1, Thanh lọc gan Đầu tiên, chất selen trong nước gạo lứt đậu đen có tác động thải độc tố tuyệt vời. Với đối tượng bị chai gan, duy trì uống trà sau một thời gian sẽ làm sạch máu, huyết thanh trong và hồng cầu tròn. 2, Giảm cân an toàn Hiện nay, rang gạo lứt đậu đen nấu nước uống trở thành giải pháp giảm cân lý tưởng mà phái đẹp đang rỉ tai nhau cùng thực hiện. Có thể bạn không biết, hai loại thực phẩm đều có lượng lớn chất xơ, vitamin nhóm B, vitamin E, sắt, mangan và magie… Chúng được đánh giá sánh ngang vời thành phần ở trứng, sữa, bơ thường xuất hiện trong thực đơn giảm cân. Uống trà gạo lứt đậu đen hàng ngày sẽ đảm bảo cho chức năng hoạt động của hệ tiêu hóa. Góp phần hỗ trợ chuyển hóa thuận lợi, tránh tình trạng tích tụ mỡ thừa. Cảm giác no lâu và không thèm ăn do chức năng chất xơ trong thức uống phát huy hiệu quả. Khi cơ thể không nạp quá nhiều năng lượng, nhất là chất béo sẽ đạt được hiệu quả kiểm soát cân nặng tối ưu. Trà gạo lứt đậu đen trở thành giải pháp giảm cân, làm đẹp được yêu thích 3, Làm đẹp da Nước trà nấu từ gạo lứt và đậu đen chứa nhiều vitamin, khoáng chất với 10 loại axit amin cần thiết. Khi đi vào cơ thể, chúng sẽ tạo thành hàng rào vững chắc bảo vệ làn da trước tác động xấu từ môi trường, nuôi dưỡng sức khỏe tận sâu bên trong. Nhờ vậy, người dùng luôn tự tin về vẻ đẹp rạng ngời, tràn đầy sức sống. 4, Duy trì hệ xương dẻo dai Theo Đông y, các thành phần của đậu đen và gạo lứt mang tính dương hóa. Trong khi, những người cao tuổi bị bệnh xương khớp lại thuộc về âm hóa. Khi uống nước đậu đen gạo lứt sẽ giải trừ phong thấp. Đảm bảo cho việc đi lại, vận động ở người già diễn ra một cách dễ dàng hơn. Ngoài ra, thức uống chứa hàm lượng canxi, magie, photpho vô cùng dồi dào, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển hệ xương ở trẻ nhỏ. Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì câu hỏi của nhiều người. Nước đậu đen xanh lòng tốt cho sức ... 5, Tăng cường trao đổi chất Chất xơ của gạo lứt và đậu đen mang rất nhiều nhiệm vụ chức năng khác nhau. Tuyệt vời nhất chính là giúp hệ tiêu hóa trở nên khỏe mạnh, thúc đẩy quá trình trao đổi chất để duy trì một sức khỏe bền bỉ. 6, Chống oxy hóa, phòng ngừa ung thư Có thể bạn không biết, trong trà đậu đen gạo lứt chứa chất polyphenol có tác dụng chống lão hóa tốt. Kết hợp cùng anthocyanin và selen để nâng cao khả năng phòng ngừa ung thư. 7, Tốt cho bệnh tiểu đường và tim mạch Nước gạo lứt rang với đậu đen có thể làm giảm được cholesterol xấu nên rất tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường. Bên cạnh đó, phòng tránh được các bệnh lý liên quan đến tim mạch như đột quỵ, xơ vữa động mạch. Nước gạo lứt đậu đen có chức năng tăng cường sức khỏe Cách làm nước gạo lứt rang với đậu đenKhi đã tìm hiểu về lợi ích của gạo lứt rang đậu đen, bạn còn chần chừ gì mà không bắt tay ngay vào cách thức thực hiện loại thức uống tuyệt vời thôi nào. Xem thêm: Đậu đen, gạo lứt bạn chuẩn bị lượng nguyên liệu tùy theo nhu cầu sử dụng. Các công đoạn tiếp theo được tiến hành như sau: Gạo lứt vo sạch bụi bẩn, ngâm trong nước ấm chừng 40 độ khoảng 12 giờ đồng hồ. Vớt gạo ra, để ráo rồi ủ bằng khăn bông ẩm. Bắc chảo lên bếp rang gạo với lửa thật nhỏ để chín đều hạt gạo. Nếu rang được bằng bếp củi sẽ cho nước trà có vị thơm hấp dẫn hơn. Đậu đen vo sạch, ngâm trong nước vài giờ hoặc qua đêm, nhặt bỏ những hạt không đủ tiêu chuẩn chất lượng nổi trên mặt nước. Đủ thời gian ngâm, bạn đổ đỗ ra cho ráo nước và bắc lên bếp rang. Đến khi thấy vỏ hạt đậu nứt nhẹ, có mùi thơm là được. Rang xong nguyên liệu, bạn cho vào hũ thủy tinh bảo quản, khi cần dùng thuận tiện lấy ra pha trà. Hướng dẫn các bước trong cách làm nước gạo lứt rang đậu đen Cách nấu gạo lứt đậu đenĐể có được thức uống tuyệt vời từ gạo lứt đậu đen, bạn hãy đun khoảng 100g nguyên liệu đã rang sẵn cùng 1 lít nước. Qua chừng 10 phút là có thể chắt phần nước ra uống. Trà gạo lứt đậu đen nên sử dụng trong ngày để đạt được chất lượng tốt nhất. Kết hợp cùng chế độ ăn uống, sinh hoạt và tập luyện hợp lý sẽ đem đến cho bạn nhiều tác dụng quan trọng đối với sức khỏe. Ngoài nước gạo lứt đậu đen, bạn có thể nấu thành nhiều món ngon hấp dẫn 1, Cơm gạo lứt đỗ đen Khẩu phần ăn cho 2 người bạn cần 2 bát gạo lứt, đậu den 1/4 bát, muối biển 1/4 thìa cà phê. Gạo lứt bạn vo thật nhẹ để không làm trôi mất đi hoàn toàn lớp cảm bên ngoài. Đậu đen rửa sạch, ngâm trước vài giờ rồi cho vào nấu trước khoảng 30 phút để món ăn được bở bùi. Sử dụng nồi áp suất bạn cho toàn bộ đậu, nước đậu, gạo lứt, thêm nước sạch và muối vào. Nấu trên lửa nhỏ, chờ chừng 45-50 phút rồi tắt bếp. Bạn ủ thêm 5 phút, sau đó mở nắp nồi khoảng vài phút để cơm không bị dính ở dưới đáy nồi. Lúc này, bạn xới cơm ra bát để thưởng thức được rồi. Bạn cũng có thể lựa chọn phương pháp nấu cơm bằng hấp cách thủy. Với nguyên liệu gồm gạo lứt, đậu đen, rong biển Kombu, muối, bạn cho tất cả vào tô sứ. Thêm chút nước vào nồi áp suất, đặt bát gạo giữa lòng nồi, đặt trên miệng bát đĩa sứ và nấu. Cách nấu cơm gạo lứt đậu đen 2, Chè đậu đen gạo lứt Chỉ với 200g gạo lứt và 200g đậu đen là bạn đã có thể nấu được món chè thanh mát, bổ dưỡng tuyệt vời cho cả gia đình cùng thường thức rồi. Bạn vo sạch nguyên liệu rồi để ráo. Sau đó, bắc chảo lên bếp rang gạo và đậu bằng lửa nhỏ, liên tục đảo đều tay cho đến khi thấy mùi thơm nhẹ tỏa ra thì tắt bếp. Bắc một nồi nước lên bếp, bạn cho hết phần đậu đen cùng gạo lứt vào để đun sôi cho đến khi chín đều. Quá trình nấu để lửa nhỏ, đảo đều thường xuyên giúp tránh để cháy dính đáy nồi. Khi nồi chè chín, bạn cho ra bát để nguội. Nếu ăn ngay có thể cho thêm đá hoặc bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Tùy thuộc khẩu vị để bạn cho đường, nước cốt dừa hay dừa nào sợi nhằm tăng hương vị món ăn. Cháo gạo lứt đậu đen bổ dưỡng 3, Cháo gạo lứt, đậu đen Nguyên liệu món ăn gồm có 100g gạo lứt, 100g đậu đen, 100g hạt sen tươi nguyên nhân, 30g bí đỏ, 1 thìa cà phê muối. Gạo lứt bạn đem vo sạch, đậu đen rửa bằng nước sôi cho hết chát. Tiếp theo, cho gạo lứt và đậu đen vào đun chừng 10 phút rồi ủ đến sáng. Qua thời gian ủ, bạn cho nồi lên bếp, thêm chút muối, bí đỏ xắt miếng nhỏ và hạt sen vào, đun trong 10 phút là hoàn thành món cháo bổ dưỡng, thơm ngon. Nếu bạn thích ăn ngọt hãy thay đường bằng muối. Cách nấu chè hạt sen đậu đen chuẩn vị các cụ nấu ngày xưa, ăn vào thơm nức ngon tuyệt. Chè đậu đen hạt sen là ... Xem thêm: Cách Bày Bàn Ăn Kiểu Việt Nam, Nhân Viên Phục Vụ Bàn Cần Biết Cây Thuốc Dân Gian chúc bạn thực hiện thành công nước gạo lứt rang với đậu đen và tận hưởng những giá trị ấn tượng mà thức uống đem lại. Chỉ cần bỏ ra 50K cho 2 tuần và vài thao tác đơn giản, chị em sẽ có ngay ly "nước thần" giúp đẹp toàn thân.
Các bước làm
Chuẩn bị nguyên liệu
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một loại nước có công dụng "thần sầu": Đá bay được cả mụn lẫn mỡ thừa trong cơ thể, nguyên liệu lại vô cùng rẻ còn cách làm lại không thể dễ hơn. Nghe có vẻ cứ sai sai, nhưng nước gạo lứt - đỗ đen thực sự có thể giúp chị em đẹp từ trong ra ngoài, từ trên xuống dưới đấy! Nước gạo lứt - đỗ đen (Ảnh minh họa) Cách làm nước gạo lứt - đỗ đen1 Rang gạo lứt, đỗ đenGạo lứt và đỗ đen sau khi mua về, bạn hãy vo qua với nước, sau đó để ráo. Bạn cho gạo lứt và đỗ đen vào 2 chảo riêng, rang trên ngọn lửa vừa và đảo đều tay. Đến khi thấy gạo lứt và đỗ đen tỏa mùi thơm và "nhảy" tanh tách trong chảo thì tắt bếp. Rang chín gạo lứt và đỗ đen trong 2 chảo riêng 2 Đun nước gạo lứt - đỗ đenSau khi rang chín gạo lứt và đỗ đen, bạn cho tất cả vào trong bình siêu tốc hoặc nồi. Thêm vào nồi 1 lít nước và đun sôi. Sau khi nước sôi, bạn tắt bếp và để khoảng 10 phút cho gạo lứt, đỗ đen tiết hết chất dinh dưỡng ra nước. Cuối cùng, lọc nước vừa đun qua rây lọc để loại bỏ bã đỗ đen và gạo lứt là xong! Thành phẩm nè! Với 100gr gạo lứt và 100gr đỗ đen, bạn có thể thu được 1 lít nước gạo lứt - đỗ đen. Nếu không uống hết, bạn có thể bảo quản nước gạo lứt - đỗ đen trong ngăn mát tủ lạnh và uống dần. Bạn nên uống khoảng 700-800ml nước gạo lứt - đỗ đen trong 1 ngày. Với phần bã gạo lứt và bã đỗ đen sau khi đun, bạn có thể xay ra và nấu cùng thịt băm, vừa ngon vừa đỡ lãng phí. Cháo gạo lứt - đỗ đen cũng có tác dụng hỗ trợ giảm cân đáng kể. Công dụng của nước gạo lứt - đỗ đenSự kết hợp giữa gạo lứt và đỗ đen mang đến một loại thức uống với nhiều lợi ích tuyệt vời. Đặc biệt, nước gạo lứt - đỗ đen rất thích hợp cho những người bị thừa cân và mong muốn lấy lại vóc dáng, duy trì cân nặng. Cụ thể, nước gạo lứt - đỗ đen có các tác dụng sau: 1. Hỗ trợ giảm cân Gạo lứt và đỗ đen đều rất giàu chất xơ và các loại vitamin nhóm B (B1, B3, B6), vitamin E, magiê, mangan, sắt. Những dưỡng chất này giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt, quá trình chuyển hóa diễn ra thuận lợi, không bị tích tụ mỡ thừa, gây nên béo phì. Đặc biệt là hàm lượng chất xơ trong gạo lứt và đỗ đen giúp no lâu, làm tín hiệu "no" đến chính xác hơn, hạn chế nạp thêm năng lượng không cần thiết. 2. Điều hòa huyết áp Đỗ đen có hàm lượng natri khá thấp, giúp cung cấp nguồn khoáng chất dồi dào cho cơ thể. Cũng chính nhờ vào những khoáng chất như magie, kali hay canxi mà nước đậu đen được sử dụng trong việc điều hòa huyết áp, giảm căng thẳng, mệt mỏi. Nước gạo lứt - đỗ đen (Ảnh minh họa) Trong khi đó gạo lứt cũng là nguyên liệu không thể thiếu khi có thể bù đắp natri trong cơ thể và điều hòa đường huyết nhờ chứa kẽm. Đây cũng là một loại khoáng chất có tác dụng điều hòa đường huyết. Bên cạnh đó, gạo lứt còn có nhiều chất dinh dưỡng khác giúp phòng chống việc ngưng kết tiểu cầu và giảm lượng cholesterol. Uống nước đậu đen và gạo lứt hàng ngày một cách đều đặn và thường xuyên sẽ giúp bạn đập tan nỗi lo về căn bệnh huyết áp. 3. Thải độc gan, hỗ trợ làm đẹp da Các loại axit amin, vitamin và các khoáng chất có trong gạo lứt và đậu đen đều có tác dụng trong việc thải độc gan và tăng cường độ ẩm, dưỡng trắng, chống lão hóa cho làn da. Bác sĩ Renée Welhouse (Mỹ) đã tiến hành thử nghiệm cho những bệnh nhân bị chai gan nặng uống nước gạo lứt - đỗ đen. Kết quả bất ngờ đã xảy ra, sau một thời gian uống loại nước này hàng ngày, bệnh nhân có máu rất sạch, hồng huyết cầu rất tròn và huyết thanh rất trong. Còn những bệnh nhân không sử dụng nước gạo lứt đậu đen thì hồng huyết cầu một là méo mó, hai là chứa rất nhiều những độc tố và ký sinh trùng. 4. Hỗ trợ hoạt động xương khớp Theo Đông y, các thành phần có trong gạo lứt và đỗ đen được đánh giá là mang tính dương hóa. Người già mắc bệnh xương khớp lại có tính âm hóa. Vì thế 2 thực phẩm này có tác dụng điều trị bệnh gout và phong thấp hiệu quả cho người già, để việc vận động, đi lại dễ dàng hơn. Theo Y học hiện đại, lượng canxi, photpho và magie trong đỗ đen và gạo lứt dồi dào, giúp cho xương chắc khỏe. Đây là những chất tốt giúp cải thiện vấn đề xương khớp, nhất là bệnh loãng xương ở người già và còi xương ở trẻ nhỏ. Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một loại nước ngon - bổ - rẻ trong danh sáchđồ uống giảm cân, đẹp da trong mùa hè này!Chúc bạn thành công với cách làm nước gạo lứt - đỗ đen này nhé!
Mỗi ngày uống 1 ly nước này, sau 1 tuần đảm bảo hết mụn lại còn giảm được cân! |
