1 con cá ba sa bao nhiêu calo?

Cá basa là dòng cá đem lại giá trị kinh tế cao ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là các quốc gia thuộc khu vực Châu Á. Bạn có thể dùng cá basa để kho gừng, kho tộ, xốt cà chua, chiên dù, kho thơm [dứa] hay kho riềng đều ngon. Để biết cá basa bao nhiêu calo và ăn cá basa có béo không, bạn đọc hãy theo dõi ngay bài viết sau.

Cá basa là dòng cá da trơn không vảy, thân dài, đầu dẹt, bụng to nhiều mỡ, miệng khá tròn với nhiều răng nhỏ sắc nhọn, mắt khá to hơi lồi được bố trí gần miệng. Phần lưng và phần đầu có màu xám, phần bụng có màu trắng bạc.

Cá basa có giá trị kinh tế cao nên được nuôi trồng ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam [nhất là vùng Nam Bộ]. Loài cá này phát triển rất tốt ở môi trường nước ngọt có nhiệt độ từ 26 – 32 độ C với mùa sinh sản từ tháng 2 đến tháng 4 hàng năm. Bình quân mỗi lần giao phối có thể đẻ được 5.000 – 10.000 quả trứng. Khi trưởng thành, chúng có kích thước không quá lớn và nặng khoảng 2 – 2,5kg.

Về thành phần dinh dưỡng, cá basa chứa nhiều đạm, ít béo, ít cholesterol, nhiều EPA, DHA, omega 3, 6, 9 cùng các khoáng chất vi lượng cần thiết cho cơ thể. Trong đó, lượng protein trong cá vào khoảng 23 – 28% cao hơn cá loài cá nước ngọt khác [16 – 17% tùy loại cá] đồng thời rất dễ tiêu hóa và hấp thu. Hàm lượng chất béo của cá basa cũng ít hơn so với thị nhưng chất lượng lại tốt hơn.

Cụ thể, nghiên cứu cho thấy 126 gram cá basa chứa khoảng 158 calo với 22,5 gram chất đạm, 7 gram chất béo, 89 mg natri. Còn 100 gram cá basa sẽ chứa khoảng 125 calo.

Vì giàu dưỡng chất nên cá basa rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là mắt và não bộ:

• Cá basa chứa nhiều DHA tốt giúp trẻ em phát triển và hoàn thiện não bộ tốt hơn đồng thời ngăn chứng hay quên hay mất trí nhớ ở người già.
• Cá basa chứa nhiều omega 3, 6, 9, DHA, vitamin A giúp đôi mắt sáng khỏe, ngăn ngừa đục thủy tinh thể cùng nhiều bệnh lý.

Xem thêm:

1 chén cơm bao nhiêu calo?
100g cá nục bao nhiêu calo?
Cá lóc bao nhiêu calo?

Thực tế là cá basa có lượng calo thấp hơn các loại thịt đồng thời chứa các chất béo đều là chất béo không no nên khả năng tăng cân sẽ thấp hơn là khi bạn ăn thịt lợn, thịt bò, thịt gà. Hơn nữa, cá basa chứa nhiều protein hoàn chỉnh có chất lượng cao giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa và xây dựng cơ bắp cực kỳ hiệu quả. Bên cạnh đó, Protein trong cá basa còn được chứng minh với khả năng no lâu hơn so với nguồn protein từ động vật, từ đó giảm lượng tiêu thụ trong ngày, thúc đẩy quá trình giảm cân.

Tuy nhiên, bạn vẫn cần điều chỉnh lượng ăn cho phù hợp, tránh vượt mức 2.000 calo trong ngày là được. Ví dụ, nếu hôm nay bạn ăn 100g cá basa thì chỉ được nạp thêm tối đa 1.875 calo từ các món ăn khác. Nếu hôm nay bạn ăn 200g cá basa thì chỉ được nạp thêm tối đa 1.750 calo từ các món ăn khác. Còn nếu hôm nay bạn ăn 500g cá basa thì chỉ được nạp thêm tối đa 1.375 calo từ các món ăn khác.

Ngoài ra, bạn cần chú ý:

• Ăn cá basa vào buổi sáng và buổi trưa. Đây là 2 thời điểm mà cơ thể diễn ra các hoạt động trao đổi và chuyển hóa mạnh mẽ.
• Hạn chế dầu mỡ, muối, gia vị gây tích mỡ tích nước khi chế biến cá. Ưu tiên các món dạng luộc, hấp, áp chảo.
• Ăn tối đa 2 – 3 bữa cá trong một tuần và thay đổi luân phiên với các loại thịt, trứng để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
• Nếu tiêu thụ quá nhiều cá basa cùng các thức ăn khác thì bạn cần dành thêm thời gian để vận động, tập luyện thể dục thể thao.

Cách làm cá basa kho tộ

• Chuẩn bị cá basa, tiêu, ớt, nước hàng và nước mắm.
• Cắt khúc cá basa, làm sạch rồi ướp cùng ớt, nước hàng, nước mắm và tiêu đen xay trong khoảng 20 phút.
• Kho cá trong khoảng 1 tiếng.
• Thêm tiêu xanh vào nồi cá rồi kho tiếp đến khi nước sánh mịn thì tắt bếp.

Cách làm cá basa kho cà chua

• Chuẩn bị cá basa, cà chua, đường, nước mắm, ớt, tiêu, muối.
• Làm sạch cá rồi ướp cùng gia vị.
• Cho cá vào nồi, thêm cà chua và nước rồi kho khoảng 2 tiếng là có thể thưởng thức.

Cách làm cá basa chiên nước mắm

• Chuẩn bị cá basa phile, bột chiên giòn, hạt nêm, nước mắm, tỏi, ớt và dầu ăn.
• Ướp từng phile cá với chút hạt nêm và bột chiên giòn.
• Bắc chảo dầu lên bếp, chiên cá ngập dầu tới khi vàng giòn thì vớt ra.
• Bắc chảo tiếp lên bếp và bỏ bớt dầu đi để phi thơm tỏi ớt băm nhỏ.
• Đổ cá chiên, nước mắm và nước vào chảo, đun tới khi nước sánh quyện chặt vào cá thì tắt bếp.

Hi vọng bài viết đã giúp bạn đọc biết cá basa bao nhiêu calo, ăn cá basa có béo không, nên ăn cá basa thế nào để giảm cân hiệu quả. Nếu còn điều gì thắc mắc, bạn có thể chia sẻ [tại đây] để được giải đáp.

Hàm lượng chất béo có trong cá saba giúp cơ thể nạp vào một lượng vừa đủ chất béo tốt để giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh.

Ăn cá saba có tốt không?

Thịt và mỡ cá Saba chứa rất nhiều DHA, Omega-3 và EPA tốt cho sức khỏe con người. Nên ăn cá Saba rất tốt cho mắt, não và sự phát triển tốt của cơ thể và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch hiệu quả.

Ngoài ra, cá saba còn cung cấp các vitamin cần thiết như A, C, D, B6 và các khoáng chất như kẽm, sắt, canxi, magie,… rất tốt trong việc hỗ trợ cho phục hồi sức khỏe, cải thiện sắc đẹp, cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể và quá trình phát triển hay phục hồi xương khớp ở mọi lứa tuổi.

Mặc dù có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng hàm lượng calo có trong cá saba khá cao nên nhiều người thắc mắc không biết ăn cá saba có béo không? Để trả lời cho vấn đề này mời các bạn hãy tiếp tục theo dõi phần nội dung bên dưới đây.

Ăn cá saba có béo không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì để duy trì các hoạt động của cơ thể thì một người trưởng thành sẽ cần phải nạp cho cơ thể khoảng 2000 calo/ ngày. Lượng calo này được chia đều cho 3 bữa ăn chính trong ngày, tương đương với mỗi bữa bạn sẽ cần phải bổ sung cho cơ thể khoảng 667 calo.

Dựa theo đó, nếu lượng calo mà bạn nạp cho cơ thể ít hơn so với lượng calo mà cơ thể cho 1 bữa thì sẽ giúp bạn giảm cân và ổn định cân nặng. Ngược lại nếu lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể cao hơn so với lượng calo cần cho 1 bữa sẽ khiến bạn tăng cân.

Trong khi đó, trong 100g cá saba có chứa khoảng 205 calo, hàm lượng calo này là khá cao. Tuy nhiên, vẫn thấp hơn rất nhiều so với lượng calo mà cơ thể cần cho một bữa. Nên việc ăn cá hoàn toàn không hề làm ảnh hưởng với cân nặng của bạn nếu như sử dụng hợp lý. Nhưng cũng không phải vì thế mà bạn thoải mái ăn cá, vì nếu bạn ăn quá nhiều thì việc bạn béo lên là điều hoàn toàn có thể xảy ra.

Ví dụ: Nếu bạn sử dụng cá saba để thay thế cho 1 bữa ăn chính và không ăn thêm các món ăn khác. Trung bình một người có thể ăn được khoảng 500g cá. Tương đương với lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể lúc này là khoảng 1025 calo. Lượng calo này chiếm đến ½ lượng calo mà cơ thể cần cho 1 ngày. Lúc này, sẽ khiến cho bạn béo lên.

Nói tóm lại việc ăn cá saba có béo không? điều này còn tùy thuộc vào số lượng cá mà bạn ăn. Vì vậy, các chuyên gia khuyên các bạn nên ăn cá saba với số lượng hợp lý, đồng thời kết hợp cho mình một chế độ ăn uống và tập luyện khoa học – hợp lý. Bởi điều này không chỉ giúp bạn duy trì được cân nặng ổn định mà còn rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Trên đây là những chia sẻ xoay quanh vấn đề cá saba bao nhiêu calo và ăn có béo không? Hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin hữu ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết. Chúc các bạn sức khỏe và sớm có được cho mình một vóc dáng thon gọn, như ý.

Nếu như còn bất cứ thắc mắc nào, các bạn có thể [Bấm vào đây] để được các chuyên gia tư vấn hoàn toàn miễn phí.

500g cá basa bao nhiêu calo?

1 lát cá basa khổ bao nhiêu calo?

1 con cá chép bao nhiêu calo?

1 con cá lóc bao nhiêu calo?