Bánh bột chiên bán ở dầu

Bột khoai môn của vựa khác hẳn bột ngoài chợ, dùng 100% khoai môn mà không dùng bột trắng nên hương thơm và độ dẻo của bánh sẽ hấp dẫn hơn. xen lẫn bột là sợi khoai môn thật [không nhuộm màu gì hết đâu] chiên lên mềm dẻo thơm mùi khoai môn.

Về nhà Bạn chỉ cần bật chảo dầu nóng lên, thả bột chiên vô rồi cho trứng, thêm nước mắm nữa là ngon hết sẩy. ️Nếu ăn không hết thì bảo quản ngăn mát tủ lạnh ăn dần.

Cách làm bột chiên khoai môn ngon hết sảy

Nếu Bạn có thời gian ở nhà thì có thể tự làm bột chiên khoai môn theo các hướng dẫn chi tiết dưới đây.

Nguyên liệu

  • 400g bột gạo
  • 50g bột năng
  • 1 củ khoai môn khoảng 400g
  • Trứng gà
  • Cà rốt hoặc đu đủ xanh
  • Hành lá

Cách làm

Bước 1: Cho bột gạo và bột năng vào tô, trộn đều. Thêm vào khoảng 700ml nước rồi quậy cho tan bột, để bột nghỉ khoảng 1 tiếng. Thêm vào bột tí muối, bột nêm và 1 muỗng canh dầu ăn.

Bước 2: Khoai môn gọt vỏ, cắt nhỏ, cho vào tô thuỷ tinh chịu nhiệt rồi cho vào lò vi sóng hấp khoảng 45 phút hoặc cho đến khi khoai mềm. Lấy khoia ra, dùng dĩa dằm nát.

Bước 3: Cho khoai và bột vào nồi, bắc lên bếp khuấy cho đến khi bột nửa chín nửa sống.

Bước 4: Cho bột đã khuấy vào một khay hoặc khuôn đã lót màng bọc thực phẩm xung quanh rồi cho vào nồi hấp khoảng 20 phút cho đến khi chín. Thử bánh chín bằng cách dùng tăm xăm vào bánh, nếu tăm khô thì bánh đã chín. Lấy khuôn ra, chờ nguội vào cho vào tủ lạnh để bánh cứng.

Bước 5: Sau khi bánh đã cứng, lấy bánh ra khỏi khuôn và cắt miếng vuông nhỏ như quân cờ.

Bước 6: Bào cà rốt thành sợi dài rồi ngâm tí nước dấm với đường.

Bước 7: Cho vào nồi nhỏ 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dấm, 1 muỗng canh đường và 50ml nước nấu cho tan. Tùy vào độ mặn ngọt của nước tương mà bạn nêm nếm sao cho nước chấm bột chiên phải vừa hơi chua nhẹ, hơi ngọt.

Bước 8: Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho bột đã cắt nhỏ vào chiên, khi bột vàng và giòn thì trở mặt bên kia chiên cho đến khi bột vàng đều.

Bước 9: Đập trứng gà vào bột, giàn trứng ra khắp bột rồi chiên hai mặt cho trứng được chín, thêm hành lá và và múc ra đĩa, dùng nóng với cà rốt bào sợi và nước chấm.

Bột chiên khoai môn là món ăn vặt rất hấp dẫn, bột chiên giòn, bùi thơm vị khoai môn quyện với vị béo của trứng, ăn kèm với cà rốt và nước chấm chua ngọt cực hợp nhé!

Hỏi đáp

2 video

3 ảnh

39 ảnh

4 ảnh

8 ảnh

0 ảnh

Bột chiên bánh chuối-bánh khoai ,bột chiên giòn [ 1kg]

9.000 ₫

bột chiên bánh chuối

1.000 ₫

Bột chiên Bánh chuối

3.000 ₫

bột chiên bánh chuối

5.000 ₫

Bột Chiên bánh Tiêu

1.000 ₫

Bột chiên bánh chuối

1.000 ₫

Bột Chiên Bánh Chuối

3.000 ₫

sét bột chiên bánh tiêu

5.000 ₫

bột chiên bánh chuối 500gram

5.000 ₫

BỘT CHIÊN BÁNH CHUỐI 500G

1.000 ₫

Bột chiên bánh chuối 1kg

4.000 ₫

1kg bột chiên bánh chuối

1.000 ₫

BỘT CHIÊN BÁNH CHUỐI 500gr

1.000 ₫

500G BỘT CHIÊN BÁNH CHUỐI

2.500 ₫

Bột chiên bánh chuối-250g

5.000 ₫

Bột chiên bánh chuối 1kg

1.000 ₫

BỘT CHIÊN BÁNH CHUỐI 1KG

6.000 ₫

Bột Chiên Bánh Chuối 1kg

7.824 ₫

Page 2

1 gói bột chiên bánh chuối Thiên Thành [250g]

5.900 ₫

1 gói bột chiên bánh chuối Thiên Thành [250g]

5.000 ₫

1 gói bột chiên bánh chuối Thiên Thành [250g]

5.500 ₫

1 gói bột chiên bánh chuối Thiên Thành [250g]

5.500 ₫

BỘT CHIÊN BÁNH XÈO CJ HÀN QUỐC GÓI 1KG

1.000 ₫

Bột chiên bánh chuối thơm ngon đóng gói 1kg

8.500 ₫

BỘT LÀM BÁNH CHUỐI CHIÊN GIÒN NGON NHÀ LÀM

3.900 ₫

Bột chiên bánh chuối vị Thái Lan 250g/400g

6.000 ₫

Bột chiên bánh quẩy trộn sẵn kèm hướng dẫn

9.150 ₫

1 gói bột chiên bánh chuối Thiên Thành [250g]

5.500 ₫

1 gói bột chiên bánh chuối Thiên Thành [250g]

6.529 ₫

Bột chiên bánh chuối thơm ngon gói 1 kg

8.000 ₫

Bột chiên bánh chuối thơm ngon đóng gói 1kg

6.800 ₫

1 gói bột chiên bánh chuối Thiên Thành [250g]

7.000 ₫

1 gói bột chiên bánh chuối Thiên Thành [250g]

4.300 ₫

1 gói bột chiên bánh chuối Thiên Thành [250g]

4.300 ₫

1 gói bột chiên bánh chuối Thiên Thành [250g]

7.500 ₫

1 gói bột chiên bánh chuối Thiên Thành [250g]

4.400 ₫

Bột Chiên bánh Tiêu túi zip 1kg loại ngon

5.000 ₫

Bột bánh xèo/ Bột chiên tôm giòn Samyang Hàn Quốc 1kg

1.000 ₫

1 KG BỘT CHIÊN BÁNH CHUỐI, BÁNH KHOAI THƠM NGON GIÒN TAN

5.000 ₫

Combo 1kg bột chiên bánh chuối và 1 khuôn làm bánh chuối

5.000 ₫

Page 3

1kg Bột chiên bánh chuối tự trộn rán giòn được ạ 55k

5.000 ₫

Bột chiên xù kaola, vụn bánh mì hàn quốc 1kg - 하이얀 빵가루

1.000 ₫

1 kg bột bánh chuối chiên, ngon giòn tan mà ko bết ngấy.

5.000 ₫

Page 4

GÓI 500gram Bột Chiên Bánh Khoai, Bánh Chuối Trộn Sẵn Gia Vị

187 ₫

bột chiên xù, men nở bánh mì, men nở bánh mì ngọt

5.000 ₫

Bột 8,11,13 - Bột Giá Rẻ Các Loại - Bột năng, bột gạo, bột mỳ, bột bánh bao, bột bắp, bột bánh cuốn, bột chiên giòn, bột nếp, bột bánh xèo...

5.000 ₫

bột chiên bánh chuối gói 1kg rán giòn siêu ngon

1.000 ₫

COMBO 3 GÓI BỘT CHIÊN BÁNH CHUỐI mỗi túi 250g

2.000 ₫

BỘT CHIÊN XÙ/ VỤN BÁNH MÌ HÀN QUỐC BEKSUL 1KG

4.000 ₫

Bột phomai 200G lắc khoai tây, gà chiên, bánh gạo...

7.000 ₫

1kg bột chiên bánh chuối - ngô - khoai loại đặc biệt

9.000 ₫

1 gói bột chiên bánh chuối Thiên Thành [250g] | MultiFood

5.900 ₫

1 gói bột chiên bánh chuối Thiên Thành [250g] | Maxifood

5.900 ₫

Bột Chiên Xù, vụn bánh mì Hàn Quốc 450G - 빵가루

3.000 ₫

100g bột phô mai lắc bánh gạo, khoai tây chiên,...

8.000 ₫

bột chiên bánh chuối gói 1kg rán giòn siêu ngon

1.000 ₫

Bột chiên bánh chuối thơm ngon đóng gói 1kg sale

4.500 ₫

Bột Chiên Rán Bánh Xèo Bánh Hành CJ FOODS Hàn Quốc 500 gram

9.000 ₫

Page 5

Tương ớt Cholimex 270g dùng với khô mực nướng, hải sản luộc, hải sản tẩm bột chiên, chả giò, gà rán, khoai tây chiên, khoai tây phô mai, mì, hamburger, phở, bánh pizza,...

1.000 ₫

Bột Sả nguyên chất, xay mịn, cay ấm, thơm nồng, dùng nấu cà ri, lẩu Thái, làm bánh, làm gia vị ướp các loại thịt, thủy hải sản, nấu nước súp, chiên, xào, nướng, tạo mùi vị thơm ngon [50gr - 100 gr - 250 gr - 500 gr]

2.350 ₫

Video liên quan

Chủ Đề