Nói đến Tết Đoan Ngọ là nhớ đến bánh ú tro. Đây là món bánh không thể thiếu trên mâm cúng Tết Đoan Ngọ của người miền Tây - Nam Bộ.
- Dù là gái vụng hay gái đảm cũng nên biết các món có mặt trong mâm cúng ngày Tết Đoan Ngọ này nhé!
- Tết Đoan Ngọ sắp đến, trổ tài làm cơm rượu ngon đúng điệu theo từng vùng miền các chị em nhé!
- Tết Đoan Ngọ, ăn gì để "diệt sâu bọ" mới là chuẩn nhất?
Bánh ú tro không phải được làm từ tro. Loại bánh này được làm từ gạo nếp ngâm trong nước tro tàu nên người ta gọi giản dị là bánh ú tro hoặc bánh tro hay một số vùng gọi là bánh gio.
Mặc dù cách làm bánh ú tro dung dị, giản đơn như cái tên của nó nhưng không vì thế mà hễ thèm lên là sẽ mua được loại bánh này. Bánh ú tro chỉ được làm vào mỗi dịp Tết Đoan Ngọ và góp mặt trong mâm cơm cúng, vì vậy càng làm cho người ta cảm thấy chộn rộn, nôn nao muốn thử loại bánh đơn giản mà khó tìm này, nhất là mỗi khi nghe ai nhắc "Mai Tết Đoan Ngọ rồi đó, mua chục bánh ú tro để cúng chưa?"
Bánh ú tro miền Tây được làm từ gạo nếp, đậu xanh có trộn với đường, được gói trong lá tre nên ở quê hay gọi với cái tên là bánh ú lá tre. Vào tết Đoan Ngọ thể nào các bà các mẹ cũng phát cho mỗi đứa nhỏ mấy cái bánh ú tro nói là "Ăn bánh ú mừng Tết Đoan Ngọ nghen tụi con!"
Mà người Sài Gòn thì hay có phong tục biếu bánh cho nhau ăn lấy thơm lấy thảo. Thế là bánh ú tro ăn hoài không hết mà để ngoài thì sẽ chua phần nhân hoặc phần nếp thì uổng mấy cái bánh ú tro dữ lắm. Dễ gì có mà ăn hoài!
Cả xóm xúm xít lại làm bánh ú tro chuẩn bị cho tết Đoan Ngọ.
Nên chị em nào dư dả bánh ú tro mà muốn để dành ăn dần thì có thể tham khảo cách bảo quản dưới đây:
Ở nhiệt độ phòng [20 độ C] thì bảo quản được 4 -5 ngày. Sau thời gian này thì bánh có thể hư, ẩm mốc... Với thời tiết nắng nóng như hiện tại thì bạn đừng nên để ở ngoài qua đêm mà nên bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Khi dùng thì lấy ra hấp nóng lại sẽ mềm thơm như ban đầu.
Hoặc bạn có thể luộc lại bánh và để ráo, sau đó bỏ vào túi sạch và bảo quản ở ngăn đông thì sẽ bảo quản được lâu hơn [khoảng 10 ngày] tuy nhiên ăn càng sớm thì chất lượng bánh sẽ ngon hơn.
Vì bánh ú tro làm từ nguyên liệu gạo nếp nên người tiểu đường và người ăn kiêng nên lưu ý để ăn bánh ú tro vừa ngon vừa không ảnh hưởng sức khỏe nhé!
Gạo nếp là loại thực phẩm có chỉ số đường huyết GI cao. Điều này có nghĩa là ăn những món ăn chế biến từ gạo nếp sẽ khiến lượng đường trong máu của người dùng món ăn tăng cao.
Các chuyên gia khuyến cáo người bị tiểu đường không nên ăn quá nhiều đồ nếp. Người bị tiểu đường nên ăn những loại thực phẩm có chỉ số đường thấp để dễ dàng kiểm soát lượng đường trong máu và không làm tăng nguy cơ xuất hiện biến chứng nghiêm trọng ở người bệnh.
Một cái bánh ú tro đậu xanh sẽ chứa khoảng 500 – 1.400 calo tùy theo nhân bánh ú mà lượng calo trung bình có thể khác nhau. Bánh ú tro không nhân là ít calo nhất. Bánh ú có thịt heo, trứng muối, đậu xanh thì sẽ chứa hàm lượng calo rất cao.
Trong đó, chén nước tro tàu chứa 200 calo, 100gr bột nếp chứa khoảng 370 calo. Nên người bình thường chỉ nên ăn khoảng từ 1 – 2 cái mỗi ngày thôi bạn nhé!
Chủ đề: 1 cái bánh ú bao nhiêu calo: Bánh ú là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được yêu thích và ưa chuộng bởi độ ngon và đầy dinh dưỡng. Mỗi 1 cái bánh ú có lượng calo khác nhau nhưng không quá cao, chỉ khoảng 90 - 349 calo. Bên cạnh đó, bánh ú còn chứa nhiều loại nguyên liệu tốt cho sức khỏe như bột gạo, đậu xanh, hạt sen... Vì vậy, việc ăn bánh ú không chỉ mang lại sự thăng hoa cho vị giác mà còn có lợi cho sức khỏe.
Mục lục
Bánh ú có nhân gì chứa bao nhiêu calo?
Bánh ú có nhiều loại nhân khác nhau, do đó hàm lượng calo cũng sẽ khác nhau tùy vào loại nhân bánh ú đó. Dưới đây là một số thông tin về hàm lượng calo của các loại bánh ú có nhân thông dụng:
- Bánh ú đậu xanh: khoảng 349 calo cho 1 cái bánh ú.
- Bánh ú nhân đầy đủ: khoảng 130 calo cho 1 cái bánh ú.
- Bánh ú nhân ngọt: khoảng 90-120 calo cho 1 cái bánh ú, tùy vào loại nhân.
Nếu bạn muốn biết chính xác hàm lượng calo của một loại bánh ú cụ thể, hãy tìm hiểu thêm thông tin về loại bánh đó hoặc hỏi ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng. Ngoài ra, để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn nên ăn bánh ú có chừng mực và kết hợp với các loại thực phẩm khác để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Bánh ú lá tre chứa bao nhiêu calo?
Theo một nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 1 cái bánh ú lá tre có trọng lượng 100g chứa khoảng 65 kcal.
Một bữa ăn no với bánh ú có bao nhiêu calo?
Để tính toán năng lượng nạp vào cơ thể khi ăn một bữa no với bánh ú, chúng ta cần biết một số thông tin cơ bản về hàm lượng calo của bánh ú và số lượng bánh cần ăn để no bụng.
Theo các nguồn tham khảo, hàm lượng calo của bánh ú có thể dao động từ 65 đến 349 calo tùy thuộc vào loại bánh ú và nhân bên trong. Ví dụ, một cái bánh ú tro khoảng 130 calo, trong khi một cái bánh ú nhân đầy đủ có thể chứa khoảng 349 calo.
Để cảm thấy no khi ăn bánh ú, chúng ta có thể cần ăn khoảng 5 cái bánh. Vì vậy, số lượng calo có thể nạp vào cơ thể khi ăn một bữa no với bánh ú có thể khoảng 520 calo.
Tóm lại, một bữa ăn no với bánh ú có thể có khoảng 520 calo, tùy thuộc vào loại bánh ú và số lượng bánh ăn. Tuy nhiên, để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, chúng ta nên ăn bánh ú với mức độ hợp lý và kết hợp với các loại thực phẩm khác để đảm bảo lượng calo nạp vào cơ thể phù hợp.
Bánh ú tro đậu xanh chứa bao nhiêu calo?
Theo các nguồn tham khảo, một cái bánh ú tro đậu xanh sẽ chứa khoảng từ 500 đến 1.400 calo tùy vào loại nhân của bánh ú. Tuy nhiên, bánh ú tro không nhân chỉ chứa khoảng 90 calo và bánh ú lá tre 100g chứa khoảng 65 calo. Do đó, để biết chính xác bánh ú tro đậu xanh mình đang ăn chứa bao nhiêu calo, cần xem nhãn sản phẩm hoặc hỏi bánh hàng.
Bánh ú mặn chứa bao nhiêu calo?
Theo các nguồn tham khảo, bánh ú mặn chứa khoảng 349 calo.
_HOOK_
1 Ổ Bánh Mì Chứa Bao Nhiêu Calo, Ăn Nhiều Bánh Mì Có Ảnh Hưởng Đến Cân Nặng Không?
Calo: Bạn muốn giảm cân nhưng vẫn muốn thưởng thức đồ ăn ngon mà không phải lo lắng về lượng calo? Hãy xem video này để tìm hiểu cách tính toán và quản lý lượng calo cần thiết cho cơ thể mình!
Khi Bé Viên Vibi Quyết Tâm Giảm Cân
Giảm cân: Muốn giảm cân nhưng không biết phải bắt đầu từ đâu? Video này sẽ chia sẻ các bí kíp giảm cân hiệu quả và an toàn mà không cần tới những phương pháp khắc nghiệt. Hãy cùng xem để có thể bắt đầu công cuộc giảm cân thành công!
Em Bé Nhảy Theo Chú Ếch Xanh
Chú Ếch Xanh: Bạn có biết rằng chú ếch xanh không chỉ là loài động vật đáng yêu mà còn có tác dụng về mặt tâm linh và thúc đẩy sự phát triển cá nhân? Hãy xem video để tìm hiểu về những điều thú vị về chú ếch xanh này!