Hôm trước, em lên diễn đàn thấy có người bảo ăn ngô không tốt cho bà bầu là sao hả các mẹ? Chị em nhà webtretho thông thái như vậy mà cũng có lúc nhầm lẫn to ghê! Em xin phép được "công bố" lại là ăn ngô không những không gây hại mà còn cực lợi cho bà bầu nữa. Mẹ nào biết ăn ngô đúng cách thì con yêu trong bụng sẽ tránh được nguy cơ mắc dị tật cũng như thúc đẩy phát triển trí não tối đa nhé.1. Ngăn ngừa dị tật thai nhiKhi bầu bí, các mẹ có biết vì sao bác sĩ thường khuyên chúng ta phải tăng cường bổ sung folate không? Đây chính là dưỡng chất đóng vai trò quyết định để ngăn chặn nguy cơ khuyết tật bẩm sinh cũng như sảy thai. Folate cũng có hiệu quả trong việc giảm homocysteine [một loại amino axit làm tổn thương các mạch máu].Trong khi đó, bắp ngô lại là thực phẩm rất giàu folate. Nếu mẹ thường xuyên ăn ngô thì con trong bụng sẽ được folate bảo vệ, giúp cơ thể con tổng hợp tế bào mới và khỏe mạnh, tránh xa mọi nguy cơ không mong muốn.2. Thúc đẩy tế bào não phát triểnThật tuyệt vời vì ngô có chứa thiamine - một chất rất cần cho tế bào não và chức năng nhận thức ở thai nhi. Khi mẹ bầu ăn ngô, các chất thiamine sẽ đi vào cơ thể, giúp sản xuất acetylcholine [một chất dẫn truyền thần kinh], tăng cường khả năng ghi nhớ của bé. Đó cũng chính là cách mà mẹ giúp con sau này sẽ trở một em bé kháu khỉnh, lanh lợi vượt trội.4. Tăng cường hấp thụ dinh dưỡngMột trong những lợi ích của ăn ngô là giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, cung cấp được nhiều dinh dưỡng cho thai nhi hơn. Lý do là bắp ngô giàu chất xơ không hòa tan, sẽ hỗ trợ sự phát triển vi khuẩn có lợi cho ruột già, làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề ở ruột, bao gồm cả ung thư ruột kết. Ngoài ra, nó còn là "sát thủ" đối với căn bệnh táo bón rất phổ biến khi mang thai nên mẹ đừng bỏ qua thực phẩm này nhé!3. Tránh nguy cơ tiểu đường cho mẹNhiều nghiên cứu khoa học cho thấy, thường xuyên ngô sẽ giúp bà bầu giảm được nguy cơ tiểu đường tuýp 2 - một trong những chứng bệnh nguy hiểm mà phụ nữ mang thai hay gặp phải. Chỉ số đường huyết của ngô thấp giúp giảm lượng đường huyết trong máu. Chất xơ cũng giúp làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn thành đường, từ đó giúp hạ thấp nồng độ đường trong máu.4. Bảo vệ tim mạchDinh dưỡng trong bắp ngô có thể tạo ra cơ chế tiêu diệt các cholesterol có hại trong cơ thể. Ngoài ra, lượng vitamin B cũng giúp làm giảm homocysteine - nguyên nhân phá hủy các mao mạch, từ đó mà dẫn đến nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Ăn một bắp ngô cũng có thể cung cấp được 19% lượng vitamin B mỗi ngày.5. Giúp da sáng đẹpThực ra, nhiều hãng mỹ phẩm trên thế giới đã dùng ngô để chiết xuất nên những sản phẩm làm đẹp hàng đầu cho phụ nữ. Tuy nhiên, cách đơn giản nhất là chúng ta có thể ăn ngô thường xuyên để giúp da sáng đẹp hơn. Đặc biệt, các chất dinh dưỡng trong ngô sẽ hạn chế tối đa các triệu chứng nổi mụn, nám da, đen sạm ở các vùng cơ thể bà bầu.6. Giảm cân sau sinhNhiều mẹ đã áp dụng ngô vào thực đơn giảm cân sau sinh để lấy lại vóc dáng thon gọn hấp dẫn như trước. Ngoài ra chị em cũng có thể thay thế ngô bằng rất nhiều các loại trái cây, thực phẩm khác như táo, lê, cà chua... trong những thực đơn giảm cân của mình.Cách ăn ngô đúng nhất dành cho mẹ bầu- Mẹ bầu không nên ăn quá nhiều ngô trong một lúc, trung bình mỗi tuần có thể ăn từ 5- 6 bắp ngô luộc, hoặc ăn thay thế bằng các món như chè ngô, xôi ngô, soup gà ngô non… để thêm ngon miệng và khỏe mạnh hơn trong suốt quá trình mang thai.- Ngô là thực phẩm có lợi nhưng không phải là thực phẩm chứa đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho mẹ bầu trong thai kỳ nên mẹ bầu không nên chỉ ăn một món ngô trong các bữa ăn chính.- Nếu muốn ăn ngô, bà bầu nên tránh mua ngô đóng hộp vì nó sẽ thường chứa nhiều muối, là nguyên nhân dẫn đến tình trạng tăng huyết áp và bị phù cho bà bầu.Hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa
Món ăn thai nhi thích nhất mà mẹ bầu cần bổ sung ngay:
TOP món ăn tốt nhất thúc đẩy chiều cao - cân nặng thai nhi, đảm bảo con sinh ra đạt chuẩn 3,4kg dài 53cm
Mỗi tối, chồng làm việc này cho vợ bầu trước khi ngủ, thai nhi sẽ ngon giấc cả đêm trong bụng mẹ
Bộ sưu tập 1001 cái tên ở nhà CHẤT NHẤT QUẢ ĐẤT, cực kì đáng yêu và sang chảnh, bố mẹ tha hồ lựa chọn cho con nhé!
Với các lợi ích trên, hẳn bạn đã biết bà bầu ăn ngô có tốt không rồi phải không? Song mẹ bầu cần lưu ý gì khi ăn?
>>> Bạn có thể quan tâm: Những loại rau bà bầu không nên ăn kẻo sẩy thai hoặc sinh non
Ăn ngô có tốt cho bà bầu và lưu ý khi ăn
Bà bầu ăn ngô có tốt không?
Qua 8 lợi ích mà MarryBaby tiết lộ ở trên, hẳn bạn đã biết bà bầu có nên ăn ngô. Ngô có rất nhiều lợi ích sức khỏe cho phụ nữ mang thai. Song bạn cũng nên chú ý không ăn quá nhiều loại hạt này. Lý do là ngô bao gồm các axit béo, khiến phụ nữ mang thai có nguy cơ mắc bệnh tim. Một số mẹ bầu có thể bị khó tiêu khi ăn ngô.
Đồng thời, khi bà bầu ăn ngô cần lưu ý:
– Ăn ngay sau khi mua hoặc giữ tối đa là vài ngày. Cần để cả vỏ, chưa luộc, giữ trong ngăn mát tủ lạnh.
– Nên ăn ngô tươi thay vì ngô đóng hộp
– Mua ngô ở các siêu thị, cửa hàng uy tín
– Không ăn ngô luộc nếu bụng bạn đang yếu hoặc đang bị tiêu chảy vì sẽ làm tình trạng tồi tệ hơn
– Không nên thêm đường, sữa vào ngô khi ăn
– Chỉ nên ăn ngô tự luộc, hấp hay nướng.
Vì thế với câu hỏi bà bầu ăn ngô luộc có tốt không thì là có nhé bạn. Tuy nhiên, chỉ nên ăn ngô bạn mua về luộc, không ăn ngô luộc sẵn bán ngoài đường vì bạn không biết người bán bỏ gì vào khi luộc.
Mẹo để luộc ngô đúng cách
Bà bầu ăn ngô luộc có tốt không?
Cho ngô gồm cả vỏ vào nồi cùng nước, ít muối. Nước sôi, bạn chỉ cần luộc 3-4 phút là được. Tránh luộc quá lâu vì ngô sẽ mất độ ngọt và bị cứng. Cách khác là bạn bỏ vỏ ngô, để vào lò vi sóng, quay trong vòng 2-3 phút. Ngô sẽ ngọt và giòn.
Ngoài món ngô luộc, hấp và nướng hay cho vào salad, cho ngô vào nước lẩu, bạn có thể làm món súp ngô như sau.
Cách nấu súp ngô thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu
Ăn ngô có tốt cho bà bầu không? Câu trả lời là rất tốt. Cùng xem ngay cách nấu súp ngô thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu sau đây:
Nguyên liệu
– 1 bắp ngô cỡ vừa
– 1/2 thìa cà phê ớt tươi xay [nếu không thích ăn cay bạn bỏ phần này]
– 1 thìa súp hành lá cắt nhỏ
– 1 thìa súp dầu ăn hoặc bơ
– 3/4 cốc sữa ấm + 3/4 cốc nước
– 1/2 thìa súp bột mì
– Muối
Cách làm
– Ngô luộc chín và nạo lấy phần hạt, bỏ lõi.
– Đun nóng dầu hoặc bơ trong chảo. Cho hành vào xào đến khi chín mềm. Cho ngô vào xào cùng với nước và sữa. Đun sôi, cho ra tô, xay nhuyễn rồi lọc lấy nước tiếp tục đun.
– Khi súp bắt đầu sôi, thêm tiêu xay, muối và các hạt hành còn lại. Khuấy trong 2-3 phút.
– Thêm bột mì để súp đặc lại.
– Dùng nóng với bánh mì nướng.
>>> Bạn có thể quan tâm: Bà bầu ăn mắm được không?
Các câu hỏi thường gặp khi bà bầu ăn ngô
Bà bầu ăn ngô có tốt không?
1. Bị tiểu đường thai kỳ có được ăn ngô không?
Bà bầu ăn ngô có tốt không? Bạn có thể ăn ngô ngay cả khi bạn bị tiểu đường thai kỳ. Lý do là ngô là một loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp. Thực phẩm có GI thấp có khả năng giải phóng glucose một cách từ từ và ổn định. Điều này có thể giúp kiểm soát lượng glucose trong máu.