Nghệ ngâm mật ong chữa dạ dày là phương pháp được nhiều người sử dụng. Nhưng không phải ai cũng biết cách ngâm nghệ tươi với mật ong đúng cách và sử dụng một cách hiệu quả nhất. Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nghệ ngâm mật ong chữa đau dạ dày đúng cách và hiệu quả nhất!
Tại sao nghệ ngâm mật ong chữa đau dạ dày lại có tác dụng?
Trước khi tìm hiểu cách ngâm nghệ tươi với mật ong, chúng ta hãy cùng tìm hiểu lý do tại sao mật ong nghệ được sử dụng để chữa đau dạ dày.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nghệ tươi có chứa curcumin với hoạt tính kháng sinh rất mạnh, tác dụng tăng tiết mật, hỗ trợ tiêu hóa nhưng không tăng tiết dịch vị dạ dày. Do vậy, nghệ rất hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, giúp bệnh nhân không còn cảm giác ứ trệ, khó tiêu, đầy bụng. Đặc biệt, với những người bị đau dạ dày, nghệ tươi được ví như như một lớp màng bảo vệ tránh cho việc viêm loét trở nên nặng hơn.
Trong khi đó, mật ong không chỉ được sử dụng làm thuốc bổ, làm đẹp da mà còn hỗ trợ điều trị các bệnh về đường ruột. Các chuyên gia sức khỏe cho biết, mật ong chứa đường hoa quả, đường glucoza cùng rất nhiều vitamin B1, B2, B6, E,…có tác dụng kích thích sự trao đổi chất. Ngoài ra, magie và kali thích thích ăn ngon miệng, tăng hàm lượng axit hữu cơ, cải thiện sự tiêu hóa và tăng cường khả năng miễn dịch. Riêng với dạ dày, mật ong có khả năng làm giảm tiết axít nên làm giảm đáng kể các triệu chứng của đau dạ dày.
Uống nghệ ngâm mật ong mỗi ngày sẽ giúp chữa đau dạ dàyCách làm nghệ ngâm mật ong chữa đau dạ dày
Bạn có thể tham khảo cách làm nghệ ngâm mật ong chữa dạ dày dưới đây:
– Nguyên liệu cần chuẩn bị: Nghệ, mật ong, lọ thủy tinh.
– Cách thực hiện:
+ Gọt vỏ và những phần nghệ bị hỏng. Rửa sạch nghệ rồi để thật ráo nước.
+ Cắt nghệ thành từng miếng mỏng.
+ Xếp từng miếng nghệ tươi lần lượt vào lọ thủy tinh.
+ Đổ mật ong vào sao cho lượng mật ong phải gấp đôi hoặc gấp rưỡi nghệ, đồng thời bạn phải chừa lại 1/5 lọ để đặt vật đè lên.
+ Đậy kín lắp sau đó để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
+ Thời gian ngâm trung bình là khoảng 2 tuần, sau đó bạn có thể mang ra sử dụng được.
Lưu ý: Khi chọn nghệ bạn nên chọn những củ nghệ nhỏ, vàng ươm, không nên chọn những củ nghệ già. Bạn cũng có thể sử dụng nghệ đen nếu muốn.
Cách ngâm nghệ với mật ong để chữa đau dạ dàyCách sử dụng nghệ ngâm mật ong chữa đau dạ dày
– Pha 15ml nước mật ong nghệ tươi cùng 100ml nước ấm, khuấy đều rồi uống. Tốt nhất nên uống 3 cốc/ngày vào buổi sáng, trưa và tối trước mỗi bữa ăn. Kết hợp ăn 1-2 miếng nghệ tươi ngâm mật ong mỗi ngày.
– Bạn nên chiết ra một lọ nhỏ để dùng thường xuyên, để không làm ảnh hưởng đến cả bình lớn.
– Thời gian sử dụng tốt nhất trong khoảng từ 3 – 6 tháng.
Trị đau dạ dày đơn giản và hiệu quả với Tacumin Tam Đảo
Như vậy bạn đã nắm được cách làm nghệ ngâm mật ong chữa dạ dày và cách sử dụng thế nào rồi. Nhưng có thể bạn sẽ không có thời gian để làm mật ong nghệ tươi. Tacumin Tam Đảo chính là giải pháp hoàn hảo dành cho bạn.
Trị đau dạ dày với Tacumin của Ong Tam ĐảoTacumin của Ong Tam Đảo là sự kết hợp giữa Curcumin – chất quý nhất trong củ nghệ vàng với sữa ong chúa và mật ong. Ngoài hai thành phần mật ong và curcumin, Tacumin còn có thêm thành phần sữa ong chúa. Chính điều này tạo nên sự khác biệt cho sản phẩm, giúp tăng cường các tác dụng của mật ong nghệ.
Để chữa đau dạ dày, bạn nên sử dụng Tacumin 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng trước khi ăn và buổi tối trước khi đi ngủ. Mỗi lần bạn pha 4 – 5 thìa café Tacumin với 180ml nước. Bạn sẽ thấy hiệu quả sau 7 – 10 ngày sử dụng sản phẩm.
Liên hệ Hotline: 096.735.0808 để được tư vấn, hỗ trợ hoàn toàn MIỄN PHÍ và đặt mua sản phẩm Tacumin của Ong Tam Đảo – Honeco.
Bí quyết ngâm nghệ mật ong - ‘chuẩn bài thuốc’ chữa bệnh dạ dày và làm ‘mỹ phẩm’ tự nhiên chăm sóc da
[VOH] - Nghệ ngâm mật ong không chỉ là ‘vị cứu tinh’ của căn bệnh dạ dày mà còn có nhiều công dụng làm đẹp tuyệt vời khác. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của nghệ ngâm mật ong.
Nghệ là loại gia vị rất quen thuộc trong nhà bếp, có tác dụng kháng viêm tốt, kết hợp cùng mật ong có vị ngọt, thanh khiết giúp ngăn ngừa ung thư, đẩy lùi bệnh tật, tốt cho sức khỏe từ người lớn đến trẻ nhỏ.
1. Tác dụng của nghệ ngâm mật ong với sức khỏe
Theo các phân tích dinh dưỡng, hoạt chất curcumin cùng các vitamin B,C và các khoáng chất thiết yếu khác được tìm thấy nhiều trong nghệ tươi. Khi kết hợp nghệ với mật ong bằng cách ngâm ủ sẽ mang lại những lợi ích sau đây:
1.1 Giảm đau bụng kinh
Khi tới kì kinh nguyệt, các cơn đau thường xảy ra vì tử cung thường co bóp nhiều, đồng thời do sự tác động của chất gây đau prostaglandin. Việc sử dụng nghệ ngâm mật ong có tính ấm sẽ giúp lưu thông khí huyết, giảm các cơn đau ở chị em phụ nữa.
Xem thêm: Mách chị em 7 cách làm giảm đau bụng nhanh nhất trong ngày ‘đèn đỏ’
1.2 Hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày
Nghệ ngâm mật ong có thể xem như bài thuốc chữa các bệnh lý như đau dạ dày, viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày bởi curcumin trong nghệ và hydrogen peroxide tự nhiên trong mật ong sẽ làm lành niêm mạc dạ dày, cũng như trung hòa axit để giảm triệu chứng ợ hơi, đầy bụng khó tiêu.
Hàm lượng cholesterol có ảnh hưởng tới hoạt động của tim mạch, đặc biệt nếu không kiểm soát tốt nồng độ lipoprotein tỉ trọng thấp – cholesterol xấu sẽ dẫn đến xơ vữa động mạch vành. Tuy nhiên nhờ vào việc bổ sung curcumin từ nghệ ngâm mật ong, bạn hoàn toàn có thể ngăn ngừa tình trạng này xảy ra.
Xem thêm: 3 thời điểm cơ thể tự tổng hợp cholesterol xấu mà bạn không hay biết
1.4 Chữa viêm khớp, nhức mỏi
Được biết đến là hoạt chất có tính chống viêm mạnh, curcumin trong nghệ tươi giúp hạn chế khả năng gây sưng của chất cytokine, giảm tê cứng xương và hỗ trợ điều trị đau khớp.
1.5 Giải độc cơ thể
Hoạt động bài tiết và đào thải độc tố khỏi cơ thể là chức năng chính yếu của gan, khi tăng cường sử dụng hỗn hợp nghệ ngâm mật ong, sẽ hạn chế được tình trạng oxy hóa các tế bào gan, tăng lượng mật và thúc đẩy bộ quá trình thanh lọc gan hiệu quả.
2. Tác dụng của nghệ ngâm mật ong trong làm đẹp
Nghệ ngâm mật ong không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là loại “mỹ phẩm” làm đẹp tự nhiên. Trong lĩnh vực làm đẹp, nghệ ngâm mật ong có những lợi ích sau đây:
2.1 Tẩy tế bào chết
Với hàm lượng axit glycolic loại bỏ các “chất keo” liên kết của tế bào, nghệ ngâm mật ong giúp tẩy tế bào chết vô cùng hữu hiệu. Từ đó các chất dinh dưỡng khi chăm sóc da sẽ được thấm sâu vào phần da bên dưới hơn, giúp da sáng màu và hồng hào.
Xem thêm: 13 cách tẩy tế bào chết tại nhà từ nguyên liệu thiên nhiên đơn giản, 'rẻ bèo' nhưng cực kỳ hiệu quả
2.2 Ngừa và trị mụn
Để phòng ngừa và trị mụn, bạn hoàn toàn có thể dùng nghệ tươi ngâm mật ong đắp mặt, bởi nhờ khả năng kháng khuẩn và chống viêm cao từ curcumin, sự phát triển của vi khuẩn gây mụn trên da Propionibacterium acnes bị ức chế.
Mặt nạ nghệ ngâm mật ong cải thiện sức khỏe làn da [Nguồn: Internet]2.3 Trị thâm nám
Trong nghệ có chứa hàm lượng curcumin cao giúp “đánh bay” hoàn toàn các vết thâm dưới da nhanh chóng. Ngoài ra, trong nghệ giúp đẩy lùi các tác nhân gây nám da, tàn nhang, nếu dùng nghệ ngâm mật ong có thể tăng tính đàn hồi và giúp da căng mịn, trắng sáng.
2.4 Làm chậm quá trình lão hóa
Chất chống oxy hóa có cả trong nghệ và mật ong làm chậm quá trình lão hóa. Các chất chống oxy hóa có trong hỗn hợp này sẽ “quét” đi các gốc tự do đang làm các tế bào yếu đi.
2.5 Dưỡng da sau bỏng
Tác dụng của nghệ ngâm mật ong có thể dùng để dưỡng những vùng da bị bỏng, bởi không chỉ giúp mau lành vết thương mà còn hạn chế để lại sẹo.
Xem thêm: Sơ cứu và chữa trị các loại bỏng đúng cách, ai cũng nên biết để có kinh nghiệm xử lý
3. Cách làm nghệ ngâm mật ong
Chỉ với các nguyên liệu dễ kiếm cùng cách làm đơn giản, bạn có thể tự ngâm cho gia đình một hũ nghệ ngâm mật ong. Dưới đây là hai công thức thực hiện:
3.1 Cách làm nghệ tươi ngâm mật ong
- Nghệ tươi: Chọn những củ nghệ già, có màu sẫm.
- Mật ong: Chọn mật ong nguyên chất đặc.
- Hũ đựng: Chọn hũ thủy tinh, đã khử trùng với nước sôi rồi để thật khô trước khi cho mật ong vào ngâm, tránh trường hợp hỗn hợp bị đóng váng.
Cách ngâm nghệ với mật ong
- Bước 1: Nghệ gọt vỏ, rửa sạch, để thật ráo nước.
- Bước 2: Cắt nghệ thành từng miếng mỏng hoặc thành viên nhỏ tùy theo ý muốn.
- Bước 3: Xếp nghệ vào hũ thủy tinh đã khô và đã khử trùng.
- Bước 4: Từ từ đổ mật ong vào. Tỉ lệ nghệ, mật ong là 1:2 hoặc 1:1,5. Lượng mật ong được đổ vào phải luôn luôn nhiều hơn nghệ.
- Bước 5: Vặn kín nắp hũ và cất ở nơi thoáng mát, ít ánh sáng [ánh sáng có thể làm giảm tác dụng của mật ong và nghệ].
Đối với nghệ ngâm mật ong thì từ 2 tuần đến 1 tháng là có thể dùng được. Tùy vào loại mật ong và loại nghệ bạn chọn mà màu sắc, vị ngọt sẽ khác nhau.
Khi mở ra sử dụng, bạn nên chiết ra một hũ nhỏ để dùng thường xuyên, sử dụng hết lại chiết tiếp, tránh mở ra nhiều làm ảnh hưởng đến hũ lớn. Cất hũ nghệ ngâm mật ong ở nơi thoáng mát và tối. Nếu thời tiết quá nóng nên bỏ vào tủ lạnh bảo quản.
Ngâm nghệ tươi và mật ong trong khoảng từ 2-4 tuần [Nguồn: Internet]3.2 Cách làm bột nghệ ngâm mật ong
Nếu nhà bạn có sẵn bột nghệ và bạn không muốn phải “vất vả” làm như cách trên thì bạn vẫn có thể ngâm bột nghệ với mật ong. Cách làm là bạn cho bột nghệ với mật ong vào một cái hũ, liều lượng nhiều hay ít tùy vào nhu cầu sử dụng của bạn.
Trong quá trình ngâm, không cần khuấy lên, chỉ cần pha hỗ hợp và đậy nắp rồi ngâm.
Lưu ý: Sử dụng bột nghệ không tốt bằng việc dùng nghệ tươi vì trong nghệ tươi có chứa tinh dầu nghệ và các chất béo tốt mà tinh bột nghệ thì không có.
4. Cách sử dụng nghệ ngâm mật ong
Tùy vào mục đích sử dụng mà có cách dùng nghệ ngâm mật ong khác nhau.
4.1 Sử dụng nghệ ngâm mật ong trị đau dạ dày.
Theo chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng, đối với một người có sức khỏe bình thường thì có thể ăn mỗi ngày 1 muỗng cà phê nghệ ngâm mật ong.
Trường hợp đang điều trị các bệnh lý dạ dày, được khuyến cáo nên sử dụng nghệ ngâm mật ong có liều lượng phù hợp và chỉ dùng trong một giai đoạn nhất định, tránh dùng liên tục kéo dài.
Xem thêm: Nghệ và mật ong tốt cho dạ dày, vậy nếu ăn nghệ ngâm mật ong nhiều có tốt không?
4.2 Sử dụng nghệ tươi ngâm mật ong trong làm đẹp
- Rửa mặt sạch với nước, lấy 1 lượng mật ong trong lọ thoa đều lên da.
- Massage nhẹ nhàng khoảng 2 phút để các dưỡng chất thẩm thấu vào da.
- Thư giãn 15 – 20 phút rồi rửa mặt lại với nước mát.
- Một tuần chỉ nên áp dụng chăm sóc da theo cách này từ 2-3 lần, không nên thực hiện liền nhau.
5. Uống nghệ mật ong lúc nào tốt nhất ?
Để phát huy hiệu tác dụng của nghệ ngâm mật ong mang lại cho sức khỏe thì phải biết uống đúng thời điểm và đúng liều lượng, nếu uống sai cách có thể gây các tác hại không mong muốn. Để uống nghệ tươi ngâm mật ong đúng cách thì bạn nên sử dụng vào khung giờ sau:
- Đối với người mắc bệnh dạ dày thì nên uống nghệ tươi ngâm mật ong 15 phút trước bữa ăn chính, lúc này trong bụng chưa có nhiều thức ăn nên nghệ ngâm mật ong sẽ phát huy tối đa hiệu quả mang lại. Còn người đang giảm cân thì nên uống 1 ly tinh bột nghệ mật ong thay cho bữa sáng, sẽ giúp cơ thể cảm thấy không đói và làm đẹp da.
- Những người muốn tăng cân, hoặc cơ địa không thể uống trước khi ăn thì có uống nghệ tươi ngâm mật ong sau bữa ăn 30 phút sẽ đem lại hiệu quả cao và an toàn.
6. Một số điều cần lưu ý khi sử dụng nghệ ngâm mật ong
Bà bầu nên hạn chế ăn nghệ ngâm mật ong [Nguồn: Internet]- Trong những ngày đầu, nếu thấy nghệ ngâm mật ong bị sủi bọt thì đừng quá lo lắng và không cần phải vớt bọt. Bạn chỉ cần làm sao cho nghệ không trồi lên khỏi mặt nước mật ong là được.
- Sau khi ngâm, ngoài nước thì bạn cũng có thể ăn các lát nghệ, nó cũng rất tốt cho sức khỏe.
- Trong quá trình sử dụng nghệ ngâm mật ong làm đẹp thì cần bảo vệ da tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, thoa kem chống nắng và che chắn cẩn thận khi đi ra ngoài.
- Phụ nữ có thai hoặc người mắc bệnh thiếu máu không nên dùng nghệ ngâm mật ong.
Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết, bạn sẽ có thêm những thông tin hữu ích về các tác dụng của nghệ ngâm mật ong mang lại cho sức khỏe làn da cũng như đẩy lùi các tác nhân gây bệnh lý nghiêm trọng.
NGUỒN THAM KHẢO
- Trang 486 - Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam - Bộ Y Tế - NXB Y Học [ Cập nhật ngày 17/09/2019 ]