Có bao nhiêu quốc gia ủng hộ đề xuất của Ấn Độ về việc kỷ niệm năm 2023 là Năm Quốc tế về kê ở UNO?

“Chào buổi tối từ Rome. Ấn Độ đã trình bày đề xuất về Năm Quốc tế Kê tại Hội đồng FAO vào ngày 5 tháng 12. Chúng tôi đã thành công trong việc thuyết phục Hội đồng FAO và nó đã được xác nhận cho năm 2023. Nhóm khu vực châu Phi, nhóm khu vực châu Á, EU, Liên bang Nga, Trung Quốc, Sudan, Kenya, Cuba, Áo, Afghanistan, Thái Lan, Ai Cập, Senegal, Mali đã công khai ủng hộ đề xuất của Ấn Độ,” Tiến sĩ Suresh K Malhotra cho biết

Vì 'Năm quốc tế về kê' đã được Hội đồng FAO thông qua vào năm 2023, giờ đây nó sẽ được đưa ra Đại hội đồng Liên hợp quốc vào năm tới để phê duyệt lần cuối. Thông tin cơ bản về việc Ấn Độ trình bày trước Liên Hợp Quốc có thể được tìm thấy tại đây và đối với tuyên bố của Bộ trưởng Nông nghiệp về sự chứng thực của FAO, hãy nhấp vào đây

Ấn Độ đã chia sẻ tầm nhìn biến Năm Quốc tế về Kê 2023 thành một 'Phong trào Nhân dân' cùng với việc định vị Ấn Độ là 'Trung tâm Kê Toàn cầu'

Năm quốc tế kê là gì?

• Về
  • Đề xuất của Ấn Độ về việc tổ chức Năm Quốc tế Kê vào năm 2023 đã được Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp [FAO] phê duyệt vào năm 2018 và Đại hội đồng Liên Hợp Quốc đã tuyên bố năm 2023 là Năm Kê Quốc tế
  • Điều này đã được thông qua bởi một Nghị quyết của Liên hợp quốc mà Ấn Độ đi đầu và được hơn 70 quốc gia ủng hộ
• mục tiêu
  • Nhận thức về sự đóng góp của kê đối với An ninh lương thực và dinh dưỡng
  • Truyền cảm hứng cho các bên liên quan để cải thiện sản xuất bền vững và chất lượng kê
  • Tập trung tăng cường đầu tư cho nghiên cứu và phát triển và các dịch vụ khuyến nông để đạt được hai mục tiêu còn lại

Kê là gì?

• Về
  • Kê là một thuật ngữ chung đề cập đến một số loại cỏ hàng năm có hạt nhỏ được trồng làm cây ngũ cốc, chủ yếu trên các vùng đất cận biên ở các khu vực khô hạn ở các vùng ôn đới, cận nhiệt đới và nhiệt đới.
  • Một số loại kê phổ biến có sẵn ở Ấn Độ là Ragi [Kê ngón tay], Jowar [Lúa miến], Sama [Kê nhỏ], Bajra [Kê ngọc trai] và Variga [Kê Proso]
    • Bằng chứng sớm nhất về những loại ngũ cốc này đã được tìm thấy trong nền văn minh Indus và là một trong những cây trồng đầu tiên được thuần hóa để làm thực phẩm
  • Nó được trồng ở khoảng 131 quốc gia và là thực phẩm truyền thống của khoảng 60 triệu người ở Châu Á và Châu Phi
  • Ấn Độ là nước sản xuất kê lớn nhất thế giới
    • Nó chiếm 20% sản lượng toàn cầu và 80% sản lượng của châu Á
• Phân phối toàn cầu
  • Ấn Độ, Nigeria và Trung Quốc là những nhà sản xuất kê lớn nhất thế giới, chiếm hơn 55% sản lượng toàn cầu
  • Trong nhiều năm, Ấn Độ là nước sản xuất kê lớn. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, sản lượng kê đã tăng lên đáng kể ở Châu Phi
• ý nghĩa
  • dinh dưỡng vượt trội
    • Kê ít tốn kém hơn và có giá trị dinh dưỡng vượt trội so với lúa mì và gạo nhờ hàm lượng protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất cao như hàm lượng sắt
    • Kê cũng rất giàu canxi và magiê. Ví dụ, Ragi được biết là có hàm lượng canxi cao nhất trong số tất cả các loại ngũ cốc thực phẩm
    • Kê có thể cung cấp an ninh dinh dưỡng và hoạt động như một lá chắn chống lại sự thiếu hụt dinh dưỡng, đặc biệt là ở trẻ em và phụ nữ. Hàm lượng sắt cao của nó có thể chống lại tỷ lệ thiếu máu cao ở phụ nữ Ấn Độ trong độ tuổi sinh sản và trẻ sơ sinh
  • Không chứa gluten, chỉ số đường huyết thấp
    • Hạt kê có thể giúp giải quyết các vấn đề về lối sống và các thách thức về sức khỏe như béo phì và tiểu đường vì chúng không chứa gluten và có chỉ số đường huyết thấp [xếp hạng tương đối của carbohydrate trong thực phẩm theo cách chúng ảnh hưởng đến lượng đường trong máu]
  • Siêu cây trồng khi đang phát triển
    • Kê không nhạy cảm với ánh sáng [không yêu cầu chu kỳ ánh sáng cụ thể để ra hoa] & có khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu. Kê có thể phát triển trên đất nghèo dinh dưỡng với ít hoặc không có đầu vào bên ngoài
    • Kê ít tiêu thụ nước và có khả năng phát triển trong điều kiện khô hạn, không được tưới tiêu ngay cả trong chế độ mưa rất thấp
    • Kê có lượng khí thải carbon và nước thấp [cây lúa cần lượng nước ít nhất gấp 3 lần để phát triển so với cây kê]

Các sáng kiến ​​liên quan được Chính phủ thực hiện là gì?

• Tăng giá hỗ trợ tối thiểu [MSP]. Chính phủ đã tăng Giá hỗ trợ tối thiểu của kê, đây là một động lực giá lớn cho nông dân
  • Hơn nữa, để cung cấp một thị trường ổn định cho sản phẩm, chính phủ đã đưa kê vào hệ thống phân phối công cộng
  • Hỗ trợ đầu vào. Chính phủ đã giới thiệu việc cung cấp bộ dụng cụ hạt giống và đầu vào cho nông dân, xây dựng chuỗi giá trị thông qua các Tổ chức sản xuất nông dân và hỗ trợ khả năng tiếp thị của kê

Infographic về Millet

Câu hỏi Kiểm tra Dịch vụ Dân sự của UPSC Năm trước [PYQ]

Q. Liên quan đến ‘Sáng kiến ​​về An ninh Dinh dưỡng thông qua Thúc đẩy Thâm canh Kê’, phát biểu nào sau đây đúng?

Liên Hợp Quốc nào đã chấp nhận đề xuất của Ấn Độ lấy năm 2023 là Năm Quốc tế của?

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp nào của Liên Hợp Quốc đang tán thành đề xuất của Ấn Độ tuyên bố năm 2023 là Năm Quốc tế về?

3 quốc gia sản xuất kê hàng đầu là gì?

Quốc gia nào là nhà sản xuất kê lớn nhất ở Ấn Độ?