ĐỀ KIỂM TRA 1 TIẾT HOÁ 12
CHƯƠNG I: ESTE - LIPIT
Câu 1. Khi xà phòng hóa este có CTPT là C4H6O2 ta thu được 1 muối và 1 ancol
no. CTPT của X là:
- CH3COOCH=CH2 B. HCOOCH2-CH=CH2
- HCOO-CH\=CH-CH3 D.CH2\=CH-COO-CH3
Câu 2. Xà phòng được điều chế bằng cách nào sau đây ?
- phân hủy mỡ trong mỗi trường axit
- thủy phân mỡ trong môi trường kiềm
- phản ứng của axit với kim loại
- đehidro hóa mỡ tự nhiên
Câu 3. Phát biểu nào sau đây không đúng ?
- khi thuỷ phân chất béo thì thu được glixerol và các axit béo
- chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi
hữu cơ
- dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố
- chất béo là este của glixerol và axit cacboxylic mạch cacbon dài không phân
nhánh.
Câu 4. Khi thủy phân chất nào sau đây sẽ thu được glixerol ?
- muối B. este dơn chức C. chất béo D. etyl axetat
Câu 5. Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam một lipit thu được 46 gam glixerol và 2 loại
axit béo. Hai loại axit béo đó là:
A.C15H31COOH và C17H35COOH B.C17H33COOH và C15H31COOH
C.C17H31COOH và C17H33COOH D.C17H33COOH và C17H35COOH
Câu 6. Xà phòng hóa hoàn toàn 22,2 gam hỗn hợp hai este đơn chức, no, mạch hở
là đồng phân của nhau cần dùng 300 ml NaOH 1M. Công thức cấu tạo của hai este
là:
- CH3COOC2H5 và C2H5COOCH3. B. HCOOC2H5 và CH3COOCH3.
- CH3COOC2H3 và C2H3COOCH3. D. C2H5COOC2H5 và CH3COOC3H7.
Câu 7. Dãy gồm các chất đều tác dụng với AgNO3 [hoặc Ag2O] trong dung dịch
NH3, là:
- anđehit axetic, butin-1, etilen. B. axit fomic, vinylaxetilen, propin.
- anđehit fomic, axetilen, etilen. D. anđehit axetic, axetilen, butin-2.
Câu 8 . C4H8O2 có bao nhiêu đồng phân tác dụng với dung dịch NaOH?
A.6 B.3 C.4 D.5
Câu 9 . Metyl Propionat là tên gọi của hợp chất có công thức cấu tạo :
A.HCOOC3H7. B.C2H5COOCH3 C.C3H7COOH D. C2H5COOH