Mơ ngâm đường phèn để được bao lâu? Cách làm một hủ mơ ngâm đúng chuẩn.
Vào những ngày hè nắng nóng. Mơ ngâm đường phèn là một trong những loại nước uống được khá nhiều bạn yêu thích và lựa chọn.
Không những uống ngon mà mơ ngâm đường phèn còn hỗ trợ tốt cho việc điều trị ho và một số bệnh liên quan đến đường ruột. Nhưng mơ ngâm đường để được bao lâu và cách làm một hủ mơ ngâm đúng chuẩn, không phải tất cả chúng ta, ai cũng biết phải không các bạn.
Bạn thử tưởng tượng, thời tiết nắng nóng, chúng ta đi đâu về mà được uống một ly nước mơ ngâm với vị ngọt thanh mát thì còn gì bằng. Đường phèn có vị ngọt thanh, không ngọt gắt hòa quyện với vị chua của mơ, chúng tạo nên một hương vị thật đặt biệt. Để bất kỳ ai, khi thưởng thức cũng đều phải tấm tắt khen ngon.
Mơ ngâm đường phèn, ngoài việc làm nước uống giải khát thì nó còn bổ sung lượng nước bị thiếu hụt và cung cấp năng lượng cho cở thể, mỗi khi chúng ta làm việc nhiều hoặc đỗ mồ hôi nhiều. Và những ai bị giun đũa, dạ dày hay sỏi mật, việc uống nước mơ ngâm giúp giảm thiểu đáng kể những bệnh này.
Bạn có thể chọn mua nước mơ đã ngâm sẵn có bán tại các cửa hàng. Nhưng để đảm bảo vệ sinh và chất lượng được tốt hơn, chúng ta nên tự làm một hủ để để dành dùng dần là yên tâm nhất.
Cách làm mơ ngâm đường phèn.
Để làm được nước mơ ngon. Việc quan trọng nhất là bạn cần chọn được trái mơ ngon, đạt chất lượng, không bị dập hay úng. Còn cách chế biến thì đơn giản và cũng không mất nhiều thời gian.
Công đoạn sơ chế mơ
Bạn cần lựa chọn những trái mơ có màu vàng hơi cam. Trái xanh, sẽ làm cho nước mơ ngâm không được ngon nên bạn cần lưu ý. Mơ đem rửa sạch, bỏ cuống, rồi ngâm vào nước muối pha loãng tầm 15-20 phút. Việc này, giúp làm sạch mơ loại bỏ được độc tố, bụi bặm và khi ngâm nước mơ sẽ ngon hơn. Vớt mơ ra rổ, để cho thật ráo nước.
Cách ngâm
Tỷ lệ 1 :1 là phù hợp nhất giữa mơ và đường. Một kg mơ ta cần 1kg đường. Bạn nhớ ngâm mơ cùng đường phèn vàng nguyên chất cho ngon nha.
Để an toàn và tốt cho sức khỏe, bạn nên sử dụng bình thủy tinh để ngâm. Nhớ tráng bình qua nước sôi, vệ sinh thật kỹ và đem phơi hoặc lau chùi thật khô. Cho một lớp mơ vào đáy bình, rắc một lớp đường phèn lên trên, lặp lại cho đến khi hết mơ và đường. Xong đậy kín nắp bình, để nơi thoáng mát.
Sau khoảng thời gian bao lâu thì sử dụng mơ ngâm đường phèn được.
Để ngon và đạt chuẩn nhất, chúng cần khoảng thời gian từ 3 đến 6 tháng.
Khi dùng, bạn nên lấy một lượng cho vào một chiết bình khác để dùng dần. Không nên để nguyên ở cái hủ lớn, rồi mở nắp và sử dùng dụng cụ múc ở cái bình lớn nhiều. Việc làm này nhằm đảm bảo vệ sinh, và mơ bạn ngâm để được lâu mà không bị nổi váng.
Mơ ngâm đường phèn để được bao lâu.
Nếu bạn làm đúng cách, sẽ để được rất lâu. Càng để trái mơ càng thấm và vị càng ngon. Mùa mơ năm nay bạn có thể làm để năm sau uống. Và tiếp tục mùa mơ năm sau bạn làm cho năm sau nữa!
Chúc bạn sẽ làm được món mơ ngâm đường phèn thật ngon và tuyệt vời nhé!
CÔNG TY CỔ PHẦN 3TFOOD
Điện Thoại: 0932.062.567 – Ms Lý
Email:
//www.facebook.com/DuongPhenQuangNgai3T/
www: //tongthily.com/
Bạn có biết rằng mơ ngâm đường là một loại nước uống cực tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của người sử dụng không? Không tin à? Dưới đây sẽ là 5 công dụng sẽ khiến bạn ngạc nhiên đó
Đây là công dụng đầu tiên của loại nước uống này. Để trị ho một cách hiệu quả thì bạn ngậm nước cốt mơ ngâm để lâu rồi nuốt từ từ. Loại nước uống này không gây hại dạ dày giống như thuốc tây lại có thể ngăn ngừa được các triệu chứng ho nhẹ và đau rát cổ họng một cách hiệu quả đó.
Trong nước mơ nguyên chất có chứa nhiều chất xơ giúp làm giảm hàm lượng cholesterol ở trong cơ thể. Từ đó ngăn ngừa các bệnh về tim mạch như tắc nghẽn mạch máu hoặc giảm lượng mỡ ở trong máu…
Hỗ trợ sáng mắt
Trong nước mơ ngâm đường có chứa hàm lượng vitamin A rất dồi dào. Chính vì thế sử dụng loại nước này thường xuyên giúp duy trì đồng thời cải thiện thị lực. Đặc biệt sản phẩm không chỉ hỗ trợ sáng mắt mà còn ngăn chặn sự tấn công của các gốc tự do đồng thời tránh các bệnh về mắt.
Giúp da mịn màng
Công dụng này sẽ được nhiều chị em quan tâm lắm đây. Có rất nhiều hàm lượng vitamin A và vitamin C ở trong nước mơ. Chính vì thế nếu sử dụng loại nước này thường xuyên sẽ giúp chị em có được làn da mịn màng, căng bóng. Bạn sẽ không quá tốn kém cho những loại mỹ phẩm đắt đỏ.
Hỗ trợ giảm cân
Ở trong nước mơ ngâm có chứa ít calo. Chính vì thế bạn có thể sử dụng ở trong chế độ ăn kiêng hàng ngày. Không những thế, nước mơ ngâm còn khiến chúng ta có được tâm trạng thoải mái, thư thái hơn. Việc này cũng có nhiều tác dụng cho việc giảm cân hiệu quả đó.
Thơi hạn sử dụng của mơ ngâm đường là bao lâu?
Bạn lo lắng vì nước mơ ngâm đường sẽ không để được lâu. Tuy nhiên bạn biết không mơ ngâm càng lâu thì các chất dinh dưỡng cùng chất chua tiết ra càng nhiều. Lúc đó nước cốt càng thơm ngon hơn. Và Nếp Cẩm Mộc bật mí với bạn thời hạn sử dụng nước mơ là khoảng 1 năm nhé. Đây là khoảng thời gian rất hợp lý để bạn làm bình mơ mới trong mùa mơ tiếp theo đúng không nhỉ?
Một số lưu ý khi sử dụng mơ ngâm đường
- Mỗi ngày bạn nên uống 1 cốc nước mơ nhỏ thôi nhé. Bởi vì uống nước mơ quá nhiều sẽ khiến men răng của bạn bị tổn thương đó.
- Quá trình làm sạch mơ phải thật kỳ vì nếu còn sốt lông tơ ở quả mơ thì chúng sẽ khiến người sử dụng bị ngứa họng hoặc dị ứng đó.
- Một số người chỉ nên sử dụng nước mơ 1 tuần/1 lần như người mới bị sốt rét, kiết lị,..
Qua bài viết này bạn đã hiểu thêm về loại nước thơm ngon, bổ dưỡng chưa nào? Vậy còn chần chừ gì mà không làm ngay 1 bình mơ ngâm đường cho gia đình mình nhé. Còn nếu như bạn không muốn mất thời gian thì hoàn toàn có thể liên hệ với Nếp Cẩm Mộc. Với công thức gia truyền độc đáo, chúng tôi xin cam kết về chất lượng của sản phẩm. Và có thể nói rượu mơ chính là một trong những loại rượu chủ đạo bên cạnh rượu nếp cẩm, rượu mận, rượu trứng gà…do Nếp Cẩm Mộc thực hiện.
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
NẾP CẨM MỘC
Địa chỉ: 140B Bạch Đằng – Phường 2 – Quận Tân Bình – TPHCM
Hotline/Zalo/Viber: 0932 377 057
Email:
Fanpage: Nếp Cẩm Mộc
Website: nepcam.vn