Na2CO3 là nguyên liệu chính dùng trong y học, công nghệ thực phẩm, chế tạo nước giải khát

Câu hỏi kết quả số #4

Câu hỏi lý thuyết về Na2CO3

Nhận định nào sau đây là sai?

Phân loại câu hỏi

Ôn Thi Đại Học Cơ bản

• Câu A. Dùng dung dịch Na2CO3 để làm mất tính cứng của nước nước cứng toàn phần.
• Câu B. Na2CO3 là nguyên liệu trong công nghiệp sản xuất thủy tinh, xà phòng.
• Câu C. Dùng dung dịch Na2CO3 để tẩy sạch vết dầu mỡ bám trên chi tiết máy.
• Câu D. Na2CO3 là nguyên liệu chính dùng trong y học, công nghệ thực phẩm, chế tạo nước giải khát.

THPT CHU VĂN AN [QUẢNG TRỊ]

Câu hỏi có liên quan tới phương trình

Ca[HCO3]2 + Ca[OH]2 → 2CaCO3 + 2H2O Na2CO3 + MgCl2 → MgCO3 + 2NaCl

Xem Đáp Án Câu Hỏi Câu hỏi lý thuyết về...

Câu hỏi kết quả số #2

Câu hỏi lý thuyết về Na2CO3

Nhận định nào sau đây là sai?

Phân loại câu hỏi

Ôn Thi Đại Học Cơ bản

• Câu A. Dùng dung dịch Na2CO3 để làm mất tính cứng của nước nước cứng toàn phần.
• Câu B. Na2CO3 là nguyên liệu trong công nghiệp sản xuất thủy tinh, xà phòng.
• Câu C. Dùng dung dịch Na2CO3 để tẩy sạch vết dầu mỡ bám trên chi tiết máy.
• Câu D. Na2CO3 là nguyên liệu chính dùng trong y học, công nghệ thực phẩm, chế tạo nước giải khát.

THPT CHU VĂN AN [QUẢNG TRỊ]

Câu hỏi có liên quan tới phương trình

Ca[HCO3]2 + Ca[OH]2 → 2CaCO3 + 2H2O Na2CO3 + MgCl2 → MgCO3 + 2NaCl

Xem Đáp Án Câu Hỏi Câu hỏi lý thuyết về...

Câu hỏi kết quả số #1

Biện luận công thức dựa vào phản ứng thủy phân tripeptit

Thủy phân hoàn toàn tripeptit X, thu được glyxin và alanin. Số đồng phân cấu tạo của X là.

Phân loại câu hỏi

Ôn Thi Đại Học Cơ bản

• Câu A. 3
• Câu B. 4
• Câu C. 5
• Câu D. 6

THPT CHU VĂN AN [QUẢNG TRỊ]

Câu hỏi có liên quan tới phương trình

Chúng mình không tìm thấy phương trình nào liên quan trực tiếp tới câu hỏi này. Có thể vì câu hỏi này không cần sử dụng phương trình hóa học để giải

Xem Đáp Án Câu Hỏi Biện luận công thức...

Câu hỏi kết quả số #2

Bài tập Fe tác dụng với dung dịch HCl và FeCl3

Cho x mol bột Fe vào dung dịch chứa y mol FeCl3 và z mol HCl, sau khi kết thúc phản ứng thu được dung dịch X và còn lại t mol kim loại không tan. Biểu thức liên hệ x, y, z, t là.

Phân loại câu hỏi

Ôn Thi Đại Học Cơ bản

• Câu A. 2x = y + z + t
• Câu B. x = y + z – t
• Câu C. x = 3y + z – 2t
• Câu D. 2x = y + z + 2t

THPT CHU VĂN AN [QUẢNG TRỊ]

Câu hỏi có liên quan tới phương trình

Chúng mình không tìm thấy phương trình nào liên quan trực tiếp tới câu hỏi này. Có thể vì câu hỏi này không cần sử dụng phương trình hóa học để giải

Xem Đáp Án Câu Hỏi Bài tập Fe tác dụng...

Na2CO3 có dạng bột trắng, nóng chảy ở nhiệt độ 851 độ C - Ảnh: MSDSonline

Mới đây, Thanh tra Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn đã phạt hành chính trên 780 triệu đồng đối với 3 doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long và An Giang do hành vi sử dụng nguyên liệu là hóa chất công nghiệp [soda Na2CO3] để sản xuất nước mắm. Chất này là gì, lợi hại ra sao?

Natri cacbonat, còn gọi là soda, là một loại muối cacbonat của natri có công thức hóa học là Na2CO3. Na2CO3 có nhiều trong tự nhiên như nước khoáng, nước biển, tro của rong biển và muối mỏ trong lòng đất.

Theo các ghi chép lịch sử, từ 4.000 năm trước, người Ai Cập cổ đã biết khai thác Na2CO3. Đến thế kỷ XV - XVI, tro rong biển đã được dùng để sản xuất xà phòng và thủy tinh. 

Ngày nay, Na2CO3 được dùng trong ngành sản xuất công nghiệp để nấu thủy tinh, xà phòng, làm giấy, đồ gốm, phẩm nhuộm, dệt, keo dán gương, và điều chế nhiều muối khác của natri như borat, cromat...

Theo PGS.TS Vũ Đình Hoàng - Trưởng bộ môn hóa dược và bảo vệ thực vật Đại học Bách khoa Hà Nội, trong quy ước quốc tế, Na2CO3 trong thực phẩm được ký hiệu là E500i còn NaHCO3 là E500ii. Cả hai đều là phụ gia thực phẩm và đều được Bộ Y tế cấp phép [phụ lục 1 ban hành kèm thông tư 24/2019/TT-BYT] là "chất tạo xốp, chất điều chỉnh độ axit, chất chống đông vón, muối nhũ hóa, chất ổn định, chất làm dày". Tuy nhiên, do NaHCO3 [E500ii] có tính kiềm nhẹ nên được sử dụng nhiều hơn Na2CO3. 

Na2CO3 dùng trong thực phẩm phải là loại tinh khiết và ở mức độ được cho phép. Còn Na2CO3 dùng trong công nghiệp luôn có lẫn tạp chất tẩy rửa mạnh nên bị cấm dùng trong thực phẩm. Nếu sử dụng thực phẩm bị nhiễm Na2CO3 công nghiệp [có lẫn tạp chất] thì chắc chắn ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Vụ việc 3 doanh nghiệp sản xuất nước mắm ở Vĩnh Long và An Giang bị phạt trên 780 triệu đồng chính vì sử dụng Na2CO3 công nghiệp trong sản xuất nước mắm, vi phạm vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Mặc dù bản chất Na2CO3 không phải là chất gây ung thư nhưng nó có thể trở thành một loại khí carbon monoxide nguy hiểm nếu tiếp xúc với thực phẩm có chứa đường khử [đường chứa nhóm aldehyde [-CHO] hoặc ketone [-CO] như glucose, fructose, arabinose, maltose, lactose].

Hít phải hóa chất này có thể dẫn đến các tác dụng phụ như kích thích đường hô hấp, ho, khó thở và phù phổi. Nếu nuốt phải Na2CO3, đặc biệt là với số lượng lớn, có thể gây bỏng miệng, cổ họng, dạ dày hoặc thực quản hoặc nôn mửa, buồn nôn, tiêu chảy.

Ngoài ra, da cũng có thể bị kích ứng đỏ hoặc sưng sau khi tiếp xúc Na2CO3 trong thời gian dài. Với người mắc các bệnh về da, việc ăn uống thực phẩm chứa nhiều Na2CO3 càng khiến tình trạng tổn thương da nặng thêm.

Trong trường hợp tiếp xúc mắt trực tiếp với Na2CO3 có thể gây tổn thương giác mạc vĩnh viễn.

MINH HẢI [Tổng hợp]

28/09/2020 595

Câu hỏi Đáp án và lời giải

Đáp án và lời giải

đáp án đúng: D

Nhận định sai là Na2CO3 là nguyên liệu chính dùng trong y học, công nghệ thực phẩm, chế tạo nước giải khát.

Chu Huyền [Tổng hợp]

Nhận định nào sau đây là sai ?

A.

A: Dùng dung dịch Na2CO3 để làm mất tính cứng của nước nước cứng toàn phần.

B.

B: Na2CO3 là nguyên liệu trong công nghiệp sản xuất thủy tinh, xà phòng.

C.

C:Dùng dung dịch Na2CO3 để tẩy sạch vết dầu mỡ bám trên chi tiết máy.

D.

D: Na2CO3 là nguyên liệu chính dùng trong y học, công nghệ thực phẩm, chế tạo nước giải khát

Đáp án và lời giải

Đáp án:D

Lời giải:

Ứng dụng của Na2CO3:

- Nguyên liệu trong công nghiệp sản xuất thủy tinh, xà phòng , giấy dệt và điều chế muối khác.

- Tẩy sạch vết mỡ bám trên chi tiết máy trước khi sơn , tráng kim loại.

- Công nghiệp sản xuất chất tẩy rửa.

Vậy đáp án đúng là D

Bạn có muốn?

Xem thêm các đề thi trắc nghiệm khác

Xem thêm

Chia sẻ

Một số câu hỏi khác có thể bạn quan tâm.

• Trong mặt phẳng, với hệ tọa độ

  , cho điểm
  . Phép tịnh tiến theo véctơ
  biến M thành điểm:

• Cho hailựcF1= F2= 40 N biếtgóchợpbởihailựclà

  . Hợplựccủa
  làbaonhiêu?

• Cho hàmsố

  cóđồthịlà [C]. Hỏitrênđồthị [C] cóbaonhiêuđiểmcótọađộnguyên?

• Đạo hàm của hàm số

  là:

• Cho tứ diện

  có
  . Khẳng định nào sau đây là đúng?

• Phươngtrìnhtiếptuyếncủađồthịcủahàmsố

  tạiđiểmcóhoànhđộ
  cắttrục
  và
  lầnlượttại
  và
  . Diệntích tam giác
  bằng:

• Cho tập

  .Từ tập A có thể lập được bao nhiêu số tự nhiên chẵn có bốn chữ số đôi một khác nhau?

• Một vật có m = 20kg. Tính trọng lượng của vật ở 4R so với mặt đất,. Biết gia tốc trọng trường trên bề mặt đất là 10m/s2.

• Giátrịcủa

  là:

• Trongsốnhữngquặngcóchứasắt, quặngcóhàmlượngsắtnhiềunhấtlà :