SGK Công nghệ 9 Bài 3: các phương pháp nhân giống cây an quả

Xem toàn bộ tài liệu Lớp 9: tại đây

Sách giải bài tập công nghệ 9 – Bài 3: Các phương pháp nhân giống cây ăn quả giúp HS giải bài tập, lĩnh hội các kiến thức, kĩ năng kĩ thuật và vận dụng được vào thực tế cần khơi dậy và phát huy triệt để tính chủ động, sáng tạo của học sinh trong học tập:

Trả lời câu hỏi Công nghệ 9 Bài 3 trang 16: Em hãy cho biết loại đất nào là thích hợp…

Lời giải:

Đất cát pha màu mở đất mặt dày 30 – 60 cm, pH = 6 đến 7, không ngập úng.

Trả lời câu hỏi Công nghệ 9 Bài 3 trang 17: Em hãy phân tích ý nghĩa của các khu …

Lời giải:

Khu cây giống: cung cấp nguyên liệu để tạo giống và nhân giống cho nên cây mẹ phải là cây tốt, có giá trị kinh tế, có năng suất cao, đảm bảo cho cây mẹ không bị lai tạp.

Khu nhân giống: tạo nhiều cây giống với chất lượng cao. Đây là khu vực cần vận dụng kĩ thuật gieo hạt, giâm, chiết cành…

Khu luân canh: trồng một số loại cây có tác dụng tăng độ màu mỡ cho đất như cây họ đậu và cung cấp thực phẩm cho người gia súc.

Trả lời câu hỏi Công nghệ 9 Bài 3 trang 19: Em hãy cho biết tại sao tiến hành ghép …

Lời giải:

Vì tại thời điểm đó sâu bệnh ít phát triển, điều kiện thời tiết thuận lợi cho việc trồng trọt và chăm sóc được tốt hơn.

Trả lời câu hỏi Công nghệ 9 Bài 3 trang 22: Em hãy điền ưu, nhược điểm của các phương pháp …

Lời giải:

Phương pháp nhân giống Ưu điểm Nhược điểm

Gieo hạt	Số lượng nhiều, nhanh, dễ thực hiện	Cây con có thể khác cây mẹ về phẩm chất quả, lâu ra hoa.
Chiết cành	Giữ đặc tính cây mẹ, ra hoa sớm, mau cho quả sớm	Dễ bị thoái hoá giống, hệ số nhân giống thấp.
Giâm cành	Giữ đặc tính cây mẹ, hệ số nhân giống cao, mau ra hoa quả.	Đòi hỏi kĩ thuật cao và thiết bị cần thiết
Ghép	Giữ đặc tính cây mẹ, hệ số nhân giống cao, mau ra hoa quả, tăng sức chống chịu với điều kiện ngoại cảnh, duy trì nòi giống	Kĩ thuật phức tạp trong trong chọn cành ghép và gốc ghép.

Câu 1 trang 23 Công nghệ 9: Tại sao phải xây dựng vườn ươm cây …

Lời giải:

Để có điều kiện chọn lọc, bồi dưỡng các giống tốt và sản xuất ra số lượng cây giống nhiều với chất lượng cao, phải xây dựng vườn ươm.

Các yêu cầu khi chọn nơi làm vườn ươm:

– Gần vườn trồng, gần nơi tiêu thụ và thuận tiện cho việc vận chuyển

– Gần nguồn nước tươi.

– Đất vườn ươm phải thoát nước, bằng phẳng, tầng đất mặt dày 30 -40cm, độ màu mỡ cao, thành phần cơ giới trung bình, độ chua tuỳ theo từng loại cây.

Câu 2 trang 23 Công nghệ 9: Em hãy so sánh các ưu, nhược điểm …

Lời giải:

Phương pháp nhân giống Ưu điểm Nhược điểm

Hữu tính	Số lượng nhiều, nhanh, dễ thực hiện	Cây con có thể khác cây mẹ về phẩm chất quả, lâu ra hoa và quả.
Vô tính	Giữ đặc tính cây mẹ, ra hoa sớm, mau cho quả sớm	Dễ bị thoái hoá giống, hệ số nhân giống thấp.

Câu 3 trang 23 Công nghệ 9: Ở địa phương em đã tiến hành nhân giống …

Lời giải:

Ở địa phương em tiến hành nhân giống cây ăn quả bằng phương pháp ghép với loại cây Vải thiều.

Ví dụ: Cây giống phải có sức tiếp hợp tốt, cành ghép và gốc ghép phát triển đều nhau, phần vết ghép đã được tháo bỏ hoàn toàn dây ghép, có bộ rễ phát triển tốt, sinh trưởng khoẻ, không mang theo những loại sâu bệnh nguy hiểm, có đường kính gốc ghép cách mặt đất 2 cm là 0,8 – 1 cm, đường kính cành ghép từ 0,5 – 0,7cm, chiều dài cành ghép từ 30 – 40 cm và có từ 2 – 3 cành cấp 1 trở lên.

Câu 1: Giâm cành là gì?

• B. Chọn một cành ghép ở cây có năng suất cao, ổn định
• C. Tách cành từ cây mẹ tạo thành cây con
• D. Tất cả đều sai

Câu 2: Khi chọn địa điểm trồng cây, đối trồng với cam, quýt thì độ pH của đất là bao nhiêu?

• A. Từ 5 – 5,5
• C. Từ 7 – 7,5
• D. Từ 8 – 8,5

Câu 3: Khi chọn địa điểm trồng cây ăn quả, phải lựa chọn địa điểm có tầng đất mặt dày bao nhiêu?

• A. 10 – 20 cm
• B. 20 – 30 cm
• D. 50 – 60 cm

Câu 4: Thời vụ thích hợp để chiết cành là gì?

• A. Tháng 2- 4
• B. Tháng 8- 9
• C. Tháng 6- 7

Câu 5: Ưu điểm của phương pháp gieo hạt là gì?

• A. Nhanh tạo ra cây con
• B. Nhân giống nhanh, đơn giản
• C. Cây tạo ra đồng loạt, cùng kích cỡ, độ tuổi

Câu 6: Vườn ươm cây ăn quả được chia làm bao nhiêu khu vực?

Câu 7: Thời vụ giâm thích hợp là:

• A. từ tháng 2 – 4 từ tháng 8 – 10 trên cả nước
• C. từ tháng 4 – 5 ở các tỉnh phía Bắc và từ tháng 2 – 4, từ tháng 8 – 10 ở các tỉnh phía Nam
• D. từ tháng 4 – 5 trên cả nước

Câu 8: Đâu KHÔNG phải là nhân giống bằng phương pháp vô tính?

• B. Giâm cành
• C. Ghép
• D. Chiết cành

Câu 9: Ghép cành là gì?

• A. là phương pháp nhân giống dựa trên khả năng hình thành rễ phụ của đoạn cành [đoạn rễ] đã cắt rời khỏi cây mẹ
• B. là phương pháp nhân giống bằng cách tách cành từ cây mẹ tạo thành cây con
• D. Đáp án khác

Câu 10: Khi ghép cành cần chọn cây giống địa phương có ưu điểm như thế nào?

• A. khả năng thích ứng cao
• B. bộ rễ khoẻ
• C. chống sâu, bệnh tốt

Câu 11: Phương pháp nhân giống bằng cách tách cành từ cây mẹ tạo thành cây con gọi là gì?

• A. Giâm cành
• B. Chiết cành
• C. Ghép cành

Câu 12: Chiết cành là gì?

• A. là phương pháp nhân giống dựa trên khả năng hình thành rễ phụ của đoạn cành [đoạn rễ] đã cắt rời khỏi cây mẹ
• C. là phương pháp gắn một đoạn cành [hoặc cành] hay mắt [chồi] lên gốc của cây cùng họ để tạo nên một cây mới
• D. Đáp án khác

Câu 13: Khi chọn địa điểm xây dựng vườn ươm cây ăn quả cần chú ý điều gì?

• A. Gần nơi trồng
• B. Gần nguồn nước
• C. Đất dễ thoát nước, bằng phẳng

Câu 14: Xây dựng khu nhân giống nhằm mục đích gì?

• B. Trồng cây mẹ để lấy hạt gieo thành cây con làm gốc ghép.
• C. Đảm bảo đất cho vườn ươm không bị xấu đi.
• D. Tất cả các phương án trên.

Câu 15: Khi chọn địa điểm trồng cây, đối trồng với dưa thì độ pH của đất là bao nhiêu?

• B. Từ 6 – 6,5
• C. Từ 7 – 7,5
• D. Từ 8 – 8,5

Câu 16: Các khu vực của vườn ươm cây ăn quả là:

• A. Khu cây giống
• B. Khu luân canh
• C. Khu nhân giống

Câu 17: Xây dựng khu luân canh nhằm mục đích gì?

• A. Để lấy cây trồng giống đem trồng và làm gốc ghép.
• B. Trồng cây mẹ để lấy hạt gieo thành cây con làm gốc ghép.
• D. Tất cả các phương án trên.

Câu 18: Khi thực hiện ghép cành, mắt ghép được lấy trên cành có đường kính bao nhiêu?

• A. 4 – 10 cm
• C. 2 – 4 cm
• D. 2 – 4 mm

Tailieumoi.vn xin giới thiệu đến các quý thầy cô GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 9 BÀI 3: CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG TRỒNG CÂY ĂN QUẢ [T1] MỚI NHẤT. Hi vọng tài liệu này sẽ giúp thầy cô dễ dàng biên soạn chi tiết giáo án CÔNG NGHỆ 9. Chúng tôi rất mong sẽ được thầy/cô đón nhận và đóng góp những ý kiến quý báu của mình.

Mời quý thầy cô cùng tham khảo và tải về chi tiết tài liệu dưới đây.

BÀI 3: CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG TRỒNG CÂY ĂN QUẢ [T1]

Ngày giảng
lớp - sĩ số	9A	9B	9C	9D

I.Mục tiêu bài học

Qua bài này, học sinh phải: Ø Biết được những yêu cầu kỹ thuật của việc xây dựng vườn ươm cây ăn quả Ø Hiểu được đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật của các phương pháp nhân giống cây ăn quả. Ø Làm được một số phương pháp nhân giống cây ăn quả Ø Yêu thích công việc thiết kế vườn ươm và nhân giống cây ăn quả

II.Chuẩn bị

1.Giáo viên

• Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học
• Hình 4,5,6,7,8.SGK và bảng 3.SGk
• Một số sơ đồ cần thiết.

2.Học sinh

• Học thuộc bài 2
• Nghiên cứu trước bài 3

III. Tiến trình bài học

1. Ổn định lớp
2. Kiểm tra bài cũ
3. Phân tích các yêu cầu kỹ thuật khi tiến hành chăm sóc cây ăn quả
4. Khi thu hoạch, bảo quản, chế biến sản phẩm của cây ăn quả cần lưu ý điều gì?

3.Bài mới

Muốn phát triển nghề trồng cây ăn quả nhanh, đạt hiệu quả kinh tế cao phải có nhiều giống tốt, khoẻ mạnh, sạch bệnh, chất lượng cao.Muốn vậy cần phải coi trọng khâu thiết kế vườn ươm và nhân giống cây ăn quả. Bài học hôm nay chúng ta cùng thiết kế vườn ươm và nhân giống cây trồng bằng hạt.

Tìm hiểu về xây dựng vườn ươm cây ăn quả Giới thiệu : để nhân giống cây có hiệu quả, bắt buộc chúng ta cần phải xây dựng vườn ươm cây ăn quả thật khoa học. - Bước đầu tiên là phải chọn được địa điểm hợp lý. ? Theo em phải chọn địa điểm như thế nào mới gọi là hợp lý. -Có được địa điểm hợp lý ta sẽ tiến hành quy hoạch thiết kế vườn ươm. GV:Treo sơ đồ vườn ươm cây ăn quả CH: Theo em, để có một khu vườn ươm thật lý tưởng, chúng ta cần phải thiết kế như thế nào? Dẫn dắt học sinh dần hình thành các khu theo như sơ đồ, giải thích rõ nhiệm vụ mỗi khu. Tìm hiểu các phương pháp nhân giống CH:  có những phương pháp nhân giống nào? CH: Thế nào là nhân giống hữu tính? CH: Em hãy nêu ưu nhược điểm của phương pháp nhân giống này? CH: Để đạt hiệu quả cao trong nhân giống bằng hạt cần chú ý đến vấn đề gì? v Câu hỏi mở rộng: gieo hạt thường áp dụng trong những trường hợp nào? v Câu hỏi chuyển tiếp: ngoài phương pháp nhân giống hữu tính bằng hạt, ta còn phương pháp nhân giống nào nữa? v Qua câu trả lời của HS, nêu lên phương pháp nhân giống vô tính. Đầu tiên tìm hiểu về phương pháp chiết cành v Đưa một cành cây đã chuẩn bị sẵn, yêu câu một HS nêu cách chiết. CH: Thời vụ chiết cành lúc nào là tốt nhất? CH: Chiết cành có những ưu nhược điểm gì? CH: Dựa vào kinh nghiệm thực tế, em hãy giới thiệu khái quát về phương pháp giâm cành? v Giới thiệu cho HS biết khi tiến hành giâm cành cần lưu ý những vấn đề gì. CH: Em hãy nêu ưu nhược điểm của phương pháp giâm cành?

I.Xây dựng vườn ươm cây ăn quả 1.Chọn địa điểm -Gần vườn trồng, gần nơi tiêu thụ và thuận tiện cho việc vận chuyển. -Gần nguồn nước tưới. -Đất phì nhiêu, dễ thoát nước,  thành phần cơ giới trung bình 2.Thiết kế vườn ươm. -Khu cây giống -Khu nhân giống -Khu luân canh II.Các phương pháp nhân giống cây ăn quả. 1.Phương pháp nhân giống hữu tính bằng hạt - Ưu điểm: nhân giống với số lượng nhiều trong thời gian ngắn, cây sống lâu, đơn giản, dễ làm, chi phí thấp. Nhược điểm: khó giữ đặc tính cây mẹ, cây lâu ra hoa, quả. TL: Cần trả lời được những vấn đề sau: Gieo hạt lấy cây làm gốc ghép Không có phương pháp nhân giống khác thay thế. Chọn lọc giống cây tốt. 2.Phương pháp nhân giống vô tính a.Chiết cành Nên chiết cành vào đầu mùa mưa là tốt nhất. - Ưu điểm:  giữ được đặc tính của cây mẹ, mau ra hoa, quả, mau cho cây giống. - Nhược điểm: nhân giống với số lượng thấp, cây mau già cỗi, tốn thời gian. b.Giâm cành - Ưu điểm: giữ được đặc tính cây mẹ, mau ra hoa, quả, hệ số nhân giống cao. - Nhược điểm: yêu cầu kỹ thuật cao, đòi hỏi cần phải có nhà giâm.

-Học sinh đọc “Ghi nhớ”

-Trả lời các câu hỏi sau:

1. Khi tiến hành nhân giống cây ăn quả, cần chọn vườn ươm như thế nào?
2. Trình bày ưu nhược điểm của phương pháp gieo hạt; chiết cành; giâm cành?
3. HDVN:

-bài 3

-Nghiên cứu trước các phương pháp ghép, nêu được ưu nhược điểm của mỗi phương pháp.