Bài 36 trang 103 Sách bài tập [SBT] Sinh học 10: Tại sao phải bảo quản thức ăn trong tủ lạnh ?
Tại sao phải bảo quản thức ăn trong tủ lạnh ?
Hầu hết vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm thuộc loại ưa ấm. Ở nhiệt độ của tủ lạnh [4°C] chúng không sinh trưởng được.