Để hiểu rõ hơn tác hại của bia rượu đối với sức khỏe như thế nào mời bạn tham khảo bài viết dưới đây.
Việt Nam có tỷ lệ sử dụng rượu bia nhiều nhất thế giới
Một nghiên cứu về tình trạng sử dụng rượu bia tại gần 200 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới từ 1990-2017 đã chỉ ra mức độ tiêu thụ trên toàn cầu đang có xu hướng tăng nhanh. Ở những quốc gia có thu nhập thấp và trung bình như Việt Nam và Ấn Độ thì mức độ tiêu thụ càng tăng cao. Cũng trong báo cáo này chỉ ra lượng tiêu thụ rượu bia toàn cầu năm 1990 là 21 tỷ lít, nhưng đến năm 2017 đã tăng 70% [35,7 tỷ lít].
Trong vòng 7 năm từ 2010-2017, lượng tiêu thụ rượu bia của khu vực Đông Nam Á đã tăng trên 30%. Điều đáng lo ngại nhất là Việt Nam lại là nước có mức độ tăng sự tiêu thụ bia rượu lớn nhất thế giới, tăng gần 90% gấp 2,5 lần mức độ tiêu thụ của Ấn Độ. Nếu tính bình quân mỗi người Việt Nam uống gần 9 lít rượu bia/năm trong khi Ấn Độ là 5,9 lít.
Theo công bố của Tổ chức Y tế thế giới năm 2018, mức độ tiêu thụ rượu bia của Việt Nam ở mức cao so với các nước trong khu vực. Trung bình mỗi người [trên 15 tuổi] tiêu thụ 8,3 lít bia rượu, nhiều hơn gấp 4 lần mức tiêu thụ ở Singapore.
Việc sử dụng rượu bia nhiều như vậy, ngoài những tác hại dễ nhận thấy như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, mệt mỏi… còn nhiều những tác hại ảnh hưởng đến các bộ phận trên cơ thể lại ít người nhận ra.
Tác hại nghiêm trọng của bia rượu đến sức khỏe
Rượu tổn hại đến nội tạng
Lá gan là cơ quan chịu nhiều áp lực khi chúng ta sử dụng rượu bia. Gan hấp thụ nhanh khi rượu nạp vào cơ thể, chỉ sau 30 phút đến một tiếng toàn bộ lượng rượu nạp vào được hấp thu hết. Rượu được chuyển hóa chủ yếu ở gan nên gan phải hứng chịu những đợt tấn công của độc tố.
Nhiệm vụ của chức năng gan là ngăn độc tố khác nhau do máu mang ở ngoài hoặc từ ruột đến gan khiến gan bị suy giảm. Vì vậy gan bị xơ, gan nhiễm mỡ và lâu dần có thể dẫn tới căn bệnh nguy hiểm hơn đó là ung thư gan.
Dạ dày cũng là cơ quan trực tiếp bị ảnh hưởng khi chúng ta dùng rượu bia. Theo cơ chế khoa học, rượu bia khi vào cơ thể sẽ bị phân hủy từ ethanol thành các chất rất độc [acetaldehyde] khiến cho dạ dày có thể bị viêm và loét.
Khi rượu vào dạ dày, khiến cho dạ dày tiết nhiều axit tiêu hóa hơn. Cảm giác buồn nôn và nôn xảy ra khi rượu và axit tích tụ nhiều trong dạ dày.
Cơ tim có thể bị thoái hóa khiến bộ máy tim mạch dễ tổn thương và nặng hơn là tình trạng suy tim vì rượu bia. Việc sử dụng rượu bia kéo dài còn có thể khiến tim phì đại tâm thất, giãn cơ tim và xơ hóa. Rượu bia cũng là nguyên nhân làm cho huyết áp tăng cao, nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ có thể sẽ đến sớm. Lạm dụng rượu bia tác động xấu đến giấc ngủ cũng là một nguyên nhân gây tăng huyết áp. Một nguyên nhân khác nữa là người uống nhiều rượu bia thường có lối sống không lành mạnh, nguy cơ mắc bệnh tim mạch là rất cao.
Uống nhiều rượu làm tuyến tụy tổn thương, là một trong những nguyên nhân gây nên bệnh tiểu đường và ung thư. Bởi vì chức năng của tuyến tụy là sản sinh insulin, làm nồng độ đường trong máu điều hòa, ổn định và những hooc-môn khác có chức năng tiêu hóa thức ăn
Khi cơ thể dung nạp nhiều rượu bia làm cho việc sản sinh các hooc-môn bị chậm lại hoặc gián đoạn dẫn tới tiêu hóa kém. Những chất độc không được giải phóng mà tích tụ ở tụy dẫn tới tình trạng viêm tụy và có thể những tổn thương sẽ trở nên trầm trọng hơn. Quá trình tích tụ lâu dài, tuyến tụy mất chức năng không sản sinh ra insulin đồng nghĩa sẽ bị tiểu đường. Nguy hiểm hơn, sử dụng rượu bia nhiều có nhiều nguy cơ ung thư tuyến tụy.
Rượu bia ảnh hưởng đến não bộ, cơ xương
Sử dụng nhiều bia rượu khiến não cũng bị ảnh hưởng nặng nề. Lượng cồn lớn làm cho não bộ của chúng ta mất kiểm soát, không điều chỉnh được những hoạt động của trung tâm dưới vỏ não. Vì vậy, người sử dụng nhiều bia rượu có những hành động tiêu cực như suy giảm trí nhớ, thần kinh không ổn định, phản ứng chậm, thậm chí mất kiểm soát.
Người sử dụng nhiều rượu bia có nguy cơ cao bị loãng xương và tiêu cơ bắp. Vì nếu chúng ta sử dụng nhiều rượu sẽ làm giảm một lượng lớn canxi. Quá trình hình thành tế bào xương mới chậm lại vì ảnh hưởng đến các hooc-môn tăng trưởng.
Rượu bia vào cơ thể làm hạn chế quá trình vận chuyển máu đến cơ bắp. Nếu quá trình này diễn ra thường xuyên liên tục thì cơ bắp sẽ bị tiêu giảm và yếu đi.
Rượu bia làm giảm khả năng tình dục và sức khỏe sinh sản
Rượu bia làm ảnh hưởng đến khả năng tình dục và sức khỏe sinh sản của cả nam và nữ. Nam giới sử dụng nhiều bia rượu, nếu như nồng độ cồn trong máu tăng cao [8-10g/100cc] sẽ khiến mạch máu bị giãn nở, kiến quá trình quan hệ gặp khó khăn. Khi sử dụng nhiều bia rượu, chất lượng tinh trùng giảm và khi kết hợp với trứng để thụ thai dễ xảy ra tình trạng suy yếu thế hệ.
Còn tác động của việc uống bia rượu đối với nữ thì sao? Phụ nữ nghiện rượu khiến vùng hạ đồi tuyến yên bị suy yếu, trứng không rụng, kinh nguyệt rối loạn, ảnh hưởng đến quá trình sinh sản, đặc biệt phụ nữ mang thai nghiện rượu dễ bị sinh non.
Rượu phá hủy hệ thống miễn dịch của cơ thể
Hệ miễn dịch được ví như hàng rào phòng thủ tự nhiên của cơ thể. Nếu hoạt động một cách bình thường, hệ thống phòng thủ phức tạp này có thể ngăn chặn các vấn đề sức khỏe từ cảm lạnh thông thường cho đến ung thư nguy hiểm. Nếu hệ thống miễn dịch của cơ thể bị phá hủy sẽ dẫn tới nhiều bệnh tật. Rượu bia cũng là một nguyên nhân vì nghiện rượu sẽ làm giảm một lượng lớn tế bào bạch cầu, tế bào cơ thể tạo ra để chống lại bệnh tật.
Rượu cũng là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu của thế giới. Nếu thường xuyên sử dụng rượu bia cũng có nhiều khả năng bị viêm phổi hoặc bệnh lao.
Nghiện rượu bia cũng là một nguyên nhân gây ra bệnh gút. Khi cơ thể thừa axit uric, chúng sẽ tích tụ ở các cơ, đầu gối, mắt cá chân và ngón chân cái, làm cho quá trình vận động gặp nhiều khó khăn.
Tác hại của bia rượu đối với cơ thể là rất nghiêm trọng. Vì vậy chúng ta cần hiểu rõ về bia rượu và sử dụng ở mức độ phù hợp để có một cơ thể khỏe mạnh.
Tuệ Nhi
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Hỗ trợ liên quan đến vấn đề uống rượu bia
Uống rượu bia có thể tác động đến nhiều khía cạnh trong cuộc sống của bạn, và cuộc sống của nhiều người khác, như gia đình và đồng nghiệp của bạn. Sau đây là những yếu tố chính cần cân nhắc.
Nếu bạn chọn uống rượu bia, cách hành vi này tác động lên cơ thể bạn cũng như sức khoẻ thể chất và tinh thần của bạn phụ thuộc đáng kể vào việc bạn uống có thường xuyên không và uống nhiều không. Nhưng nếu việc uống rượu bia của bạn cũng tác động đến những người khác, dù là gia đình ruột thịt, bạn bè hay người quen và những người bạn có tương tác. Điều quan trọng cần nhớ là nếu bạn chọn uống rượu bia, uống vừa phải và có trách nhiệm luôn là lựa chọn tốt nhất - không chỉ cho chính bản thân bạn mà còn cho cả những người khác.
Các sự kiện giao tiếp xã hội thường có rượu bia. Uống rượu bia vừa phải có thể phát triển các cuộc đối thoại, giúp bạn cởi mở và thư giãn hơn khi trao đổi với người khác [1]. Nhưng uống rượu bia không bao giờ nên là cách để giúp bạn có can đảm làm một việc mà bạn không thể làm.
Nếu bạn uống nhiều rượu bia hơn, việc này có thể ảnh hưởng tiêu cực lên cách bạn tương tác với người khác. Khi một số người uống nhiều hơn, họ trở nên say xỉn, có thể ồn ào và hỗn loạn. Và khi họ ít thận trọng hơn [2, 3], họ có thể làm ngơ những ranh giới, và khiến cho những người xung quanh không thấy thoải mái hoặc thậm chí không an toàn.
Uống rượu bia quá nhiều có liên hệ với một vài hành vi bạo lực và có thể nhanh chóng dẫn đến tranh cãi, ẩu đả [3]. Bởi vò một lượng lớn cồn làm suy giảm khả năng phối hợp và phản ứng của bạn [4], bạn có thể dễ làm mình bị thương hay gây thương tích cho người khác hơn. Những chấn thương này cũng có thể nghiêm trọng hơn khi bạn tỉnh táo trở lại vì có thể bạn không có khả năng phản ứng kịp thời để bảo vệ mình.
Bạn càng uống nhiều, cồn càng làm suy giảm khả năng tập trung, thời gian phản ứng và những đánh giá của bạn [5]. Kết quả là, những người uống rượu bia có khả năng gặp tai nạn giao thông hơn, cho dù họ là người lái hay người đi bộ [6].
Nhằm hạn chế lái xe khi uống rượu bia, nhiều quốc gia trên thế giới đã thiết lập mức độ tối đa về lượng cồn bạn có thể tiêu thụ hợp pháp mà vẫn có thể lái xe được [7], được đo lường bởi nồng độ cồn trong máu [BAC]. Thiết lập những giới hạn này là để giảm đi những nguy cơ cho bạn lẫn những người khác, dù họ là người đi chung xe, người đi bộ trên đường, hay những người trong các phương tiện giao thông khác có thể có mặt không đúng nơi, không đúng thời điểm.
Nếu bạn uống rượu bia, tốt nhất vẫn luôn là không lái xe hơi, xe máy, xe đạp - hãy tìm một phương tiện di chuyển khác hoặc chỉ định một tài xế tỉnh táo.
Mối quan hệ giữa uống rượu bia và bạo lực là rất phức tạp [8, 9], nhưng uống nhiều rượu bia, thường gắn bó với những vấn đề về sức khoẻ tinh thần [10], là có liên kết với bạo lực gia đình [11, 12]. Điều này bao gồm bạo hành bạn đời, bạo hành và bỏ mặc con cái, và bạo hành những người lớn tuổi trong gia đình. Nếu bạn cảm thấy không an toàn hay đang phải chịu một hành vi bạo lực, bạn nên tìm sự giúp đỡ từ một người có thể tin cậy được - sự hỗ trợ và nơi ở là hoàn toàn có thể.
Lạm dụng rượu bia và hội chứng Rối Loạn Sử Dụng Rượu Bia [AUD] có liên hệ với những vấn đề về sức khoẻ tinh thần [13, 14] và dẫn đến những ảnh hưởng đau đớn, nghiêm trọng lên những cá nhân phải chịu đựng. Nhưng cũng như mọi vấn đề về sức khoẻ tinh thần, AUD và lạm dụng rượu bia cũng có thể làm tổn hại đến người thân của chính họ.
Đối với những người lạm dụng rượu bia hay mắc AUD, những mối quan hệ của họ với người khác có thể trở nên xấu đi. Và uống quá nhiều rượu bia có thể làm xáo trộn kết quả công việc lẫn khả năng thực hiện những việc làm hàng ngày, ảnh hưởng đến năng suất công việc và trút thêm gánh nặng lên những người khác [15].