Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị [recommended dietary allowance - RDA] với vitamin E [tính tổng với cả hai con đường: hấp thu từ thức ăn và hấp thu từ viên bổ sung] như sau:
- Từ 1 tới 3 tuổi: 6 mg/ngày [~ 9 IU/ngày]
- Từ 4 tới 8 tuổi: 7 mg/ngày [~ 10,4 IU/ngày]
- Từ 9 tới 13 tuổi: 11 mg/ngày [~ 16,4 IU/ngày]
- Từ 14 tuổi trở lên: 15 mg/ngày [~ 22,4 IU/ngày]
- Phụ nữ có thai: 15 mg/ngày [~ 22,4 IU/ngày]
- Phụ nữ đang cho con bú: 19 mg/ngày [~ 28,5 IU/ngày]
Giới hạn an toàn đối với lượng vitamin E bổ sung lớn nhất có thể sử dụng thay đổi theo độ tuổi như sau:
- Từ 1 tới 3 tuổi: không quá 200 mg/ngày [~ 300 IU/ngày]
- Từ 4 tới 8 tuổi: không quá 300 mg/ngày [~ 450 IU/ngày]
- Từ 9 tới 13 tuổi: không quá 600 mg/ngày [~ 900 IU/ngày]
- Từ 14 tới 18 tuổi: không quá 800 mg/ngày [~ 1200 IU/ngày]
- Từ 19 tuổi trở lên: không quá 1000 mg/ngày [~ 1500 IU/ngày].
Các trường hợp bệnh lý thiếu vitamin E có thể bổ sung với liều cao hơn, nhưng phải có chỉ định từ bác sĩ chuyên khoa.
Vitamin E là một vitamin tan trong chất béo, do đó nên uống bổ sung vitamin E trong bữa ăn.
Trên thực tế, lợi ích và nguy cơ khi sử dụng vitamin E còn chưa rõ ràng và gây nhiều tranh cãi. Sử dụng vitamin E bổ sung trong thời gian dài [trên 10 năm] có mối liên hệ với tăng nguy cơ bị đột quỵ.
Thêm vào đó, một phân tích dựa trên thử nghiệm lâm sàng cho thấy những bệnh nhân sử dụng vitamin E tự nhiên hoặc vitamin E tổng hợp với liều từ 400 IU/ngày trở lên đối mặt với nguy cơ tăng tỉ lệ tử vong từ tất cả các nguyên nhân, và liều vitamin E càng cao thì tỉ lệ này càng tăng lên nhiều. Các nghiên cứu về tim mạch cũng gợi ý những bệnh nhân mắc đái tháo đường hoặc bệnh lý tim mạch mà bổ sung 400 IU/ngày vitamin E tự nhiên làm tăng tỷ lệ mắc suy tim và suy tim liên quan tới nằm viện.
Những phụ nữ mang thai thời kỳ đầu sử dụng vitamin E bổ sung có thể gây hại cho thai nhi. Một nghiên cứu chỉ ra rằng thai phụ sử dụng vitamin E bổ sung trong 8 tuần đầu của thai kỳ làm tăng nguy cơ thai nhi bị dị tật tim bẩm sinh từ 1,7 cho tới 9 lần. Tuy nhiên liều lượng chính xác vitamin E bổ sung mà các thai phụ trong nghiên cứu này sử dụng lại không rõ.
Một nghiên cứu trên quần thể lớn chỉ ra rằng nam giới sử dụng viên bổ sung kết hợp đa vitamin trên bảy lần một tuần cùng với một viên bổ sung vitamin E riêng biệt đã làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo nên hấp thu các chất chống oxy hóa, bao gồm cả vitamin E, từ các loại thực phẩm trong chế độ ăn cân bằng, như hoa quả, rau xanh, và ngũ cốc nguyên hạt, hơn là từ các viên bổ sung. Việc sử dụng các viên bổ sung vitamin E nên tham vấn hoặc tuân theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.
Vitamin E được đánh giá là khá an toàn đối với cơ thể con người bởi nếu không may bổ sung loại vitamin này dư thừa thì sẽ được cơ thể nhanh chóng đào thải ra ngoài mà không làm ảnh hưởng đến sức khỏe hay gây tác dụng phụ.
Phụ nữ nếu uống vitamin E mỗi ngày sẽ giúp cho làn da mịn màng, tràn đầy sức sống và tươi trẻ, hạn chế nếp nhăn và rụng tóc. Đây là lý do mà trong hầu hết các sản phẩm chăm sóc tóc và da đều có chứa thành phần là vitamin E.
Trường hợp bà bầu uống vitamin E mỗi ngày sẽ mang lại vô vàn lợi ích cho sự phát triển của thai nhi [hạn chế teo tinh hoàn ở bé trai và giúp phát triển tử cung của bé gái]. Đặc biệt, uống vitamin E mỗi ngày sẽ giúp giảm tỷ lệ sảy thai, sinh non và ngăn ngừa rạn da ở mẹ một cách đáng kể.
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, uống vitamin E mỗi ngày rất tốt cho phụ nữ trong độ tuổi mãn kinh, giúp hạn chế triệu chứng rối loạn kinh nguyệt, bốc hỏa... và ổn định tâm lý cũng như thoải mái hơn trong cuộc sống. Trẻ em gái trong tuổi dậy thì nếu uống vitamin E mỗi ngày sẽ giúp làm giảm các biểu hiện đau bụng kinh trong mỗi chu kỳ nguyệt san.
Uống vitamin E mỗi ngày sẽ giúp hỗ trợ điều trị một số bệnh lý ở cơ thể người, đây là loại vitamin tan trong dầu nên rất quan trọng đối với cơ thể.
Trên thực tế, có nhiều người băn khoăn không biết “uống vitamin E mỗi ngày có tốt không?” hay “uống vitamin E bao lâu thì ngưng”, “vitamin E ngày uống mấy viên”... Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị [recommended dietary allowance - RDA] với vitamin E như sau:
- Từ 1 tới 3 tuổi: 6mg/ngày [~ 9 IU/ngày]
- Từ 4 tới 8 tuổi: 7mg/ngày [~ 10,4 IU/ngày]
- Từ 9 tới 13 tuổi: 11kg/ngày [~ 16,4 IU/ngày]
- Từ 14 tuổi trở lên: 15 mg/ngày [~ 22,4 IU/ngày]
- Phụ nữ có thai: 15 mg/ngày [~ 22,4 IU/ngày]
- Phụ nữ đang cho con bú: 19 mg/ngày [~ 28,5 IU/ngày]
Giới hạn an toàn đối với lượng vitamin E bổ sung lớn nhất có thể sử dụng thay đổi theo độ tuổi như sau:
- Từ 1 tới 3 tuổi: không quá 200 mg/ngày [~ 300 IU/ngày]
- Từ 4 tới 8 tuổi: không quá 300 mg/ngày [~ 450 IU/ngày]
- Từ 9 tới 13 tuổi: không quá 600 mg/ngày [~ 900 IU/ngày]
- Từ 14 tới 18 tuổi: không quá 800 mg/ngày [~ 1200 IU/ngày]
- Từ 19 tuổi trở lên: không quá 1000 mg/ngày [~ 1500 IU/ngày].
Trong các trường hợp bệnh lý thiếu vitamin E có thể bổ sung với liều cao hơn, nhưng phải có chỉ định từ bác sĩ chuyên khoa.
Mặt khác, những người đang uống vitamin E mỗi ngày để đạt được hiệu quả thì cũng cần phải lưu ý đến tương tác với các loại thuốc khác. Vitamin E rất tốt cho cơ thể và khá an toàn khi sử dụng nhưng tuyệt đối không nên lạm dụng vì có thể tạo ra nhiều ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.