Cách làm cơm trứng lốc xoáy

[SGTTO] Có nguồn gốc từ Hàn Quốc, món cơm chiên trứng được tạo hình lốc xoáy đã thu hút được sự quan tâm của những tín đồ ẩm thực trên các trang mạng xã hội. Chỉ cần một chút khéo léo, bạn sẽ tạo nên một món ăn thú vị để chiêu đãi người thân, bạn bè.

Sài Gòn Tiếp Thị đã kết nối với bạn Ngọc Thoa, người bạn chế biến thành công món cơm chiên trứng lốc xoáy và hiện đang quản lý kênh ẩm thực trên YouTube T Cook. Theo Ngọc Thoa, các nguyên liệu trong món cơm chiên này mọi người có thể tùy chọn theo sở thích của mình. Ngoài thịt bò, bạn có thể lựa chọn thịt gà, thịt heo hoặc các loại rau, củ mình yêu thích cũng đều phù hợp. Để tạo hình trứng lốc xoáy đẹp, thao tác xoáy khi chiên trứng phải thật nhẹ nhàng và trứng chín được 1 nửa là có thể cho ra đĩa [đừng để trứng quá chín sẽ rất khó để tạo hình].

Giờ thì xin mời bạn đọc Sài Gòn Tiếp Thị cùng trổ tài đầu bếp làm món cơm chiên trứng lốc xoáy với công thức gợi ý từ bạn Ngọc Thoa nhé!

Nguyên liệu

Cách làm

Ngọc Thoa