Cách tách hạt chôm chôm

Ăn chôm chôm không chán rồi thì phải nhớ ngay ra món này nhé, ngon cực các mẹ ạ. Đi đâu về mệt pha một ly giải khát là khỏi chê luôn, đã thế lại còn để được lâu nữa chả lo hóa chất bảo quản gì, đồ nhà làm vẫn nhà ngon nhất các mẹ nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Chôm chôm: 3 kg

Đường trắng: 1 kg

Bình thủy tinh: 2 cái.

Cách làm

Cách làm chôm chôm nước đường với hương vị tự nhiên ngon ngọt, thơm ngon, thanh mát theo các bước dưới đây, sẽ giúp bạn có những ly nước uống tuyệt vời, hấp dẫn, đặc biệt tốt cho sức khỏe của bạn và của mọi người trong gia đình.

Bước 1

Bạn có thể sử dụng chôm chôm thường, chôm chôm Nhãn hoặc chôm chôm Thái đều được. Đầu tiên, để làm chôm chôm nước đường, bạn lấy quả chôm chôm bóc bỏ vỏ, tách hạt, sao cho vẫn giữ nguyên được phần cùi không bị nát.

Bước 2

Lấy 1 cái nồi, cho nước vào nồi và cho đường vào nồi, rồi nấu sôi hỗn hợp nước đường, quậy đều cho tan đường thì tắt bếp và nhắc nồi xuống.

Bước 3

Cho chôm chôm vào ngâm với nước đường vừa đun trong khoảng 60 phút.

Bước 4

Sau 60 phút, bạn múc chôm chôm và nước, rồi cho vào hũ thủy tinh sạch, sau đó đóng chặt nắp bình lại.

Bước 5

Ngâm hũ thủy tinh chứa chôm chôm trong nước sôi một tiếng. Vớt ra, ngâm trong nước lạnh 20 phút.

Bước 6

Sau đó, bạn có thể bảo quản bình chôm chôm nước đường trong ngăn mát tủ lạnh hoặc nơi khô ráo thoáng mát và có thể sử dụng dần trong 1 năm. Khi cần uống, bạn chỉ cần múc ra ly để thưởng thức là được. Có thể pha thêm với đá lạnh, nước hoặc uống như trà đào.

Như vậy là đã có món chôm chôm nước đường ngon tuyệt rồi, thêm đá vào nữa là có nagy món uống hết sảy nhé các mẹ. Chúc các mẹ thành công!

Tổng hợp