Mẹo Hay Cách

Cách trồng su hào bằng hạt

Su hào có chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa và các chất dinh dưỡng cho cơ thể như: acid folic, vitamin C, kali, magie, đồng...

Su hào có thể bắt đầu gieo trồng từ tháng 7, nhưng củ su hào sẽ ngon ngọt, mập mạp nhất khi gieo vào tháng 8, 9 cho đến khi muộn nhất là hết tháng 11. Thông thường, các giống su hào ở Việt Nam mất khoảng 80 - 100 ngày từ khi gieo trồng đến lúc thu hoạch.

Với bài viết chia sẻ về cách trồng su hào tại nhà dưới đây của ivila sẽ giúp bạn có thể hoàn toàn trồng được loại củ này làm thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày gia đình mình.

Chọn đất và chọn hạt trồng su hào

- Bạn nên chuẩn bị thùng xốp, chậu hoặc bồn để trồng cây. Đất trồng su hào nên chọn loại đất thịt nhẹ hoặc đất pha cát để tơi xốp và thoát nước tót cho cây su hào phát triển. Tốt nhất bạn nên khử trùng bằng 100g vôi bột trước khi trồng từ 5 - 7 ngày. Khi chọn hạt giống, bạn nên chọn hạt giống su hào được bán ở những cửa hàng hạt giống với giá từ 20 - 30 nghìn đồng / gói 2 gram.

Gieo hạt trồng su hào

- Trước khi gieo bạn nên ngâm hạt với nước ấm theo tỉ lệ 1:2, 1 ấm và 2 lạnh trong khoảng thời gian 15 phút. Sau khi lớp vỏ ngoài đã mềm ra thì bạn bắt đầu gieo và sâu từ 0.3 - 0.5 cm dưới bề mặt đất ẩm.

- Sau khi gieo hạt vào trong đất, bạn chú ý tưới nước ẩm bề mặt đất hàng ngày hay bạn có thể sử dụng hệ thống tưới tự động mà chúng tôi đang cung cấp để đảm bảo và đạt năng suất cao. Những lá mầm đầu tiên sẽ bắt đầu nhú lên sau khoảng 1 tuần. Khi những lá thật đầu tiên mọc ra [khoảng 20 ngày], bạn có thể chuyển cây con vào chậu trồng.

Xem thêm =>>Cách trồng bắp cải trong thùng xốp

Trồng su hào vào thùng xốp

- Tùy vào độ rộng của thùng xốp mà bạn trồng bao nhiêu cây, trồng 2 -3 cây nếu thùng xốp to, trong trường hợp thùng xốp bé bạn chỉ nên trồng 1 cây. Do tán của su hào khi phát triển sẽ rất rộng nên trồng thưa sẽ giúp phần củ phía dưới đón được nhiều ánh nắng, có đủ dinh dưỡng để phát triển.

Quá trình chăm sóc su hào

- Sau khi tách cây trồng ra thùng xốp, khoảng 4 - 5 ngày cây sẽ bén rễ xanh tốt trở lại, lúc này bạn pha 2-3g đạm Ure tương đương 1 thìa cafe với 1 lít nước tưới 1 tuần 1 lần tới khi thu hoạch.

- Ở giai đoạn phát triển, cây su hào cần bón bổ sung phân NPK vào gốc để bổ sung chất dinh dưỡng giúp thúc hình thành củ. Mỗi tuần, tưới đạm Ure pha loãng cho cây từ khi cây phát triển ổn định đến 1 tuần trước lúc thu hoạch.

- Với cách trồng su hào tại nhà thì bạn thuận tiện hơn trong việc kiểm soát được các bệnh trong quá trình phát triển của cây như rệp hoặc sâu hại. Khi thấy lá có lỗ thủng nghĩa là sâu bướm ghé thăm. Lá bị cong là do rệp chích hút. Lúc này bạn cần có biện pháp phòng chống và tiêu diệt sâu bệnh như: phun thuốc trừ sâu. Ngoài ra, bạn nên thường xuyên xới xáo đất trồng để đất thể không bị bí chặt và cắt tỉa những lá già, lá sâu bệnh tạo điều kiện thông thoáng cho cây phát triển thuận lợi, ngăn ngừa sâu bệnh.

Thu hoạch su hào

- Quan sát khi thấy củ su hào có đường kính khoảng 10 cm với mặt củ nhẵn nhụi và lá non ngừng sinh trưởng là đến lúc thu hoạch. Su hào quá già sẽ hình thành xơ, cũng như vị nhạt dần. Để thu hoạch su hào, bạn dùng dao cắt sát phía dưới phần thân củ gần rễ. Su hào nấu được rất nhiều món ăn ngon và cung cấp nhiều vitamin cho con người. Vì vậy, hãy nhanh tay lựa hạt giống và chuẩn bị cho vụ su hào đang tới, bạn nhé!

Thật đơn giản để có được những củ su hào to,xanh tươi và đảm bảo vệ sinh chỉ với những bước đơn giản trong cách trồng su hào tại nhà mà chúng tôi vừa gửi tới các bạn.

Tác Giả: Pham Thi Nguyet 11568 Xem

Su hào thường có ba loại giống chính: .

- Su hào dọc tăm [su hào trứng]: củ bé, tròn, cọng lá nhỏ, phiến lá nhỏ và mỏng. Tiêu biểu là giống su hào Sa Pa cũ.

Thời gian sinh trưởng từ gieo đến thu hoạch 75 - 80 ngày, do đó có thể trồng xen vào mép luống cải bắp, khoai tây.

- Su hào dọc trung [hay su hào dọc nhỡ]: củ tròn, to, mỏng vỏ, cọng và phiến lá to hơn, dày hơn loại su hào dọc tăm. Điển hình là su hào Hà Giang.

Thời gian sinh trưởng 90 - 105 ngày.

- Su hào dọc đại [su hào bánh xe]: củ to hơi dẹt, vỏ rất dày, cọng và phiến lá rất to, dày. Thời gian sinh trưởng 120 - 130 ngày. Đặc trưng là su hào Tiểu Anh Tử [Trung Quốc] hoặc Thiên Anh Tử [Nhật Bản].

Thời vụ gieo trồng hạt giống su hào:

- Vụ sớm gieo từ tháng 7 đến tháng 8, chủ yếu dùng loại su hào trứng. Tuổi cây giống 25 ngày.

- Vụ chính: gieo tháng 9 đến hết tháng 10. Dùng các giống su hào nhỡ và su hào dọc đại để thu hoạch được dài ngày. Tuổi cây giống 30 - 35 ngày.

- Vụ muộn: gieo tháng 11, chủ yêu dùng loại su hào dọc tăm và một phần loại dọc nhỡ để có thể kéo dài thu hoạch tới tận cuoói tháng 4 năm sau.

Tuổi cây giống 25 - 30 ngày.

Kỹ thuật trồng su hào:

Trước khi nhổ cấy 4 - 5 hôm không tưới nước, tưới phân nữa để rèn luyện cây giống, bắt chúng phát triển bộ rễ mới và sau này cấy ra cây mau bén rễ.

Đến lúc nhổ cấy nên tưới nước trươcs một buổi cho dễ nhổ.

- Dọc tăm trồng với khoảng cách 20 x 25 cm [5.500 cây/sào].

- Dọc nhỡ với khoảng cách 30 x 35 cm [2.700 - 2.800 cây/sào].

- Dọc đại trồng với khoảng cách 35 x 40 cm [2.000 - 2.100 cây/sào].

Đảm bảo mật độ từ 55.000 đến 75.000 cây/ha.

Rễ cái cây giống dài có thể cắt bớt đi cho mau ra rễ mới. Dùng giằm [xén] hay cuốc con bới đất ra, đặt cây giống theo chiều tự nhiên của nó, lấy tay hay giằm hoặc cuốc con khẽ nhấn đất vào gốc là được.

Bón lót su hào:

Yêu cầu bón lót cho 1 ha su hào như sau: Phân chuồng đã hoai mục: 15 - 20 tấn. Phân lân: 90 - 120 kg. Phân kali: 40 - 50 kg.

Trộn đều lại với nhau rồi bón rải lên mặt luống khi làm đất; đảo kỹ phân với đất rồi trồng.

Chăm sóc cây su hào:

- Tưới nước: Sau khi trồng xong phải tưới nước ngay, sau đó ngày tưới 2 lần vào buổi sớm và chiều mát. Tưới như thế trong 5 - 6 ngày. Bảy ngày sau khi cấy thì bón thúc kết hợp tưới. Tưới sao giữ được độ ẩm cho đất trong suốt thời gian sinh trưởng.

- Bón thúc: Thúc lần đầu sau khi cây đã bén rễ bằng phân chuồng pha loang 20%. Sau đó cứ một tuần lễ lại thúc một lần. Lượng phân đạm để thúc suốt quá trình sinh trưởng từ 150 - 200 kg urê cho 1 ha. Chú ý, su hào càng lớn lượng phân thúc càng tăng. Thúc lần cuối trước khi thu hoạch một tuần để củ nây đều, mỏng vỏ.

- Vun xới: Xới xáo làm hai lần: lần đầu vào sau khi ra ngôi được 15 - 20 ngày, lần thứ hai sau lần trước khoảng 15 ngày.

Phòng trừ sâu bệnh:

Tất cả các loại sâu bệnh hại cải bắp cũng đều hại si hào, đặc biệt là rệp rau: chúng tập trung ở phần nõn củ và lá non mới nhú để chích hút làm cho các bộ phận này bị teo đi, su hào không lớn được. Phải phát hiện kịp thời và dùng dipterêc pha 1/1600 để phun trừ.

Thu hoạch:

Căn cứ vào thời gian sinh trưởng của từng giống, từng vụ và thấy mặt củ đã bằng, lá non dừng sinh trưởng thì thu hoạch: kéo dài thêm sẽ già, nhiều xơ, giảm phẩm chất. Năng suất su hào của ta hiện nay từ 16 - 30 tấn/ha [6 - 10 tạ/sào].

Để giống su hào.

Gieo hạt vào tháng 9 đến cuối tháng 10 để trồng vào tháng 11, tháng 12.

Để giống cần bón lót nhiều kết hợp với lượng lân và kali gấp đôi ở đại trà: lượng đạm giảm đi từ 1/2 - 2/3. Cây sinh trưởng bình thường thì không cần dùng đạm để thúc.

Để mua hạt giống su hào tốt chất lượng cho củ đẹp năng suất cao bạn nên chọn nhà cung cấp hạt giống uy tín.

Su hào là giống cây trồng vụ đông được trồng nhiều tại các tỉnh miền Bắc nước ta. Đây là giống cây cho năng suất cao, lại dễ trồng và dễ chăm sóc.

Su hào chứa nhiều vitamin và chất xơ, thường được chế biến thành nhiều món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và giàu dưỡng chất như canh su hào nấu xương, su hào luộc chấm muối vừng, su hào muối xổi…

Cách trồng su hào

Nếu bạn có ý định trồng su hào tại nhà để lấy quả ăn thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây của #ohana nhé. Bài viết sẽ chia sẻ với bạn kinh nghiệm trồng su hào hiệu quả với cách trồng và chăm sóc rất đơn giản nhé!

1. Trồng xu hào cần chuẩn bị những gì?

1.1 Thời vụ trồng

Su hào thường được trồng nhiều ở các tỉnh miền bắc nước ta do loài cây này ưa khí hậu mát mẻ, không ưa nắng nóng.

Thường người nông dân sẽ bắt đầu vụ trồng từ tháng 7 đến tháng 11 nhưng tháng 8,9 mới là vụ chính của su hào, gieo trồng vào thời điểm này cây su hào sẽ cho quả to và chất lượng tốt.

Từ thời điểm gieo trồng đến khi thu hoạch su hào mất khoảng 3 tháng.

1.2 Làm đất và chọn giống

Đất trồng su hào nên là loại đất giàu dinh dưỡng, thường là đất thịt có pha cát hoặc trộn với mùn. Trồng su hào tại nhà nếu không có khoảng vườn rộng bạn có thể trồng trong các thùng hoặc bồn, chậu…

Trước khi gieo trồng đất và chậu phải được làm sạch. Bạn nên bón lót trước cho đất 1 lớp vôi bột trước khi trồng khoảng 5 – 7 ngày để diệt sạch các vi khuẩn và ký sinh trùng gây hại. Su hào rất dễ bị nhiễm sâu bệnh nên nếu không khử trùng trước cây rất dễ bị nhiễm bệnh, không cho quả hoặc quả chất lượng kém.

Su hào thường được trồng bằng hạt. Bạn có thể mua hạt giống su hào ở các cửa hàng bán hạt giống.

2. Kỹ thuật trồng su hào tại nhà nhanh cho thu hoạch

2.1 Gieo hạt

Hạt trước khi gieo phải xử lý trước.

Đầu tiên bạn pha một chậu nước ẩm theo tỷ lệ 1 nóng 2 lạnh rồi thả hạt vào ngâm đến khi thấy vỏ hạt đã mềm, không còn cứng nữa thì bạn vớt ra và tiến hành gieo hạt. Cách làm này giúp hạt nhanh nứt mầm và tăng tỷ lệ sống sót ch hạt.

Bận gieo hạt vào thùng đất, lưu ý là không gieo gần nhau quá sẽ khiến cây khó đậu quả.

Sau khi gieo hạt bạn tưới nước mỗi ngày 2 lần vào lúc sáng sớm và chiều muộn. Lượng nước tưới chỉ cần vừa đủ vì thời tiết vào đông độ ẩm khá cao, nếu tưới nhiều sẽ khiến hạt bị úng thối, không thể nảy mầm.

Khoảng 20 ngày sau, hạt sẽ bắt đầu nảy mầm và nhú lên trên mặt đất. Lúc này bạn đã có thể chuyển cây non vào các chậu trồng.

Trồng su hào trong thùng xốp

2.2 Tiến hành trồng trong thùng xốp

Vì cây su hào khi trưởng thành có kích thước khá to nên bạn cần cân đối lượng cây trồng với kích thước chậu. Với các cậu nhỏ thì bạn chỉ nên trồng 1 – 2 cây. Các chậu có kích thước to hơn thì chỉ nên trồng nhiều nhất là 6 – 8 cây để cây có không gian tốt nhất để phát triển.

Xem thêm:

hoa phong lữ thảo
mai chiếu thủy
cách trồng cây chuối cảnh

3. Bí quyết chăm sóc su hào đúng cách

3.1 Tiến hành chăm sóc

Sau khi trồng cây non cào chậu bạn nên tưới nước và bón phân cho cây. 1 tần 1 lần bạn hòa tan 1 thìa cà phê đạm u rê với 1 lít nước rồi tưới cho cây. Nếu chăm sóc tốt cây sẽ rất nhanh lớn và cho quả to.

Khi cây lớn hơn, bên cạnh u rê cây cần bổ sung thêm phân NPK. Bạn bón thúc phân NPK vào gốc cây. Duy trì bón phân đến trước khi thu hoạch 1 tuần thì ngưng bởi lúc này cây cần tập trung dưỡng chất để nuôi quả.

Sau khi mang cây con trồng trong chậu lớn, khoảng 4 – 5 ngày cây sẽ bén rễ xanh tốt trở lại, khoảng 30 ngày sau thân su hào bắt đầu phình ra, hình thành nên củ. Củ su hào lúc đầu có hình bầu dục thon dài rồi lớn dần lên, tròn hơn và phình to ra.

Khi củ to, có đường kính khoảng 8 – 10 cm là có thể thu hoạch được.

Lưu ý trong quá trình chăm sóc

Su hào rất dễ nhiễm bệnh do vậy bạn cần sớm phát hiện các dấu hiệu bị tổn thương ở cây. Quan sát lá là cách đơn giản và chính xác để nhận biết vấn đề mà cây gặp phải. Nếu lá vị đục khoét thì nguyên nhân là do sâu bướm. Nếu lá vị cong, teo thì nguyên nhân do rệp lá.

Khi phát hiện sớm bạn nên loại bỏ ngay các nguyên nhân gây bệnh bằng cách bắt hoặc phun thuốc bảo vệ thực vật.

Để phòng ngừa các bệnh ở cây su hào bạn cần tưới nước, bón phân đầy đủ để cây khỏe mạnh. Đồng thời thường xuyên quan sát để phát hiện các dấu hiệu bất thường ở cây, ngắt bỏ lá héo, lá sâu, nhổ có để cây có không gian phát triển khỏe mạnh.

3.2 Sâu bệnh hại su hào

Như đã nói ở trên, su hào là loại cây rất dễ nhiễm bệnh, đối tượng gây hại chủ yếu và nguy hiểm nhất là các loại rệp. Chúng ký sinh trên các củ và lá non, chích hút khiến các bộ phần quả và lá bị cong teo lại, còi cọc, không lớn được.

Để diệt bọn rệp gây hại này, bạn sử dụng các loại thuốc như Trebon 10EC, Applaud 20WP nồng độ 0,15% để phun trừ ngay, tránh tình trạng lây lan rộng khó kiểm soát.

Chú ý: Bạn phun thuốc với nồng độ và loại thuốc được hướng dẫn bởi bộ nông nghiệp, không tự phun thuốc sẽ khiến quả bị nhiễm độc, gây hại cho sức khỏe.

3.3 Hướng dẫn thu hái

Quả su hào có đường kính 8 – 10 cm là đã có thể thu hoạch được. Nếu để lâu củ sẽ bị xơ, ăn rất cứng và vị nhạt.

Bạn dùng dao cắt sát gốc rồi bẻ bớt các lá già, lá su hào non có thể ăn được. Sau mỗi vụ thu hoạch bạn nên cải tạo lại đất và gieo giống mới, không giữ lại gốc cũ nữa.

Lời kết

Su hào là loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, chế biến thành nhiều món ăn ngon, vừa thanh mát lại tốt cho sức khỏe. Hy vọng rằng với những chia sẻ trên đây bạn sẽ có được những vụ mùa su hào bội thu nhé!