Chất lượng chính là biểu hiện, là kết quả của quản lý chất lượng. Quản lý chất lượng tốt thì sản phẩm sản xuất ra đảm bảo theo yêu cầu chất lượng đã được đặt ra. Ngược lại chất lượng sản phẩm tốt phản ánh quản lý chất lượng đã thực hiện đúng các chức năng nhiệm vụ của mình trong quá trình tạo ra sản phẩm.
1. Chất lượng sản phẩm là gì?
Chất lượng sản phẩm là một phạm trù phức tạp mang ý nghĩa về kinh tế xã hội mang tính trừu tượng. Dưới mỗi góc độ nhìn nhận khác nhau, ta có quan niệm về chất lượng sản phẩm khác nhau:
- Theo Giáo sư Juran Chất lượng là sự phù hợp với nhu cầu
- Theo Giáo sư Crosby Chất lượng là sự phù hợp với các yêu cầu hay đặc tính nhất định
- Theo Giáo sư Ishikawa Chất lượng là sự thỏa mãn nhu cầu thị trường với chi phí thấp nhất
Theo quan điểm của nhà sản xuất thì: Những sản phẩm được tạo ra đảm bảo chất lượng khi thỏa mãn một tập hợp những tiêu chí, thước đo, tiêu chuẩn, quy cách được đặt ra từ tước. Dưới góc độ của thị trường thì chất lượng sản phẩm là sự phù hợp với mục đích và yêu cầu của người sử dụng. Còn theo cách tiếp cận của người tiêu dùng, chất lượng sản phẩm là sự phù hợp của sản phẩm với mục đích của người tiêu dùng hay nói cách khác là thỏa mãn nhu cầu của khách hàng.
Theo Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế [International Organization for Standardization ISO] định nghĩa trong ISO 9000: Chất lượng là tập hợp các tính năng của sản phẩm có khả năng đáp ứng nhu cầu [mong muốn] của người tiêu dùng và mang lại sự hài lòng cho khách bằng cách cải tiến sản phẩm [hàng hóa] và làm cho chúng không có bất kỳ khiếm khuyết hoặc khiếm khuyết nào.
2. Chất lượng sản phẩm có những đặc điểm gì?
- Chất lượng được đo bởi sự thỏa mãn nhu cầu của khách hàng:
Sản phẩm dù có tiên tiến và sử dụng trình độ công nghệ cao đến đâu nhưng không thể đáp ứng được nhu cầu của khách hàng thì vẫn sẽ bị đánh giá là kém chất lượng
- Chất lượng mang tính tương đối và biến động theo không gian và thời gian:
Chất lượng sản phẩm ở từng giai đoạn và thời kỳ sẽ khác nhau do trình độ khoa học kỹ thuật phát triển và nhu cầu của khách hàng ngày một nhiều. Vì vậy, chất lượng sản phẩm chỉ được đánh giá theo từng thời điểm. Đây là một đặc điểm mà các nhà quản trị lưu ý để cải tiến sản phẩm cho phù hợp với từng giai đoạn khác nhau.
- Mỗi thị trường có một quan điểm về chất lượng khác nhau:
Tiêu chí đánh giá chất lượng còn tùy thuộc vào sở thích, nhu cầu của mỗi thị trường, quốc gia và vùng địa lý. Vì vậy, các Doanh nghiệp phải nghiên cứu kỹ thị trường và thực hiện những thay đổi về sản phẩm để phù hợp với thị trường trước khi thực hiện thâm nhập thị trường.
- Chất lượng sản phẩm vừa mang tính trừu tượng vừa mang tính cụ thể:
Tính trừu tượng của sản phẩm thể hiện qua sự phù hợp và nhận thức của khách hàng về sản phẩm. Nâng cao tiêu chí này sẽ tăng sức hút của sản phẩm đối với khách hàng, nhờ đó mà tăng doanh thu sản phẩm.
3. Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm
Chỉ tiêu chất lượng sản phẩm gồm 2 hệ thống chỉ tiêu: Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu xác định chất lượng trong chiến lược phát triển kinh doanh. Hệ thống các chỉ tiêu nhằm kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm hàng hoá trong sản xuất kinh doanh.
- Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu xác định chất lượng trong chiến lược phát triển kinh tế. Mục đích: Nhằm kéo dài chu kỳ sống của sản phẩm, kéo dài thời gian cạnh tranh trên thị trường.
- Hệ thống các chỉ tiêu kiểm tra đánh giá chất lượng sản phẩm trong sản xuất kinh doanh.
Trường PMS