7 món ngon đến bất ngờ làm từ lò vi sóng cực đơn giản
Có thể bạn sẽ bất ngờ và không tin rằng chỉ với chiếc lò vi sóng quen thuộc trong gia đình mà có thể thực hiện được nhiều món ăn mĩ miều như gà nướng thơm ngậy, thịt xiên rau củ ngon tuyệt hay các loại bánh điểm tâm cực hấp dẫn. Đừng bỏ qua bài viết dưới đây nếu bạn tò mò muốn biết cách nấu ăn bằng lò vi sóng ngon tuyệt và cực đơn giản nhé!
Món ngon bằng lò vi sóng dễ thực hiện
Cách nấu món ngon với lò vi sóng cực đơn giản- Thịt heo nướng xiên rau củ
- Gà nướng mật ong
- Thịt bò khô
- Bánh Flan
- Cá hấp
- Trứng hấp
- Xôi lá dứa thơm ngọt
Cách nấu món ngon với lò vi sóng cực đơn giản
Món ngon làm từ lò vi sóng
1. Thịt heo nướng xiên rau củ
Thịt xiên nướng bằng lò vi sóng
Với món ăn này, bạn cần sử dụng lò vi sóng có chức năng nướng. Bạn cắt thịt heo thành miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, ướp thịt heo với các gia vị: mật ong, ngũ vị hương, dầu hào, hành tỏi,... Thịt ướp xong, xiên thành từng que [xiên xen kẽ thịt và ớt Đà Lạt vào que]. Cho thịt vào lò vi sóng, bật chế độ nướng trong 10 phút cho thịt chín đều. Bỏ thịt ra đĩa và thưởng thức.
Xem bài viết chi tiết:Hướng dẫn làm thịt xiên nướng bằng lò vi sóng
2. Gà nướng mật ong
Gà nướng mật ong với lò vi sóng
Bạn ướp gà với nước sốt gồm:tỏi giã nhuyễn, sả xay nhỏ, ớt thái nhỏ, đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm... Ướp gà với nước sốt trên trong 3 - 4 tiếng cho thịt thấm đều.Cho gà đã tẩm ướp gia vị vào khay nướng đã lót giấy nến, sau đó dùng chổi quét đều mật ong lên mình gà. Sử dụng lò vi sóng có chế độ nướng. Nướng gà ở nhiệt độ 200 độ Ctrong khoảng 20 phút, rồi chuyển chế độ lửa trên, thoa đều mật ong lên mình gà lần nữa.Khoảng 2 phút thì lật gà cho tới khi gà chín sẽ có màu vàng. Sau đó, bạn có thể bày thịt gà ra đĩa để thưởng thức.
Xem bài viết chi tiết:Cách làm gà nướng mật ong bằng lò vi sóng
3. Thịt bò khô
Sấy thịt bò khô bằng lò vi sóng
Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng, ướp với tỏi, sả, ớt, đường, mắm, dầu hào, ngũ vị hương... Đun thịt bò trên bếp nhỏ lửa, đậy vung khoảng 25 phút đến khi thịt chuyển sang màu nâu. Khi thịt nguội, dùng cán dao giần cho thịt mềm. Lưu ý không làm nát thịt. Sau đó xe nhỏ vừa ăn. Cho thịt vào lò vi sóng khoảng 110 độ C để sấy, đặt chế độ hẹn giờ cứ 10 phút bạn đảo thịt 1 lần đến khi nào đạt độ khô mong muốn. Thời gian sấy mất khoảng 30 phút.
Xem bài viết chi tiết:Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng
4. Bánh Flan
Làm bánh Flan với lò vi sóng
Bạn làm caramen bằng cách cho 1/2 muỗng cà phê đường vào cốc cùng một muỗng canh nước lọc. Cho vào lò vi sóng vặn ở công suất cao trong 5 phút. Hết thời gian lấy cốc ra lúc này đường đã chuyển sang màu vàng nâu.Pha sữa tươi vào sữa đặc, khuấy đều, cho vào lò vi sóng vặn nút công suất cao trong 5 phút. Trứng đánh đều, lọc rây rồi đổ vào hỗn hợp trên. Cho hỗn hợp trứng sữa vào cốc caramen, để trong lò vi sóng ở công suất trung bình thấp trong vòng 9 phút.
Xem bài viết chi tiết:Cách làm bánh Flan từ lò vi sóng
5. Cá hấp
Món cá hấp bằng lò vi sóng
Rửa sạch, cắt cá thành từng khúc nhỏ. Ướp với đường, dầu hào, xì dầu và gừng thái sợi trong 10 phút.Sau đó, cho đĩa cá vào lò vi sóng, bật lò ở chế độ nấu khoảng 6 phút. Sau 6 phút bạn để nguyên đĩa cá trong lò vi sóng, cho cá tự hạt nhiệt bớt trong khoảng 5 phút rồi bật chế độ nấu thêm khoảng 4 phút nữa cho cá chín. Sau đó, bạn có thể bỏ cá ra thưởng thức. Cá vừa chín tới sẽ vừa mềm vừa ngọt rất hấp dẫn.
Xem bài viết chi tiết:Bật mí cách hấp cá bằng lò vi sóng vừa mềm vừa ngon
6. Trứng hấp
Trứng hấp lò vi sóng
Trứng đánh đều, nêm gia vị vừa ăn, bỏ vào 1 chén nhỏ, nhớ đậy nắp. Cho vào lò vi sóng, bật công suất cao trong vòng 2 phút, thành phẩm sẽ được một đĩa trứng hấp ngon lành, bông xốp. Bạn có thể trang trí bằng hành lá thái nhỏ phía trên cho đẹp mắt và thêm hương vị.
Xem bài viết:3 cách chế biến món trứng hấp dẫn chỉ với lò vi sóng
7. Xôi lá dứa thơm ngọt
Xôi lá dứa thơm ngọt với lò vi sóng
Lá dứa xay với nước rồi lọc lấy nước. 300g gạo nếp ngâm với nước cốt lá dứa qua đêm hoặc vài giờ để xôi có màu xanh đẹp mắt. Sau đó vớt gạo nếp ra để ráo.Đổ nước ngập xâm xấp mặt nếp. Cho xíu muối, đường vào trộn đều.Phủ kín bằng ni lon hoặc khăn giấy loại dày.Cho vào lò vi sóng ở cường độ cao bấm 4 - 5 phút. Lấy ra, dùng đũa trộn đều lên để xôi được chín đều. Cho tiếp vào lò vi sóng bấm tiếp khoảng 3 - 5 phút nữa. Lúc này nếu thấy xôi khô thì thêm xíu nước lã vào, bấm thêm 1 phút nữa. Nếu xôi nhão thì không đậy khăn giấy hay bịch ni lon lên nữa, mà để vậy bấm thêm 1 phút là được.
Xem bài viết:15 phút nấu xôi ngon chỉ bằng lò vi sóng
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng để làm một số món khác như: Nấu mì, rang đậu phộng, snack khoai tây, nướng khoai, chiên phồng tôm, làm hành phi,... Tham khảo thêm cách nấu ăn bằng lò vi sóng đơn giản trong video sau:
Để đặt mua lò vi sóng với chất lượng tốt và giá ưu đãi tại META hãy liên hệ cho chúng tôi theo hotline tạiHà Nội:024.3568.6969hoặc Hồ Chí Minh:028.3833.3366 hoặc truy cập vào website META.vn để được tư vấn thêm.
Xem thêm: Lò vi sóng, Món ăn làm từ lò vi sóng, Các món ăn làm từ lò vi sóng, Cách nấu ăn với lò vi sóng, Hướng dẫn nấu các món ăn với lò vi sóng, Món ăn làm từ lò vi sóng cực đơn giản
1. Bỏng ngô, tóp mỡ sấy khô? Ai cần chúng khi giờ có thể làm món bánh gạo trong thời gian kỷ lục
Trộn nửa thìa cà phê bơ và 5 miếng kẹo dẻo vào một cái bát có thể bỏ được vào lò vi sóng. Hâm nóng trong vòng 30 giây. Sau đó, khuấy đều cho đến khi kẹo dẻo tan đều và cho thêm ngũ cốc là xong!
Thật là đơn giản đúng không? Ngoài ra bạn còn có thể cho thêm một [hoặc hai] thìa canh bơ đậu phộng hay vụn chocolate vốn được dùng để rải lên các bánh kẹo. Bạn có thể sáng tạo mặt bánh của mình bằng bất cứ thứ gì tùy thích.
2. Món trứng đúc rau bina bỏ lò bổ dưỡng cho buổi sáng
Làm bánh sandwich? Hãy để dành việc đấy cho những tiệm ăn nhanh lưu động đi, khi bạn có thể làm một bữa sáng thay thế bổ dưỡng hơn nhiều mà chẳng phải đi đâu xa.
Trộn ¾ cốc lòng trắng trứng dạng lỏng với rau bina tươi sống, kèm thêm một chút muối và tiêu vào bát và đêm bỏ lò trong vòng một phút rưỡi. Thêm chút bánh mì nướng và hoàn thành món ăn với quả bơ, cà chua, hành thái lát, v.v…
3. Làm món súp lơ nghiền pho mát mà chỉ mất vài phút
Chuẩn bị món cơm như cách bạn hay làm vào mọi khi, sau đó dùng một cái bát khác để cho nước, pho mát và súp lơ. Nung nóng hỗn hợp này trong 2 phút, sau đó dùng dĩa để nghiền súp lơ, cho vào bát có cơm và trộn đều là ăn được rồi.
4. Làm món khoai lang chiên bỏ lò thơm ngon trong tích tắc
Thái lát một củ khoai lang, thêm bất kỳ gia vị nào mà bạn thích, cho vào một cái đĩa có thể bỏ lò an toàn, và hâm nóng trong tầm 5 phút. Bạn có thể nướng khoai lang trong thời gian lâu hơn cho đến khi món đạt độ giòn lý tưởng.
5. Không còn nỗi lo lật trứng bị lỗi nữa khi giờ bạn có thể tráng trứng ngay trong lò vi sóng nhà mình
Chỉ cần đập trứng với đổ thêm sữa, nêm thêm bất kỳ loại gia vị nào mà bạn thích, cùng với cà chua và pho mát nghiền. Bỏ lò không đậy nắp trong vòng một phút, rồi bỏ hỗn hợp trứng từ ca ra một cái bát hoặc đĩa, trộn đều và đem hâm nóng thêm một phút nữa. Bạn có thể cho thêm một chút pho mát để tăng độ hấp dẫn cho món ăn.
6. Không đủ thời gian đổ khuôn để làm bánh quy ư? Dùng ca nước để đúc bánh quy thôi
Trộn một thìa canh bơ nấu chảy, một thìa canh đường trắng, một thìa canh đường đen, lòng đỏ trứng, một vài giọt vanilla, và rắc thêm chút muối, trộn đều. Cho thêm ¼ cốc bột mì và 2 thìa canh chocolate viên, rồi trộn đều lần nữa. Bỏ lò trong khoảng 1 phút.
Để món ngon hơn, bạn có thể cho thêm 1 ít chocolate viên, hoặc thậm chí một cục kem nếu thích.
7. Dùng lò vi sóng để làm món khoai tây nướng ngon tuyệt
Bạn thường nghĩ phải mất cả tiếng đồng hồ để làm khoai tây nướng phải không? Ồ không đâu, làm theo cách dưới đây thì món khoai tây của bạn chỉ mất có vài phút chế biến là cùng thôi.
Rửa sạch khoai tây, sau đó dùng dĩa chọc một vài lỗ nhỏ trên chúng, rồi đem bỏ lò trong khoảng 10 phút. Tách vỏ khoai tây, cho thêm bơ, kem hoặc bất cứ thứ gì con tim [hay dạ dày] của bạn mách bảo là chúng ta đã có món khoai tây nướng ngon tuyệt rồi.
8. Tận dụng các phần thừa của húng tây, hương thảo và oregano để làm món rau sấy khô
Đừng bỏ đi những phần thừa sau khi bạn sơ chế món rau, khi chỉ với lò vi sóng, bạn có thể biến chúng thành những món ăn đặc biệt, vừa kinh tế vừa tiết kiệm nguyên liệu. Một mẹo vặt quá siêu đẳng.
9. Những chiếc túi hơi sẽ biến mọi việc nấu nướng trở nên khả thi
Với những sản phẩm tươi sống như gà, cá, khoai tây... chỉ cần những chiếc túi hơi bảo quán chúng có thể là mọi thứ đều có thể bỏ lò được rồi. Hơn nữa chúng còn rất tiện lợi, bạn có thể mua chúng ở bất kỳ cửa hàng online hay offline nào cũng được.
10. Đánh bay nỗi lo dính mỡ khi nấu thịt ba chỉ
Phủ phần đáy của khay đựng thức ăn trong lò vi sóng bằng các tấm giấy ăn, để một miếng thịt ba chỉ xuống lớp đầu tiên, sau đó lại thêm một lớp giấy ăn nữa , rồi lại đặt tiếp một miếng ba chỉ lên trên. Lặp lại thao tác trên cho đến khi đủ số thịt cần nướng.
Cứ mỗi miếng thịt cần phải được nướng trong 1 phút, đồng nghĩa với 4 miếng thịt tương đương 4 phút, và 8 miếng thịt tương đương 8 phút. Thế là xong, chúng ta có món ăn ngay mà đỡ phải tốn công cọ rửa.
11. Làm theo cách sau, kể cả những ai mù tịt nấu nướng đều có thể có món bánh nướng Pháp ngon lành
Thái lát bánh mì Pháp hình con chì, rồi cho vào một cốc đựng bơ. Dùng một cốc khác để trộn trứng, 3 thìa canh sữa, môt ít vanilla, một ít quế, rồi đem rải đều lên cốc bánh mì, để chúng dễ ngấm. Trộn đều và đem bỏ lò trong một phút rưỡi. Thế là xong!
Khi thưởng thức, bạn có thể thêm chút siro nếu thích. Thấy chưa, chẳng cần kỹ năng bếp núc nào mà chúng ta có thể làm một món ăn sáng cổ điển rồi.
12. Và cuối cùng, chưa phải ai cũng biết đến cách làm món mì ống phô mai bỏ lò thơm phức này đâu.
Rất đơn giản, bỏ vào một ca nước một lượng mì ống và nước vừa phải, và đem bỏ lò trong 8 phút, ngoáy đều trong vài phút nữa và cho thêm nước nếu cần.
Cho thêm pho mát vào hỗn hợp mì ống, đem hâm trong lò thêm vài phút nữa nếu pho mát chưa nóng chảy.
Nguồn: Eva