Kem béo puratos ambiante 1l bảo quản như the nào năm 2024

Ngọt ngào với lớp kem trang trí từ Ambiante. Ambiante là một loại kem sữa béo thực vật được sáng tạo để phù hợp cho việc giữ lớp kem trang trí bánh thêm ổn định. Vị ngọt cũng như màu trắng và cấu trúc mịn màng của sản phẩm khiến cho ambiante là một loại kem lý tưởng cho việc trang trí thành phẩm.

Thành phần:

– Nước, dầu nhân cọ đã hydro hóa, đường, chất ổn định, chất nhũ hóa, hương thực phẩm tổng hợp , muối, màu thực phẩm

Hạn sử dụng:

– 9 tháng kể từ ngày sản xuất

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:

– Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm nguyên liệu trong chế biến thực phẩm, sử dụng trực tiếp.

Trước khi đánh, làm lạnh sản phẩm ở nhiệt độ 5-7 độ C ít nhất 12 giờ. Đánh với tốc độ trung bình cho đến khi đạt được độ đồng nhất mong muốn.

Thông tin sản phẩm

• Kem sữa béo Ambiante Topping cream (White) 1kg Puratos Grand-Place Indochina (PGPI) là công ty TNHH do liên doanh giữa Tập đoàn Puratos và Grand-Place Holding. Hai công ty đều được thành lập tại Bỉ và đầu tư vào Việt Nam hơn 20 năm. PGPI cung cấp nguyên vật liệu cũng như các giải pháp chuyên môn trong ngành hàng sô cô la, bánh mì, bánh ngọt cho khách hàng từ tiệm bánh, dịch vụ thực phẩm, siêu thị, đến khách hàng công nghiệp, bán công nghiệp.
• Trùm Nguyên Liệu tự hào trở thành đơn vị phân phối độc quyền sản phẩm Kem sữa thực vật cao cấp AMBIANTE của Puratos Grand-Place Indochina toàn miền Bắc.
• Thành phần: Nước, dầu nhân cọ đã hydro hóa, đường, chất ổn định, chất nhũ hóa, hương thực phẩm tổng hợp , muối, màu thực phẩm
• Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm nguyên liệu trong chế biến thực phẩm, sử dụng trực tiếp. Trước khi đánh, làm lạnh sản phẩm ở nhiệt độ 5-7 độ C ít nhất 12 giờ. Đánh với tốc độ trung bình cho đến khi đạt được độ đồng nhất mong muốn.
• Xuất xứ : Bỉ

Ambiante là một loại kem béo thực vật được sáng tạo để phù hợp cho việc giữ lớp kem trang trí bánh thêm ổn định. Vị ngọt cũng như màu trắng và cấu trúc mịn màng của sản phẩm khiến cho ambiante là một loại kem lý tưởng cho việc trang trí thành phẩm – giúp cho thành phẩm giữ được cấu trúc ổn định tới vài ngày.

Ambiante – loại kem xứng đáng dành cho những chiếc bánh

Các đầu bếp bánh của Ambiante hoàn toàn tin dùng kem Ambiante cho những chiếc bánh của họ bởi loại kem này giúp bánh thêm ổn định và mịn màng.

Ambiante cho phép các đầu bếp được mặc sức sáng tạo: từ lớp kem phủ toàn bộ bánh cho tới những bông hoa nhỏ xinh hay những đường sọc mảnh, mọi kiểu trang trí đều dễ dàng thực hiện với Ambiante.

Những điểm cộng

Ambiante mang tới:

• Lớp trang trí ổn định và khả năng chịu sự thay đổi về nhiệt độ ở mức đỉnh cao.
• Sản lượng kem tạo ra vượt trội: khi đánh bông Ambiante có thể tăng lượng kem lên tới gấp 4 lần so với khối lượng ban đầu.
• Các chỉ số về dinh dưỡng: 24% chất béo, 20% đường, không chứa sữa động vật.

Sự tiện dụng nhờ công nghệ UHT của Puratos

Kem topping Ambiante được tiệt trùng bằng công nghệ UHT, nhờ đó loại kem này có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng (cao nhất là 20oC) tới tận 9 tháng. Bạn có thể dễ dàng đánh bông kem sau khi giữ lạnh 12 tiếng.