Để tổ chức một bữa tiệc sinh nhật ấm cúng cùng với bạn bè và người thân. Bạn nên lựa chọn thực đơn sinh nhật tại nhà nào để đãi khách? Đây là những băn khoăn của rất nhiều người khi sắp đến ngày sinh nhật. Nhưng chưa thể nghĩ ra những món ngon, dễ làm. Dưới đây là 20+ thực đơn tiệc sinh nhật tại nhà. Nó sẽ giúp bạn có thêm các gợi ý về thực đơn cho ngày sinh nhật.
Trong các món ăn khai vị để đãi tiệc sinh nhật thì gỏi là món rất dễ chế biến và dễ ăn. Những con tôm tươi ngon và rau củ thanh mát kết hợp cùng nước trộn mặn chua ngọt. Sẽ giúp thực khách của bạn ngon miệng hơn.
Súp luôn là món ăn khai vị được yêu thích trong các bữa tiệc. Đây đúng là một món ngon không thể bỏ qua. Thịt cua thơm ngọt nhiều dinh dưỡng kết hợp cùng khoai môn thanh đạm sẽ tạo nên món súp tuyệt vời.
Đây là món súp được tạo nên từ thịt của các loại hải sản như cua, ghẹ, tôm nên rất tốt cho sức khỏe, lại có vị ngọt thanh. Chỉ với một bát súp hải sản thơm ngon nhỏ kết hợp với mùi thơm từ rau ngò sẽ giúp việc khai tiệc của bạn trở nên hoàn hảo.
Thịt gà bổ dưỡng chế biến cùng chanh dây thơm lừng kèm theo chút chua ngọt sẽ rất kích thích vị giác của chúng ta. Ngoài ra, chanh dây còn chứa rất nhiều vitamin có lợi cho cơ thể, giúp kích thích hệ tiêu hóa của con người. Vì vậy, bạn hãy lựa chọn món ăn ngon này để làm món khai vị đãi tiệc sinh nhật.
Salad ngô giòn cay là món ăn vặt rất hấp dẫn và cách chế biến nhanh gọn. Ngô ngọt được nướng, sau đó rắc thêm phô mai bột ớt, tiếp đó kết hợp cùng các loại củ quả. Bạn hãy khéo léo chọn các loại củ quả với nhiều màu sắc khác nhau để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Nếu bạn đang là đại lý, nhà hàng, quán nhậu và cần nguồn hàng mới để kinh doanh. Hãy tham khảo ngay các món dồi dê của Vinh Hạnh Food đang được nhiều nhà hàng, quán nhậu ưa chuộng.
Rau củ xào giúp thực đơn đãi tiệc sinh nhật của bạn có thêm màu sắc hơn. Tùy theo khu vực, vùng miền, bạn có thể thoải mái lựa chọn các loại rau củ theo sở thích để tạo nên món xào hấp dẫn.
Rau, củ, quả cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và chất xơ rất có lợi cho sức khỏe.
Thịt bò nướng cùng rau củ sẽ giúp thực đơn đãi tiệc sinh nhật của bạn thêm phong phú và hấp dẫn hơn. Nguyên liệu chế biến món ăn tiệc sinh nhật là thịt bò ướp gia vị và các loại rau củ như hành tây, cà rốt, cà chua. Bạn hãy làm nước sốt chua cay để món ăn thêm đậm vị.
Đây là món ăn dễ làm khi nhà bạn có sẵn bếp nướng thì hãy cân nhắc lựa chọn món vịt nướng chua cay cho thực đơn các món ăn ngon đãi tiệc sinh nhật của mình hay người thân. Cách chế biến vô cùng đơn giản bạn chỉ cần ướp thịt vịt với gia vị, sau đó cho vào lò nướng vàng là đã hoàn thành.
Thịt dê hấp tỏi là một món ăn thú vị cho một bữa tiệc sinh nhật ấm cúng. Bạn hãy chọn những miếng thịt dê mềm, sau đó thái miếng vừa ăn và ướp gia vị. Khi hấp, bạn lót sả, lá tía tô và gừng xuống bên dưới để thịt dê thơm ngon hơn.
Đây là món ăn được sử dụng phổ biến trong các bữa tiệc tại nhà. Thịt bò thơm ngon kết hợp cùng nước nhúng chua cay đậm vị sẽ rất kích thích vị giác của chúng ta. Khi thưởng thức, bạn nên kết hợp cùng các rau củ và bún để ngon miệng hơn.
Thịt gà thái nhỏ xào lăn là món ăn tiệc sinh nhật rất được ưa thích. Khi chế biến bạn khéo léo kết hợp cùng các loại phụ liệu màu sắc như ớt đỏ, ớt xanh để món ăn thêm phần thu hút.
Đây là món ăn ngon phù hợp với một bữa tiệc sinh nhật ngoài trời. Nguyên liệu là tôm và rau củ được ướp gia vị. Chỉ vài thao tác chế biến đơn giản và nhanh gọn là bạn đã có một món ăn tiệc sinh nhật thơm ngon và bổ dưỡng.
Sườn nướng riềng mẻ luôn tạo được sự hấp dẫn. Bởi bên cạnh những miếng sườn ngon ngọt còn có vị thơm của riềng và vị chua của mẻ. Đây món ăn tiệc sinh nhật kiểu nướng rất dễ làm và ngon miệng với các phụ liệu dân dã của nước ta.
Gà nấu trái lê là món ăn rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe của chúng ta. Vì vậy, trong thực đơn tiệc sinh nhật, bạn hãy cân nhắc món ăn này, đặc biệt là các bạn gái bởi gà nấu trái lê còn có tác dụng làm đẹp da, khiến da hồng hào, tươi trẻ hơn.
Hiển nhiên trong các món ăn tiệc sinh nhật không thể thiếu sự xuất hiện của các loại rau củ xào. Đây là món ăn ít béo, chứa nhiều vitamin và giàu chất xơ, nên rất tốt cho có thể của chúng ta.
Đặt ngay trên website các sản phẩm thịt dê, thịt cừu, dồi dê
Tiệc sinh nhật thì luôn có bánh sinh nhật. Vì vậy, sử dụng bánh ngọt thơm ngon làm món tráng miệng là lựa chọn rất hợp lý.
Caramen mềm mịn luôn nhận được sự yêu thích của tất cả chúng ta. Những hũ caramen thơm ngon và bổ dưỡng sẽ khiến thực đơn đãi tiệc sinh nhật thêm phần hấp dẫn.
Sau khi thưởng thức các món ăn chính nhiều dưỡng chất thì những ly nước ép hoa quả tráng miệng sẽ khiến thực khác vô cùng sảng khoái. Vì vậy, khi lựa chọn món ăn tiệc sinh nhật tráng miệng, bạn không nên bỏ qua nước hoa quả.
Các loại trái cây thơm ngọt và mát luôn là lựa chọn hoàn hảo dành cho việc kết thúc của mọi bữa tiệc. Bởi trái cây rất tốt cho sức khỏe của con người.
Nếu bữa tiệc sinh nhật của bạn được tổ chức vào ngày hè. Đừng bỏ qua món chè khúc bạch thanh mát để tráng miệng.
Vậy là mình đã gợi ý cho bạn 20 thực đơn sinh nhật tại nhà dễ thực hiện lại rất tốt cho sức khỏe. Chúc bạn thực hiện các món ăn thành công và có một bữa tiệc ấm cúng với bạn bè và gia đình nhé.
Xem thêm bài viết liên quan
Bạn dự định tổ chức tiệc sinh nhật cho bé tại nhà nhưng vẫn còn băn khoăn về thực đơn các món buffet cho trẻ em gồm những món ăn gì. Vậy thì hãy cùng Maybe gợi ý các món ăn sau đây, hứa hẹn lũ trẻ của bạn sẽ có một buổi tiệc sinh nhật tuyệt vời, đáng nhớ và đầy đủ dinh dưỡng
Các dịp tổ chức Buffet cho bé
Có rất nhiều dịp trong năm để bạn tổ chức tiệc buffet cho bé như dịp sinh nhật, Tết Trung Thu, quốc tế thiếu nhi 1/6, Noel, thôi nôi,… Trong đó, tiệc sinh nhật cho bé là sự kiện thích hợp nhất để đãi tiệc buffet ngọt.
Tiêc buffet là hình thức tiệc mà người ăn được tự do di chuyển và lựa chọn những món ăn mình ưa thích. Thực đơn tiệc buffet cho bé rất đa dạng và phong phú về các món ăn. Tiệc phù hợp với tất cả các lứa tuổi từ 1,2, 3, 4 ,5, 6, 7, 10 đến 12 tuổi nên được rất nhiều phụ huynh lựa chọn cho sinh nhật các bé. Gần đây, một số trường mầm non đã áp dụng tổ chức hình thức tiệc buffet cho bữa tiệc cuối năm hay các dịp lễ khác cho trẻ. Tiệc buffet vừa hợp với sở thích của trẻ vừa có thể giúp trẻ học được kỹ năng sống cần thiết trong tương lai.
Một số bậc cha mẹ khi tổ chức tiệc sinh nhật cho con cũng đã lựa chọn tiệc buffet ngọt cho bé, bởi sự đa dạng về món ăn sẽ kích thích được sự thèm ăn của trẻ. Tuy nhiên, khác với thực đơn tiệc buffet dành cho người lớn, thực đơn tiệc buffet dành cho trẻ em đơn giản hơn nhiều, bởi trẻ thường sẽ chỉ hào hứng với những món ăn chơi chứ không phải là những món ăn mặn như người lớn. Sau đây, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số gợi ý về thực đơn các món buffet cho trẻ em mừng sinh nhật vừa dễ thực hiện lại hấp dẫn.
Thực đơn các món buffet cho trẻ em
Như chúng ta đã biết thường có 2 hình thức tiệc buffet ngọt và tiệc buffet mặn dành cho trẻ, tuy nhiên chúng ta cũng có thể kết hợp 2 hình thức tiệc ngọt và mặn lại với nhau để các món ăn cho bé được phong phú, đa dạng và hấp dẫn hơn.
Thực đơn tiệc ngọt sinh nhật cho bé gồm những gì?
Thực đơn sinh nhật cho bé với các món ngọt chủ đạo là bánh kem, bánh phomai que và nhiều loại bánh ngọt khác kết hợp với các món ăn vặt truyền thống nhu bánh flan, rau câu, trái cây…
1. Cupcakes: Nhiều màu sắc, thơm ngon, rất dễ thực hiện và không mất quá nhiều thời gian nên bánh cupcakes là sự lựa chọn hàng đầu dàn cho trẻ. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện thì chỉ cần tham khảo các video hướng dẫn trên mạng và làm theo một cách dễ dàng
2. Bánh flan: Với vị béo từ trứng gà và thơm từ bánh đây là món khoái khẩu của các trẻ nhỏ từ 2-10 tuổi. Nếu bạn có đủ thời gian hãy tự chuẩn bị trước ở nhà và ngược lại bạn có thể mua bánh flan từ các cửa hàng bánh cho đỡ tốn công. Và lưu ý, bánh flan nên bỏ vào ngăn mát tủ lạnh trước khi đãi tiệc buffet sinh nhật cho bé, như vậy hương vị của bánh sẽ thêm phần hấp dẫn.
3. Bánh mochi: Một loại bánh có vẻ khá mới lạ dành cho các bé đến từ Nhật Bản. Bánh mềm mại và có nhiều màu sắc sẽ thu hút được sự chú ý của các bé khi tham gia buổi tiệc ngọt với vô vàng món ăn buffet khác.
4. Hoa quả: các loại trái cây là món không thể thiếu trong thực đơn tiệc sinh nhật cho bé vì nó không chỉ ngọt, mát mà còn bổ sung đầy đủ sinh tố và các loại vitamin cho trẻ.
5. Các loại thạch rau câu: Ngoài trái cây thì rau câu là món mà được rất nhiều trẻ em mong đợi trong buổi tiệc buffet vì nó có đầy đủ hương vị cũng như màu sắc rực rỡ. Tuy nhiên, các phụ huynh cần lưu ý nên hạng chế sử dụng các loại rau câu có quá nhiều phẩm màu để tránh các bé ăn quá nhiều sẽ dễ bị đau cổ họng.
6. Bánh kem sinh nhật: Chiếc bánh kem xinh xắn và ngọt ngào hiển nhiên là món quà không thể thiếu danh cho trẻ. Hiện nay có rất nhiều tiệm bánh kem với dịch vụ làm bánh kem theo yêu cầu, bạn có thể chọn hình nhân vật các bé yêu thích để tăng thêm niềm vui trong buổi tiệc.
Thực đơn tiệc mặn sinh nhật cho bé gồm những gì?
1. Thực đơn món khai vị
Súp gà ngô non, cháo chim bồ câu đỗ xanh hạt sen, salad Nga, salad rau củ, súp tôm bí đỏ, súp cua nấm, cháo cá lóc,…
2. Thực đơn món chính
Bánh bao hấp ngũ sắc, bánh humberger, bánh bông lan cuộn, bánh kem cốc cup cake, bánh rán, bánh pizza, thịt xiên củ quả, tôm chiên xù, gà chiên xù, giò lụa, chả quế, chả cá basa viên, tôm viên, bò viên, khoai tây chiên, ngô chiên, cơm rang thập cẩm, cơm cuộn Hàn Quốc, xúc xích chiên, trứng cuộn ngũ sắc, khoai lang kén, trứng cút luộc, nem hải sản, nem lụi nướng, phô mai que, bò xiên củ quả, củ quả luộc, phồng tôm ngũ sắc, ngô luộc, khoai luộc, phở cuốn, thịt viên tuyết hoa, mỳ ý sốt bò bằm, nui xào chua ngọt,…
3. Thực đơn món tráng miệng
Sữa chua, sinh tố dưa hấu, sinh tố xoài, caramen, thạch rau câu, chè sen, chè long nhãn, chè đậu đỏ, chè khoai môn, các loại hoa quả, bánh su kem,…
Đồ uống cho trẻ
Dù là buffet ngọt hay buffet mặng cho sinh nhật bé thì các loại thức uống đều có sự tương đồng nhất định. Các loại nước uống cho sinh nhật bé cần bảo đảm các yếu tố làm mát, dinh dưỡng và bổ sung năng lượng cho các bé trong suốt thời gian diễn ra buổi tiệc: Sữa tươi, sữa đậu nành, nước ép cam, nước ép dưa hấu, nước ép nho, nước lọc,… Và để bảo quản nước uống thơm ngon, nguyên chất, mẹo nhỏ cho bạn là sử dụng bình đựng nước ép trái cây buffet để đựng.
Hướng dẫn tổ chức tiệc buffet cho bé
Ngoài chuẩn bị thực đơn buffet cho sinh nhật bé thì cách tổ chức, sắp xếp và trang trí tiệc cũng rất quan trọng. Các bậc phụ huynh cần tham khảo trước các kế hoạch tổ chức tiệc buffet cho trẻ cũng như giáo án tổ chức tiệc buffet tại các trường mầm non để nắm rõ.
Cách tổ chức sinh nhật cho bé tại nhà
1. Xác định không gian tổ chức: Để không gian buổi tiệc được thoáng cho trẻ có thể vui đùa thì không gian sân vườn là ưu tiên số một cho buổi tiệc. Tuy nhiên, với không gian ngoài trời bạn cần lưu ý vấn đề dự báo thời tiết vào mùa mưa cũng như có đủ phụ huynh, giáo viên để quản lý trẻ trong khuông viên cho phép. Và để đơn giản hơn, ấm cúng hơn thì nhà và lớp học vẫn là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho trẻ
2. Xác định thời gian tổ chức: thời gian tổ chức tốt nhất là vào buổi sáng-trưa. Vì buổi chiều và tối là khoảng thời gian cơ thể bé phù hợp để nghỉ ngơi
3. Lên danh sách khách mời: Tuy là tiệc sinh nhật dành cho các bé nhưng bạn cần lên danh sách khách mời cẩn thận để tránh thiếu hụt thức ăn cũng như nơi đón tiếp phụ huynh đi kèm.
4. Lên chi phí cho buổi tiệc: Chi phí tiệc sẽ bao gồm chi phí món ăn, thức uống, dụng cụ trang trí tiệc sinh nhật, dụng cụ đãi tiệc buffet
5. Lên kịch bản tiệc: Vì các bé có xu hướng thích tìm tòi, khám phá và thiếu tập trung nên để thu hút trẻ chúng ta cần chuẩn bị các kịch bản vui chơi, ca hát, cắt bánh kem…
6. Lên kế hoạch dự phòng: Dù chuẩn bị hoàn hảo đến đâu đi chăng nữa thì sẽ luôn có những tình huống bất ngờ xảy ra như lạc trẻ, rơi vỡ chén dĩa, các bé giành đồ chơi…nên bạn cần chuẩn bị trước các phương án ứng phó trước khi buổi tiệc diễn ra.
7. Trang trí tiệc buffet cho bé: Đây là một trong những công việc quan trọng nhất trong việc lên kế hoạch tổ chức tiệc sinh nhật. Bạn cần phải biết cách trang trí tiệc sinh nhật cho bé gái hay trang trí tiệc sinh nhật cho bé trai cũng như các dụng cụ trang trí tiệc sinh nhật cần phải có. Để làm tốt bạn nên tham khảo các dịch vụ trang trí tiệc sinh nhật cho trẻ và các mẫu đẹp.
Như đã nêu trên, thực đơn dành cho trẻ em thường không cầu kỳ, nhưng để tổ chức tiệc buffet cho bé thành công yêu cầu bạn phải nắm bắt được sở thích của trẻ. Phần lớn trẻ em thường thích những món ăn mà chúng tôi đã gợi ý ở trên.
Tổ chức tiệc buffet cho trẻ thường xuyên sẽ giúp trẻ học được những kỹ năng cơ bản về cách tự phục vụ bản thân, tiếp cận được với nét văn hóa mới trong cuộc sống hiện đại, và tự tin hơn trong cuộc sống.
Hy vọng qua những chia sẻ trên, bạn đã biết cách lên thực đơn tiệc buffet cho trẻ thành công. Nếu thấy nội dung hữu ích hãy like share đến nhiều người tham khảo. Chúc các bạn thành công!