Ngành Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan ra trường làm gì

Thứ bảy, 09/07/2022 - 10:16 AM

Cơ hội việc làm rộng mở

Để liên tục cải tiến chất lượng đào tạo ngành Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan của Học viện Nông nghiệp Việt Nam; định kỳ hội thảo phân tích nghề được tổ chức để xin ý kiến các nhà tuyển dụng về yêu cầu năng lực nghề nghiệp.

Trên cơ sở đó, chương trình đào tạo xây dựng bộ năng lực nghề nghiệp và chuyển tải các kiến thức, kỹ năng và thái độ vào mười chuẩn đầu ra để đào tạo kỹ sư ngành Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan. Mỗi chuẩn đầu ra lại có những tiêu chí cụ thể để các môn học đóng góp và dần hoàn thiện năng lực làm việc khi sinh viên tốt nghiệp.

Sinh viên khoá mới kiến tập tại cơ sở. Ảnh: HVNN.

 Với sự phát triển nhanh chóng của xã hội hiện đại, các nhà tuyển dụng yêu cầu sinh viên tốt nghiệp ngành này có thể làm việc ở nhiều vị trí khác nhau như:

- Kỹ sư thiết kế, quản lý trong các tổ chức tư vấn như văn phòng kiến trúc sư, sở quy hoạch kiến trúc, sở xây dựng.

- Chuyên viên quản lý công trình cảnh quan tại các doanh nghiệp, công ty về sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, thi công và duy trì cảnh quan hoa viên, công trình đô thị, khu du lịch sinh thái, khu chế xuất, khu công nghiệp.

- Giám sát viên, quản lý cảnh quan tại các vườn quốc gia, khu dự trữ sinh quyển, khu bảo tồn thiên nhiên, thảo cầm viên, khu di tích lịch sử…

- Cán bộ, giảng viên trong các cơ quan quản lý, viện nghiên cứu, trường đại học trong và ngoài nước về lĩnh vực rau hoa quả và cảnh quan.

Thực tế sau hơn 10 khoá tốt nghiệp cho thấy, nhiều cựu sinh viên đã tự khởi nghiệp, làm chủ doanh nghiệp trong lĩnh vực rau hoa quả và cảnh quan và đã gặt hái những thành công tích cực.

Đào tạo chuyên sâu

Chuẩn đầu ra của ngành Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam được thiết kế không chỉ định hướng nghề nghiệp tốt cho sinh viên sau khi ra trường mà còn được đối sánh để đảm bảo sự tương thích của chương trình với các chương trình Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan có uy tín của quốc gia và khu vực.

Chương trình đã đối sánh chuẩn đầu ra với bộ chuẩn ABET và chuẩn đầu ra của ba chương trình cùng ngành có uy tín cao của nước ngoài như Đại học Texas A&M [BA Horticultural Sciences], Đại học Wageningen [Plant science] và Đại học Georgia [BSA Horitulture].

Các doanh nghiệp, nhà tài trợ và cựu sinh viên tham gia đánh giá sản phẩm đồ án sinh viên tại hội chợ hàng năm. Ảnh: HVNN.

Kết quả cho thấy các yêu cầu của bộ chuẩn đầu ra tương thích cao với yêu cầu chuẩn đầu ra của các chương trình trong nước, ngoài nước nói trên. Vì thế, sinh viên tốt nghiệp có khả năng làm việc một cách thành công trong môi trường lao động hiện đại hoặc học tiếp lên bậc cao hơn ở các trường trong và ngoài nước.

Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan là ngành học cung cấp những kiến thức và kỹ năng toàn diện về sản xuất rau hoa quả có giá trị kinh tế cao, quản lý cây trồng nhà mái che hiện đại, năng lực thiết kế cảnh quan và sử dụng các loại cây trong trang trí cảnh quan. Trong quá trình đào tạo, ngành này không chỉ nhận ý kiến tư vấn từ nhà tuyển dụng mà chương trình còn gắn kết chặt chẽ với các cơ sở, đơn vị sử dụng lao động.

Sinh viên được tư vấn, định hướng nghề nghiệp ngay từ kỳ học đầu tiên qua kiến tập, thăm quan tại những cơ sở sản xuất rau hoa quả và cảnh quan chuyên nghiệp; đồng thời sinh viên liên tục được trải nghiệm thực tiễn qua hai đợt thực tập nghề nghiệp tại cơ sở và hai đợt thực hiện đồ án trước khi bước vào kỳ thực tập tốt nghiệp.

Điều này không chỉ giúp sinh viên hiểu được mong muốn phát triển nghề nghiệp của bản thân mà còn tìm hiểu rõ để chọn đúng vị trí việc làm khi vừa tốt nghiệp. Sản phẩm đồ án sinh viên không chỉ đơn thuần là kết quả của một môn học mà còn được tổ chức thành hội chợ hàng năm thu hút nhiều doanh nghiệp, nhà tài trợ, thể hiện sự quan tâm của các đơn vị sử dụng lao động đối với sinh viên ngành Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan.

Các chuyên gia, các doanh nghiệp cũng được mời đến chia sẻ với sinh viên về kinh nghiệm học tập, nghiên cứu khoa học, kiến thức thực tế liên quan đến chuyên môn. Nhiều sinh viên đã được đơn vị tuyển dụng nhận hướng dẫn và tập sự ngay khi còn ngồi trên ghế nhà trường. Các nhà tuyển dụng đã đồng hành và có những ý kiến đóng góp quan trọng trong việc xây dựng và đổi mới đào tạo ngành Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan.

Thông tin tuyển sinh ngành Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan:

- Mã nhóm ngành: HVN06

- Tổ hợp xét tuyển: A00, A09, B00, C20

Phương thức xét tuyển:

- Xét tuyển thẳng- Xét học bạ- Xét tuyển dựa trên kết quả thi tốt nghiệp THPT

//vnua.edu.vn/thong-bao/thong-tin-tuyen-sinh-dai-hoc-he-chinh-quy-nam-2022-52347

1. THÔNG TIN CHUNG
2. Tên chương trình đào tạo: Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan
3. Tên chương trình đào tạo: Horticulture
4. Trình độ đào tạo: Đại học
5. Mã ngành đào tạo: 7620113
6. Đối tượng tuyển sinh: Theo quy chế tuyển sinh của Bộ Giáo dục và Đào tạo
7. Thời gian đào tạo: 4,5 năm
8. Loại hình đào tạo: Chính quy
9. Khối lượng kiến thức toàn khóa: 158 tín chỉ
10. Văn bằng tốt nghiệp: Kỹ sư
11. MỤC TIÊU VÀ CHUẨN ĐẦU RA
12. Mục tiêu đào tạo
13. Mục tiêu chung

Đào tạo nguồn nhân lực khoa học kỹ thuật về lĩnh vực Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan có kiến thức và kỹ năng nghề nghiệp giỏi; có năng lực nghiên cứu và phát triển ứng dụng khoa học và công nghệ tương xứng với trình độ đào tạo; có phẩm chất chính trị, đạo đức; có sức khỏe; có khả năng sáng tạo và trách nhiệm nghề nghiệp, thích nghi với môi trường làm việc; có ý thức phục vụ nhân dân, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường lao động trong nước, phục vụ phát triển kinh tế – xã hội, bảo đảm quốc phòng, an ninh và hội nhập quốc tế.

Kiến thức

Đào tạo trình độ đại học để sinh viên có kiến thức thực tế vững chắc, kiến thức lý thuyết toàn diện chuyên sâu về ngành Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan, có kiến thức cơ bản về khoa học xã hội, chính trị và pháp luật, nắm vững nguyên lý, quy luật tự nhiên – xã hội.

Kỹ năng

Sinh viên có kỹ năng nhận thức liên quan đến phản biện, phân tích, tổng hợp; kỹ năng thực hành nghề nghiệp; kỹ năng giao tiếp ứng xử cần thiết để thực hiện nhiệm vụ phức tạp trong lĩnh vực Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan theo xu hướng hội nhập quốc tế.

Năng lực tự chủ và trách nhiệm

Làm việc độc lập hoặc theo nhóm trong điều kiện làm việc thay đổi; chịu trách nhiệm cá nhân, trách nhiệm với nhóm trong việc hướng dẫn, truyền bá, phổ biến kiến thức thuộc ngành Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan, giám sát người khác thực hiện nhiệm vụ.

1. Chuẩn đầu ra chương trình đào tạo
2. Kiến thức [PLO1]

– PLO1.1. Vận dụng được kiến thức cơ bản về khoa học chính trị, pháp luật; giáo dục thể chất [chứng chỉ]; quốc phòng – an ninh [chứng chỉ]; công nghệ thông tin [chứng chỉ Ứng dụng công nghệ thông tin cơ bản] vào công việc thực tiễn của một kỹ sư ngành Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan.

– PLO1.2. Vận dụng được kiến thức về khoa học tự nhiên, khoa học xã hội và môi trường làm nền tảng công cụ để giải quyết các vấn đề trong công việc thực tiễn của một kỹ sư ngành Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan một cách khoa học và hiệu quả, đáp ứng yêu cầu của thời đại công nghiệp 4.0.

– PLO1.3. Vận dụng được kiến thức cơ sở ngành làm nền tảng công cụ để giải quyết các vấn đề thực tiễn về lĩnh vực Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan một cách khoa học và hiệu quả.

– PLO1.4. Sử dụng được các kiến thức của ngành học để xây dựng và thực hiện quy trình kỹ thuật sản xuất các loại rau, hoa, quả đáp ứng được nhu cầu sản phẩm sạch, đẹp, an toàn của thị trường, thích hợp với điều kiện sinh thái.

– PLO1.5. Vận dụng được các tiến bộ khoa học công nghệ trong sản xuất rau hoa quả và tạo cảnh quan phù hợp với các vùng khác nhau.

– PLO1.6. Phân tích được nhu cầu thị trường, hạch toán hiệu quả kinh tế, tổ chức sản xuất và kinh doanh cây rau hoa quả, thiết kế và bảo dưỡng cảnh quan có hiệu quả.

– PLO1.7. Vận dụng được các kiến thức, kỹ năng và phương pháp để thực hiện các nghiên cứu [khóa luận] về các nghiệp vụ, chuyên môn liên quan đến chuyên ngành đào tạo.

– PLO2.1. Kỹ năng xác định, lựa chọn các giải pháp giải quyết và cải thiện các vấn đề liên quan đến công việc thực tiễn trong lĩnh vực Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan một cách phù hợp.

– PLO2.2. Xây dựng đề cương, thực hiện nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ trong các lĩnh chuyên môn; phân tích dữ liệu, diễn giải và truyền đạt các kết quả thực hiện, đánh giá chất lượng và hiệu quả công việc trong lĩnh vực Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan.

– PLO2.3. Kỹ năng tạo ra ý tưởng, phát triển khởi nghiệp như một chủ doanh nghiệp, tạo việc làm cho mình và cho người khác trong môi trường nghề nghiệp luôn thay đổi.

– PLO2.4. Có năng lực bậc 3/6 khung năng lực ngoại ngữ Việt Nam [Chứng chỉ B1 tiếng Anh hoặc tương đương].

– PLO2.5. Thiết kế, xây dựng mô hình trình diễn và giải quyết vấn đề chuyên môn trong các tình huống thực tế trong lĩnh vực sản xuất rau hoa quả và cảnh quan.

1. Năng lực tự chủ và trách nhiệm [PLO3]

– PLO3.1. Thực hiện đầy đủ trách nhiệm xã hội của một công dân trong thể chế đang sống và làm việc với bối cảnh toàn cầu hoá.

– PLO3.2. Thực hiện làm việc, học tập một cách độc lập hoặc theo nhóm, hướng dẫn và giám sát người khác thực hiện nhiệm vụ có hiệu quả trong bối cảnh thay đổi thường xuyên của công việc.

– PLO3.3. Thực hành được các tiêu chuẩn đạo đức nghề nghiệp của một kỹ sư ngành Nông nghiệp công nghệ cao.

– PLO3.4. Lập kế hoạch, điều phối, quản lý các nguồn lực, đánh giá và cải thiện hiệu quả các hoạt động liên quan đến lĩnh vực sản xuất rau hoa quả và cảnh quan.

III. Khả năng học tập, nâng cao trình độ sau khi ra trường

Sau khi ra trường, sinh viên có thể học tiếp chương trình cao học, nghiên cứu sinh trong nước hoặc tham gia các chương trình du học sau đại học ở nước ngoài.

1. Vị trí làm việc sau khi tốt nghiệp

– Cán bộ, công chức trong các cơ quan nhà nước như: Bộ/Sở/Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật; Trung tâm Khuyến nông; Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp.

– Giảng viên, nghiên cứu viên tại các trường đại học, cao đẳng, trung cấp chuyên nghiệp, các viện và trung tâm nghiên cứu trong lĩnh vực Rau, hoa quả và cảnh quan.

– Cán bộ kỹ thuật tại các Khu du lịch, di tích, sân gôn và resort;

– Cán bộ kỹ thuật, thiết kế, quản lý công trình cảnh quan tại các công ty kinh doanh dịch vụ, chăm sóc, mua bán cây hoa kiểng, nhận thiết kế thi công cảnh quan sân vườn biệt thự; các công ty sản xuất giống cây trồng, dịch vụ khoa học nông nghiệp.

– Làm chủ doanh nghiệp trong lĩnh vực Rau, hoa quả và cảnh quan.

1. Nội dung chương trình [Tên và khối lượng các học phần]

Số TT	Mã học phần	Tên học phần	Số TC	Ghi chú
A	KIẾN THỨC GIÁO DỤC ĐẠI CƯƠNG	39
I	Lý luận chính trị	11
1	CTR1018	Triết học Mác – Lênin	3
2	CTR1019	Kinh tế chính trị Mác – Lênin	2
3	CTR1020	Chủ nghĩa xã hội khoa học	2
4	CTR1021	Lịch sử Đảng Cộng sản Việt Nam	2
5	CTR1022	Tư tưởng Hồ Chí Minh	2
II	Tin học, Khoa học tự nhiên, Công nghệ và môi trường	17
6	CBAN12202	Toán thống kê	2
7	CBAN12302	Vật lý	2
8	CBAN10304	Hóa học	4
9	CBAN11803	Sinh học	3
10	CBAN11902	Tin học	2
11	NHOC15302	Sinh thái và môi trường	2
12	NHOC31572	Công nghệ cao trong nông nghiệp	2
III	Khoa học xã hội và nhân văn	4
13	KNPT14602	Xã hội học đại cương	2
14	TNMT29402	Nhà nước và pháp luật	2
IV	Ngoại ngữ không chuyên	7
15	ANH1013	Ngoại ngữ không chuyên 1	3
16	ANH1022	Ngoại ngữ không chuyên 2	2
17	ANH1032	Ngoại ngữ không chuyên 3	2
B	KIẾN THỨC GIÁO DỤC CHUYÊN NGHIỆP	119
I	Kiến thức cơ sở ngành	34
	Bắt buộc		26
18	NHOC31853	Thổ nhưỡng	3
19	NHOC31613	Chọn tạo giống cây trồng	3
20	NHOC31262	Vi sinh vật học trong trồng trọt	2
21	NHOC21902	Di truyền thực vật	2
22	NHOC31643	Hóa sinh thực vật	3
23	NHOC25203	Sinh lý thực vật	3
24	NHOC24402	Phân bón	2
25	LNGH31102	Khí tượng	2
26	CBAN10902	Thực vật học	2
27	NHOC22202	Giá thể và dinh dưỡng cây trồng	2
28	NHOC31012	Nguyên lý kỹ thuật canh tác	2
	Tự chọn [8/16]	8
29	NHOC28202	Công nghệ trồng cây có mái che	2
30	NHOC31432	Nông nghiệp đô thị	2
31	NHOC21102	Chọn và tạo giống rau hoa quả	2
32	NHOC21702	Công nghệ sản xuất giống cây trồng	2
33	NHOC31592	Công nghệ tưới tiêu	2
34	NHOC31392	Công nghệ điều khiển cây trồng	2
35	NHOC25602	Sức khỏe hạt giống	2
36	NHOC31602	Chất điều hòa sinh trưởng thực vật	2
II	Kiến thức ngành	53
	Bắt buộc		43
37	NHOC24002	Kỹ thuật trồng rau	2
38	NHOC23702	Kỹ thuật trồng cây ăn quả	2
39	NHOC31074	Thiết kế, thi công và bảo dưỡng cảnh quan	4
40	NHOC31182	Thực hành thiết kế, thi công và bảo dưỡng cảnh quan	2
41	NHOC25502	Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật	2
42	NHOC24702	Phương pháp thí nghiệm đồng ruộng	2
43	NHOC31583	Công nghệ sinh học ứng dụng trong thực vật	3
44	NHOC23902	Kỹ thuật trồng hoa và cây cảnh	2
45	NHOC31563	Côn trùng nông nghiệp	3
46	NHOC31523	Bệnh cây	3
47	NHOC28502	Ứng dụng công nghệ cao trong trồng trọt	2
48	NHOC31672	Kỹ thuật trồng nấm	2
49	NHOC23502	Kỹ thuật nhân giống rau hoa quả và quản lý vườn ươm	2
50	NHOC29302	Chuyên đề xây dựng quy trình sản xuất rau hoa quả và cảnh quan	2
51	CKCN31712	Cơ điện nông nghiệp	2
52	NHOC31502	Ứng dụng CNTT trong nông nghiệp	2
53	NHOC23802	Kỹ thuật trồng cây không đất	2
54	NHOC23602	Kỹ thuật sau thu hoạch rau hoa quả	2
55	NHOC21602	Công nghệ nuôi cấy mô tế bào thực vật	2
	Tự chọn [10/20]	10
56	NHOC31662	Kỹ thuật trồng dâu nuôi tằm	2
57	NHOC23402	Kỹ thuật hoa viên	2
58	KNPT21202	Kinh tế nông nghiệp	2
59	NHOC28402	Trang trại tổng hợp	2
60	NHOC24902	Quản lý cây trồng tổng hợp	2
61	NHOC21202	Cỏ dại	2
62	NHOC26302	Thực hành nông nghiệp tốt và nông nghiệp an toàn	2
63	NHOC29802	Kỹ thuật sản xuất cây lương thực	2
64	NHOC29702	Kỹ thuật sản xuất cây công nghiệp	2
65	NHOC31552	Cây dược liệu	2
III	Kiến thức bổ trợ	6
66	KNPT21602	Kỹ năng mềm	2
67	KNPT34752	Khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo	2
68	KNPT23002	Phương pháp tiếp cận khoa học	2
IV	Thực tập nghề nghiệp	12
69	NHOC27001	Tiếp cận nghề CNRHQ	1
70	NHOC31815	Thao tác nghề CNRHQ	5
71	NHOC31226	Thực tế nghề CNRHQ	6
V	Khóa luận tốt nghiệp	14
72	NHOC31814	Khóa luận tốt nghiệp CNRHQ	14
	KHỐI LƯỢNG KIẾN THỨC TOÀN KHÓA	158

– Chứng chỉ Giáo dục quốc phòng;

– Chứng chỉ giáo dục thể chất;

– Chứng chỉ ngoại ngữ B1;

– Chuẩn CNTT cơ bản.

[Cập nhật tháng 01/2021]