ức gà không da (tùy ý)🍗 • Sa tế khô Cholimex • Bột nêm • Bột ngọt (có thể dùng thêm hoặc không) • Bơ thực vật Mezan (hoặc thương hiệu khác đều được)🍯 • Dầu ăn
30 - 45 phút
Tùy
Food Corner from Thụy
đùi gà góc tư • nghệ • Dầu hào • Nước tương • Đường • Tỏi • hành • Ớt •
Huyen le Tran
Gỏi gà xé phay
cái má đùi gà • muối
• hành tây • nước cốt chanh • đường • Tiêu • rau răm • húng lủi •
30p
2-3 người
Phan Bao Van
Gỏi Gà Xé Trái Thơm
ức gà đã làm chín • thơm 🍍
• hành tím • rau răm • Mè rang • Tỏi băm hoặc bột tỏi • Nước mắm • Dấm táo •
10 phút
1 người
Dory
Nộm gà xé
hoa chuối
Gà luộc • Hoa chuối • Hành tây • Cà rốt, dưa chuột (có thể bỏ qua) • Rau thơm
Nguyễn Hồng Vân ( Bếp Mẹ Gạo)
Gỏi Gà Xé Lá Tía Tô Chua Ngọt
ức gà
• lá tía tô • hành tây 🧅 • đậu phộng rang • hành phi • tỏi băm nhỏ • ớt cắt nhỏ • nước mắm •
20 phút
2 người
Dory
Gỏi gà xé rau răm
gà ta • hành tây • rau
răm • Gừng • hành tím • Muối • giấm gạo • rượu trắng •
4 người
Kim Dung .
Gỏi Gà Xé Cần Tây
Cần tây • ức gà lớn
• rau răm • Hành phi • Mè vàng rang thơm • tỏi • ớt hiểm • nước mắm •