Vậy, 1 quả trứng gà có bao nhiêu protein. Lòng trắng trứng, lòng đỏ chứa hàm lượng Protein bao nhiêu. Cùng ẩm thực 4 mùa tìm hiểu qua bài viết ngay sau đây!
1 quả trứng gà bao nhiêu protein?
1 quả trứng bao nhiêu protein còn phụ thuộc vào kích cỡ của từng quả trứng, thông thường một quả trứng gà với kích cỡ trung bình sẽ có khoảng 6 -7 gram protein.
Dưới đây là ước tính về lượng protein trong trứng dựa trên kích cỡ khác nhau của từng quả trứng gà:
- Trứng gà nhỏ [khoảng 38 gam]: Chứa khoảng 4,9 gram protein
- Trứng gà vừa [khoảng 44 gam]: Chứa khoảng 5,7 gram protein
- Trứng gà lớn [khoảng 50 gam]: Chứa khoảng 6,5 gram protein
- Trứng gà cực lớn [khoảng 56 gam]: Chứa khoảng 7,3 gram protein
- Trứng gà Jumbo [khoảng 63 gam]: Chứa khoảng 8,2 gram protein
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng: đối với nam giới trưởng thành ít vận động sẽ cần đến khoảng 56 gram protein mỗi ngày, còn đối với nữ giới trưởng thành ít vận động thì cần khoảng 46 gram protein mỗi ngày.
Xem thêm: Ăn trứng có béo không | Cách ăn trứng không bị tăng cân
1 lòng trắng trứng bao nhiêu protein
Mặc dù không biết chính xác lòng trắng trứng bao nhiêu protein nhưng một số người vẫn cho rằng lượng protein chỉ có trong lòng trắng trứng gà. Tuy nhiên, hàm lượng protein trong lòng trắng và lòng đỏ là tương đối bằng nhau. Trung bình một quả trứng gà cỡ lớn chứa khoảng 7 gram protein thì lượng protein trong lòng trắng trứng sẽ là 4 gram và lượng protein trong lòng đỏ trứng là 3gram. Vì vậy, tốt nhất bạn nên ăn toàn bộ quả trứng để bổ sung đầy đủ lượng protein cũng như các loại dưỡng chất khác.
Tạm kết
Với những thông tin về protein trong trứng chúng tôi đã chia sẻ, hy vọng đã bổ sung những kiến thức hữu ích cần thiết cho bạn đọc. Nếu có thêm ý kiến, bạn có thể vui lòng comment ở phần bình luận của bài viết nhé!
SHARE
- tweet
admin
Xin chào! Mình thích chia sẻ các kiến thức về ẩm thực, du lịch và sức khỏe. Rất mong nhận được nhiều hơn nữa những ý kiến đóng góp của mọi người để website ngày càng hoàn thiện và đem đến nhiều thông tin hữu ích cho bạn đọc. Xin cảm ơn!
là câu hỏi được nhiều bà nội trợ quan tâm. Đặc biệt là những người đang giảm cân lo lắng ăn trứng có tăng cân không. Bởi trứng gà là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và hàm lượng protein cao. Bài biết sẽ giải đáp chi tiết về lượng protein có trong 1 quả trứng gà.Nội dung chính
1 quả trứng gà bao nhiêu protein?
Theo chia sẻ từ các chuyên gia dinh dưỡng, 1 quả trứng gà kích thước trung bình sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 6g – 7g protein. Tuy nhiên, hàm lượng protein trong trứng sẽ khác nhau và tùy thuộc vào kích thước mỗi quả trứng. Do đó, bạn có thể tính được hàm lượng protein trong 1 quả trứng.
Theo kích thước trứng
Để nắm rõ lượng protein có trong 1 quả trứng gà, cần dựa trên tiêu chí kích thước của từng quả. Một số nghiên cứu khoa học đã tính toán hàm lượng protein dựa theo kích cỡ của mỗi quả trứng như sau:
- 1 quả trứng gà nhỏ có khối lượng khoảng 38g cung cấp cho cơ thể 4,9g protein.
- 1 quả trứng gà loại trung bình có khối lượng khoảng 44g cung cấp cho cơ thể 5,7g protein.
- 1 quả trứng gà loại lớn có khối lượng khoảng 50g cung cấp cho cơ thể 6.5g protein.
- 1 quả trứng gà loại rất lớn có khối lượng khoảng 56g cung cấp cho cơ thể 7,3g protein.
- 1 quả trứng gà chủng Jumbo có khối lượng khoảng 63g cung cấp cho cơ thể 8,2g protein.
1 lòng trắng trứng gà bao nhiêu protein?
1 quả trứng gà bao nhiêu protein chủ yếu tập trung ở lòng trắng trứng và có ít hơn ở lòng đỏ trứng. Trong 1 quả trứng gà kích thước lớn với 7g protein thì lòng trắng trứng chứa khoảng 4g protein. Ăn 1 quả trứng mỗi ngày không chỉ cung cấp lượng protein lớn mà còn nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe khác.
1 lòng đỏ trứng gà bao nhiêu protein?
Theo nghiên cứu của USDA đã chỉ ra, 1 lòng đỏ trứng gà có chứa 3g protein cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe của bạn. Thành phần dinh dưỡng có trong lòng đỏ trứng đa dạng, cân bằng giữa hàm lượng đạm và chất béo góp phần tăng cường sức khỏe miễn dịch.
1 quả trứng gà bao nhiêu gam?
Trứng gà có trọng lượng trung bình khoảng 30g/quả, nhưng một số trứng gà lớn hơn với khối lượng lên tới 55g/quả. Loại trứng gà ta nhỏ hơn so với gà công nghiệp, tùy theo chủng loại gà mà khối lượng của trứng cũng có sự thay đổi khác biệt. Do đó, hàm lượng dinh dưỡng mà các loại trứng này mang lại cũng khác nhau.
1 quả trứng gà bao nhiêu calo?
Lượng calo có trong trứng gà nhiều hay ít phụ thuộc vào kích thước của mỗi quả và cách chế biến. Cụ thể 1 quả trứng gà bao nhiêu calo như sau:
Theo kích thước
- Trứng gà nhỏ [khoảng 38gr]: 54 calo
- Trứng gà vừa [khoảng 44gr]: 63 calo
- Trứng gà lớn [khoảng 50gr]: 72 calo
- Trứng gà rất lớn [khoảng 56gr]: 80 calo
- Trứng gà cực lớn [từ 64gr]: 90 calo
Theo cách chế biến
- 1 quả trứng gà luộc: 78 calo
- 1 quả trứng chiên: 110 calo
- 1 quả trứng gà nướng: 60 calo
Ăn trứng gà có béo không?
Trứng gà là thực phẩm hoàn toàn không gây béo, không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. Do đó, trứng gà là thực phẩm thường gặp trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của chị em với công dụng hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ thừa. Chủ đề này nhận được sự quan tâm lớn bên cạnh “1 quả trứng gà bao nhiêu protein?”.
Tuy nhiên, ăn trứng gà có béo không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như cách chế biến, các thực phẩm ăn kèm,… Cần chú ý không nên ăn trứng nhiều hơn so lượng calo cơ thể cần nạp vì rất dễ gây tăng cân mất kiểm soát.
Khi chế biến trứng gà, bạn cần nhớ 100g lòng đỏ trứng có thể bổ sung hàm lượng chất béo tới 27g bên cạnh “1 quả trứng gà bao nhiêu protein?”. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, nếu muốn giảm cân hãy ăn ít lòng đỏ, tăng lượng lòng trắng trứng và chỉ nên ăn trứng gà luộc.
Tập gym nên ăn lòng đỏ hay lòng trắng trứng gà?
Khi bạn đang áp dụng chế độ giảm cân, tập gym duy trì vóc dáng, bạn nên chọn ăn lòng trắng trứng bởi hàm lượng calo thấp, ít cholesterol, chất béo. Không chỉ như vậy, lòng trắng còn bổ sung lượng protein lớn, đặc biệt cần thiết với những người đang luyện cơ bắp, tập luyện cho vóc dáng thon gọn, chuẩn 3 vòng.
Trứng gà nấu chín có bị giảm hàm lượng protein không?
Hàm lượng protein có trong trứng gà sẽ không bị thay đổi khi bạn nấu chín, vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng vốn có. Tuy nhiên, hãy chú ý kết hợp loại thực phẩm phù hợp khi chế biến để đảm bảo không gia tăng quá nhiều lượng đạm, chất béo bổ sung vào cơ thể.
Cách ăn trứng gà giảm cân hiệu quả bất ngờ
Trứng gà là thực phẩm có hàm lượng dưỡng chất cao, đặc biệt tốt với cơ thể. Đây là gợi ý mà bạn không nên bỏ qua trong thực đơn hàng ngày để duy trì vóc dáng đẹp, thon thả cùng số cân nặng lý tưởng bên cạnh nắm rõ “1 quả trứng gà bao nhiêu protein?”:
Món ăn từ khoai lang và trứng gà giảm cân
Hàm lượng tinh bột có trong khoai lang rất cao mang đến cảm giác no lâu cho cơ thể. Khi kết hợp khoai lang và trứng gà gia tăng tối đa hàm lượng dinh dưỡng cung cấp. Các món ăn được chế biến từ nguyên liệu khoai lang, trứng gà có thể ăn vào cả 3 bữa chính trong ngày mà không lo đầy bụng, khó tiêu.
Cháo yến mạch kết hợp với trứng gà tốt cho cơ thể
Yến mạch là nguyên liệu có thành phần xơ hòa tan và protein cao phù hợp với những người đang áp dụng chế độ dinh dưỡng giảm cân. Ngoài ra, trong yến mạch còn rất giàu các chất chống oxy hóa, kẽm, canxi,… tốt cho hoạt động của hệ tim mạch, mang đến cảm giác no lâu nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Trứng gà luộc cho người giảm cân
Cách chế biến đơn giản nhất, phù hợp với những người đang giảm cân là trứng gà luộc. Bạn nên ăn 2 – 3 quả trứng gà luộc vào mỗi bữa sáng để mang đến cảm giác no lâu, bổ sung hàm lượng dưỡng chất cao cho cơ thể. Nếu không muốn bị ngán khi ăn quá nhiều trứng, bạn nên dùng kèm 1 quả táo hay chuối.
Cho dù hàm lượng dinh dưỡng trong trứng gà khá cao nhưng bạn chỉ nên ăn nhiều nhất 4 quả/tuần. Tránh ăn quá nhiều có thể khiến cơ thể bị dư thừa dưỡng chất, tích tụ chất béo và cholesterol xấu.