Axit linoleic có máy liên kết pi
Triolein có mấy liên kết pi?
Show
Câu hỏi: Số liên kết pi (π) trong một phân tử triolein là A. 3. B. 4. C. 1. D. 6. Lời giải: Chọn đáp án D. 6 Giải thích: Triolein có 3 gốc oleat (C17H33COO) kết hợp với gốc hiđrocacbon của glixerol (C3H5). Mỗi gốc oleat gồm 1πC=O + 1πC=C nên tổng triolein có 6π. Cùng Top lời giải đi tìm hiểu về Triolein nhé. I. Định nghĩa Triolein- Định nghĩa: Triolein là một triglyxerit có nguồn gốc từ ba đơn vị của axit oleic. - Công thức phân tử: C57H104O6 - Công thức cấu tạo: (C17H33COO)3C3H5 - Tên gọi + Tên gốc chức: Trioleolyglixerol + Tên thường gọi: Triolein II. Tính chất vật lí và nhận biết của Triolein- Triolein là một chất lỏng không tan trong nước nhưng lại tan trong dung dịch clorofom, axeton, benzen III. Tính chất hóa học của Triolein1. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit 2. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường kiềm (xà phòng hóa) 3. Phản ứng cộng H2 4. Phản ứng oxi hóa Nối đôi C=C ở gốc axit không no bị oxi hóa chậm bởi oxi trong không khí tạo thxnhf peoxit, chất này phân hủy thành các chất có mùi khó chịu. IV. Nguồn gốc của Triolein- Triolein thu được từ dầu oliu - Nó là một trong hai thành phần của dầu của Lorenzo. V. Ứng dụng của Triolein- Triolein được sử dụng để chế biến thực phẩm - Phản ứng cộng hidro của Triolein được ứng dụng trong công nghiệp để chuyển hóa chất béo lỏng (dầu) thành mỡ rắn để thuận tiện cho việc vận chuyển hoặc thành bơ nhân tạo và đồng thời cũng là để sản xuất xà phòng. VI. Bài tập về trioleinVí dụ 1: Chất nào sau đây không tham gia phản ứng cộng với H2? A. Triolein. C. Etyl axetat. B. Vinyl axetat. D. Anlyl axetat. Lời giải: etyl axetat không có phản ứng cộng H2 Đáp án C. Ví dụ 2: Xúc tác cho phản ứng cộng H2 vào triolein là A. Ni. B. N. C. Pb. D. P. Lời giải: Xúc tác cho phản ứng cộng H2 vào triolein là niken. Đáp án A. Ví dụ 3: Thể tích H2 cần dung để phản ứng vừa đủ với 0,05 mol triolein là A. 1,12 lít. B. 2,24 lít. C. 3,36 lít. D. 4,48 lít. Lời giải: Đáp án C. Câu nào đúng khi nói về lipit? Chất béo ở thể lỏng có thành phần axit béo: Chất nào sau đây ở nhiệt độ phòng có trạng thái lỏng: Ở nhiệt độ phòng chất béo no thường tồn tại ở trạng thái? Trong các công thức sau đây, công thức nào của lipit? Phát biểu nào sau đây không đúng? Axit oleic có công thức phân tử là: Công thức phân tử của tristearin là : Từ glixerol và 2 axit béo có thể tạo ra tối đa x chất béo. x là : Dầu mỡ để lâu dễ bị ôi thiu là do chất béo bị : Tripanmitin không tác dụng với chất nào sau đây? Nhận định đúng về tính chất vật lí của chất béo là: Tên gọi chung của chất béo là: Trong các chất dưới dây chất nào là chất béo no? Trong chất béo no có bao nhiêu liên kết π ? Công thức nào sau đây không phải là công thức của chất béo? Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo, thu được Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất Đặc điểm chung của phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là Số nguyên tử oxi trong một phân tử triglixerit là Axit cacboxylic nào sau đây là axit béo? Phản ứng nào sau đây dùng để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn?
Bạn đang xem: “Số liên kết pi có trong triolein là bao nhiêu”. Đây là chủ đề “hot” với 42,900 lượt tìm kiếm/tháng. Hãy cùng Eyelight.vn tìm hiểu về Số liên kết pi có trong triolein là bao nhiêu trong bài viết này nhé Kết quả tìm kiếm Google:
Từ cùng nghĩa với: “Số liên kết pi có trong triolein là bao nhiêu”Số liên kết pi trong chất béo triolein số liên kết pi trong (c17h33coo)3c3h5 Axit stearic có mấy liên kết pi triolein có Triolein có liên kết pi Triolein Triolein là Số liên kết pi trong triolein là triolein có kết Trong triolein có liên kết π là Số liên kết pi trong triolein là Triolein có là Trong triolein có liên kết pi Trong triolein có liên kết pi bao là Số liên kết pi trong là bao nhiêu Số liên kết pi trong là bao nhiêu Số liên kết pi trong là bao nhiêu Số liên kết pi trong là bao nhiêu . Cụm từ tìm kiếm khác:Bạn đang đọc: Số liên kết pi có trong triolein là bao nhiêu thuộc chủ đề Wikipedia. Nếu yêu thích chủ đề này, hãy chia sẻ lên facebook để bạn bè được biết nhé. Câu hỏi thường gặp: Số liên kết pi có trong triolein là bao nhiêu?
Cùng chủ đề: Số liên kết pi có trong triolein là bao nhiêu
Giới thiệu: Rohto Nhật Bản Nước nhỏ mắt Rohto Nhật Bản Vitamin hỗ trợ mắt mỏi yếu chống cận thị. Sản phẩm giúp: + Tăng cường sức khỏe vùng mắt, giảm tình trạng mỏi mắt + Thúc đẩy quá trình trao đổi chất cho mắt và cải thiện mệt mỏi mắt + Bảo vệ các bề mặt góc cạnh mắt, làm giảm các triệu chứng mệt mỏi liên quan đến mắt. + Hỗ trợ phòng các bệnh về mắt do tác nhân môi trường như máy tính, bơi lội, khói bị + Mang lại cảm giác dễ chịu, mát mẻ làm cho đôi mắt đang bị mệt mỏi cảm thấy tươi tỉnh và khỏe |