Cách làm dứa nhanh chín
Cách chọn dứa ngon và gọt vỏ dứa cực nhanh để làm mứt tết!
Blog ẩm thực > Dinh dưỡng > Cách chọn dứa ngon và gọt vỏ dứa cực nhanh để làm mứt tết!
Để làm mứt dứa thì điều quan trọng nhất là bạn phải chọn được nguyên liệu đầu vào ngon, để chọn dứa ngon và gọt vỏ dứa cực nhanh để làm mứt tết bạn chỉ nên chọn mua thơm khi bạn có ý định sử dụng ngay. Trong trường hợp chưa cần dùng đến, nên để thơm ở nơi mát, tránh ánh nắng và không để quá 2 đến 3 ngày. Cách chọn dứa ngon và tươi Dứa (Thơm) là một loại quả... Show Có thể bạn quan tâm:
Để làm mứt dứa thì điều quan trọng nhất là bạn phải chọn được nguyên liệu đầu vào ngon, để chọn dứa ngon và gọt vỏ dứa cực nhanh để làm mứt tết bạn chỉ nên chọn mua thơm khi bạn có ý định sử dụng ngay. Trong trường hợp chưa cần dùng đến, nên để thơm ở nơi mát, tránh ánh nắng và không để quá 2 đến 3 ngày. Bài viết liên quan
Cách chọn dứa ngon và tươiDứa (Thơm) là một loại quả phổ biến được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào mùa hè bởi tính mát và khả năng thanh nhiệt của nó. Tuy nhiên thì nhiều người không biết cách chọn dứa ngon và thường xuyên mua phải những quả nhạt hay bị nũng bên trong. Sau đây, cùng chúng tô tìm hiểu về cách để chọn được dứa ngon theo kinh nghiệm của chị em đảm đang nhé.
Cách gọt vỏ dứa cực nhanh bạn nên biếtCó rất nhiều cách gọt dứa khác nhau vừa nhanh lại vừa đẹp mắt, tùy cách ăn và sở thích của mỗi người mà bạn chọn cho mình cách gọt phù hợp nhất. Dứa là loại quả thơm ngon, đặc biệt có rất nhiều vào mùa hè, được nhiều người yêu thích. Vì thế, nếu bạn gái nào chưa biết cách gọt loại quả này có thể tham khảo các cách dưới đây nhé. Cách gọt dứa theo kiểu truyền thốngCắt bỏ 2 đầu. Dựng đứng quả thơm, gọt sạch vỏ (màu cam) bên ngoài. Rửa nước. Xác định hướng xéo của các mắt thơm, đặt dao nghiêng, khứa 2 bên mắt sao cho 2 nhát dao tạo hình chữ V thì sẽ lấy bỏ được phần mắt thơm này ra. Cách này các cô bán hàng ngoài chợ hay làm. Dễ xác định hướng mắt thơm. Làm lần lượt hết các đường. Gọt dứa rãnh thẳngCắt bỏ 2 đầu. Dựng đứng quả thơm, gọt sạch vỏ (màu cam) bên ngoài. Rửa nước. Xác định hướng hơi thẳng của các mắt thơm, cũng đặt dao nghiêng, khứa ở hai bên mắt và bỏ phần mắt thơm ra. Kiểu này khi cắt ngang quả thơm sẽ thấy như bông hoa cúc vậy. Làm lần lượt hết các đường là xong. Cách gọt rãnh thẳng, tạo cánh hoa cho quả dứaDùng gao gọt hai đầu quả dứa. Sau đó bổ đôi quả theo chiều dọc. Dựng đứng miếng dứa, gọt phần vỏ ở giữa quả dứa theo chiều từ trên xuống. Dùng dao tỉa hai rãnh song song nhau ở phần giữa quả và dọc theo thân quả. Tiếp theo, dùng lưỡi dao áp sát thân quả dứa, gọt bỏ hai phần vỏ còn lại. Tỉa các rãnh song song nhau xung quanh thân quả dứa. Làm tương tự với nửa quả dứa còn lại. Sau đó, cắt dứa thành các miếng vừa ăn. Rồi xếp các miếng dứa lên đĩa sao cho đẹp mắt. Gọt dứa hình thuyềnBổ quả dứa ra làm 4 phần đều nhau dọc theo thân quả. Sau đó, dùng dao cắt miếng dứa chạy dọc theo phần thịt và phần vỏ dứa để hai phần này tách hẳn nhau ra. Lưu ý, phần cắt cách vỏ dứa một độ dày nhất định để có thể mất luôn phần mắt dứa. Vẫn đặt phần thịt dứa lên trên miếng vỏ, dùng dao cắt thành các miếng vừa ăn. Sau đó xếp các miếng dứa so le nhau. Đây là cách xếp dứa hình chiếc thuyền cực đơn giản mà rất đẹp mắt. Lưu ý quan trọng khi chọn dứa: Nếu quan sát thấy quả dứa có màu vàng tươi trải đều từ cuống cho đến hết hoặc chỉ có vài chỗ còn hơi xanh một chút thì đó là quả dứa đã chín và ngọt. Mặt khác, độ ngọt của dứa phụ thuộc vào độ vàng đều của lớp vỏ bên ngoài đấy. Ngược lại, nếu quả dứa chín không vàng đều màu, trên quả xuất hiện những nốt chấm màu vàng đồng, màu nâu đậm hay màu vàng ngả đỏ thì đó thường là những trái đã chín quá mức, thậm chí là chín nẫu bên trong, ăn sẽ không còn ngon nữa. Lưu ý là bạn không nên mua những trái dứa còn xanh để ăn vì sau khi hái, nếu dứa chưa chín thì chúng cũng sẽ không thể chín thêm được.
Ngày 16/06 năm 2018 |
Dinh dưỡng | Món Ngon | Tag: cách gọt dứa. cách làm mứt dứa. món ăn chống ngán. món ăn ngày tết. mứt tết. quả dừa
|