Cần phải có thói quen ăn uống như thế nào cho khoa học và hợp vệ sinh

1. Tầm quan trọng của việc ăn uống khoa học

Xây dựng và duy trì chế độ ăn uống hợp lý cũng như tuân thủ các nguyên tắc ăn uống khoa học sẽ mang đến những lợi ích tuyệt vời sau.

Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và đẩy lùi mọi bệnh tật

Khi ăn uống đủ chất và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì hệ miễn dịch sẽ được tăng cường, nhờ đó, có khả năng chống lại các vi khuẩn, virus xâm nhập và gây bệnh.

Không cần bổ sung thuốc bổ hay thực phẩm chức năng

Nếu bổ sung và cân bằng hợp lý các nhóm chất dinh dưỡng từ thực phẩm sạch, tươi ngon thì bạn không cần phải bổ sung thuốc bổ hay bất kỳ thực phẩm chức năng nào khác.

Ăn uống khoa học, đủ chất sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, đẩy lùi mọi bệnh tật

Giúp hệ tiêu hóa luôn được khỏe mạnh

Ăn chín uống sôi, bổ sung nhiều trái cây và rau xanh là cách để tăng cường hệ tiêu hóa, phòng chống táo bón hiệu quả.

Tốt cho vóc dáng và làn da

Một chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp với một chế độ luyện tập hợp lý sẽ mang đến một vóc dáng lý tưởng và một làn da đẹp bên ngoài, khỏe bên trong.

Bài 2 trang 99 SGK Sinh học 8

Đề bài

Trong các thói quen ăn uống khoa học, em đã có thói quen nào và chưa có thói quen nào?

Video hướng dẫn giải

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Xem lại Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa

Lời giải chi tiết

- Thói quen ăn uống khoa học: Ăn uống hợp vệ sinh, ăn chậm nhai kĩ và hợp khẩu vị.

- Thói quen chưa khoa học: Sau khi ăn chưa có nhiều thời gian nghỉ ngơi.

Loigiaihay.com

  • Bài 3 trang 99 SGK Sinh học 8

    Giải bài 3 trang 99 SGK Sinh học 8. Thử thiết lập kế hoạch để hình thành một thói quen ăn uống khoa học mà em chưa từng có

  • Bài 1 trang 99 SGK Sinh học 8

    Giải bài 1 trang 99 SGK Sinh học 8. Thử nhớ lại xem quá trình sống của em từ nhỏ đã bị ảnh hưởng bởi những tác nhân có hại nào và mức độ tác hại tới đâu đối với hệ tiêu hóa...

  • Thế nào là vệ sinh răng miệng đúng cách? Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh? Tại sao ăn uống đúng cách lại giúp cho sự tiêu hoá đạt hiệu quả?

    Giải bài tập câu hỏi thảo luận số 2 trang 98 SGK Sinh học 8.

  • Liệt kê các thông tin nêu trên cho phù hợp với các cột và hàng trong bảng 30-1.

    Giải bài tập câu hỏi thảo luận số 1 trang 98 SGK Sinh học 8.

  • Vệ sinh tiêu hóa

    I - Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa

  • Sự tạo thành nước tiểu gồm những quá trình nào? Chúng diễn ra ở đâu?

    - Sự tạo thành nước tiểu gồm những quá trình nào? Chúng diễn ra ở đâu? - Thành phần nước tiểu đầu khác với máu ở chỗ nào? - Nước tiểu chính thức khác với nước tiểu đầu ở chỗ nào?

  • Các sản phẩm thải cần được bài tiết phát sinh từ đâu?

    Giải bài tập câu hỏi thảo luận trang 122 SGK Sinh học 8.

  • Chọn câu trả lời đúng nhất: Hệ bài tiết nước tiểu gồm các cơ quan?

    Giải bài tập câu hỏi thảo luận trang 123 SGK Sinh học 8.

  • Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em, người trưởng thành, người già khác nhau như thế nào? Vì sao có sự khác nhau đó?

    - Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em, người trưởng thành, người già khác nhau như thế nào? Vì sao có sự khác nhau đó? - Vì sao trẻ em bị suy dinh dưỡng ở những nước đang phát triển thường chiếm tỉ lệ cao? - Sự khác nhau về nhu cầu dinh dưỡng ở mỗi cơ thể phụ thuộc vào những yếu tố nào?

1. Tạo thói quen ăn uống khoa học bằng thực đơn nhiều rau, củ, quả

Thực đơn dinh dưỡng có chứa nhiều rau, củ, quả luôn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích. Rau, củ, quả không chỉ cung cấp vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể mà còn cung cấp hàm lượng chất xơ lớn có tác dụng thúc đẩy quá trình đào thải chất độc. Hơn thế nữa, các dinh dưỡng có trong nhóm thực phẩm này còn giúp đẩy các chất béo dư thừa ra khỏi cơ thể, tăng sức đề kháng, giúp giảm nguy cơ mắc ung thư cùng nhiều bệnh lý nguy hiểm khác.

Theo tháp dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng quốc gia, hàm lượng rau xanh và hoa quả cần thiết cho một người trưởng thành trong một ngày là: 300gr rau xanh và 100-200gr hoa quả. Nên ưu tiên ăn các loại rau có lá xanh, củ và quả có màu vàng vì những loại thực phẩm này có chứa dưỡng chất giúp cơ thể phòng chống ung thư tốt hơn.

Tăng cường rau, củ, quả vào thực đơn mỗi bữa ăn hàng ngày

Ăn uống khoa học

Ăn uống khoa học là gì?

Ăn uống khoa học là biết mình cần ăn gì và ăn vào thời gian nào, người thông minh sẽ có thói quen ăn uống này vào từng thời điểm trong ngày. Ngày nay ngoài lựa chọn thực phẩm an toàn thì cách ăn uống khoa học cũng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Một nghiên cứu đã cho thấy khi bạn ăn uống đúng cách cơ thể hoạt động sẽ đạt mức tối ưu đem lại hiệu quả tốt trong công việc.

Tại sao phải ăn uống khoa học?

Vì khi bạn ăn muộn, bỏ bữa hay thức khuya sẽ dẫn đến xáo trộn nhịp điệu sinh học, và dẫn đến hàng loạt vẫn đề về sức khỏe. Ăn uống khoa học còn ảnh hưởng đến vóc dáng hay làn da của bạn, nếu có một thực đơn ăn uống cân bằng giữa các nhóm thực phẩm bạn sẽ có một thân hình đẹp và một làn da đầy sức sống.

Ý nghĩa của việc ăn uống có khoa học

Hầu hết các kết quả nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ thức ăn của cơ thể vào ban ngày sẽ tốt hơn cho sức khỏe như:

  • Khả năng đốt cháy calo trong cơ thể giảm dần về đêm.
  • Lượng đường trong máu được kiểm soát tốt nhờ tuyến tụy sản sinh insulin, điều này giảm dần khi về đêm.
  • Đồng hồ sinh học ở đường ruột quản lý quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng và loại bỏ chất thải, điều chỉnh nồng độ và dòng chảy enzym hàng ngày. Tương tự nhóm enzym tiêu hóa, insulin này cũng được sản xuất nhiều vào ban ngày.
  • Nhóm lợi khuẩn đường ruột cũng diễn ra theo quy luật nhất định trong ngày.

Hoạt động chuyên môn

  • Nghiên cứu khoa học
    • Lĩnh vực nghiên cứu
      • Dinh dưỡng lâm sàng
      • An toàn thực phẩm
      • Dinh dưỡng cộng đồng
    • Các đề tài và xuất bản phẩm
  • Đào tạo
    • Giới thiệu trung tâm đào tạo
    • Chương trình đào tạo
    • Thư viện Giáo trình/Bài giảng
    • Hoạt động Đào tạo
    • Dành cho học viên
  • Hợp tác quốc tế
    • Lĩnh vực hợp tác
    • Đối tác quốc tế
    • Các hoạt động
  • Chỉ đạo tuyến
    • Sơ đồ mạng lưới
    • Văn bản pháp luật
    • Chiến lược dinh dưỡng
  • Quản lý nhà nước
    • Kiểm tra nhà nước về thực phẩm nhập khẩu
    • Thanh tra, kiểm tra về ATTP

Video liên quan

Chủ Đề