Có nên uống thuốc bổ gan sau khi uống rượu

Gan là một trong những cơ quan lớn nhất và quan trọng nhất của cơ thể. Ngoài việc lưu trữ và giải phóng năng lượng từ thực phẩm, nó hoạt động như một bộ lọc tự nhiên thải 'chất cặn bã' trong máu, loại bỏ các chất độc và chất thải ra khỏi cơ thể.

Với tầm quan trọng của cơ quan ‘xử lý hóa chất’ này, nên không có gì ngạc nhiên khi các nhà sản xuất thực phẩm bổ sung đã nhảy vào cuộc chiến ‘giải độc cho gan’.

Nhiều nội dung quảng cáo thổi phồng công dụng của sản phẩm

1. Nhiều nội dung quảng cáo thuốc bổ gan không đúng với thực chất của sản phẩm

Trong thực tế, nhiều thông tin trên nhãn [hoặc quảng cáo] trên các sản phẩm bổ sung này không phù hợp với nghiên cứu hay công dụng thực chất của sản phẩm.

Mặc dù một số nghiên cứu đã tìm thấy lợi ích từ một số thành phần bổ sung - như cây kế sữa và lá atisô - ở những người bị bệnh gan, thế nhưng liệu những chất bổ sung này có thể cải thiện chức năng gan ở những người khỏe mạnh hay không vẫn chưa được chứng minh.

Các loại thuốc bổ trợ gan thường khẳng định sản phẩm của họ sẽ 'giải độc', 'tái tạo và 'giải cứu' lá gan; hoặc loại bỏ tác hại của rượu, chất béo, đường và tất cả các chất độc khác mà gan buộc phải xử lý trong nhiều năm - hoặc sau một cuộc say sưa cuối tuần.

Trên nhiều trang web của các sản phẩm này cũng tuyên bố các sản phẩm của họ có tác dụng:

Thúc đẩy chức năng gan và sức khỏe
Bảo vệ tế bào gan khỏi bị hư hại
Kích thích sự phát triển của các tế bào gan mới
Giải độc gan
Cải thiện lưu lượng máu từ gan

2. Gan hoạt động như thế nào?

Với trọng lượng khoảng 1300 gam, gan đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng:

- Chuyển đổi chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống thành các chất mà cơ thể sử dụng được.

- Phân hủy chất béo để giải phóng năng lượng.

- Sản xuất mật, giúp cơ thể phân hủy và hấp thụ chất béo.

- Tham gia vào quá trình chuyển hóa đường: Kéo glucose từ máu của bạn và lưu trữ dưới dạng glycogen. Bất cứ khi nào lượng đường trong máu giảm xuống, gan sẽ giải phóng glycogen để giữ cho mức đường máu ổn định.

- Là cơ quan thải độc: Gan hấp thụ các chất độc hại và chuyển đổi thành chất vô hại hoặc thải độc qua gan. Ví dụ, khi rượu, thuốc và các chất độc khác đến gan, chúng sẽ được gan hấp thụ. Sau đó, gan sẽ làm sạch các chất này hoặc loại bỏ chúng vào nước tiểu hoặc phân để thải ra ngoài.

3. Một số dược thảo có trong thành phần sản phẩm ‘bảo vệ gan’ phổ biến

Một số thảo dược thường có trong thành phần của 'thuốc bổ gan' như: Cây kế sữa, lá atisô, rễ cây bồ công anh...

3.1 Cây kế sữa có trong thành phần thuốc bổ gan

Cây kế sữa đã được sử dụng từ lâu để trị rối loạn chức năng gan. Hoạt chất trong cây kế sữa là silymarin, được tạo thành từ một số hóa chất thực vật tự nhiên. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy, silymarin giúp tái tạo mô gan, giảm viêm và bảo vệ tế bào gan khỏi bị hư hại bằng cách hoạt động như một chất chống oxy hóa. Nhiều nghiên cứu về silymarin liên quan đến những người bị xơ gan, viêm gan B hoặc viêm gan C.

Silymarin cũng làm giảm nhẹ một số men gan, dấu hiệu của tổn thương gan, ở những người bị bệnh gan. Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu thêm để biết lợi ích của loại cây này.

Cần lưu ý, một số người đã báo cáo các triệu chứng đường tiêu hóa hoặc phản ứng dị ứng sau khi dùng các sản phẩm này. Ngoài ra, chất bổ sung này có thể làm giảm lượng đường trong máu, những người bị bệnh tiểu đường nên kiểm tra với bác sĩ của họ trước khi sử dụng.

3.2 Lá atisô

Lá atisô có đặc tính chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ gan. Nghiên cứu thực hiện trên động vật cho thấy nó có thể giúp tái tạo tế bào gan.

Trong các nghiên cứu được thực hiện ở những người bị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, lá atisô làm giảm các dấu hiệu tổn thương gan so với giả dược. Tuy nhiên, những lợi ích lâm sàng của việc bổ sung lá atisô vẫn còn cần làm rõ.

3.3 Rễ bồ công anh

Mặc dù bồ công anh đã được sử dụng để điều trị bệnh gan, nhưng bằng chứng về lợi ích của nó là khiêm tốn. Cần thêm nhiều nghiên cứu để xác định xem liệu nó có an toàn và hiệu quả cho mục đích này hay không.

4. Làm thế nào để giữ cho gan khỏe mạnh?

Hiện vẫn chưa có đủ bằng chứng để xác nhận liệu uống thuốc bổ sung, có giải độc hoặc bảo vệ gan của bạn hay không. Tuy nhiên, một số lựa chọn lối sống đã được chứng minh là có thể cải thiện sức khỏe của gan.

Dưới đây là một số lựa chọn để giữ cho gan của bạn ở trạng thái tối ưu:

4.1 Hạn chế chất béo trong chế độ ăn uống

Ăn nhiều đồ chiên rán, đồ ngọt và thức ăn nhanh dẫn đến tăng cân. Béo phì hoặc thừa cân làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Giữ chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp gan khỏe mạnh hơn.

4.2 Tránh xa các hóa chất độc hại

Các hóa chất trong một số chất diệt côn trùng, sản phẩm tẩy rửa và bình xịt có thể gây hại cho gan. Nếu bạn phải sử dụng những sản phẩm này, hãy đảm bảo rằng căn phòng được thông gió tốt.

Không hút thuốc, vì hút thuốc lá có hại cho gan.

4.3 Thận trọng khi uống rượu

Một lượng lớn bia, rượu sẽ làm tổn thương tế bào gan và có thể dẫn đến xơ gan. Uống rượu ở mức độ vừa phải - không quá một đến hai ly mỗi ngày hoặc tốt nhất là không uống rượu.

4.4 Không lạm dụng thuốc

Mỗi loại thuốc bạn dùng đều được gan chia nhỏ và loại bỏ. Sử dụng mãn tính hoặc lạm dụng các loại thuốc như steroid và thuốc hít có thể làm tổn thương cơ quan này vĩnh viễn. Sử dụng các loại thuốc có hại hoặc bất hợp pháp như heroin cũng có thể làm tổn thương gan.

4.5 Không uống thuốc cùng với rượu

Không uống thuốc cùng với rượu

Sử dụng rượu và một số loại thuốc cùng nhau có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tổn thương gan. Đọc kỹ hướng dẫn trước khi dùng bất kỳ loại thuốc theo toa nào. Tránh uống rượu nếu nhãn ghi rằng sự kết hợp này không an toàn.

5. Một số lưu ý khi dùng các thuốc bổ gan

Các thuốc bổ gan thường bị ‘thổi phồng’ công dụng. Cho đến nay, nghiên cứu không hỗ trợ hầu hết các ‘công dụng’ này.

Nếu bạn đang nghĩ đến việc dùng một trong những sản phẩm này, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước để đảm bảo sản phẩm đó là cần thiết và an toàn cho bạn, trong đó không tương tác bất lợi với các thuốc đang dùng [nếu có].

Mời độc giả xem thêm video:

Món ăn bổ dưỡng từ thịt gà

DS Trần Thị An

Gan của bạn đang phải chịu áp lực lớn do vấn đề rượu bia gây ra? Bạn đang tìm cách giải độc gan sau khi uống rượu nhưng chưa có kết quả? Đừng lo, trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn 5 cách giải độc gan nhanh và hiệu quả.

VÌ SAO CẦN GIẢI ĐỘC GAN SAU KHI UỐNG RƯỢU BIA?

Sau khi sử dụng bia rượu, việc bạn nên thực hiện nhất lúc này là phải giải độc cho gan. Bởi gan là một trong những cơ quan chịu ảnh hưởng nặng nề nhất do tác động tiêu cực của rượu bia gây ra. Vậy ngoài điều này ra, còn lý do nào nữa khiến bạn nên thực hiện công việc giải độc gan sau khi uống rượu bia?

Bởi gan có chức năng vô cùng quan trọng

Mặc dù nhiều người đã có ý thức về tác hại của rượu bia đối với sức khỏe tổng thể nói chung và sức khỏe của gan nói riêng. Tuy nhiên do nhiều yếu tố khách quan, chẳng hạn như việc phải thường xuyên phải tiếp khách và đối tác trên bàn nhậu...nên cũng rất khó tránh khỏi việc sử dụng rượu bia. Nếu phải rơi vào hoàn cảnh này, bạn cũng nên tiết chế ở mức độ phù hợp và sử dụng biện pháp giải độc gan ngay sau đó. Một trong những lý do để bạn nên thực hiện điều này là do gan phải đảm nhận nhiều vai trò quan trọng của cơ thể.

Gan tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất, cũng như thực hiện một số chức năng khác như: dự trữ glycogen, tổng hợp protein huyết tương và thải độc. Không những thế, gan cũng sản xuất dịch mật - một dịch thể quan trọng trong quá trình tiêu hóa...

Sử dụng nhiều rượu bia là một trong những nguyên nhân khiến gan bị tổn thương

Tuy nhiên, nếu sử dụng rượu bia thì gan sẽ là cơ quan đầu tiên trong cơ thể tiếp xúc trực tiếp với các loại độc tố từ bia rượu. Gan sẽ hấp thụ lại những chất độc hại này thay cho các cơ quan nội tạng khác, sau đó sẽ thực hiện chức năng đào thải độc tố ra ngoài. Nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều rượu bia, gan sẽ không thể thải độc kịp, dẫn đến việc gan bị tổn thương, hư tổn. Tình trạng này diễn tra trong thời gian dài sẽ khiến gan bị tổn thương, suy giảm chức năng gan, từ đó gan sẽ không thể thực hiện được chức năng của mình.

Việc giải độc gan sau khi uống rượu được cho là giải pháp hữu hiệu để bảo vệ và phục hồi lại chức năng của các mô gan bị tổn thương.

Ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm về gan

Một trong những lý do nữa thể hiện cho sự cần thiết của việc giải độc gan bia rượu, đó là nhằm phòng tránh một số bệnh lý nguy hiểm về gan có thể xảy ra như: gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, thậm chí là ung thư gan...Những bệnh này có thể xảy đến cùng lúc hoặc xuất hiện dần theo thời gian.

Nguyên nhân là do việc tiêu thụ gan quá mức sẽ khiến gan không thể thực hiện được chức năng thải độc của mình, dẫn đến việc các chất độc hại sẽ tích tụ lại ở trong gan. Tình trạng này nếu không có biện pháp can thiệp kịp thời, sẽ khiến gan bị nhiễm độc, rồi thấm dần sang các cơ quan khác, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

CÁC CÁCH GIẢI ĐỘC GAN SAU KHI UỐNG RƯỢU

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Ngọc Giao, viện Công nghệ sinh học, viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam cho biết, nhiều loại cây cỏ có tác dụng giải độc cho gan có khả năng giải độc gan hiệu quả như: mướp đắng, đu đủ, trứng gà [hay còn gọi là lêkima] Cụ thể:

Trong mướp đắng giàu chất xơ có tác dụng kích thích vận động đường mật nên tốt cho tiết mật. Không những thế loại quả này còn có tác dụng làm giảm nồng độ các men gan viêm như AST, ALT, giảm nồng độ bilirubin trong máu...Do đó canh mướp đắng được cho là giải pháp tuyệt vời vừa giúp bạn có món canh ngon để ăn, vừa là bài thuốc giải độc cho gan sau khi uống rượu bia rất hữu ích.

Để thực hiện bạn cần chuẩn bị nguyên liệu là mướp đắng, thịt nạc xay, tôm, mộc nhĩ, nấm hương, hành, tỏi, rau mùi, gia vị. Sau khi sơ chế bạn băm nhuyễn nấm hương, mộc nhĩ, rau thơm và trộn đều với thịt băm. Tiếp đến bạn cho hỗn hợp này vào quả mướp đắng còn nguyên quả nhưng đã nạo ruột và tiến hành đun cho đến khi canh chín. Bước cuối cùng là thưởng thức.

Đu đủ là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất bao gồm: papain, beta-carotene, chất xơ tự nhiên, vitamin A, C, các khoáng chất cần thiết, các enzyme như carpain và arginine. Do đó loại trái cây này có khả năng thúc đẩy hệ miễn dịch, chống viêm...Trong đó hoạt chất protease có trong loại trái cây này có khả năng hỗ trợ chức năng gan phân giải, chuyển hóa protein rất hiệu quả. axit oleanolic là một trong những nhân tố chính hỗ trợ làm giảm mỡ gan.

Ngoài cách ăn đu đủ chín, bạn có thể xay nhuyễn để làm sinh tố cũng là cách thưởng thức tuyệt vời đó.

Qủa trứng gà hay còn gọi là Leekima chứa nhiều vitamin B3, carotene và các chất dinh dưỡng khác, đem đến công dụng trong việc hỗ trợ làm mát, thanh nhiệt và giải độc gan. Ngoài ra, quả trứng gà còn có khả năng chống lão hóa, làm nhanh lành vết thương…

Cà rốt giàu vitamin A, khoáng chất và các chất chống oxy hóa nên có khả năng giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Việc sử dụng cà rốt mỗi ngày sẽ đem đến công dụng tuyệt vời trong việc giải độc gan, đặc biệt là giải độc gan do việc dùng nhiều bia rượu.

Bạn có thể sử dụng cà rốt để nấu ăn hoặc xay làm sinh tố đều được nhé.

Đậu xanh từ lâu đã được biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và các chất xơ, chất xơ hòa tan. Do đó sử dụng đậu xanh sẽ giúp mát gan, chống độc. Ngoài việc có tác dụng tốt với gan, nhiều người chọn đậu xanh như một cách giải độc gan sau khi uống rượu, đó là đậu xanh có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như: chè đậu xanh, xôi đậu xanh, canh đậu xanh…Nhất là trong thời tiết oi bức của ngày hè, việc chế biến đậu xanh thành những món ăn khoái khẩu không chỉ giúp thỏa mãn nhu cầu về ăn uống, mà còn đem đến hiệu quả trong việc giải độc cho gan.

Ngoài việc sử dụng các bài thuốc từ các loại rau củ quả để giải độc cho gan, bạn cũng có thể sử dụng sản phẩm bổ sung để làm tăng hiệu quả thải độc cho gan. Một số sản phẩm giải độc gan sau khi dùng bia rượu mà bạn có thể cân nhắc sử dụng, đó là Liver Tonic của Careline - Úc và Liver Detox của Olympian Labs - Mỹ.

LIVER TONIC CAPSULE, LIVER DETOX - SẢN PHẨM GIẢI ĐỘC GAN AN TOÀN, HIỆU QUẢ

1. Liver Tonic Capsule - Viên nang bổ gan, duy trì và cải thiện chức năng gan

- Thương hiệu: Careline - Úc

- Giá tham khảo: 545.000 đ/lọ 60 viên

Là một sản phẩm đến từ Úc, Liver Tonic Capsule được biết đến với công dụng hỗ trợ tăng cường giải độc gan do rượu bia hiệu quả, đồng thời có khả năng khôi phục chức năng gan, cải thiện và duy trì chức năng gan cũng như hỗ trợ điều trị một số bệnh về gan như: xơ gan, viêm gan, gan nhiễm mỡ, men gan cao, dị ứng, mẩn ngứa, nổi mề đay…

Để làm được điều này là nhờ vào sự góp mặt của các thành phần chuyên biệt được bổ sung trong sản phẩm, trong đó thành phần chủ đạo là Silymarin - chiết xuất từ hạt của cây kế sữa [Silybum marianum]. Chúng được bổ sung với hàm lượng cao tới 1300mg, đem đến công dụng mạnh hơn gấp nhiều lần so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường.

Ngoài ra, đây là sản phẩm được sản xuất tại Úc trên dây chuyền hiện đại tiên tiến, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng và chịu sự giám sát của các cơ quan chức năng tại Úc, do đó độ an toàn của sản phẩm càng được đẩy lên cao. Sản phẩm được phân phối chính thức tại thị trường Việt Nam bởi VietLink Media JSC và được cấp giấy chứng nhận của Cục an toàn vệ sinh thực phẩm cho phép lưu hành tại thị trường Việt Nam, do đó người dùng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm.

Xem chi tiết sản phẩm TẠI ĐÂY

2. Liver Detox - Sản phẩm giải độc gan hàng đầu nước Mỹ

- Thương hiệu: Olympian Labs - Mỹ

- Giá tham khảo: 460.000đ/lọ 60 viên

Liver Detox là sản phẩm thuộc thương hiệu Olympian Labs - Mỹ có công dụng trong việc giải độc gan, hạ men gan, trẻ hóa gan, phục hồi những tế bào gan tổn thương, hỗ trợ điều trị một số bệnh lý về gan...

Ưu điểm của sản phẩm có thể kể đến như: chứa thành phần Silymarine với hàm lượng đúng tiêu chuẩn 80%, giúp tăng hiệu quả trong việc loại bỏ gốc tự do trong cơ thể, giảm gánh nặng về chức năng thải độc của gan...Ngoài ra sản phẩm còn chứa tổ hợp enzyme Veg-Panzyme Plus, gồm có các enzyme: Protease, Amylase, Cellulase và Lipase. Chúng thực hiện các phản ứng phân cắt các hợp chất đa phân tử thành các đơn phân tương ứng, để tăng cường khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng cũng như cải thiện thể trạng cho người dùng.