Mandu Bibigo bao nhiêu calo

Bánh xếp nhân thịt Bibigo Mandu là món bánh truyền thống của Hàn Quốc với lớp vỏ mỏng, gợn sóng đẹp mắt bên ngoài, cùng nhân thịt và rau củ tươi ngon, đậm đà bên trong. Bánh có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau tùy theo khẩu vị.

Thành phần

Thịt heo 29,9%, bột mì, mỡ heo 13,4%, hẹ lá, củ sắn, nước, tinh bột bắp, cà rốt, hành tím, tỏi, bột năng, hạt nêm Knorr 1%, đường cát trắng, dầu hàu, dầu cọ, dầu mè, nước tương, bột lòng trắng trứng, tiêu, muối i-ốt, bột hương thịt, chất điều vị,…

Là món ăn ưa thích nhưng bạn đã biết bánh mandu bao nhiêu calo chưa? Đây là một món ăn phổ biến tại Hàn Quốc, được phổ biến tại Việt Nam trong những năm gần đây. Bánh mandu luôn được nhiều các bà nội trợ ưu tiên chọn lựa vì dễ thực hiện, cung cấp nhiều năng lượng cho sức khỏe. Trong bài viết này,sẽ giúp bạn tìm hiểu lượng calo có trong bánh mandu để điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý nhé!

Bánh mandu bao nhiêu calo?

Bánh xếp mandu Hàn Quốc là món ăn truyền thống, chứa nhiều dinh dưỡng và là niềm tự hào của con dân xứ kim chi.

Hiện nay, bánh mandu có rất nhiều biến thể, có đến 78 loại khác nhau. Tuy nhiên, bánh mandu truyền thống vẫn là nhân thịt bằm và rau củ. Thịt heo sau khi được rửa sạch sẽ được băm nhuyễn cùng kim chỉ, bắp cải nghiền để tạo thành phần nhân thơm ngon.

Phần vỏ bánh mandu được làm tương tự như bột hoành thánh. Bạn phải nhồi phần bột mì dai, cán mỏng và cắt thành những miếng tròn, nhỏ, dày cỡ 3 – 4mm. Sau đó, người ta sẽ nhồi nhân vào vỏ bánh, gấp lại hình zic zac tạo nên đường nếp tuyệt đẹp.

Nếu bạn ăn quá nhiều món ăn gì cũng không tốt, đối với bánh mandu cũng vậy. Tuy nhiên, nhiều người vẫn ăn vô tội vạ vì không biết được bánh mandu bao nhiêu calo. Theo Viện thẩm mỹ DIVA, cứ trong 100g bánh xếp sẽ chứa đến thành phần dinh dưỡng như sau:

Calo: 250

Carbohydrate: 20g

Sodium: 430mg

Chất béo: 16g

Cholesterol: 20mg

Đường: 1.7g

Protein: 8.5g

Canxi: 60mg

Sắt: 0.5g

Một chiếc bánh mandu bao nhiêu calo, trung bình mỗi cái chỉ nặng 35g, tính ra là 90 calo cho cơ thể. Chính vì thế, bạn cần cân nhắc món ăn này một cách hợp lý trong khẩu phần ăn mỗi ngày nhé!

Ăn bánh mandu có khiến bạn tăng cân không?

Theo bác sĩ dinh dưỡng, để chu cấp cho năng lượng hoạt động sống của con người, chúng ta cần 2000 calo mỗi ngày. Và mỗi bữa ăn cần nạp vào cơ thể khoảng 667 calo.

Chúng ta có thể tính toán như sau:

1 cái bánh mandu cỡ vừa chứa 90 calo.

Trong khi đó người trưởng thành cần 667 calo cho mỗi bữa ăn

Cách tính sẽ là: 667/90 = 7.4

Như vậy, để cung cấp lượng calo cho mỗi bữa ăn, bạn phải khoảng 7.5 cái bánh mandu. Bằng cách tính này, bạn có thể đoán được bánh mandu bao nhiêu calo.

Vì vậy, nếu bạn đang lo lắng bánh mandu bao nhiêu calo thì hãy tính toán số lượng ăn vào mỗi bữa. Nếu bạn chỉ ăn 7 cái bánh mandu cho một bữa thì sẽ không bị béo.

Bánh xếp mandu là một trong những loại bánh truyền thống của Hàn Quốc, đã và đang để lại nhiều ấn tượng cho người dùng Việt. Khi lớp vỏ bánh thơm dẻo, mỏng mềm, lớp nhân đầy đủ nguyên liệu bên trong cùng chén nước tương mặn nhẹ vừa dễ chế biến lại vừa đơn giản trong lối thưởng thức. Nhưng bánh mandu bao nhiêu calo có thật sự phù hợp cho người đang áp dụng chế độ ăn kiêng? Cách làm bánh mandu chiên, bánh mandu hấp ra sao? Hay mandu mua ở đâu thì đảm bảo chất lượng? Cùng Khải San tìm hiểu qua bài viết dưới đây ngay nhé!

Giới thiệu về nguồn gốc bánh xếp mandu Hàn Quốc

Bánh xếp mandu là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc từ thuở xưa. Món ăn được làm bằng cách dùng rau xay nhuyễn cùng thịt heo và được nhồi vào vỏ bánh nhân bột dẻo và tạo những đường viền sau khi đã gấp nếp vỏ. Tuy nhiên, trên thực tế bánh xếp mandu lại có nguồn gốc từ những chiếc bánh Gyoza của Nhật, sủi cảo của Trung Quốc.

Bánh xếp mandu là một trong những loại bánh truyền thống của Hàn Quốc, đã và đang để lại nhiều ấn tượng cho người dùng Việt. Khi lớp vỏ bánh thơm dẻo, mỏng mềm, lớp nhân đầy đủ nguyên liệu bên trong cùng chén nước tương mặn nhẹ vừa dễ chế biến lại vừa đơn giản trong lối thưởng thức.

Bánh mandu đa dạng các loại nhân khác nhau

Vì nhận được nhiều sự yêu thích nên bánh xếp mandu Hàn Quốc xuất hiện nhiều biến thể khác nhau. Nhằm tăng thêm độ ngon và kích thích người thưởng thức nhiều hơn. Thế nhưng, nhân thịt bằm mới thật sự là loại bánh mandu truyền thống đặc trưng của xứ sở kim chi. Thịt heo được băm nhuyễn cùng với kim chi, bắp cải nghiền. Tạo thành hỗn hợp nhân bên trong bánh thơm ngon, đậm vị.

Ngày nay, bánh mandu xếp ngày càng thêm nổi tiếng. Nhờ các thương hiệu đã tạo sẵn bánh và đóng gói cẩn thận. Người dùng chỉ cần thực hiện các bước đơn giản để làm chín bánh mà thôi. Do đó, bánh xếp mandu có rất nhiều loại nhân đặc biệt có thể kể đến. Như nhân thịt gà, hải sản. Hoặc phụ thuộc tuỳ thuộc vào thị hiếu của người tiêu dùng. Mà thậm chí có cả bánh mandu nhân kimchi cay cay thơm nồng. Hoặc đơn giản là bánh xếp mandu nhân đậu. Để tăng thêm hương vị cho bánh xếp mandu, người dùng có thể pha thêm nước tương ăn cùng.

Bánh mandu bao nhiêu calo?

Bánh mandu bao nhiêu calo?Theo nghiên cứu được công bố từ các chuyên gia dinh dưỡng, trong bánh xếp mandu trong 100g có chứa khoảng 258 calo

Có thể nhiều người tiêu dùng Việt Nam còn chưa biết đến bánh xếp mandu nhưng đối với Hàn Quốc, đây được xem như là loại bánh truyền thống, luôn được đề cao mỗi ngày hoặc kể cả là dịp lễ tết. Do đó, trong đó các bữa tiệc lớn nhỏ, hình ảnh bánh mandu trở nên quá đổi quen thuộc trong lòng của mỗi người dân xứ sở kim chi.

Theo nghiên cứu được công bố từ các chuyên gia dinh dưỡng, trong bánh xếp mandu trong 100g có chứa khoảng 258 calo, 20g carbohydrate, 430mg sodium, 16g chất béo, 20mg cholesterol, 1,7g đường, 8,5g protein, 60mg canxi và 0,5mg iron.

Cách chế biến bánh xếp mandu chỉ trong 15 phút

Bánh xếp mandu hấp

Hấp là cách thức mang đến hương vị ngọt của bánh xếp Hàn Quốc một cách chuẩn nhất. Nhưng lại phải cần dùng đến rất nhiều dụng cụ. Tuy nhiên các bước làm lại vô cùng giản đơn. Chỉ mất tầm 15 phút cho mỗi lần chế biến món bánh xếp mandu Hàn Quốc này.

Bước 1: Để có thể hấp được bánh, cần chuẩn bị nguyên liệu và các dụng cụ liên quan.

Bước 2: Đặt nồi hấp lên bếp và bắt đầu bỏ bánh lần lượt vào khuôn. Vì vỏ bánh khá mềm và mỏng nên bạn cần phải sắp xếp gọn gàng cho vừa khuôn và có khoảng cách nhỏ mỗi bánh là được nhé.

Đồng thời, nhằm để tránh trường hợp bánh bị dính. Hoặc bị ngấm hơi nước nhiều. Bạn hãy nhớ dùng giấy lót dưới đế nồi. Nếu bạn không thích dùng giấy, vẫn có thể thay thế bằng lá chuối cắt nhỏ. Không những loại bỏ việc dính bánh vào nồi. Mà còn giúp bánh có thêm mùi thơm từ lá chuối.

Bước 3: Hấp bánh trong khoảng thời gian 15 phút và trong thời gian chờ đợi bạn vẫn có thể làm việc khác.

Bước 4: Để kiểm tra xem bánh có chín hay chưa, bạn hãy mở nắp nồi hấp và kiểm tra xem nhé. Bánh xếp mandu vì có lớp vỏ khá mỏng nên rất dễ nhận dạng, thấy luôn cả nhân bên trong.

Lưu ý khi hấp bánh

Sau khi đã hoàn thành xong bước hấp bánh xếp mandu. Bạn có thể pha thêm nước tương để ăn cùng. Nhờ lớp vỏ bánh thơm mềm hoà quyện cùng chút vị mặn của nước tương.

Thêm vào đó là lớp nhân đặc trưng của bánh xếp Hàn Quốc. Hứa hẹn sẽ mang lại cho gia đình bạn hương vị khó quên. Đồng thời bánh mandu hấp cũng không có bao nhiêu calo. Nên những bạn đang áp dụng chế độ ăn kiêng thì hãy ưu tiên bánh mandu hấp trước nhé!

Bánh xếp mandu chiên

Nếu bạn đang muốn thưởng thức lớp vỏ giòn rụm vàng óng thì chắc chắn phải ưu tiên ngay bánh xếp mandu chiên giòn nhé.

Nếu bạn đang muốn thưởng thức lớp vỏ giòn rụm vàng óng thì chắc chắn phải ưu tiên ngay bánh xếp mandu chiên giòn nhé. Thông thường, bạn hãy hấp bánh mandu trước rồi bắt đầu chiên giòn thì chắc chắn độ giòn ngon đảm bảo sẽ trọn điểm 10 như ngoài hàng luôn.

Bước 1: Vì để bảo quản bánh trong thời gian dài nên cần phải bỏ trong tủ lạnh. Do đó, trước khi chiên, bạn nên lấy bánh mandu ra ngoài rã đông tự nhiên như những thực phẩm khác. Hoặc đặt bánh trong lò vi sống ở chế độ microwave.

Bước 2: cho lượng dầu vừa đủ vào chảo và khi thấy dầu sôi nhẹ. Lưu ý để lửa nhỏ khi chiên bánh nhằm tránh tình trạng bánh vàng bên ngoài chưa chín bên trong.

Bước 3: Khi thấy bánh chuyển sang màu nâu vàng. Hãy gắp ra để vào đĩa để sẵn giấy thấm dầu và pha sẵn một ít nước tương rồi cùng cả nhà thưởng thức.

Mua bánh xếp mandu Hàn Quốc Bibigo ở đâu?

Ở đâu là địa chỉ uy tín để có thể mua bánh mandu thơm ngon, hảo hạng Bibigo? Câu trả lời vô cùng đơn giản, đó chính là hệ thống cửa hàng chuyên cung cấp thực phẩm đảm bảo vệ sinh, chất lượng mang tên Khải San Food.

Nhờ hương vị thơm ngon, dễ thưởng thức lại đơn giản trong khâu chế biến. Nên vì thế bánh mandu nhận được rất nhiều sự yêu thích. Hiện nay trên thị trường có bán loại bánh xếp Hàn Quốc thương hiệu Bibigo. Với nhiều lớp nhân đặc trưng như nhân hải sản, nhân thịt bằm,…đã được làm sẵn và đóng gói cẩn thận.

Quý khách hàng chỉ cần trải qua các bước làm đơn giản như hấp hoặc chiên là có thể thưởng thức ngay mà không cần đến khâu sơ chế phức tạp khác. Thế nhưng, ở đâu là địa chỉ uy tín để có thể mua bánh mandu thơm ngon, hảo hạng Bibigo? Câu trả lời vô cùng đơn giản, đó chính là hệ thống cửa hàng chuyên cung cấp thực phẩm đảm bảo vệ sinh, chất lượng mang tên Khải San Food.

Khải San Food – Hệ thống cửa hàng chuyên cung cấp thực phẩm chất lượng

Hệ thống siêu thị Khải San Food luôn chắc chắn rằng mức giá của sản phẩm chúng tôi mang lại đều cạnh tranh nhất cho quý khách hàng và hầu hết các mặt hàng bắt buộc phải trải qua quá trình kiểm duyệt mới được cung cấp đến tay người tiêu dùng. Thế nên, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng. Không những thế, với tình hình dịch Covid 19 đang diễn biến phức tạp, Khải San Food đã chuẩn bị thêm dịch vụ giao hàng tận nhà nhằm bảo vệ an toàn sức khoẻ người tiêu dùng tối đa nhất.