Nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào

Với một số người, việc nấu cháo bằng cơm nguội có thể làm một thứ gì đó kỳ cục, hoặc nghe... cứ làm sao ấy! Thực tế, nấu cháo bằng cơm nguội giúp cháo nhanh được hơn, không lãng phí cơm thừa, và quan trọng là vẫn ngon như thường.

Nếu không tin các bạn có thể thử cách Nấu cháo gà bằng cơm nguội được chia sẻ dưới đây nhé.

NGUYÊN LIỆU

- Gà ta: 1 con

- Cơm nguội: 2 bát

- Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay.

- Hành lá, rau mùi

- Tùy theo khẩu vị các bạn có thể thêm gừng, nấm hương, nấm rơm, đậu xanh đã chà vỏ...

CÁCH LÀM

- Đun sôi nước, cho cơm nguội vào đun.

- Thêm đậu xanh nếu bạn thích ăn cháo gà đậu xanh thay vì cháo trắng.

- Gà sơ chế sạch, để ráo. Các bạn có thể cho nguyên con vào nồi nấu cùng với cháo, xong rồi xé thịt gà ăn cùng cháo. Cách khác là chặt miếng to, ướp gia vị, xào qua với hành khô cho thơm rồi cho vào nồi cháo.

- Nêm: 1 thìa cà phê bột ngọt + 1 thìa canh hạt nêm + 1/2 thìa canh nước mắm.

- Thỉnh thoảng đảo đều cháo không bị bén nồi.

- Hành lá, rau mùi nhặt rửa sạch, thía nhỏ.

- Khi gà chín mềm, cháo được các bạn cho gà ra xé nhỏ (nếu lúc trước để nguyên con), cho 1/3 hành mùi thái nhỏ, đảo đều.

- Múc cháo ra tô, rắc chút tiêu xay lên trên. dọn dụng với hành mùi thái nhỏ, tiêu xay, nước mắm đê ăn cùng cháo.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với Cách nấu cháo gà bằng cơm nguội !

Skip to content

Cơm nguội được nhiều gia đình sử dụng làm cơm chiên, cơm cháy, cơm rang,…không dừng lại tại đó, nhiều chị em còn suy nghĩ có nên dùng cơm nguội để nấu cháo không? và cách nấu cháo bằng cơm nguội thế nào, hãy cùng theo dõi đáp án dưới đây nhé!

1 Có nên dùng cơm nguội nấu cháo không?

Nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào
Dùng cơm nguội nấu cháo

Đáp án: Cơm nguội hoàn toàn rất có thể nấu cháo được nhé.

Bạn vừa không lãng phí thực phẩm, vừa tiết kiệm được thời gian và lại có một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng.

2 Cách nấu cháo bằng cơm nguội

Nguyên liệu

Cách nấu

Rửa sạch nấm hương khô và gừng, sau đó thái lát nấm, gọt vỏ gừng rồi thái sợi.

Nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào
Thái lát nấm, gọt vỏ gừng rồi thái sợi

Rửa sạch thịt và băm nhuyễn và bỏ vào một bát nhỏ, sau đó cho 1 muỗng coffe dầu ăn vào và trộn đều lên.

Nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào
Cho muối vào thịt bằm

Tiếp theo, bạn bật lò và bắt nồi lên bếp, để 1 – 2 phút cho bếp nóng lên rồi bạn đổ 2 lít nước, cho thêm cơm và nấm, gừng vào.

Nấu khoảng 20 phút, thấy hạt cơm nở hết bạn cho thêm thịt băm vào trong nồi.

Nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào

Để thêm khoảng 5 – 7 phút, bạn nêm ¼ thìa coffe muối vào, sau đó cắt nhỏ hành lá và rau ngò để trang trí lên cho tô cháo của bạn.

Thành phẩm

Món cháo nấu bằng cơm nguội hoàn thành, thơm nồng mùi gừng, vị ngon không thua gì những món cháo khác. phối kết hợp thịt bằm và nấm hương ăn có tác dụng giải cảm tốt nhất.

Nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào
Món cháo thơm ngon bổ dưỡng

Món ăn tuy đơn giản nhưng cung ứng đầy đủ những chất dinh dưỡng cho bạn, với vị thanh đạm, thơm ngon và dễ ăn, bạn đừng ngại gì mà không nấu ngay cho người thân ăn thử món này. Chúc những bạn thành công với món ăn mới nhé!

Mua thịt heo tại Bách hóa XANH nấu chung với cháo nhé:

rất có thể bạn quan tâm

>> Cách làm cháo trứng cực dễ bằng cháo ăn liền

>> Cách làm cháo thịt bò nấm mỡ bằng cháo ăn liền

>> Cách làm cháo thịt gà nấm hương bằng cháo ăn liền ngon như ngoài hàng

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

HƯỚNG DẪN LẤY CODE (CHỈ MẤT 10 GIÂY)

Bước 1: COPY từ khóa bên dưới (hoặc tự ghi nhớ) gửi hàng đi mỹ Bước 2: Vào google.com.vn và tìm từ khóa. Sau đó, nhấp vào kết quả này của trang LADIGI .VN ()
Nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào
Bước 3: Kéo xuống cuối trang bạn sẽ thấy nút LẤY CODE

===============================

Nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào
NETFLIX có ưu điểm gì: - Tận hưởng phim bản quyền Chất lượng cao độ phân giải 4K, FHD, âm thanh 5.1 và không quảng cáo như các web xem phim lậu. - Kho phim đồ sộ, các phim MỸ, TÂY BAN NHA, HÀN, TRUNG, NHẬT đều có đủ và 90% phim có Vietsub. - Cài trên điện thoại, máy tính, tablet, SmartTv, box đều xem được.  

Vì lý do bảo mật, nên bạn vui lòng thực hiện các bước sau để LẤY SỐ:

Bước 1: COPY từ khóa bên dưới (hoặc tự ghi nhớ)

gửi hàng đi mỹ

Bước 2: Vào google.com.vn và tìm từ khóa. Sau đó, nhấp vào kết quả này của trang LADIGI .VN()

Nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào
Bước 3: Kéo xuống cuối trang bạn sẽ thấy SĐT của em Hằng xinh xinh

Nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào

Cách nấu cháo thịt bò bằm bằng cơm nguội siêu nhanh

Sử dụng cơm nguội để nấu cháo sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và chống lãng phí thức ăn. Hôm nay chúng ta cùng học cách nấu cháo thịt bò bằm từ cơm nguội bạn nhé.

Thay vì sử dụng gạo để nấu cháo chúng ta hãy sử dụng cơm nguội thử xem, chất lượng món ăn chẳng những không thay đổi mà cơm còn giúp cháo nhanh chín hơn nữa đấy. Nào, cùng Nauankhongkho.vn học cách nấu cháo thịt bò bằm bằng cơm nguội ngay thôi nhé.

Nguyên liệu cháo thịt bò bằm

  • Thịt bò: 200gr
  • Cơm nguội: 1 chén
  • Nước hầm xương (hoặc nước lọc): 1 tô
  • Hành lá: 2 nhánh
  • Rau ngò: vài cọng
  • Hành tím: 3 củ
  • Đường: 1 muỗng cà phê
  • Hạt nêm: 1,5 muỗng cà phê
  • Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
  • Muối: ¼ muỗng cà phê
  • Tiêu: ½ muỗng cà phê
  • Nước mắm: 2 muỗng cà phê
  • Dầu ăn

Cách nấu cháo thịt bò bằm

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt bò bạn chà xác với muối để khử mùi hôi, sau đó rửa sạch để ráo nước rồi đem băm nhuyễn. Hoặc nếu không có thời gian bạn có thể mua thịt bò xay sẳn.

Nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào
Sơ chế thịt bò

  • Hành lá xắt nhỏ phần lá phần gốc bạn xắt khúc, rau ngò xắt nhỏ.
  • Hành tím bào khoanh sau đó lấy 2/3 số hành tím đem phi vàng rồi để ráo dầu để làm hành phi.

Nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào
Phi hành

Bước 2. Nấu cháo thịt bò bằm

  • Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, đợi dầu sôi bạn cho hành tím vào phi thơm vàng rồi cho thịt bò vô xào săn lại.

Nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào
Xào săn thịt bò

  • Tiếp đó bạn cho 1 tô nước hầm xương (hoặc nước lọc) vào, nấu sôi lên thì nêm nếm 1 muỗng cà phê đường, 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu sau đó khuấy đều cho gia vị tan ra, bạn nếm thử xem đã hợp khẩu vị chưa và bổ sung cho hợp lý.
  • Khi nước sôi lên lần nữa bạn bắt đầu cho cơm vào, vặn nhỏ lửa hơn nấu cho cơm nở bung ra, thường xuyên khuấy đều.

Nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào
Bắt đầu cho cơm nguội vào

  • Cuối cùng khi thấy cháo đã đạt bạn cho gốc hành vào khuấy đều lên rồi nêm thêm 2 muỗng cà phê nước mắm nữa rồi tắt bếp.

Nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào
Điều chỉnh lại gia vị cho hợp ý là hoàn thành món cháo thịt bò bằm rồi đấy

Mẹo nhỏ:Đểnấu cháo thịt bò bằmđược ngon và đẹp mắt hơn thì trong suốt quá trình nấu nướng bạn hãy thường xuyên vớt bỏ bọt trắng nếu có để giúp cháo được trong không bị lợn cợn.

Trình bày món cháo thịt bò bằm

Như vậy là bạn đã hoàn thành cách nấu cháo thịt bò bằm rồi đó, giờ thì hãy cho cháo vào tô rắc thêm hành ngò, hành phi và tiêu vào thưởng thức khi còn nóng là vô cùng tốt cho sức khỏe đấy. Chúc bạn thành công với cách nấu cháo thịt bò bằm và thực hiện được nhiều món ngon từ thịt bò nữa nhé.

Nấu cháo bằng cơm nguội như thế nào
Cháo thịt bò bằm giải cảm, phục hồi sức khỏe vô cùng hiệu quả

Xem thêm:

  • Cách nấu cháo vịt đơn giản mà cực ngon
  • Cách nấu cháo hàu sữa cực kì bổ dưỡng