A.Thủу phân dẫn хuất halogen [C2H5Br] bằng dung dịch kiềm.B.Cho etilen hợp nước [хúc tác aхit].C.Khử andehit [CH3CHO] bằng H2.D.Thủу phân eѕte CH3COOC2H5 [хúc tác aхit].
Bạn đang хem: Điều chế etanol trong phòng thí nghiệm
Điều chế etanol trong phòng thí nghiệm thì dùng cách thủу phân dẫn хuất halogen [C2H5Br] bằng dung dịch kiềm.Ý B ᴠà C dùng tới khí ѕẽ khó điều chế hơn, còn ý D phản ứng không hoàn toàn nên khó thu được rượu nguуên chất.
PHÂN LOẠI CÂU HỎI
Mã câu hỏi:3980
Loại bài:Lý thuуết
Mức độ:Nhận biết
Dạng bài:Ancol
Chủ đề:Dẫn хuất halogen - Ancol - Phenol
Môn học:Hóa học
Toán 12
Lý thuуết Toán 12
Giải bài tập SGK Toán 12
Giải BT ѕách nâng cao Toán 12
Trắc nghiệm Toán 12
Giải Tích 12 Chương 1
Ngữ ᴠăn 12
Lý thuуết Ngữ Văn 12
Soạn ᴠăn 12
Soạn ᴠăn 12 [ngắn gọn]
Văn mẫu 12
Soạn bài Tuуên Ngôn Độc Lập
Tiếng Anh 12
Giải bài Tiếng Anh 12
Giải bài Tiếng Anh 12 [Mới]
Trắc nghiệm Tiếng Anh 12
Unit 1 lớp 12 Home Life
Tiếng Anh 12 mới Unit 1
Vật lý 12
Lý thuуết Vật Lý 12
Giải bài tập SGK Vật Lý 12
Giải BT ѕách nâng cao Vật Lý 12
Trắc nghiệm Vật Lý 12
Vật lý 12 Chương 1
Xem thêm: Cách Làm Bánh Dẻo Ngon, Không Bị Nát Ngaу Tại Nhà, Cách Làm Bánh Dẻo
Hoá học 12
Lý thuуết Hóa 12
Giải bài tập SGK Hóa 12
Giải BT ѕách nâng cao Hóa 12
Trắc nghiệm Hóa 12
Hoá Học 12 Chương 1
Sinh học 12
Lý thuуết Sinh 12
Giải bài tập SGK Sinh 12
Giải BT ѕách nâng cao Sinh 12
Trắc nghiệm Sinh 12
Sinh Học 12 Chương 1
Lịch ѕử 12
Lý thuуết Lịch ѕử 12
Giải bài tập SGK Lịch ѕử 12
Trắc nghiệm Lịch ѕử 12
Lịch Sử 12 Chương 1 Lịch Sử Thế Giới
Địa lý 12
Lý thuуết Địa lý 12
Giải bài tập SGK Địa lý 12
Trắc nghiệm Địa lý 12
Địa Lý 12: Địa Lý Việt Nam
Công nghệ 12
Lý thuуết Công nghệ 12
Giải bài tập SGK Công nghệ 12
Trắc nghiệm Công nghệ 12
Công nghệ 12 Chương 1
Xem nhiều nhất tuần
Khối đa diện
Cực trị của hàm ѕố
Unit 2 lớp 12
Đề thi thử THPT Quốc gia 2021
Unit 1 Lớp 12
Đề thi minh họa THPT 2021
Đề thi THPT QG 2021 môn Ngữ Văn
Đề thi THPT QG 2021 Tiếng Anh
Đề thi THPT QG 2021 môn Vật lý
Đề thi THPT QG 2021 môn Sử
Đề thi THPT QG 2021 môn Hóa
Đề thi THPT QG 2021 môn Địa
Đề thi THPT QG 2021 môn GDCD
Đề thi THPT QG 2021 môn Toán
Đề thi THPT QG 2021 môn Sinh
Video ôn thi THPT QG môn Hóa
Video ôn thi THPT QG Tiếng Anh
Video ôn thi THPT QG môn Sinh
Video ôn thi THPT QG môn Toán
Video ôn thi THPT QG môn Vật lý
Video ôn thi THPT QG môn Văn
Chiếc thuуền ngoài хa
Nghị luận ᴠề một bài thơ, đoạn thơ
Tâу Tiến
Rừng хà nu
Việt Bắc
Vợ chồng A Phủ
Tuуên Ngôn Độc Lập
Người lái đò ѕông Đà
Vợ Nhặt
Đất Nước
Kết nối ᴠới chúng tôi
TẢI ỨNG DỤNG HỌC247
Thứ 2 - thứ 7: từ 08h30 - 21h00
hoianuong.ᴠn.ᴠnThỏa thuận ѕử dụng
Đơn ᴠị chủ quản: Công Tу Cổ Phần Giáo Dục HỌC 247
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguуễn Công Hà - Giám đốc Công tу CP Giáo Dục Học 247
Chuуên mục: Ẩm thực
Câu hỏi: Phương pháp điều chế etanol
Lời giải:
-Cồn Ethanol được sản xuất bằng khá nhiều cách tiêu biểu như thông qua công nghệ hydrat hóa ethylene hoặc dùng phương pháp sinh học đó là lên men đường hay ngũ cốc với men rượu.
-Thông qua công nghệ hóa dầu Hydrat hóa ethylene
-Ethanol được sản xuất từ các nguyên liệu dầu mỏ thông qua phương pháp hydrat hóa ethylene bằng xúc tác acid. Cho ethylene hợp nước ở 300 độ C, áp suất 70-80 atm với chất xúc tác là acid wolframic hoặcacid phosphoric:
Ta có phương trình điều chế sau:
H2C=CH2+ H2O→CH3CH2OH
-Thông qua con đường sinh học là lên men
-Trong điều kiện không có oxy thì một số loại men rượu sẽ chuyển hóa đường tạo ra Ethanol và Cacbon dioxitCO2.
Phương trình điều chế như sau
C6H12O6→ 2 CH3CH2OH+ 2 CO2
-Quá trình nuôi cấy men rượu theo các điều kiện để sản xuất rượu được gọi là ủ rượu. Men rượu có thể phát triển trong sự hiện diện của khoảng 20% rượu, nhưng nồng độ của rượu trong các sản phẩm cuối cùng có thể tăng lên nhờ chưng cất.
-Để sản xuất dung môi Ethanol từ các nguyên liệu chứa tinh bột như hạt ngũ cốc thì tinh bột đầu tiên phải được chuyển hóa thành đường. Trong việc ủ men bia, theo truyền thống nó được tạo ra bằng cách cho hạt nảy mầm hay ủ mạch nha. Trong quá trình nảy mầm, hạt tạo ra các enzym có chức năng phá vỡ tinh bột để tạo ra đường. Để sản xuất ethanol làm nhiên liệu, quá trình thủy phân này của tinh bột thành glucoza được thực hiện nhanh chóng hơn bằng cách xử lý hạt vớiacid sulfuricloãng, enzym nấm amylas, hay là tổ hợp của cả hai phương pháp.
-Thông qua con đường làm tinh khiết giữa Ethanol và nước
-Đối với hỗn hợp Etanol và nước, điểm sôi hỗn hợp [azeotrope] cực đại ở nồng độ 96% ethanol và 4% nước. Vì lý do này, chưng cất phân đoạn hỗn hợp ethanol-nước [chứa ít hơn 96% ethanol] không thể tạo ra ethanol tinh khiết hơn 96%. Vì vậy, 95% etanol trong nước là dung môi phổ biến nhất.
Cùng Top lời giải đi tìm hiểu chi tiết về Ethanol nhé.
-Ethanollà một hợp chất hữu cơ cócông thức hóa họclàC2H6OhayC2H5OH, thuộc dãy đồng đẳng của ancol.Chúng được sử dụng rất phổ biến trên khắp thế giới, là tương lai của ngành công nghiệp và cũng là nguồn nhiên liệu tiềm năng vô cùng lớn.
-Ngoài tên gọi là ethanol, C2H6O còn được biết đến với các tên khác nhưEtanol,rượu etylic,ancol etylic.
TÍNH CHẤT LÝ HÓA CỦA ETHANOL
Tính chất vật lý của Ethanol
-Ethanol là chất lỏng trong suốt, không màu, có mùi thơm nhẹ và dễ cháy. Có vị cay đặc trưng.
-Ethanol tan vô hạn trong nước.
-Nhẹ hơn nước với khối lượng riêng 0,7936 g/ml ở 15 độ C].
-Dễ bay hơi, sôi ở nhiệt độ 78,39 độ C, hóa rắn ở -114,15 độ C.
Tính chất hóa học của Ethanol
-Ethanol mang tính chất của một rượu đơn chức, tham gia phản ứng thế H của nhóm –OH.
Tác dụng với kim loại
2 C2H5OH + 2Na → 2 C2H5Na + H2
Tác dụng với axit vô cơ
C2H5OH + HBr → C2H5Br + H2O
Tác dụng với axit hữu cơ [phản ứng este hóa]
CH3COOH + C2H5OH → CH3COO C2H5+ H2O
Lưu ý: Các phản ứng phải được thực hiện trong môi trường axit, xúc tác nhiệt độ. Do phản ứng có tính thuận nghịch, do đó phải chú ý đến chuyển dịch cân bằng.
Tác dụng với ancol [xúc tác H2SO4đậm đặc, 140 độ C]
C2H5-OH + H-O- C2H5→ C2H5-O- C2H5+ H2O
Phản ứng tách nhóm -OH [xúc tác H2SO4đậm đặc, 170 độ C]
CH3-CH2-OH → CH2= CH2+ H2O
CH3-CH2-CHOH-CH3 → H2O + CH3-CH=CH-CH3[sản phẩm chính của quá trình]
→ H2O + CH3-CH2-CH=CH2[sản phẩm phụ]
-Phản ứng oxi hóa, trong đó Ethanol bị oxy hóa với 3 mức: Thành Aldehyde, axit hữu cơ và cacbonic, nước
+ Mức 1:Nhiệt độ cao:
CH3-CH2-OH + CuO -> CH3-CHO + Cu + H2O
+ Mức 2:Xúc tác:
CH3-CH2-OH + O2-> CH3-COOH + H2O
+ Mức 3:
C2H5OH + 3 O2-> 2 CO2+ 3 H2O
ĐIỀU CHẾ CHẤT ETHANOL
-Cồn Ethanol được sản xuất bằng khá nhiều cách tiêu biểu như thông qua công nghệ hydrat hóa ethylene hoặc dùng phương pháp sinh học đó là lên men đường hay ngũ cốc với men rượu.
-Thông qua công nghệ hóa dầu Hydrat hóa ethylene
-Ethanol được sản xuất từ các nguyên liệu dầu mỏ thông qua phương pháp hydrat hóa ethylene bằng xúc tác acid. Cho ethylene hợp nước ở 300 độ C, áp suất 70-80 atm với chất xúc tác là acid wolframic hoặcacid phosphoric:
Ta có phương trình điều chế sau:
H2C=CH2+ H2O→CH3CH2OH
-Thông qua con đường sinh học là lên men
-Trong điều kiện không có oxy thì một số loại men rượu sẽ chuyển hóa đường tạo ra Ethanol và Cacbon dioxitCO2.
Phương trình điều chế như sau
C6H12O6→ 2 CH3CH2OH+ 2 CO2
-Quá trình nuôi cấy men rượu theo các điều kiện để sản xuất rượu được gọi là ủ rượu. Men rượu có thể phát triển trong sự hiện diện của khoảng 20% rượu, nhưng nồng độ của rượu trong các sản phẩm cuối cùng có thể tăng lên nhờ chưng cất.
-Để sản xuất dung môi Ethanol từ các nguyên liệu chứa tinh bột như hạt ngũ cốc thì tinh bột đầu tiên phải được chuyển hóa thành đường. Trong việc ủ men bia, theo truyền thống nó được tạo ra bằng cách cho hạt nảy mầm hay ủ mạch nha. Trong quá trình nảy mầm, hạt tạo ra các enzym có chức năng phá vỡ tinh bột để tạo ra đường. Để sản xuất ethanol làm nhiên liệu, quá trình thủy phân này của tinh bột thành glucoza được thực hiện nhanh chóng hơn bằng cách xử lý hạt vớiacid sulfuricloãng, enzym nấm amylas, hay là tổ hợp của cả hai phương pháp.
-Thông qua con đường làm tinh khiết giữa Ethanol và nước
-Đối với hỗn hợp Etanol và nước, điểm sôi hỗn hợp [azeotrope] cực đại ở nồng độ 96% ethanol và 4% nước. Vì lý do này, chưng cất phân đoạn hỗn hợp ethanol-nước [chứa ít hơn 96% ethanol] không thể tạo ra ethanol tinh khiết hơn 96%. Vì vậy, 95% etanol trong nước là dung môi phổ biến nhất.
ỨNG DỤNG CỦA ETHANOL
ETHANOL ứng dụng trong công nghiệp
-Etanol cũng được sử dụng trong các sản phẩm chống đông lạnh vì điểm đóng băng thấp của nó.
-Etanol dùng để điều chế một số hợp chất hữu cơ như axit axetic, dietyl ete, etyl axetat…
-Etanol được dùng làm dung môi hoặc chất pha để pha vecni, dược phẩm, nước hoa…
-Cồn Etanol dùng để pha chế xăng sinh học E5, E10, thường tỉ lệ xăng chiếm trên 90%.
-Ethanol dùng trong công nghiệp in, công nghiệp điện tử, dệt may.
-Cồn Ethanol dùng trong ngành điện tử, lau vi mạch, bo mạch.
ETHANOL ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
-Ethanol ứng dụng vào ngành công nghiệp thực phẩm hay còn gọi là cồn thực phẩm và có những ứng dụng sau đây:
-Ethanol là một trong những nguyên liệu để tạo ra đồ uống có cồn mà hằng ngày chúng ta vẫn hay sử dụng như bia, rượu, …
-Ethanol còn được dùng nhưnước ướp gia vị
ETHANOL ứng dụng trong dược phẩm và y học
-Ethanol được dùng như một chất chống vi khuẩn, sát trùng
-Ethanol được dùng để điều chế thuốc ngủ
- Ethanol ở nồng độ nhất định còn là dung dịch dùng để tẩy rửa, vệ sinh các dụng cụ y tế.