Tại sao phải quản lý chất lượng thực phẩm

Một trong những mục tiêu chính của bất kỳ doanh nghiệp nào là tối đa hóa lợi nhuận. Trong khi việc duy trì một bảng cân đối kế toán phụ thuộc vào sự kết hợp của nhiều yếu tố, một trong những điều quan trọng nhất đối với các thương hiệu tiêu dùng là chất lượng sản phẩm. Câu hỏi được đặt ra ở đây là tại sao phải quan tâm đến chất lượng sản phẩm?

Nếu bạn bán các sản phẩm chất lượng cao một cách nhất quán, khách hàng của bạn sẽ tiếp tục quay lại. Nếu chất lượng của bạn giảm sút, họ sẽ nhanh chóng tìm ra giải pháp thay thế.

Người tiêu dùng thường sẽ mua những gì họ cho là chất lượng cao hơn, ngay cả khi nó đắt hơn. Và với tư cách là một công ty kiểm soát và đảm bảo chất lượng, chúng tôi đã tận mắt thấy các doanh nghiệp đã thực hiện quản lý chất lượng tốt đến mức nào. Vì vậy, trong bài viết này chúng tôi đưa ra một số suy nghĩ về chất lượng sản phẩm là gì và đưa ra năm lý do cơ bản cho tầm quan trọng của nó.

>> Xem thêm: Dịch vụ chứng nhận iso 9001 - Hệ thống quản lý chất lượng 

Chất lượng sản phẩm là gì?

Chất lượng sản phẩm có thể có ý nghĩa khác nhau đối với những người khác nhau. Một số người tiêu dùng nghĩ về chất lượng cao là lâu dài hoặc bền. Những người khác nhìn vào nó ở khía cạnh hiệu quả và khả năng sử dụng.

Không ai muốn mua một thứ gì đó sau đó dành nửa giờ để tìm hiểu xem nó hoạt động như thế nào. Quan trọng nhất, một sản phẩm chất lượng phải giải quyết được nhu cầu hoặc vấn đề của khách hàng. Bạn có đặc quyền đảm bảo rằng sản phẩm của bạn đáp ứng tất cả các nhu cầu của khách hàng với tư cách là một doanh nghiệp.

Nếu bạn là một doanh nhân mới muốn bắt đầu xây dựng thương hiệu của mình, bạn phải hiểu mối quan hệ phức tạp giữa chất lượng sản phẩm và lợi nhuận. Tương tự, các thương hiệu hiện có với lượng khách hàng ổn định phải đưa ra các biện pháp để cải thiện và duy trì chất lượng sản phẩm.

Chất lượng là yếu tố quan trọng để làm hài lòng khách hàng và đông thời duy trì lòng trung thành của họ để họ tiếp tục mua hàng của bạn trong tương lai. Sản phẩm chất lượng góp phần quan trọng vào doanh thu và lợi nhuận lâu dài. Sau đây là 5 lý do chính mà bạn cần quan tâm đến chất lượng sản phẩm:

1. Nó tăng lòng trung thành của khách hàng

Lòng trung thành của khách hàng có thể được mô tả là mong muốn của người mua được kinh doanh lặp lại với một thương hiệu cụ thể. Nếu bạn liên tục bán các sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng kỳ vọng của khách hàng, họ sẽ không có lý do gì để đi nơi khác.

Nếu một người tiêu dùng trung thành với thương hiệu của bạn, họ có thể sẵn sàng trả nhiều tiền hơn cho một sản phẩm mà họ quen thuộc và yêu thích. Họ cũng có thể sẽ cung cấp cho bạn phản hồi chân thực để cải thiện sản phẩm hoặc dịch vụ của bạn và giới thiệu bạn với bạn bè và gia đình của họ.

Nếu bạn gặp vấn đề về hậu cần chẳng hạn như sự chậm trễ trong việc vận chuyển, họ sẽ dễ chịu hơn và sẵn sàng chờ đợi.

2. Nó củng cố danh tiếng thương hiệu

Danh tiếng thương hiệu đề cập đến cách người khác nhìn nhận về doanh nghiệp của bạn. Có danh tiếng tốt là điều quan trọng đối với doanh nghiệp của bạn và bạn có thể đảm bảo điều này bằng cách duy trì chất lượng sản phẩm.

Trong thế giới được kết nối cao ngày nay, người tiêu dùng thường lên mạng để giới thiệu những giao dịch mua mới và chia sẻ trải nghiệm của họ. Các nghiên cứu cho thấy 45% người mua sẽ chia sẻ trải nghiệm tích cực trực tuyến [Sprout Social].

Theo cách tương tự, phần lớn người tiêu dùng tiến hành tìm kiếm trực tuyến trước khi đưa ra quyết định mua hàng. Nếu họ nhận thấy rằng thương hiệu của bạn có những đánh giá tích cực, họ có nhiều khả năng mua hàng của bạn hơn, do đó sẽ thúc đẩy doanh số bán hàng của bạn.

3. Nó làm giảm khiếu nại, trả hàng và thu hồi sản phẩm

Trong những năm qua, chúng ta đã chứng kiến ​​các thương hiệu lớn như Toyota, Samsung và nhiều hãng khác tiến hành thu hồi sản phẩm tốn kém và đấu tranh để khôi phục niềm tin của người tiêu dùng. Việc thu hồi thường là kết quả của các sản phẩm kém chất lượng không đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn liên quan.

Bên cạnh việc thu hồi, các sản phẩm kém chất lượng có thể dẫn đến việc trả lại hàng hoặc khiếu nại của khách hàng. Như đã lưu ý, người tiêu dùng ngày nay sẽ chia sẻ kinh nghiệm mua hàng của họ trực tuyến. Nếu họ mua phải một sản phẩm kém chất lượng, rất có thể họ cũng sẽ chia sẻ điều này. Việc trả lại, thu hồi và khiếu nại của khách hàng có thể gây ra thiệt hại không thể sửa chữa được.

4. Mang lại chỉ số ROI cao hơn

Sản xuất các sản phẩm chất lượng cao có thể tốn nhiều tiền hơn lúc ban đầu. Nguyên liệu chất lượng cao, phương pháp sản xuất hiệu quả hơn và kiểm tra chất lượng sản phẩm là những khoản đầu tư. Tuy nhiên, việc đưa các sản phẩm chất lượng cao vào thị trường đảm bảo sự hài lòng và giữ chân khách hàng.

Nghiên cứu cho thấy rằng khách hàng hiện tại có tỷ lệ chuyển đổi 60-70%, trong khi khách hàng mới có tỷ lệ 5-20% [SendPulse]. Nói cách khác, việc giữ được khách hàng bạn có sẽ rẻ hơn là có được những khách hàng mới.

Người tiêu dùng hạnh phúc sẽ đăng trải nghiệm của họ trên phương tiện truyền thông xã hội và giới thiệu sản phẩm của bạn cho bạn bè và gia đình. Và các khuyến nghị truyền miệng có khả năng mang lại nhiều doanh thu hơn.

5. Nó giúp doanh nghiệp của bạn đáp ứng các tiêu chuẩn đã đặt ra

Một số ngành, chẳng hạn như đồ nội thất, điện tử hoặc các sản phẩm dành cho trẻ vị thành niên, có một bộ tiêu chuẩn hoặc quy định về chất lượng và an toàn phải được đáp ứng. Nếu bạn đang sản xuất một sản phẩm cho những ngành này, bạn sẽ phải đáp ứng chúng hoặc có nguy cơ bị phạt nặng.

Điều quan trọng là phải nhận thức được các tiêu chuẩn này ngay từ đầu và đáp ứng chúng. Đây là nơi giao nhau giữa chất lượng sản phẩm và tuân thủ quy định. Tiến hành các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm như một phần trong nỗ lực kiểm soát chất lượng của bạn sẽ giúp đảm bảo hình ảnh công ty tích cực.

Trên đây là 5 lý do giải thích tại sao các nhà sản xuất cần phải quan tâm đến chất lượng sản phẩm. Là một doanh nghiệp, một trong những mục tiêu chính của bạn là tạo ra lợi nhuận. Khi bạn nghĩ về thương hiệu của mình, bạn phải hiểu mối quan hệ giữa giá cả và chất lượng.

Các cụm từ như “Chất lượng làm nên thương hiệu” hay “Chất lượng tạo thành công”… đã quá quen thuộc với nhiều người. Việc quản lý chất lượng sẽ có giá trị và ý nghĩa khác nhau khi quy chiếu với mỗi đối tượng khác nhau như:

Dưới góc độ thương mại với khách hàng: sự bùng nổ của công nghệ hiện đại, ngày nay trong kinh doanh, các nhà sản xuất muốn có được chỗ đứng lâu dài trong thị trường phải đảm bảo chất lượng sản phẩm, đây là chiến lược tất yếu nhằm tạo niềm tin nơi khách hàng.

Bảo đảm chất lượng phải thể hiện được những hệ thống quản lý chất lượng và chứng tỏ bằng các chứng cứ cụ thể về chất lượng đã đạt được của sản phẩm như các giấy chứng nhận về Tiêu chuẩn ISO 9001, ISO 22000….Sự tín nhiệm của người mua đối với thương hiệu sản phẩm là một yếu tố cốt lõi ảnh hưởng đến quyết định của khách hàng. Sự tín nhiệm này có khi người mua đặt vào nhà cung cấp trong trường hợp họ chưa biết người sản xuất là ai. Nhà cung cấp phục vụ những sản phẩm chính hãng, công khai về giá và phục vụ tốt cũng dễ tạo tín nhiệm cho khách hàng khi tiếp xúc với một sản phẩm mới. Sự tín nhiệm này không chỉ thông qua quảng cáo, sự giới thiệu của người bán, trải nghiệm thực tế mà cần phải được chứng minh bằng chất lượng sản phẩm, các hệ thống kiểm tra trong sản xuất, các hệ thống quản lý chất lượng trong nhà máy.

Xem thêm: Dịch vụ chứng nhận iso 9001 - Hệ thống quản lý chất lượng 

Bảo đảm chất lượng sản phẩm vừa là cách thể hiện cho khách hàng thấy được về cam kết của nhà sản xuất với khách hàng, mức độ tin cậy trong công tác kiểm tra chất lượng, đồng thời cũng là chứng cứ cho mức chất lượng mà nhà sản xuất đạt được.

Ở góc độ quản lý sản xuất từ lãnh đạo đến quản lý, ai cũng muốn kiểm tra chất lượng, vì có kiểm tra mới đảm bảo được chất lượng. Nhưng không phải mọi thành phần trong chuỗi cung ứng trong sản xuất kinh doanh đều muốn nâng cao chất lượng, vì việc này cần có chi phí, nghĩa là phải tốn kém. Do đó, cần dung hoà mặt kinh tế và mặt chất lượng nhằm tối ưu hóa chi phí chất lượng để đạt được các mục tiêu tài chính cho doanh nghiệp. Quản lý chất lượng mà không mang lại lợi ích kinh tế thì không phải là quản lý chất lượng, mà là sự thất bại trong sản xuất kinh doanh.

Để có thể làm được điều này, một tổ chức, một doanh nghiệp phải huy động mọi nguồn lực của nó, nghĩa là phải quản lý chất lượng toàn diện. Trong bước phát triển này của chiến lược quản lý chất lượng, người ta không chỉ loại bỏ những sai sót, những sản phẩm không phù hợp mà còn phải tìm cách giảm tới mức thấp nhất các khuyết tật và phòng ngừa nguyên nhân xảy ra các khuyết tật. Kiểm tra chất lượng trong quản lý chất lượng toàn diện còn để chứng minh với khách hàng về hệ thống quản lý của doanh nghiệp để làm tăng uy tín về chất lượng của sản phẩm. Kiểm tra chất lượng trong quản lý chất lượng toàn diện còn mở rộng ra ở nhà cung ứng nguyên vật liệu nhập vào và ở nhà phân phối đối với sản phẩm bán ra.

Dưới góc độ người lao động việc doanh nghiệp có hệ thống quản lý chất lượng được kiểm soát sẽ giúp họ thực hiện công việc dễ dàng và phù hợp với năng lực bản thân hơn, đồng thời các chế độ phúc lợi cũng tốt hơn.

Như vậy có thể thấy nếu doanh nghiệp quản lý được chất lượng sản phẩm, dịch vụ sẽ tránh được các rủi ro về mặt uy tín, lợi nhuận và thuận lợi hơn cho doanh nghiệp trong quá trình phát triển doanh nghiệp. ISOCERT là tổ chức chuyên nghiệp, chuyên cung cấp các dịch vụ đào tạo về về phát triển doanh nghiệp toàn diện.

Doanh nghiệp của bạn đang quản lý chất lượng ra sao? Đã tối ưu chưa? Chi phí cho việc quản lý đó là bao nhiêu?... ISOCERT luôn luôn đồng hành cùng các bạn, giúp các bạn giải quyết các khó khăn, vướng mắc liên quan đến hoạt động quản lý doanh nghiệp và liên quan đến chất lượng sản phẩm. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để chúng tôi giúp doanh nghiệp của bạn phồn thịnh hơn!

                                                                                      Người viết

Hoàng Văn Thơ

Video liên quan

Chủ Đề