Hiện Việt Nam có khoảng 6000 công ty chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, phần lớn thị phần do các doanh nghiệp lớn nắm giữ.
Trong 3 bài viết liên tiếp, VietnamCredit sẽ cung cấp thông tin chi tiết về 15 công ty thực phẩm chế biến lớn tại Việt Nam theo lĩnh vực hoạt động bao gồm thủy sản chế biến và thịt, rau chế biến và thực phẩm ăn liền.
1. VISSAN
Công ty Cổ phần Vissan được thành lập ngày 20 tháng 11 năm 1970 và đi vào hoạt động sản xuất kinh doanh ngày 18 tháng 5 năm 1974. Hiện nay, Vissan là một trong những doanh nghiệp hàng đầu của ngành thực phẩm Việt Nam, chuyên sản xuất kinh doanh thịt tươi sống, đông lạnh và sản phẩm thịt chế biến.
Hiện Vissan cung cấp trên 200 dòng sản phẩm an toàn cho sức khỏe và cân bằng dinh dưỡng. Công ty đang cung cấp cho thị trường nội địa 20.000 tấn sản phẩm/năm bao gồm đồ hộp, sản phẩm thịt nguội cao cấp, xúc xích tiệt trùng.
Trong báo cáo tài chính quý II/2021, Vissan ghi nhận doanh thu 1.129 tỷ đồng, giảm 9% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, giá vốn hàng bán giảm mạnh đã giúp doanh nghiệp cải thiện lợi nhuận gộp 5% lên 245 tỷ đồng.
Chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp cùng kỳ của Vissan lần lượt tăng 9% và 6% lên 156 tỷ đồng và 42 tỷ đồng. Kết quả, lợi nhuận sau thuế đạt 39 tỷ đồng, giảm 6%.
Lũy kế 6 tháng đầu năm, Vissan ghi nhận doanh thu 2.340 tỷ đồng và lãi ròng 77 tỷ đồng, giảm lần lượt 14% và 13% so với cùng kỳ.
Về ngành nghề kinh doanh, hai nguồn thu nhập chính của Vissan chủ yếu đến từ các sản phẩm thịt tươi sống và thực phẩm chế biến. Trong khi doanh thu thuần từ thịt tươi sống là 1.041 tỷ đồng thì thực phẩm chế biến là 1.211 tỷ đồng.
2. CJ CẦU TRE
Công ty Cổ phần Thực phẩm CJ Cầu Tre [tiền thân là Xí nghiệp Chế biến Hàng xuất khẩu Cầu Tre], thành viên của Satra [Tập đoàn Thương mại Sài Gòn – TNHH Một thành viên] được thành lập năm 1982.
CJ Cầu Tre cung cấp nhiều loại sản phẩm chế biến từ thủy sản và nông sản. Các sản phẩm thực phẩm chế biến của công ty bao gồm giò, chả, xíu mại, mắm tôm, v.v.
Ngoài thị trường trong nước, sản phẩm của Cầu Tre còn được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, Hồng Kông, Đức, Ý, Thụy Sĩ, Hà Lan, Tây Ban Nha, Portuga, Mỹ, Canada.
Giai đoạn 2015 – 2020 chứng kiến những thay đổi lớn về cơ cấu tổ chức Công ty và đổi tên thành Công ty CJ Cầu Tre. Tập đoàn CJ Cheiljedang nắm 71,6% cổ phần chi phối trong khi Satra chỉ nắm 25%.
Tổng doanh thu năm 2019 của doanh nghiệp này đạt 5.343 tỷ đồng, tăng trưởng bình quân 13% / năm; kim ngạch xuất khẩu tăng gấp 1,5 lần;
3. HALONG CANFOCO
Halong Canfoco là thương hiệu gia dụng thuộc sở hữu của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long, tiền thân là Nhà máy Cá hộp Hạ Long, được thành lập năm 1957 tại Hải Phòng với nguồn vốn viện trợ của Liên Xô cũ. Có thể nói công ty là đơn vị tiên phong của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm tại Việt Nam.
Tháng 6 năm 1977, Nhà máy Cá hộp Hạ Long đổi tên thành Nhà máy Chế biến Thủy sản Hải Phòng – một thành viên và là cơ sở để thành lập Xí nghiệp Liên doanh Thủy sản Hạ Long – Hải Phòng.
12 năm sau, Công ty được đổi tên thành Nhà máy Cá hộp Hạ Long với chiến lược sản xuất tập trung chủ yếu vào các sản phẩm đóng hộp. Ngày 24/8/1994 được tách khỏi Xí nghiệp Đồ hộp Hạ Long và trở thành doanh nghiệp độc lập, có đầy đủ tư cách pháp nhân và đổi tên thành Công ty Đồ hộp Hạ Long. Tháng 3/1996, Công ty trở thành đơn vị trực thuộc Tổng công ty Thủy sản Việt Nam [Seaprodex].
Năm 1996, Công ty tiến hành cổ phần hóa, lấy tên là Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long và nhanh chóng trở thành một trong những công ty đầu tiên niêm yết trên thị trường chứng khoán. Hiện công ty có đội ngũ gần 1.000 công nhân viên, 8 nhà máy chế biến và 4 chi nhánh trên toàn quốc.
Các sản phẩm thực phẩm của công ty rất đa dạng, bao gồm các sản phẩm đóng hộp như cá, thịt, rau và trái cây, xúc xích tiệt trùng hoặc các sản phẩm đông lạnh.
Năm 2020, công ty này ghi nhận mức doanh thu khoảng 743 tỷ đồng, tăng 29% so với năm 2019. Tính đến cuối năm 2020, tổng tài sản của Hạ Long Canfoco là 397 tỷ đồng với vốn chủ sở hữu 129,6 tỷ đồng.
4. SEASPIMEX
Ngày 01/09/1983, Công ty được thành lập trên cơ sở tách phòng kinh doanh của Tổng công ty Thủy sản Việt Nam [Seaprodex Vietnam]. Ngày 11/01/2002, Công ty Cổ phần Thủy đặc sản chính thức được thành lập. Nhà nước chỉ nắm giữ 18% cổ phần tại doanh nghiệp này.
Seaspimex chuyên sản xuất, chế biến và kinh doanh các sản phẩm thủy sản, động vật phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu. Thế mạnh của công ty là các sản phẩm đóng hộp trên dây chuyền hiện đại. Hiện các sản phẩm mang thương hiệu Seaspimex đã có mặt tại tất cả các hệ thống siêu thị, cửa hàng bán lẻ và đại lý phân phối trên khắp Việt Nam.
5. KTC THỰC PHẨM
Nhà máy sản xuất đồ hộp KTC [KTCFOOD] được xây dựng từ năm 2010, đi vào hoạt động từ tháng 2 năm 2012. Công suất bình quân của nhà máy từ 80.000 – 100.000 lon/ngày.
Với lợi thế là nhà máy nằm trên khu vực cảng Tắc Cậu nên nguồn nguyên liệu tươi sống luôn dồi dào. Nhà máy của KTC được trang bị máy móc thiết bị hiện đại, tự động của Tây Ban Nha và Thái Lan.
Công ty chuyên cung cấp các sản phẩm cá ngừ ngâm dầu, cá ngừ sốt cà chua sốt hành, cá thu, cá mòi sốt cà chua và nhiều mặt hàng hải sản khác theo yêu cầu của quý khách hàng.
Theo: VietnamCredit