Thiếu protein sẽ ảnh hưởng như thế nào

Thiếu dinh dưỡng protein-năng lượng [PEU], trước đây gọi là suy dinh dưỡng protein-năng lượng, là một sự thiếu hụt năng lượng do sự thiếu hụt của tất cả các đa chất dinh dưỡng. Nó thường bao gồm thiếu hụt nhiều vi chất dinh dưỡng. PEU có thể xảy ra đột ngột và toàn bộ [sự đói] hoặc từ từ. Mức độ nghiêm trọng dao động từ các thiếu hụt cận lâm sàng đến hao mòn biểu hiện rõ [với phù, rụng tóc, và teo da] đến chết đói. Nhiều hệ thống cơ quan bị suy yếu. Chẩn đoán thường cần phải xét nghiệm, bao gồm albumin huyết thanh. Điều trị gồm điều chỉnh thiếu dịch và chất điện giải với dung dịch IV, sau đó bổ sung từ từ các chất dinh dưỡng, bằng đường miệng nếu có thể.